Екатерина Писарик
139 subscribers
931 photos
15 videos
182 links
Директор ГБПОУ Колледж сферы услуг 10
Download Telegram
#гордость_директора

Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Абилимпикс» стартовал 2 октября! В день среднего профессионального образования!

И с первого же дня стал поводом для гордости всех, кто работает и обучается в Колледжe сферы услуг №10

Результаты Чемпионата

«Чемпионаты по профессиональному мастерству «Абилимпикс» задают высокие стандарты мастерства, помогают активным, деятельным участникам с ограниченными возможностями здоровья совершенствовать свои навыки и умения, находить себя в жизни и работе.

Достижения #командыКСУ10 из года в год - это повод для гордости!

#ДОНМ #КСУ10 #школыколледжимосквы #Абилимпикс #РоссияСтранаВозможностей #учисьулучших #КСУ10
#гордость_директора #КСУ10

Сегодня прошла торжественная церемония закрытия Национального чемпионата «Абилимпикс» - 2023

📌Три насыщенных соревновательных дня, обширная деловая программа и ПОБЕДА в копилку наград города Москвы.

Особая радость от того, что участники сборной Москвы (представители нашего Колледжa в компетенциях «Визаж» и «Изготовление мороженого») ЕЩЕ РАЗ доказали, что они ЛУЧШИЕ в своем деле!

Читать полностью

Спасибо #командеКСУ10 - за долгие тренировки, бесконечную мотивацию и поддержку!

Поздравляем победителей и призеров! Не останавливайтесь на достигнутом, мы ждем от вас новых побед!

Абилимпикс - возможности без границ!💫

#Абилимпикс2023
#АбилимпиксРоссия
#РоссияСтранаВозможностей
#Абилимпикс_ВозможностиБезГраниц
#гордость_директора

Вчера #студентыКСУ10 участвовали в чемпионате «Coffeemania cup students’23»

Смотрите как это было👆🏻

Конкурсы профессионального мастерства являются надежным и хорошо апробированным инструментом развития профессии и повышения ее социального статуса.

Основная цель любого конкурса специалистов гостеприимства: демонстрация мастерства участников и дальнейшее его совершенствование.

И я рада, что в последнее время конкурсы профессионального мастерства становятся всё более актуальными. Ещё больше радует, когда наши партнеры организовывают конкурсы для студентов.


Будущее сферы гостеприимства в надежных руках студентов Колледжa сферы услуг №10!

#талантливые_студенты_КСУ10 #колледжимосквы #кофемания #Coffeemania_cup
#гордость_директора

Студенты нашего колледжа вновь показали высокие результаты на 26-ом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров:

🥈Командные соревнования (класс R1). Горячая Кухня:
Мухаметов Владислав Ринатович
Ростовцев Никита Андреевич

Наставник: Артамонов Сергей Александрович

🥈Конкурс барменов. Классика:
Путимцев Иван Дмитриевич

Наставник: Беширов Гайдар Алиевич

🎁Повара. Класс В1 (Live) - специальный приз:
Бондарева Дарья Павловна

Наставник: Басова Светлана Викторовна

🥈АРТ-класс (класс А1):
Долгова Ксения

Наставник: Епифанова Татьяна Юрьевна

Для наших студентов этот чемпионат – неотъемлемая часть процесса развития и формирования профессионального опыта. Участники имеют возможность выразить свои творческие идеи, продемонстрировать умения и получить объективную оценку своей работы от экспертов в индустрии.

Хочу выразить глубокую благодарность нашим преподавателям за ежедневную подготовку таких высококлассных специалистов, а Московской Ассоциации Кулинаров - за организацию этого важного мероприятия и поддержку талантливой молодёжи.

Я горжусь своими студентами и уверена, что их яркое будущее в мире кулинарии только начинается! Поздравляю каждого с этим великолепным достижением! ❤️

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #ТалантливыеСтуденты
#гордость_директора

Начало календарного года ознаменовала встреча партнёров и друзей Кулинарной Ассоциации «Вкус Мира РУС» - флагмана в создании коммуникативных проектов для рынка труда индустрии питания и гостеприимства. В тёплой дружеской атмосфере не только подвели результаты работы Ассоциации за год, но и заглянули в планы на будущее! А планы, нужно сказать, смелые и грандиозные.

