Настоящий Чайнатаун может быть только на окраине

Безлимитная китайская еда — возможно ли это? Мы давно задавались вопросом где же можно прикоснуться к «поднебесной» кухне и попробовать легендарные блюда не ограничиваясь бюджетом и не считая лишний раз чек.

Ответ был найден в ресторане Чуаньюй. Месте, где подают классическую китайскую и оригинальную сычуаньскую кухню. Погружение в атмосферу небесной империи с первых же минут.

наш выбор: безлимитный Чунцинский Хого (2280 ₽ за порцию). Мы тоже сначала думали, что это название блюда. Но не все так просто. Хого это еще и про традицию приготовления и употребления. В центре столика располагается котел с кипящим бульоном, в который гости добавляют заказанные продукты. Если вдруг у вас не получится разобраться в необычных названиях, помогут официанты. Советуем выбрать любой бульон, а из наполнителей попробовать: дайкон, китайскую капусту, креветочный фарш, креветки тигровые, тофу мягкий и тофу тонкий, пельмени со свининой, ростки фасоли, черный рубец и белый рубец, корень лотоса и, конечно же, все грибные позиции (эноки, вёшенки, эринги, древесные и шампиньоны).

на десерт: обязательно попробуйте слоеные сладкие пирожки (520 ₽) простые и румяные на вид, а внутри очень нежные. Отлично подойдут к чаю, разнообразие которого в меню заслуживает отдельного поста!

мнение: больше всего понравилось ощущение полного погружения в создание своего незабываемого блюда. От тебя зависит буквально все — какой получится соус, какие компоненты войдут в твой суп, как оно будет сервировано. Это ресторан с полным погружением в китайскую кухню, её обычаи. Такой опыт надолго останется в памяти и сердечке (в наших точно)!

А вы бы заглянули с друзьями на Хого?

📍 Мичуринский просп., 7, корп. 1
🍜 Пн-Вс: 11:00-23:00
💳 Средний чек: 1200 ₽

#китайская Ⓜ️ #мичуринскийпроспект

Гастрономическое путешествие в Китай ⛩

Закусочная Чихо позиционирует себя как аутентичное место, где гости могут попробовать настоящий китайский стритфуд, что неспроста, ведь кухню возглавляет шеф Ли Джиан Джуо (ранее «Недальний Восток») 🍜

наш выбор: креветочные чипсы (150 ₽) и попкорн из креветок (215 ₽), согласитесь, звучит интересно:) Жареные спринг-роллы с курицей и креветками (390 ₽), свежие спринг-роллы с овощами (290 ₽) и, барабанная дробь, на десерт мы взяли жареное молоко (350 ₽), по вкусу напомнило эклер с заварным кремом 🍧

мнение: цены в Чихо более, чем демократичные, большие порции, а попадая внутрь ты словно переносишься, нельзя сказать, что в реальный Китай, скорее в его прототип из голливудского кино. Разумеется, мы ещё вернёмся 🥙

📍В Москве у Чихо уже 9 локаций🔥 Перечислим наши любимые, а остальные можно найти на сайте сети:
ул. Малая Дмитровка 4
Кривоколенный пер., 12/10
Цветной бульвар, 15/1
⏰ Время работы зависит от выбранной локации
💳 Средний чек: 1000 ₽

#китайская

Аутентичное китайское кафе на Чистых прудах⛩

Где в Москве можно отведать настоящую китайскую кухню? В поисках ответа на этот вопрос мы отправились в кафе CVC китайская кухня, и не ошиблись в своем выборе. В кафе делают лапшу вручную, а еще можно попробовать как всеми полюбившиеся блюда вок, так и барбекю-блюда🤩

наш выбор: начать мы решили с закусок, взяли древесные грибы (330 ₽) с потрясающим соусом, и
спринг- роллы с уткой (280 ₽), которые были идеальной консистенции😍 В качестве основных блюд заказали гёдза со свининой (399 ₽) и том ям с рисом (485 ₽)🍲 Также, обратили внимание на дополнительное меню для BBQ и решили, что нужно попробовать! Сет барбекю из 20 ингредиентов на 2 персоны стоит от 4 000₽, но мы взяли отдельно говядину 150 гр (450 ₽), баранину (450 ₽) и шампиньоны (350 ₽) 🔥

🧁 На десерт было принято решение взять жареное мороженое (250 ₽), в порции было 2 шарика, а запивали все чаем с имбирем (350 ₽)☕️

мнение: цены в CVC более, чем демократичные, большие порции, а попадая внутрь ты словно переносишься в Китай. Место оказалось очень уютным, с аутентичной атрибутикой,  вежливым персоналом, быстрой подачей блюд🥙 В качестве отдельного плюса мы отметили что музыка тихая и ненавязчивая, что позволяет слышать своего собеседника👌🏼

📞 Бронь по номеру +7 (966) 089-21-02
📍 Чистопрудный бульвар,10с1
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💳 Средний чек: 1 500 ₽

#китайская Ⓜ️ #чистыепруды #тургеневская