Начинаем постинг в канал с классной новости из ресторана Soma! В четверг 1 декабря за бар тут встанут актриса Саша Бортич и телеведущая Юля Коваль. Только в этот день в меню будут спешл коктейли Бортич и Коваль и закуски к ним: пышки с черной или щучьей икрой и лангустины с соусом из зеленых томатов.

Начало в 19:00, обещают музыку от диджеев и новинки от шефа!

📍Петровский бульвар, 14
🍽 Вс-Чт 12:00-00:00; Пт-Сб 12:00-02:00
💳 Средний чек: 2000 ₽

#авторская Ⓜ️ #цветнойбульвар

Дегустируем 200+ видов сидра и ни в чём себе не отказываем

Сидры со всего света собрались в WE Сидрерии. Такой роскошный выбор любимого алкогольного напитка мы нигде раньше не встречали. А в меню вы найдёте не просто закуски к пиву, а позиции авторской кухни, вдохновлённые Испанией и Францией.

наш выбор: Начали с салата с грушей (430 ₽) и оленины с сыром скаморца (590 ₽). Контрастные сочетания, которые словно расширяют ваши вкусовые ощущения. На основное взяли нежного гуся с камамбером (780 ₽) и креветки в сырном соусе (740 ₽), которые будут нам сниться. Десертов тут тоже большой выбор и довольно необычных. Фисташковый мусс с чипсами из сельдерея (360 ₽), который идеально подходит к сидру и немильфей (450 ₽).

Разумеется, мы взяли сет сидров (680 ₽). Официантка помогла не потеряться в меню и порекомедовала сорта, согласно нашим предпочтениям. Спутниками нашего вечера стали: sorre artisane brut — прелый, с яркой горчинкой и минеральным послевкусием,
bulleve poire — полусухой пуаре с нотами моченых груш. И настоящая находка — карамельное яблоко, с очень сладким вкусом с ароматом ирисок. Этот сорт специально был воссоздан в России, так как раньше его аналог пользовался огромной популярностью, но поставки задерживались.

мнение: Совершенно новый формат питейных заведений, двухэтажный ресторан с огромными окнами, люстрами-ямблочками и большим выбором блюд. А истинным ценителям сидра можно ходить в Сидрерию, как в музей.

📍Благовещенский переулок, 5 и Лубянский проезд,15 стр 2
☀️ Сидрерия недавно открылась и в Сочи! с.Эсто-Cадок, ул.Горная, д.6
⏰ Вс-Чт 12:00–00:00, Пт-Сб 12:00–02:00
🍺 1500 ₽

#авторская #сидр Ⓜ️ #китайгород #маяковская

Стильный ресторан авторской кухни 🍖

На днях мы посетили интересное место, которое позиционирует себя как ресторан охотничьей кухни. В Logovo каждый гурман в меню найдёт то, что будет ему по душе🍲

наш выбор: салат с утиной грудкой, спелыми томатами и творожным сыром (980 ₽), который был заправлен соусом бальзамико🥗 Таёжные пельмени (980 ₽), исходя из пожеланий гостя, можно выбрать мясо оленя или лося🍲 Из постного меню, которое действует до 15.04, мы взяли салат из маринованных цукини с жаренными артишоками (720 ₽), с заправкой из горчичного соуса🔥 и томатный суп с печёным перцем (600 ₽), насыщенный вкус которого помог нам согреться в промозглую погоду🍅

🧁 На десерт мы взяли лимонный тарт с кокосовым муссом (700 ₽), который был украшен кокосовой стружкой🥥 и десерт «Павлова» (780 ₽), с основой из очень нежного безе. Уверены, что ещё вернёмся за десертами💖

мнение: уютный ресторан с панорамными окнами, интересной кухней и приятным персоналом.

📍ул. Хамовнический Вал, стр. 2
⏰ Пн-Вс 11:00-23:00
💳 Средний чек: 2 500 ₽
#авторская #ресторан Ⓜ️ #спортивная

Вкусно по Фаренгейту °F

На Тверском бульваре расположился ресторан, который отличается от остальных своим демократичным форматом, авторской кухней и запоминающимися коктейлями — «Фаренгейт».

