Настоящий Чайнатаун может быть только на окраине

Безлимитная китайская еда — возможно ли это? Мы давно задавались вопросом где же можно прикоснуться к «поднебесной» кухне и попробовать легендарные блюда не ограничиваясь бюджетом и не считая лишний раз чек.

Ответ был найден в ресторане Чуаньюй. Месте, где подают классическую китайскую и оригинальную сычуаньскую кухню. Погружение в атмосферу небесной империи с первых же минут.

наш выбор: безлимитный Чунцинский Хого (2280 ₽ за порцию). Мы тоже сначала думали, что это название блюда. Но не все так просто. Хого это еще и про традицию приготовления и употребления. В центре столика располагается котел с кипящим бульоном, в который гости добавляют заказанные продукты. Если вдруг у вас не получится разобраться в необычных названиях, помогут официанты. Советуем выбрать любой бульон, а из наполнителей попробовать: дайкон, китайскую капусту, креветочный фарш, креветки тигровые, тофу мягкий и тофу тонкий, пельмени со свининой, ростки фасоли, черный рубец и белый рубец, корень лотоса и, конечно же, все грибные позиции (эноки, вёшенки, эринги, древесные и шампиньоны).

на десерт: обязательно попробуйте слоеные сладкие пирожки (520 ₽) простые и румяные на вид, а внутри очень нежные. Отлично подойдут к чаю, разнообразие которого в меню заслуживает отдельного поста!

мнение: больше всего понравилось ощущение полного погружения в создание своего незабываемого блюда. От тебя зависит буквально все — какой получится соус, какие компоненты войдут в твой суп, как оно будет сервировано. Это ресторан с полным погружением в китайскую кухню, её обычаи. Такой опыт надолго останется в памяти и сердечке (в наших точно)!

А вы бы заглянули с друзьями на Хого?

📍 Мичуринский просп., 7, корп. 1
🍜 Пн-Вс: 11:00-23:00
💳 Средний чек: 1200 ₽

#китайская Ⓜ️ #мичуринскийпроспект

Гастрономическое путешествие в Китай ⛩

Закусочная Чихо позиционирует себя как аутентичное место, где гости могут попробовать настоящий китайский стритфуд, что неспроста, ведь кухню возглавляет шеф Ли Джиан Джуо (ранее «Недальний Восток») 🍜

наш выбор: креветочные чипсы (150 ₽) и попкорн из креветок (215 ₽), согласитесь, звучит интересно:) Жареные спринг-роллы с курицей и креветками (390 ₽), свежие спринг-роллы с овощами (290 ₽) и, барабанная дробь, на десерт мы взяли жареное молоко (350 ₽), по вкусу напомнило эклер с заварным кремом 🍧

мнение: цены в Чихо более, чем демократичные, большие порции, а попадая внутрь ты словно переносишься, нельзя сказать, что в реальный Китай, скорее в его прототип из голливудского кино. Разумеется, мы ещё вернёмся 🥙

📍В Москве у Чихо уже 9 локаций🔥 Перечислим наши любимые, а остальные можно найти на сайте сети:
ул. Малая Дмитровка 4
Кривоколенный пер., 12/10
Цветной бульвар, 15/1
⏰ Время работы зависит от выбранной локации
💳 Средний чек: 1000 ₽

#китайская

Аутентичное китайское кафе на Чистых прудах⛩

Где в Москве можно отведать настоящую китайскую кухню? В поисках ответа на этот вопрос мы отправились в кафе CVC китайская кухня, и не ошиблись в своем выборе. В кафе делают лапшу вручную, а еще можно попробовать как всеми полюбившиеся блюда вок, так и барбекю-блюда🤩

наш выбор: начать мы решили с закусок, взяли древесные грибы (330 ₽) с потрясающим соусом, и
спринг- роллы с уткой (280 ₽), которые были идеальной консистенции😍 В качестве основных блюд заказали гёдза со свининой (399 ₽) и том ям с рисом (485 ₽)🍲 Также, обратили внимание на дополнительное меню для BBQ и решили, что нужно попробовать! Сет барбекю из 20 ингредиентов на 2 персоны стоит от 4 000₽, но мы взяли отдельно говядину 150 гр (450 ₽), баранину (450 ₽) и шампиньоны (350 ₽) 🔥

🧁 На десерт было принято решение взять жареное мороженое (250 ₽), в порции было 2 шарика, а запивали все чаем с имбирем (350 ₽)☕️