Приятно осознавать, что наш колледж не остается в стороне от инноваций и вместе с #АКВМР делает вклад в развитие подрастающего поколения специалистов индустрии гостеприимства. Наши педагоги - Светлана Александровна Спиридонова и Камила Магомедэминовна Курбанова получили благодарственные письма от председателя Ассоциации за существенный вклад в развитие и реализацию проектов. Мне как директору, безусловно, приятно видеть, что результаты работы наших сотрудников отмечены не только в колледже, но и нашими партнёрами.

Начавшийся год обещает быть интересным, и анонс проектов - тому подтверждение, а значит для наших студентов откроется ещё больше перспектив для профессионального и личностного роста!

#КСУ10
#АКВМР
#профессиональное_развитие
#партнерство
#гастронаука
#гастрокреатив
#гордость_директора

Что такое успех? 🎯

Вопрос, которым задаются многие. Для одних - это воплощение финансового благополучия, для других - душевное спокойствие и гармония.

А если мы вам скажем, что успех это скорее не состояние, а путь?

Путь постоянного развития, самосовершенствования и достижения целей. Иногда успех - это и о преодолении собственных страхов.

Наш Колледж в надежных руках, ведь мы знаем, что УСпех — это результат не только труда, но и инициативы.

И наши студенты из команды «Серьезный Подход», ставшие призерами престижного конкурса «УСпешная молодежь 3.0», тому подтверждение.

«УСпешная молодежь» — замечательная площадка для ребят, которые стремятся к переменам и активно преображают мир вокруг. 🌍

Для тех, кто не боится брать на себя ответственность решать важные вопросы и готов работать в команде, идти вперед и воплощать свои идеи в жизнь.

Студенты #КСУ10 - пример активной жизненной позиции.

Они участвуют в жизни колледжа, а именно в: управляющем и студенческом совете, волонтерском центре «Доброволец», спортивном клубе «Юность», театре «Кислород», а также в нашем медиацентре.

🥉Поздравляем нашу команду с 3-м местом и гордимся каждым за неутомимый труд и постоянное движение вперед к новым переменам!

Ребята, ваш пример мотивирует каждого стремиться к большему и становиться лучше с каждым днем! 🫶🏻

Выражаем особую благодарность

⭐️ Людмиле Александровне Мясниковой, председателю Экспертно-консультативного совета родительской общественности;

⭐️ Ольге Алексеевне Галузиной, заместителю председателя Экспертно-консультативного совета родительской общественности при ДОНМ;

⭐️ Константину Анатольевичу Галузину, председателю комиссии по защите прав детей

за создание такой важной площадки, которая поддерживает и вдохновляет молодежь на достижение высоких результатов!

Быть инициативным — значит быть двигателем прогресса. 🚀

#КСУ10
#УспешнаяМолодежь
#СерьезныйПодход
#гордость_директора

Сохраняя традиции, создаем будущее! ❤️

Возрождение национальных традиций нашей дружной и сильной страны — это наш вклад в будущее. Это самое ценное, что мы можем передать следующим поколениям.

Одним из ярких примеров такого великого дела является Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха».

Это крупнейший конкурс православной кухни в России, который охватывает разные категории участников: от школьников до студентов.

В этом году приняли участие 35 колледжей, в числе которых, конечно же, #КСУ10!

❤️Наши ребята прикоснулись к тому, что исконно было на Руси важно и ценно. Это так здорово, что они с юных лет проникаются традициями и учатся ценить их!