наш выбор: салат с уткой и вишней (890 ₽) — нежнейшая утка с кислинкой от вишни и манго😍 По совету официанта мы решили взять хит — пиццу с бурратой и трюфелем (1250 ₽), воздушное тесто, которое настаивается 72 часа, сочная начинка. Из основного также пробовали котлету из сига (1100 ₽). С нежнейшим картофелем в пармезановом муссе и со свежим салатиком таяла во рту, отличное сочетание.

🍸Из напитков взяли на дегустацию фирменные коктейли: Гранада Сприц (650 ₽), интересный и освежающий вкус, Аниме (650 ₽), приятная пенка, Тимоти Шаламе (650 ₽) легкий и вкусный.
Алкоголь не ощущается резко, что позволяет сфокусировать внимание именно на оригинальных сочетаниях и с легкостью пить.

🍰 На десерт заказали фотогеничный медовик (570 ₽), очень нежный, приятную кислинку добавляет черная смородина.

мнение: ресторан будет прекрасным выбором для встречи с друзьями, деловых переговоров или для теплого семейного ужина, так как атмосфера здесь располагающая🤗Очень приятный и внимательный персонал, вкус блюд и подача на высоте 🔥Действуют скидки по будням (пн-чт) на меню с 12:00 до 16:00 20%-50%
А также сейчас в ресторане проходит необычная интерпретация привычной нам игры в мафию, подробнее тут mafiya-po-farengeytu

📍Тверской бул., 26
⏰ Ежедневно с 12:00-00:00
💳 Средний чек: 2500 ₽
#европейская #авторская Ⓜ️ #тверская

Дачная атмосфера в 30 минутах от центра 😋

Есть в районе Сколково одно заведение, которое находится в окружении прекрасного парка на берегу реки Сетунь. Это Eno bistro.
Атмосфера ресторана максимально соответствует местности — одному из самых уютных и живописных районов Подмосковья.

наш выбор: мурманский гребешок (980 ₽) — отличный моллюск с фенхелем и клубникой 🍓 В брускетте с крабом (1800 ₽) кислинка от апельсина дополняет насыщенный вкус краба.

🥘 Щеки говядины (1200 ₽) нежнейшие. Мясо подается на ризотто из цветной капусты, а в дополнение взяли печеный картофель с лисичками (650 ₽) 🤤. Цыпленок (1250 ₽) сочный, в потрясающем сочетании со шпинатом и соусом. Паккери с кроликом конфи (1450 ₽) — вкуснейшая паста с идеальной заправкой и таящим во рту кроликом.

🍰 На сладкое взяли медовик с сорбетом из дикорастущих ягод (500 ₽). Шикарный десерт!

🍹 Также попробовали лимонады: лаванда-цитрус (600 ₽) для тех, кто любит покислее, а клубника крем-сода (600 ₽) для ценителей сладких напитков.

Здесь угощают очень вкусной хлебной корзиной с маслом и томатной сальсой в качестве топпинга. И тарелочкой к чаю или кофе, которая включает рахат-лукум, конфету и печенье 😍

мнение: ресторан запал нам в душу 💔 Внимательный персонал, прекрасная авторская кухня, стильный и уютный интерьер, дизайнерская веранда-сад. Еще Eno bistro совместно с винотекой Vinicom и винным лекторием Wine Skills организовывает ужины с известными шефами, гесты сомелье и виноделов. За подробностями можно следить в их соцсетях 😉

📍Новая ул. 100, стр. 5, д. Сколково
💵 Средний чек: 2500 ₽
⏰ Пн-Пт 12:00-23:00, Сб-Вс 10:00-23:00

#ресторан #авторская

Кусочек Парижа в центре Москвы🇫🇷🥖

В бистро Le Pigeon стоит заглянуть за блюдами французской кухни и неповторимой атмосферой. Повара-новаторы добавили современные акценты в классические французские блюда, рассказываем!

наш выбор: карпаччо из говядины с руколой и кремом из пармезана (1290 ₽) — идеальная закуска, подается с чипсами. Томленая ножка ягненка (1650 ₽) — шикарное мясо в тандеме с томатами, баклажанами и сезонной зеленью. Филе миньон с картофелем (1950 ₽) — нежнейшая говяжья вырезка🤤 Бургер Бургиньон (1200 ₽) с необычной начинкой — говяжьими щечками!

Из десертов нас впечатлил эклер с малиной (550 ₽), воздушный, с кремом на основе сыра креметте, вареной сгущенки и сметаны.

🍹Решили попробовать все 3 лимонада в Le Pigeon: мальбек б/а/гибискус/черная смородина (450 ₽), персик/слива/содовая (450 ₽), жвачка/ежевика/содовая (450 ₽) отличные напитки, подходящие ко всем блюдам.

мнение: нам понравилось абсолютно все — еда, внимательный персонал, красивый интерьер и комплименты от заведения. Советуем обязательно заглянуть в Le Pigeon, например, в воскресенье, когда здесь проводят бранчи 😋

📍Цветной бульвар, 2
💵 Средний чек: 3000 ₽
⏰ Пн-Вс 09:00-00:00
#авторская Ⓜ️ #трубная

«Ненавижу кашу!» 😱

Именно так называется одно из 11 блюд сета «Русская сказка» от Мирко Дзаго, который мы попробовали в ресторане Onest. Шеф не раскрывает полного состава блюд, а ключи к ответам оставляет в описании, сопровождающем все позиции меню.

в сете: ироничные названия и тончайшие сочетания вкусов. Открывает вечер пролог из трёх закусок, основанных на главных вкусах русской кухни. Затем следуют более сытные блюда, представляющие новые интерпретации русских кулинарных легенд и традиций.

Путешествие завершается сладким финалом с традиционными русскими десертами, приправленными итальянской душой. Каждое блюдо в «Русской сказке» сопровождается российскими винами.

мнение: сет, наполненный смыслами и отражающий колоссальный опыт Мирко Дзаго — как жизненный, так и профессиональный. Рекомендуем для особенных вечеров в компании любимых.

📍 Малая Бронная ул., 8, стр.1
⏰ Пн-Вс 12:00-00:00
🍽 Стоимость сета: 10 000 ₽
🍷 С винным сопровождением: 18 000 ₽
#авторская Ⓜ️ #тверская #арбатская

Фантомные завтраки в центре Москвы

Phantom — мистический ресторан с акцентом на мясных блюдах, которые готовят в единственной в России 9-метровой печи. Однако сегодня исследуем меню завтраков, которые здесь подают ежедневно с 9:00 до 11:45☕️

наш выбор: начать решили с зеленого салата с клубникой и фетой (670 ₽) — свежие ягоды напомнили о приближающемся лете!

🦀 Из позиций посытнее выбрали «картофельный драник, глазунья, копченый лосось» (950 ₽), тост с крабом и кремом из авокадо (950 ₽), омлет с крабом и томатами (1150 ₽) — мясо краба ярко дополняет каждое блюдо, маст-трай!

🥐 Свежая ароматная выпечка перенесла нас на улочки Парижа: круассаны с двумя видами начинок — с орехом пекан (560 ₽) и с маслом и апельсиновым джемом (450 ₽).

🫐 Любителям сладких завтраков стоит обратить внимание на сырники с клубникой и сметаной (550 ₽) и творожную запеканку с голубикой (520 ₽) — нежная консистенция и сбалансированный вкус!

мнение: Безупречная кухня, потрясающее обслуживание и загадочный интерьер — под высокими потолками парят девы, а роспись потолка «отражается» в рисунках посуды. Заглядываете в Phantom за гастрономическими и визуальными впечатлениями!✨

📍Малая Никитская 24с2
⏰ Вс-Чт 09:00-00:00
Пт-Сб 09:00-02:00
💵 Средний чек: 3000 ₽

Ⓜ️ #баррикадная #краснопресненская #авторская #ресторан #завтрак

Современные блюда из свежих фермерских продуктов

На днях посетили GEM — авторский ресторан на Ходынской улице с открытой кухней, на которой готовят изысканные блюда из ингредиентов, преимущественно выращенных на собственной высокотехнологичной ферме. В заведении запустили меню летних холодных супов из четырех позиций. Спешите попробовать!

