Стерлядь, омуль, муксун: северная кухня на Смоленке ❄️
#СибирьСибирь — ресторан, где подают блюда и деликатесы заполярной части России 🥟 Денис Иванов, владелец заведения и автор концепции, называет это место гастрономическим посольством Сибири 😋 Мы убедились в этом и спешим рассказать вам!
наш выбор: классические салаты в авторской интерпретации, мимоза из омуля холодного копчения (840 ₽) и муксун под шубой (840 ₽), просто восхитительные 🥰 Хруст с тремя видами икры (1280 ₽) — это как брускетта, но по-русски 🇷🇺
Из горячего особенно запомнились телячья корейка с грибным соусом (2400 ₽), сытное и вкусное блюдо. И нежнейшая форель с персиками на гриле (1480 ₽). Очень советуем попробовать рыжики с картофелем и сметаной в горшочке (780 ₽) — сливочное наслаждение 🤤
🍷 Сомелье ресторана помог определиться с выбором напитков: красное вино Grenache - Colombier (780 ₽) к мясу и ягодный коктейль Алтайский спритц (780 ₽).
🍰 На сладкое решили попробовать сибирского мишку из кедрового молока. Подача, сочетание ингредиентов, вкус… это восторг! 😍
мнение: #СибирьСибирь — отличный ресторан для встречи с друзьями, ведь в меню есть ряд блюд, которые можно взять в стол, например, стерлядь горячего копчения (4600 ₽) 🐋 Приятный бонус для летнего сезона — наличие красивой веранды и прекрасное меню завтраков, которое действует с 9 до 14 в будни, и с 9 до 16 в выходные!🍳
📍ул. Смоленская, 8
⏰ Вс-Чт 09:00-00:00, Пт-Сб 09:00-01:00
💳 Средний чек: 2000 ₽
#русская Ⓜ️ #смоленская
#СибирьСибирь — ресторан, где подают блюда и деликатесы заполярной части России 🥟 Денис Иванов, владелец заведения и автор концепции, называет это место гастрономическим посольством Сибири 😋 Мы убедились в этом и спешим рассказать вам!
наш выбор: классические салаты в авторской интерпретации, мимоза из омуля холодного копчения (840 ₽) и муксун под шубой (840 ₽), просто восхитительные 🥰 Хруст с тремя видами икры (1280 ₽) — это как брускетта, но по-русски 🇷🇺
Из горячего особенно запомнились телячья корейка с грибным соусом (2400 ₽), сытное и вкусное блюдо. И нежнейшая форель с персиками на гриле (1480 ₽). Очень советуем попробовать рыжики с картофелем и сметаной в горшочке (780 ₽) — сливочное наслаждение 🤤
🍷 Сомелье ресторана помог определиться с выбором напитков: красное вино Grenache - Colombier (780 ₽) к мясу и ягодный коктейль Алтайский спритц (780 ₽).
🍰 На сладкое решили попробовать сибирского мишку из кедрового молока. Подача, сочетание ингредиентов, вкус… это восторг! 😍
мнение: #СибирьСибирь — отличный ресторан для встречи с друзьями, ведь в меню есть ряд блюд, которые можно взять в стол, например, стерлядь горячего копчения (4600 ₽) 🐋 Приятный бонус для летнего сезона — наличие красивой веранды и прекрасное меню завтраков, которое действует с 9 до 14 в будни, и с 9 до 16 в выходные!🍳
📍ул. Смоленская, 8
⏰ Вс-Чт 09:00-00:00, Пт-Сб 09:00-01:00
💳 Средний чек: 2000 ₽
#русская Ⓜ️ #смоленская
Пробуем сибирские завтраки в Москве 🍳
#СибирьСибирь — это ресторан, вдохновленный русской кухней и специализирующийся на блюдах из дичи 🦌 Но помимо сытных деликатесов, здесь также представлено интересное меню завтраков и изысканных десертов 🎂
наш выбор: специально пришли на завтрак, чтобы попробовать сырники из топленого творога с сезонными ягодами и мороженым (680 ₽) и блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой (780 ₽), очень красивая подача с живыми цветами и потрясающий вкус! 😍
А еще #СибирьСибирь участвует в фестивале завтраков, который проходит до 31 января, так что по рекомендации официанта взяли яйцо пашот с авокадо на оладье из цуккини (880 ₽) 🥑 отлично сбалансированное блюдо.
🍰 Десертное меню в ресторане очень разнообразное. Мы заказали очень сладкий шоколадный фондан Емеля (640 ₽) и идеально пропитанную ромовую бабу с глазурью на белом шоколаде (640 ₽) и со свежими ягодами 🍓
Отдельно отметим коктейльную карту: здесь представлены коктейли, созданные по мотивам картин 🍸 Особенно запомнился один из них, кисленький и свежий, под названием Сибирские яблоки (840 ₽) 🍎 по мотивам одноименного триптиха Пономаревой Ирины.
мнение: #СибирьСибирь — отличный ресторан с аутентичным интерьером и кухней 🥰 Смело можем рекомендовать их завтраки и десерты, которые так и хочется сфотографировать! 📸 Меню завтраков действует каждый день с 9 до 14, а по выходным даже до 16!
📍Смоленская улица, 8
⏰ Вс-Чт 09:00-00:00, Пт-Сб 09:00-01:00
💳 Средний чек: 2500 ₽
#русская #ресторан Ⓜ️ #смоленская
#СибирьСибирь — это ресторан, вдохновленный русской кухней и специализирующийся на блюдах из дичи 🦌 Но помимо сытных деликатесов, здесь также представлено интересное меню завтраков и изысканных десертов 🎂
наш выбор: специально пришли на завтрак, чтобы попробовать сырники из топленого творога с сезонными ягодами и мороженым (680 ₽) и блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой (780 ₽), очень красивая подача с живыми цветами и потрясающий вкус! 😍
А еще #СибирьСибирь участвует в фестивале завтраков, который проходит до 31 января, так что по рекомендации официанта взяли яйцо пашот с авокадо на оладье из цуккини (880 ₽) 🥑 отлично сбалансированное блюдо.
🍰 Десертное меню в ресторане очень разнообразное. Мы заказали очень сладкий шоколадный фондан Емеля (640 ₽) и идеально пропитанную ромовую бабу с глазурью на белом шоколаде (640 ₽) и со свежими ягодами 🍓
Отдельно отметим коктейльную карту: здесь представлены коктейли, созданные по мотивам картин 🍸 Особенно запомнился один из них, кисленький и свежий, под названием Сибирские яблоки (840 ₽) 🍎 по мотивам одноименного триптиха Пономаревой Ирины.
мнение: #СибирьСибирь — отличный ресторан с аутентичным интерьером и кухней 🥰 Смело можем рекомендовать их завтраки и десерты, которые так и хочется сфотографировать! 📸 Меню завтраков действует каждый день с 9 до 14, а по выходным даже до 16!
📍Смоленская улица, 8
⏰ Вс-Чт 09:00-00:00, Пт-Сб 09:00-01:00
💳 Средний чек: 2500 ₽
#русская #ресторан Ⓜ️ #смоленская