🤝🏻Мы выражаем глубокую благодарность организаторам: «Центру Возрождения Традиций» при участии Данилова ставропигиального мужского монастыря, «Московскому центру развития профессионального образования», Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС», Парк-отелю «Воздвиженское» за ваше дело и за такую замечательную возможность стать сопричастными к этому прекрасному мероприятию. 🫶🏻

В этом году мы участвовали в 6-ти номинациях, и в каждой заняли почетные места:

🥇«Столовый текстиль», команда;

🥇«АРТ - Красная горка - традиции плетения кос», команда;

🥇«Сервис», команда;

🥇«АРТ Композиция из пасхальных яиц», команда;

🥈«Тесто - Пасхальный кулич», индивидуальные соревнования;

🥉«Тесто - Пасхальный кулич», команда;

🥉«Тесто - Пасхальный кулич», индивидуальные соревнования.

Наши ребята проявили настоящий талант и мастерство, доказывая, что русские традиции живы!

Мы гордимся их достижениями и надеемся, что такие мероприятия будут вдохновлять новые поколения на сохранение и приумножение культурного наследия нашей прекрасной страны. 🇷🇺

#КСУ10
#ВозрождаемТрадиции
#ВозрождаемТрадиции_Пасха
#Традиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гордость_директора

🥇 Завершаем октябрь красиво c привычным оттенком осени - с золотом!

Наш студент Илья Павлов завоевал первое место в компетенции «Мастер пищевого Артдекора» на Х Национальном чемпионате Абилимпикс 2024! 👏🏻

За таким ярким успехом кроется не просто победа.

Это долгие и плодотворные месяцы подготовки, искренний интерес к работе со сложными изделиями и стремление достичь мастерства, за которыми стоит постоянное желание Ильи развиваться и самосовершенствоваться. Он сумел вложить душу в каждую деталь своих работ на всех этапах чемпионата. 🫶🏻

Абилимпикс — соревнование, где участвуют сильные и целеустремленные люди, и каждая победа здесь говорит о многом.

🙏🏻 Нельзя не отметить заслуги наставника Курбановой Камилы Магомедэминовны, которая на протяжении всей подготовки оказывала постоянную поддержку и помогала развивать все необходимые навыки!

Признание профессионализма Ильи на таком уровне – это не только гордость для нашего Колледжа, но и знак того, что КАЖДЫЙ студент может раскрыть свой потенциал и преодолеть любые границы, двигаясь навстречу своей мечте. 💫

❤️Спасибо, Илья, за твой вклад, за усердие и за то, что ярко представляешь любимый #КСУ10 на столь значимых соревнованиях! ❤️

#КСУ10
#Абилимпикс2024
#АбилимпиксРоссия
#МечтайДействуйПобеждай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гордость_директора

Когда объединяются талант, упорство и профессионализм, результат всегда вдохновляет. 🤩

На конкурсе Coffeemania Students’24 Cup наши студенты — Никита Ростовцев, Владимир Семёнычев и Савелий Гостев — показали прекрасный уровень подготовки и кулинарного мастерства!

Их блюда, а именно:

🟥паштет из печени цыпленка с вишневым желе и лесным орехом,
🟥голубцы из капусты кейл с начинкой из филе судака и трески с креветками и соусом провансаль,

продемонстрировали креативный подход и глубокие знания тонкостей приготовления.

🙏🏻 Хочу выразить искреннюю благодарность наставнику — Сергею Юрьевичу Андрееву! Его знания, многолетний опыт и постоянная поддержка оказали огромное влияние на подготовку студентов. Сергей Юрьевич всегда верит в ребят, вдохновляя их на успех и развитие.

Такие педагоги растят настоящих профессионалов, готовых к большим достижениям в своей сфере!

Участие в конкурсах профессионального мастерства — это часть миссии Колледжа, направленная на подготовку специалистов, которые будут поддерживать уровень сферы услуг нашей столицы на высоком уровне.

🥉20-го ноября студенты КСУ №10 еще раз доказали, что готовы к профессиональным достижениям, заняв почетное третье место!

Этот успех подтверждает, что мы на правильном пути.

Дорогие Никита, Владимир и Савелий, я горжусь вами! Вы уже достигли многого, но впереди вас ждут еще более амбициозные цели.