наш выбор: не могли пройти мимо сезонного предложения — попробовали окрошку с пастрами на белом квасе (590 ₽) из нового меню. Это бомба!

🥗 Из закусок выбрали паштет из куриной печени на бриоши (490 ₽), антипасти (1150 ₽) и салат с марокканским осьминогом и печеным картофелем (1480 ₽) — идеальный вариант стартера!

🍔 Основные блюда порадовали потрясающим вкусом и интересной подачей. Берите нежнейший стейк из лосося с жареным шпинатом (1350 ₽) и фирменный бургер GEM (1150 ₽).

🧁 К чаю Дянь Хун (460 ₽) взяли любимые десерты в авторском стеле. Медовик «звучит» нотками манго-маракуйя (490 ₽), шоколадный фондан подается с ванильным мороженым (490 ₽).

🍇 В качестве винного сопровождения нам посоветовали заказать бутылку Urban Riesling (4500 ₽) — восхитительный ужин обеспечен! 😍

мнение: приятное место с красивым интерьером, вкусной кухней и невероятно вежливым обслуживанием. Официант рассказал про каждое(!) блюдо из меню и помог выбрать лучшие варианты в соответствии с нашими предпочтениями. Обязательно вернемся, чтобы попробовать остальные холодные супы! ☺️

📍 Ходынская 2
⏰ Пн-Вс 10:00-23:00
💵 Средний чек: 4000 ₽

#ресторан #авторская Ⓜ️ #улица1905года

Ресторан с гастрономическим и культурным наследием

Madame Roche — двухэтажный бутик-ресторан с богемной и притягательной атмосферой. Интерьер ресторана представляет собой азиатскую шкатулку, вместившую в себя культуры и быт всех мировых континентов. Уникальные элементы декора стоят того, чтобы быть увиденными! 🛖

Основное меню представлено авторским comfort food, построенным на захватывающих вкусовых сочетаниях соусов и высококачественных овощах, мясе и морепродуктах.

наш выбор: из стартеров взяли глубоководную креветку, халапеньо и шисо (990 ₽) и риет из подкопченного лосося (890 ₽) с римской лепешкой — интересная подача и приятный вкус! Прекрасной парой закускам станет воздушная греческая лепешка (300 ₽).

🐙 Попробовали несколько восхитительных позиций из меню кушияки: марискаду с пряными перцами (1400₽), осьминога с виноградом и чимичурри (1500 ₽) и звездочку нашего ужина — вагю, желток конфи (2500 ₽). Были в восторге от этих нежных шашлычков из мяса и морепродуктов — сочный яркий вкус в сочетании с овощными соусами и оригинальная подача!

🐟 Из основных блюд заказали пасту с лангустинами и петрушкой (990 ₽) и черную треску, цветную капусту и мисо (950 ₽) — невероятно вкусное сочетание ингредиентов, советуем попробовать! 🤤

🍹 Отличная альтернатива алкогольным коктейлям — б/а Calimocho (550 ₽) и б/а Ramita Sauvignon Blanc (550 ₽).

🍰 К чаю заказали необычное лакомство в авторском исполнении «клубничный десерт» (650 ₽) и баноффи (650 ₽) — нежное пирожное с огненной подачей в прямом смысле этого слова! 🔥

мнение: в первую очередь, место поразило нас необычным интерьером с черепами, свечами и уникальными статуэтками. Дом Madame Rosche является гостеприимным 5-звездочным отелем — отличная идея здесь остановиться, поужинать в ресторане и станцевать с гостями под лучшую эклектичную музыку со всего света! 💃🏿

📍 Кожевническая 16с4
⏰ Пн-Пт 13:00-23:00
Сб-Вс 15:00-00:00
💵 Средний чек: 5000 ₽

#авторская Ⓜ️ #павелецкая

Крафтовое пенное и редкие винтажи игристого под авторскую кухню🥂

Beer&Brut — ресторан Владимира Перельмана, расположившийся в старинном двухуровневом особняке на Покровке🍽️

наш выбор: начали наше гастрономическое путешествие с камамбера в хрустящем тесте с чатни из манго (720 ₽). Нежный сыр, обернутый в тонкое хрустящее тесто, идеально сочетается с экзотическим соусом из манго, добавляющим сладко-острую нотку. Стоит также попробовать салат из идеально поджаренных хрустящих баклажанов со страчателлой (760 ₽).