мнение: цены в CVC более, чем демократичные, большие порции, а попадая внутрь ты словно переносишься в Китай. Место оказалось очень уютным, с аутентичной атрибутикой,  вежливым персоналом, быстрой подачей блюд🥙 В качестве отдельного плюса мы отметили что музыка тихая и ненавязчивая, что позволяет слышать своего собеседника👌🏼

📞 Бронь по номеру +7 (966) 089-21-02
📍 Чистопрудный бульвар,10с1
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💳 Средний чек: 1 500 ₽

#китайская Ⓜ️ #чистыепруды #тургеневская

Shenli: в будни — китайская закусочная, а в выходные — ночной клуб 💃

Shenli — бар, который разделен на две зоны. Первая зона — уютное пространство со столиками для гостей, открытой кухней, а второй зал скрывается за большими раздвигающимися дверьми с карикатурными картинами. Это пространство так и манит гостей на шумные вечеринки по пятницам и субботам 😉

наш выбор:

🥢 Дегустация началась с комплимента — маринованной капусты с морковью. А после перешли к большому выбору димсамов — горячие закуски с разной начинкой. Нам захотелось попробовать как можно больше — взяли ассорти из 10 штук (1100 ₽). Начинка: креветка, краб, утка, индейка и курица — много мяса и тонкое тесто!

🍚 Из горячих блюд выбрали говядину в перечном соусе (1450 ₽) — подается с дополнительной порцией риса. На вкус мясо мягкое, не сильно острое и порция сытная.

🍱 Дополнительно взяли средний сет роллов (4800 ₽): с огурцом, лососем, филадельфию, балтимор, канаду. Обожаем роллы, здесь они великолепны 🤤

🍹Из напитков попробовали вкуснейшие лимонады собственного приготовления — малина-перечная мята (400 ₽), клубника-базилик (350 ₽) и третий — личи-гранат (450 ₽).

мнение: место, в котором ощущается китайский колорит. Здесь вкусно, атмосферно и комфортно собираться с друзьями за будничными ужинами, а по выходным веселиться на диджей-сетах, пробовать коктейли и саке. Вернемся сюда в разгар веселья 🎉

📍ул. Грузинский Вал, 11, стр. 3
⏰ Вт-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 18:00-06:00
💵 Средний чек: 1500 ₽

#китайская Ⓜ️ #белорусская

30 коктейлей. Китайская кухня🐲

Прогуливаясь по Сретенке можно набрести на очень интересное заведение — Китайская грамота. Спускаешься вниз и тебя встречает хостес и официанты с ярко-алыми губами в форме красногвардейцев в гимнастерках с портупеями. Далее обращаешь внимание на интерьер, в котором переплетается дух классического английского паба со скульптурами династий Хань и Тан и арт-объектами времён культурной революции. А открыв меню, теряешься от разнообразия удивительной китайской кухни и коктейльной карты.

наш выбор: пробовали бестселлеры «Китайской грамоты», такие как салат из битых огурцов с кинзой и кешью (380 ₽) отличная закуска. Фирменный салат из баклажанов с помидорами (580 ₽), любимый многими микс хрустящих и сладких баклажанов со свежими помидорами. Ну и, конечно же, утка по-пекински (1800 ₽). К птице подают соус, деликатную соломку из свежего огурца, лук сибулет и тонкие, почти прозрачные пшеничные блинчики в бамбуковой корзинке. Все вкусовые сочетания продуманы до мелочей😋 Завершили димсамом с крабом (640 ₽) и креветками (520 ₽) суперское рисовое тесто, подаются с кисло-сладким соусом.

🍹Здесь внушительная коктейльная карта с акцентом на изысканной простоте, многообразии и качестве. Мы взяли «Желтый император» (650 ₽), «Хакамада не китаец» (650 ₽), «Сяомин» (750 ₽), «Нежная сакура» (750 ₽), у всех яркие вкусы, но больше всего запомнился «Хакамада» 🤤

мнение: атмосферное заведение китайской кухни с оригинальной барной картой, интересным интерьером и приветливым персоналом.

📍 ул. Сретенка 1
⏰ Ежедневно с 12:00-00:00
#китайская Ⓜ️ #чистыепруды #тургеневская #сретенскийбульвар

Атмосферная китайка🏮

Мы решили сходить в популярное место китайской кухни и выяснить, почему оно такое успешное🤔У Чихо 10 точек по Москве, меню везде одно, но интерьер у каждой свой.

наш выбор: начали с классной закуски — креветочные чипсы (150 ₽). Далее баклажаны в кисло-сладком соусе (390 ₽) не зря это одна из самых популярных позиций Чихо!