А #КСУ10 будет продолжать поддерживать и развивать таланты своих студентов, открывая перед ними новые горизонты и возможности. ❤️

#КСУ10
#КолледжиМосквы
#CoffeemaniaCup
#StudentsCup2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гордость_директора

☕️ Кофейная и барная культура в России претерпели значительные изменения за последние годы.

Сегодня профессии бариста и бармена требуют углубленных знаний и практических навыков.

Рынок ожидает от профессионалов не просто стандартного набора умений, но и творческого подхода:

изучать новые тренды 📈, разрабатывать уникальные рецепты, использовать инновационные методы экстракции и подачи кофе, а также создавать оригинальные коктейли, удивляя сочетанием вкусов и нестандартными решениями.

Этому способствует постоянное обучение и участие в проектах и конкурсах профессионального мастерства, которые открывают перспективы и помогают выделиться на фоне других специалистов.

Пример такой целеустремленности — Максим Мелихов, студент 2-го курса, который пришел к нам учиться, уже имея богатый жизненный и профессиональный опыт.

Работая бариста-тренером в компании Poetti, стратегическом партнере нашего Колледжа, Максим успешно совмещает профессиональную деятельность с учебой и участием в конкурсах.

Это позволяет ему не только углублять 🔎 свои знания и совершенствовать мастерство, но и быть в авангарде современных тенденций индустрии.

20-го ноября Максим принял участие в финале престижного конкурса «Золотая осень России», организованного ресторанным холдингом Alba Group совместно с Московским образованием, где представил два авторских напитка:

🟥раф «Кламата» с мягкими средиземноморскими акцентами перенес жюри на побережье теплого моря, даже в такую осеннюю прохладу,

🟥коктейль «Золотое кольцо» вобрал в себя атмосферу русской осени, вдохновленный яркими красками природы.

🥈Идея, внимание к деталям и смелый подход впечатлили членов жюри, которые высоко оценили авторский подход и креативность, что обеспечило ему 2-е место.

Максим, поздравляем тебя с этим заслуженным успехом! 👏🏻Твоя работа вдохновляет нас и доказывает, что стремление к саморазвитию, готовность к экспериментам и постоянное улучшение своих скиллов, всегда приводит к высоким результатам.

Продолжай в том же духе — впереди тебя ждет ещё много побед! 🏆

Участие в таких конкурсах - важная веха на пути к профессиональному совершенствованию наших обучающихся.

Это позволяет получить ценнейший опыт и наладить связи с лидерами индустрии, которые могут стать основой для дальнейшего карьерного роста.

❤️Дорогие студенты, не бойтесь ставить перед собой высокие цели, выходить за рамки привычного и искать новые пути в профессии!

Ваш директор 🫶🏻

#КСУ10
#ПрофессиональноеМастерство
#КолледжиМосквы
#Бариста
#Бармен
#AlbaGroup
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гордость_директора

Мастеров производственного обучения #КСУ10 отметили на высоком уровне!

🏅Сергей Юрьевич Андреев получил Благодарственное письмо от Мэра Москвы Сергея Семёновича Собянина за большой личный вклад в развитие кадрового потенциала индустрии гостеприимства столицы, высокий профессионализм и добросовестный труд.

🏅Константин Каренович Арутюнов и Савелий Евгеньевич Гостев были удостоены Почетных грамот Департамента образования и науки города Москвы за особые заслуги в педагогической деятельности и подготовке квалифицированных специалистов для индустрии гостеприимства города Москвы.

Сергей Юрьевич, Константин Каренович, Савелий Евгеньевич, искренне горжусь вами и поздравляю с этим достижением! 🤝

❤️ Это подтверждение того, что в КСУ №10 работают и учатся люди, которые любят своё дело!

Именно благодаря таким профессионалам наша столица - то место, куда хочется возвращаться вновь и вновь. Ведь она встречает каждого с теплом, улыбкой и радушием. ❤️

#КСУ10
#КолледжиМосквы
#Гостеприимство
#Москва
#Столица
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM