Дегустируем 200+ видов сидра и ни в чём себе не отказываем

Сидры со всего света собрались в WE Сидрерии. Такой роскошный выбор любимого алкогольного напитка мы нигде раньше не встречали. А в меню вы найдёте не просто закуски к пиву, а позиции авторской кухни, вдохновлённые Испанией и Францией.

наш выбор: Начали с салата с грушей (430 ₽) и оленины с сыром скаморца (590 ₽). Контрастные сочетания, которые словно расширяют ваши вкусовые ощущения. На основное взяли нежного гуся с камамбером (780 ₽) и креветки в сырном соусе (740 ₽), которые будут нам сниться. Десертов тут тоже большой выбор и довольно необычных. Фисташковый мусс с чипсами из сельдерея (360 ₽), который идеально подходит к сидру и немильфей (450 ₽).

Разумеется, мы взяли сет сидров (680 ₽). Официантка помогла не потеряться в меню и порекомедовала сорта, согласно нашим предпочтениям. Спутниками нашего вечера стали: sorre artisane brut — прелый, с яркой горчинкой и минеральным послевкусием,
bulleve poire — полусухой пуаре с нотами моченых груш. И настоящая находка — карамельное яблоко, с очень сладким вкусом с ароматом ирисок. Этот сорт специально был воссоздан в России, так как раньше его аналог пользовался огромной популярностью, но поставки задерживались.

мнение: Совершенно новый формат питейных заведений, двухэтажный ресторан с огромными окнами, люстрами-ямблочками и большим выбором блюд. А истинным ценителям сидра можно ходить в Сидрерию, как в музей.

📍Благовещенский переулок, 5 и Лубянский проезд,15 стр 2
☀️ Сидрерия недавно открылась и в Сочи! с.Эсто-Cадок, ул.Горная, д.6
⏰ Вс-Чт 12:00–00:00, Пт-Сб 12:00–02:00
🍺 1500 ₽

#авторская #сидр Ⓜ️ #китайгород #маяковская