🥡 Из основного пробовали рисовую лапшу с морепродуктами в сладко-остром соусе (570 ₽). Обалденная лапша с креветками и кальмарами в идеальном сочетании с соусом. Советуем, но предупреждаем, что очень сытно 🤤

🍹Из напитков выбрали лимонады с маракуйя-фейхоа и с красным базиликом (210 ₽) оба были кисленькими и освежающими😋

мнение: в Чихо, и правда, очень вкусная еда. Демократичные цены и атмосферный интерьер, будто ты находишься на уличном рынке в Китае — секреты успеха. Отдельное спасибо приветливому персоналу 😍

А вы любите Чихо?

Мы были в центральной точке
📍 Пятницкая ул. 11/23
⏰ Будни 11:00-00:00, выходные 12:00-00:00
💳 Средний чек: 1000 ₽
#китайская Ⓜ️ #новокузнецкая #третьяковская

Где заказать блюда кантонской кухни в Москве? 🇨🇳
 
Как же мы любим разнообразную кухню Азии! Снова захотелось чего-то заморского и необычного, но в этот раз с доставкой из популярного заведения столицы. Китайская грамота — стильный современный ресторан с оригинальной барной картой. В основе меню кантонская кухня — самая распространенная за пределами Китая. Её особенность в том, что при минимальной тепловой обработке и ограниченном использовании соусов достигаются отличные вкусовые результаты. А полезности продуктов и их совместимости уделяется особое внимание.

наш выбор: из закусок попробовали салат из битых огурцов (380 ₽) и черные древесные грибы (520 ₽). Текстура и вкус супер! Понравилась утка с манго в апельсиновом соусе (980 ₽). А телячий язык в хрустящем свином ухе (440 ₽) исчез с нашего стола самым первым (да, мы сами в шоке) 😱

🦆 На горячее взяли утку по-пекински (2000 ₽). Блюдо является визитной карточкой заведения, это было невероятно вкусно! 🤤 Также заказали цыпленка гунг-бао (850 ₽) и ассорти димсамов (780 ₽) — оценили разнообразие начинок.

🍮 Из десертов выбрали мусс манго-маракуйя (500 ₽). Очень нежный, оторваться невозможно.

🎁 В пакете обнаружили печенье с приятными предсказаниями. Было приятно найти такой милый подарок 🥠

мнение: блюда вкусные и неординарные, каждая позиция сопровождается специально подобранными соусами. Отдельно отметим упаковку: яркие цветные коробочки, удобные разнообразные контейнеры для горячих блюд и красивые пакеты. Мы остались в восторге от нашего заказа и сервиса доставки. Обязательно закажем еще! 🥰

📍 Сретенка, 1
⏰ Пн-Вс 12:00-00:00
💵 Средний чек: 1500 р
#китайская Ⓜ️ #тургеневская

Самый высокий ресторан китайской кухни в Европе 🇨🇳

Около месяца назад на карте Москвы появилось новое интересное заведение 🤩 Ресторан современной китайской кухни Mume расположился на 90-м этаже башни Федерация. Шеф — знаменитый Джэки Ву, чьи рестораны были отмечены гидом Мишлен 🌟

наш выбор: на закуску взяли знаменитое китайское блюдо — баклажаны Bei Feng Tong (1300 ₽), очень сочно 🍆 Салат с крабом и арбузом в грейпфрутовой заправке (2400 ₽) 🦀 Настоящий взрыв вкуса, очень яркое и насыщенное блюдо.

На горячее, конечно же, заказали утку по-пекински (8500 ₽). Здесь она подается сетом из трех подач🔥 Сначала подают тосты с жареной утиной кожурой и манго, невероятное сочетание. Затем шеф нарезает саму утку, к ней идут паровые блинчики и топпинги в виде редиса, огурца и соусов 🤤 Последняя подача понравилась больше всего — это утиный фарш, обжаренный в воке с луком Сан-Чой.

🍹 Из напитков попробовали коктейль Peach moli hua (1200 ₽) на персиковом соджу и цитрусовый лимонад маракуйя/джекфрут (600 ₽).

Десерты здесь очень легкие: нежный охлажденный кокосово-манговый пудинг (900 ₽) и сладкий охлажденный пудинг из тофу с персиковой камедью и кокосовым мороженым (1000 ₽) 🥥

мнение: Mume — рай для гурманов и фанатов китайской кухни 😍 А интерьер и вид на Москву просто завораживает, сюда хочется возвращаться снова и снова.

📍Пресненская набережная, 12
⏰ Пн-Вс 13:00-00:00
💳 Средний чек: 5000 ₽
#ресторан #китайская Ⓜ️ #выставочная

Где пробовать хого в Москве? 🫕

Что же такое хого, спросите вы? Это hot pot или китайский самовар, одновременно название блюда, способ его приготовления и традиция употребления. Происходит название «Хого» от двух слов — 火 (огонь) и 锅 (горшок). Посреди стола для приготовления блюда устанавливается котел с постоянно кипящим бульоном. Участники трапезы сами добавляют туда разные продукты и употребляют их по мере приготовления. За ним мы отправились в Чуаньюй😋

наш выбор: хого (2280 ₽ за человека) — по еде здесь безлимит, заказывайте сколько угодно и что угодно🔥 Есть непривычные ингредиенты, как говяжьи мозги, бычий корень, утиная кровь. Также интересно, что вы можете на специальной соусной станции сделать самостоятельно свои соусы.

🍛 Из основного попробовали несколько традиционных китайских блюд — гобаожоу (980 ₽) это небольшие кусочки свинины в кисло-сладком соусе, также цыпленка «гунбао» (880 ₽) здесь яркость вкусу придает интересный соус и арахис. Выбрали также мапо тофу (780 ₽) очень пикантный соус, за счет чего тофу обретает насыщенный вкус, есть советуем с рисом.

мнение: нам очень понравилось заведение, советуем всем хотя бы раз попробовать хого — это действительно необычно и вкусно! Само по себе место безумно колоритное, блюда готовятся по традиционным рецептам, поэтому пользуется спросом среди представителей китайской культуры и любителей острого 😍

📍 Мичуринский просп. 7, корп. 1
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💳 Средний чек: 3000 ₽
#китайская Ⓜ️ #ломоносовскийпроспект

Открытие месяца — новый китайский ресторан!

На цветном бульваре открылся дамплинг-бар WU SHU, вдохновленный атмосферой гонконгского мегаполиса 90-х с миксом китайских и западных блюд! Спойлер — эффектно, красиво, приятные цены и безууумно вкусно! 🤤

наш выбор: из закусок взяли убойные фриттеры из креветок (550 ₽), дим-самы краб vs креветка (350 ₽) и креветка vs сибас (350 ₽). Паровые булочки в форме эмоджи «бао с курицей» (290 ₽) и грибами (290 ₽) — вкусно и оригинально!

🍆 Официант порекомендовал взять баклажаны в стиле кунг-фу (490 ₽) — прекрасная закуска, однозначно рекомендуем попробовать!

🍜 Из основных блюд заказали курицу с ананасами от мистера Ли (590 ₽) и лапшу с креветками (650 ₽), которая отличилась пикантным и насыщенным вкусом!

🍡 На десерт взяли моти xiao long moti (390 ₽). В порции две штуки, поэтому можно выбрать разные начинки!

🍶 Премиальный китайский чай здесь заваривают холодной водой и настаивают всю ночь: лунцзин (490 ₽ за 500 мл) и гонконгский чай с персиковой сгущенкой (290 ₽).

мнение: уникальное место с невероятно вкусной китайской кухней, превосходным обслуживанием и располагающей атмосферой. Обязательно вернемся, чтобы попробовать другие позиции! А специально для наших читателей с 27 июня до 11 июля действует промокод ВОНТОН на скидку 20% на все меню 🎟️

📍 Трубная 23к2
⏰ Пн-Вс 12:00-00:00
💵 Средний чек: 1500 ₽

#китайская Ⓜ️ #цветнойбульвар #трубная

Китайский самовар в районе Профсоюзной 🥘

Недавно в Москве открылся новый ресторан китайской кухни с концепцией хого — Цзюй Юань 🇨🇳 Здесь вы можете заказать кастрюлю ароматного бульона, которую поставят на плиту прямо на вашем столе. В бульон можно добавлять мясо, овощи, грибы и морепродукты, создавая свои авторские сочетания ингредиентов😋

наш выбор: заказали сразу два бульона — классический не острый (390 ₽) и Том-ям (690 ₽), которые подаются в одной кастрюльке с помощью разделителя 🍜

🥩 Из мясных нарезок взяли грудинку мраморной говядины Black Angus (690 ₽) и слайсы баранины (900 ₽) — благодаря тонкой нарезке мясо варится за пару минут.

Из необычного — говяжий желудок на льду (890 ₽) и утиная кровь (590 ₽), подойдет для тех, кто любит экспериментировать 🤩

🦐 Попробовали так же два сета: морепродукты (1880 ₽), в который входят два вида креветок, кальмар, крабовые палочки и ассорти из фрикаделек (780 ₽), которые здесь лепят повара из Китая!