🥩 На горячее — звездные позиции меню. Мы рекомендуем филе миньон с картофельным гратеном и перечным соусом (2250 ₽). Мясо невероятно мягкое и сочное! Не пожалеете, взяв нежную телячью щеку с картофельным пюре и жареной капустой (1200 ₽).

🧀 Готовы устроить читмил? Именно так называется раздел меню, в котором вы найдете чизбургер из мраморной говядины с релишем из маринованных огурцов и сырным соусом чеддер (990 ₽) и мини-чебуреки с судаком, щукой и соусом кимчи (550 ₽). Сырного соуса для бургера ребята не жалеют так же, как и сочной рыбной начинки для чебуреков!

🍕 Конечно, не забыли про пиццу! Решили попробовать необычное вкусовое сочетание итальянского блюда с форелью, древесными грибами и соусом унаги (1400 ₽), но и классику не обошли стороной. Пицца 4 сыра с грушей (890 ₽) добавит ярких красок вашему гастрономическому опыту!

мнение: в Beer&Brut нам все понравилось, начиная от широкого выбора блюд, до безупречной работы персонала. Неспешные бранчи, блюда на компанию, гриль — остается только выбрать, что вы хотите попробовать сегодня! ✨

📍ул. Покровка 26/1с2
⏰ Ежедневно 12:00-00:00
💵 Средний чек: 2500 ₽

#авторская Ⓜ️ #курская

Кулинарное путешествие по Липецкой области👨🏼‍🍳

Недавно мы ходили в Soma на ужин, посвященный запуску нового спешл-меню в рамках проекта Soma Lab, во время которого ресторан превращается в лабораторию вкусов, где посетители оценивают необычные продукты и техники приготовления.

🌳 Четвертое спешл-меню ребята посвятили региональной гастрономической традиции Липецкой области, отправившись в кулинарное путешествие вместе с Мариной Мироновой.

наш выбор: начали с ларда с ароматными травами и ржаным хлебом (400 ₽) вместе с коктейлем на водке с белым квасом, цитрусовым аперитивом и инжиром (390 ₽).

🐟 На второй курс был таранчук с маринованным окунем и соусом тамари (700 ₽) под аккомпанемент Frenzy Frenzy Pet Nat Rose (800 ₽ / бокал — Россия, Краснодар).

🥧 Третьим курсом вынесли пирог со стерлядью с кислым яблоком и сладким огурцом (2500 ₽) под Justin Maillard, Eclat de Pinot Rose Brut Nature (2000 ₽ / бокал — Франция, Шампань).

🍏 Завершили ужин десертом «парное тесто» с квашонкой и компоте из антоновки, к которому отлично подходит Poderi del Paradiso, Rosa del Paradiso (Италия, Тоскана).

мнение: рекомендуем каждому успеть до 13.10 открыть богатства региональной культуры через сочетания вкусов от шефа Артема Чудненко и Марины Мироновой.

📍Петровский бульвар, 14
📆 Пн-Вс 12:00-00:00
Пт-Сб 12:00-02:00
💳 Средний чек: 2000 ₽

#ресторан #авторская Ⓜ️ #трубная

Винные удовольствия в особняке WineWood 🍂🍷

До 30 октября в ресторане Cépage действует спешл-меню в рамках РРФ, которое отлично сочетается с уникальным винным пейринг-сетом! В ресторане богатая коллекция вин, а шеф-сомелье Анна Рогова подобрала идеальные пары для каждого блюда.

наш выбор: взяли фестивальный Сет Сепаж (2590 ₽). Нежный тартар из сибаса с кремом из авокадо и кунжутной заправкой, свежие томаты с хумусом и запечённым лососем, ростбиф с насыщенным соусом из анчоусов и лисичками, таящий во рту палтус с зелёными овощами, икрой из водорослей и соусом Бер блан. На десерт — брауни с ванильным мороженым и кремом из сгущёнки🍫

🍷 К этому сету можно заказать винный пейринг от Анны Роговой всего за 1900 ₽, тогда ужин заиграет новыми красками.

