Итальянская студия придумала бар, в котором стаканчики делают из апельсиновых шкурок

Feel the Peel - это проект джус-бара, который создан по методу безотходного производства. Апельсины попадают в пресс, скатываясь по спирали с «крыши» бара, на которой хранится 1500 фруктов. Сок отжимается, а шкурки проваливаются в прозрачный резервуар, где они высушиваются до дегидрированного состояния, а затем размалываются в цитрусовую пыль, которая смешивается с полимолочной кислотой. Так получается материал для стаканчика.

В бар встроен 3D-принтер, в него-то и попадает разогретая масса, чтобы на выходе превратиться в симпатичный стаканчик. За процессом можно наблюдать, пока ждешь свою порцию витамина С.

Идею придумали сотрудники студии Carlo Ratti Associati ещё в 2019 году. Но пока до массового производства дело так и не дошло.

#экоидеи #экологияжизни #экология