Как работает первый в Европе ресторан на солнечной энергии☀️

Весной 2021 года в Марселе открылось заведение Le Présage. Это первый ресторан в Европе, работающий только на солнечной энергии. Главной идеей владельцев было создание проекта, работающего с использованием доступных в регионе ресурсов. А французский Прованс богат не только местными овощами и фруктами, но и обилием солнечного света. Вот как устроена работа заведения.

🍽 Ресторан состоит из двух оборудованных контейнеров и нескольких брезентов для защиты клиентов от солнца.

🍽 Кухонная плита в ресторане питается от устройства, известного как отражатель Шеффлера, разработанного компанией Simply Dolar, и 37-литровой солнечной печи, созданной французским стартапом Solar Brother. Резервуар с водой нагревается солнцем до 80°C и используется как для приготовления пищи, так и для уборки.

🍽 Повара ресторана готовят блюда с максимально эффективным использованием энергии. Для этого они изучили рецепты и сформировали особое меню, — например, решили отказаться от макаронных изделий, которые расходуют много воды на относительно небольшое количество еды. Вместо них в меню представлено много цельных овощей, которые можно жарить без дополнительных затрат энергии.

Источник: РБК Тренды

#экология #виэ #солнечнаяэнергия #экоресторан

Браконьеры получили пять лет колонии за убийство амурского тигра Павлика

Амурский областной суд приговорил к пяти годам колонии браконьеров, убивших краснокнижного тигра, выпущенного в тайгу после специального курса подготовки к жизни в диких условиях.

Останки тигра Павлика были обнаружены еще в сентябре прошлого года в районе села Новостепановка. Оперативники установили, что животное было убито 8 сентября мужчинами, которые без лицензии охотились на косулю. Сперва они ранили тигра, а когда обнаружили ошейник с GPRS-датчиком, добили редкое животное.

Свободненский городской суд признал браконьеров виновными в намеренном убийстве редкого амурского тигра. Оба были осуждены на пять лет и два месяца колонии общего режима.

Также с осужденных в пользу управления по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира и среды их обитания Амурской области взыскано более 2 млн рублей.

Источник: Plus-one

#экология #тигр #амурскийтигр #браконьеры

Жителя Якутии оштрафовали на 500 тыс. рублей за поджог леса бензопилой

Суд оштрафовал жителя Якутии на 500 тысяч рублей и приговорил к обязательным работам по делу о возникновении лесного пожара.

В конце мая мужчина находился на сенокосном угодье в местности «Бэрэ» Сунтарского района. Он работал с бензопилой, искры от которой попали в сухую траву и спровоцировали возгорание, которое переросло в полноценный лесной пожар.

Огонь перешел на лесной массив в квартале Эльгяйского участкового лесничества. Далее пожар перекинулся на территорию 51 квартала лесничества на расстоянии 3 км от села Шея Сунтарского района. Общая площадь возгораний, вызванных искрами от пилы, составила 996 га.

Эта история - пример того, как обычный человек случайно становится виновником лесных пожаров.

Площадь всех зарегистрированных с начала сезона пожаров превысила рекордный показатель за последние десять лет, достигнув почти 8,5 млн га.

#экология #лес #поджог #пожары

Россияне стали в 3 раза чаще покупать растительные альтернативы мясу и молоку🌿. Исследование провел проект «Едим лучше» совместно с Аналитическим центром НАФИ.

#экология #веган #растительноемясо #растительноемолоко

Авиакомпания Utair разрешила перевозить собак и кошек на пассажирских креслах✈️

Воздушный перевозчик позволил путешественникам не расставаться с любимцами во время полета.

Авиакомпания Utair разрешила клиентам перевозить питомцев на пассажирских креслах. Для этого клиентам нужно забронировать соседнее место у окна в салоне, говорится в сообщении на официальном сайте организации.

Для безопасности животное должно оставаться в жестком контейнере габаритами до 55×40×40, а вес четвероногого пассажира вместе с переноской не должен превышать 20 кг. При этом клетка должна быть достаточного размера, чтобы любимец мог встать в ней в полный рост и развернуться. Емкость фиксируется ремнями безопасности на все время полета.

Источник: Plus-one

#экология #авиаперелёты #первозкадомашнихживотных #самолет

Участники массового заплыва в Кабардинке попали в нефтяное пятно в море

В сети появилось видео, на котором запечатлены перемазанные мазутом пловцы. Женщины с трудом могли открыть глаза, а волосы придется долгое время отмывать.  Спортсмены рассказали, что участвовали в заплыве в районе Кабардинки и попали в нефтяное пятно.

- Мы участвовали в серьезном заплыве. Плыли километр и теперь похожи на свинок. Мы наглотались этой ужасной воды. Сейчас немного оттерлись, но не могли сначала открыть глаз. Сложно расчесать теперь волосы. Страшно за рыб и птиц, - рассказали участники заплыва.

Специалисты Росприроднадзора проводят проверку, касающуюся появления следов нефтепродуктов в акватории Черного моря под Новороссийском. Пока причина, по которой пловцы вышли из моря испачканными неизвестным веществом, не установлена. Однако за несколько дней до соревнований инспекторы Черноморо-Азовского морского управления Росприроднадзора обнаружили, что неизвестные откачивают нефтепродукты с сухогруза RIO, севшего на мель в районе Кабардинки.

#экология #нефть #нефтяноепятно #загрязнениеводы