🍝 Также рекомендуем попробовать блюда из постоянного меню, а именно буррату с инжиром и руколой (950 ₽) и спагетти с лисичками и бурратой (1100 ₽). Свежайший сыр и качественные ингредиенты сделали из этих блюд гастрономические шедевры!

мнение: посетив ресторан Cépage, мы оказались еще и в особняке WineWood с бутик-отелем, круглосуточным баром и бесплатной парковкой для гостей. Погружение в загадочную и роскошную атмосферу обеспечено! Ждем лето, чтобы вернуться на уютную террасу🍇

📍 ул. Красная Пресня 32-34с3
⏰ Пн-Пт 7:30-00:00
Сб-Вс 10:00-00:00
💵 Средний чек: 2500 ₽

#авторская Ⓜ️ #краснопресненская

Любимая кухня с лесным акцентом 🌳

Переоткрывшись, ресторан Lesnoy задышал полной грудью: в меню соблюдаются мировые традиции гастрономии с акцентом на «лесные» ингредиенты, а в основе коктейльной карты — яркие ягодные и лесные ноты.

наш выбор: из закусок попробовали хумус с овощами (1280 ₽) и сочную буррату со сладкими помидорами и каперсами (1450 ₽) — великолепные стартеры! К хумусу взяли дополнительно хлебную корзину (270 ₽).

🐟 На горячее взяли дорадо с пак-чой и томатами (1850 ₽) и утиную грудку с брокколи конфи и вишневым соусом (1250 ₽) — прекрасное сочетание! В качестве гарнира к блюдам взяли батат фри с соусом горгондзола (550 ₽). Необычное сочетание, которое сведет вас с ума! 😻

🍰 Из десертов выбрали баскский чизкейк (800 ₽) и наполеон (500 ₽), который оказался безумно нежным и сладким, хочется вернуться за ним снова!

☕️ Вечер сопровождал литр лимонада алое-маракуйя (1350 ₽) и жасминовый чай «Девичьи локоны» (690 ₽).

мнение: роскошное место с интересной кухней, шикарным интерьером и приятной атмосферой! Обязательно вернемся на выходных, чтобы попасть на вечеринку с диджеем и громкими танцами!🎉

📍Лесная ул., 20с5
⏰Вс-Чт 12:00-00:00,
Пт-Сб 12:00-05:00
💵 Средний чек: 6000 ₽

#авторская Ⓜ️ #белорусская #менделеевская #новослободская

Yura, мы обновили меню!

Спрятаться от холодного ветра и попробовать осеннее меню в центре Москвы можно в YURA на Страстном бульваре — мы так и поступили!

наш выбор: к корзине свежего хлеба от заведения идеально подошло парфе из куриной печени со смородиной (790 ₽) — легкая текстура разогрела наш аппетит!

♨️ Далее перешли к сезонным новинкам: нежное ризотто с белыми грибами и эспумой из пармезана (1390 ₽). Утиное филе, инжир, пюре из печеного картофеля (1750 ₽) — потрясающее сочетание фруктов и утки! Сочный стейк Бавет подается с картофелем фри и трюфелем (1930 ₽). Ставим абсолютно каждому блюду 10/10, мы остались очень довольны!

🥮 Дополнили свой ужин теплым яблочным пирогом с мороженым из топленого молока (690 ₽). Один только аромат создает уютную атмосферу.

🍷 Помимо десерта согрел нас еще и бокал Совиньон Блан (890 ₽/125 мл). Прекрасное дополнение к ужину!

мнение: хвалим это место — элегантный интерьер, доброжелательный персонал и шикарные вкусы от шеф-повара Ирины Цынтарюк. Обязательно вернемся на завтраки! ❤️

📍 Страстной б-р, 2 (этаж 2)
⏰ Пн-Вс 07:00-23:00
💵 Средний чек: 3500 ₽

#авторская Ⓜ️ #тверская #пушкинская #чеховская