Добавили в наш хотпот корень лотоса (280 ₽), бамбуковые ростки (480 ₽) и грибы Эноки (200 ₽), получилось очень вкусно.

🤤 Из блюд вне концепции китайского самовара взяли классику — битые огурцы (450 ₽) и жареные куриные лапки (380 ₽).

мнение: Цзюй Юань — замечательное место традиционной китайской кухни 😍 Здесь точно нужно собираться большой компанией, чтобы попробовать побольше необычных закусок и насладиться процессом приготовления блюд!

📍 улица Профсоюзная, 21А
⏰ Пн-Вс 12:30-01:00
💳 Средний чек: 2500 ₽

#китайская #ресторан Ⓜ️ #профсоюзная

Кусочек Китая в центре Москвы 🇨🇳

ГоТай — ресторан китайской кухни на Смоленской. Заведение предлагает погрузиться в атмосферу восточного гостеприимства, приобретая неповторимый гастрономический опыт, открывая для себя богатство китайской кулинарной традиции в каждом блюде. Что ж, пробуем! 😋

наш выбор: в перламутровых ракушках подаются нежные гребешки на пару (1700 ₽ за 2 шт). Порадовал салат из свиных ушек (680 ₽) и баклажаны в традиционном кисло-сладком соусе (950 ₽) — с таких блюд однозначно стоит начать знакомство с китайской кухней!

🦆 В качестве основного блюда решили заказать утку по-Пекински (5000 ₽). Сейчас в заведении действует акция — блюдо стоит 2500 ₽ и его смело можно взять в стол на несколько человек! 🤩

🍋 Из напитков в такую жару заказали освежающий цитрусовый мохито (550 ₽).

🍰 Если к концу трапезы вы немного устали от азиатской кухни, среди десертов вас ждет отлично выполненная итальянская классика — тирамису (550 ₽), который мы дополнили чайником чая кокосовый улун (600 ₽).

мнение: заведение с красивым интерьером и летней верандой. Вресторане готовят настоящие китайские повара, поэтому заведение однозначно понравится любителям традиционной китайской кухни! ☺️

📍 Плотников переулок 15
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💵 Средний чек: 3000 ₽

#ресторан #китайская Ⓜ️ #смоленская

Новые коктейли в китайском ресторане🍸

Мы уже неоднократно были в стильном современном ресторане кантонской кухни — Китайская грамота🏮, но готовы возвращаться сюда вновь и вновь!

наш выбор: начали мы с нашей любимой классики — салат из хрустящих баклажанов со свежайшими помидорами (680 ₽). Если захочется чего-то необычного, пробуйте черные утиные яйца с сыром тофу (900 ₽)😱 Очень советуем взять утку с манго в апельсиновом соусе (980 ₽). Нежная утка, запеченная до золотистой корочки, подается с кисло-сладким соусом, образуя гармоничное сочетание вкусов!

🥟 В качестве основного мы взяли ассорти димсамов (780 ₽) — набор паровых пельменей, фаршированных различными начинками, такими как креветки, сибас, ягненок и овощи. Стеклянная лапша по-сингапурски (840 ₽) — огромная порция лапши, обжаренной с овощами, морепродуктами и пряными соусами. Такое яркое и ароматное блюдо с восточным акцентом🔥 Настоящим открытием за вечер стала хрустящая дорадо целиком (1800 ₽) — невероятно вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто равнодушен к рыбе🐟

🧁 На десерт — Чунь Чу с шоколадно-банановым кремом (650 ₽) и Счастливый кот (780 ₽). Нежные десерты с потрясающими текстурами стали отличным завершением ужина.

🍸 Из новых коктейлей мы оценили следующие: Сицяо, Цин-Лун, Утренняя роса, Томатный джин-тоник. Каждый коктейль стоимостью 800 ₽, заслуживает отдельного внимания, вкус сбалансирован, подача красивая😍

мнение: ресторан «Китайская грамота» — это настоящий гастрономический рай для любителей китайской кухни, меню впечатляет разнообразием блюд. Здесь стильный интерьер, мягкое освещение и дружелюбный персонал создают прекрасную атмосферу, которая располагает к спокойному общению и наслаждению едой. Советуем запланировать здесь свидание или встречу с близкими людьми 😋

📍 ул. Сретенка, 1, стр. 1
💵 Средний чек: 2000 ₽
⏰ Ежедневно 12:00-00:00

#китайская Ⓜ️#сретенскийбульвар