Гранд-кафе с высокой кухней 🍽
На днях мы побывали в удивительном месте — Гранд-кафе «Шануар» ресторатора Андрея Деллоса, названное в честь парижского кабаре Le Chat Noir на Монмартре😍 За кухню здесь отвечает шеф-повар Эдуард Архипов (Гастроли, Крабы, Гады и Вино, Сойка), который составил лаконичное меню из хитов не только французской кухни, но и мировой. В меню можно обнаружить как бургер с карамелизированным луком и ферментированным яблоком, так и пате ан крут из овощей либо четырех видов мяса. А за шикарную винную карту отвечает сомелье Сергей Аксеновский (Шеф-сомелье ресторанной группы Maison Dellos)🍷
наш выбор: начать мы решили с русского салата (950 ₽) — неклассический оливье из трех видов мяса, с желе-ланспиком из томатной воды и огуречного рассола, украшенный черной икрой🤩 По совету официанта взяли крабовый биск (1100 ₽) — сливочный суп с мясом камчатского краба, очень вкусный🍲 и осьминога с лимонным пюре (1490 ₽) — нежное щупальце осьминога, дополненное бататом🐙
🍽 Отдельно отметим потрясающий дегустационный сет из 4-х блюд (2590 ₽): крудо из сибаса, голубцы из репы с крабом, бёф с бургиньоном и крем брюле с сорбетом из ревня🔥Сет был создан в рамках «Российского ресторанного фестиваля», его можно попробовать до 25 мая, и мы настоятельно рекомендуем успеть это сделать💖
мнение: потрясающее место с живой музыкой, вежливым персоналом, быстрой подачей блюд и удивительной атмосферой. Попадая в Гранд-кафе вы словно переноситесь в атмосферу французского кабаре, и ощущаете себя писателем с Монмантра🗼
📍Тверской бульвар, 26/2
⏰ Пн - Пт 10:00-00:00
💳 Средний чек: 3000₽
#французская #морепродукты Ⓜ️ #тверская #пушкинская
На днях мы побывали в удивительном месте — Гранд-кафе «Шануар» ресторатора Андрея Деллоса, названное в честь парижского кабаре Le Chat Noir на Монмартре😍 За кухню здесь отвечает шеф-повар Эдуард Архипов (Гастроли, Крабы, Гады и Вино, Сойка), который составил лаконичное меню из хитов не только французской кухни, но и мировой. В меню можно обнаружить как бургер с карамелизированным луком и ферментированным яблоком, так и пате ан крут из овощей либо четырех видов мяса. А за шикарную винную карту отвечает сомелье Сергей Аксеновский (Шеф-сомелье ресторанной группы Maison Dellos)🍷
наш выбор: начать мы решили с русского салата (950 ₽) — неклассический оливье из трех видов мяса, с желе-ланспиком из томатной воды и огуречного рассола, украшенный черной икрой🤩 По совету официанта взяли крабовый биск (1100 ₽) — сливочный суп с мясом камчатского краба, очень вкусный🍲 и осьминога с лимонным пюре (1490 ₽) — нежное щупальце осьминога, дополненное бататом🐙
🍽 Отдельно отметим потрясающий дегустационный сет из 4-х блюд (2590 ₽): крудо из сибаса, голубцы из репы с крабом, бёф с бургиньоном и крем брюле с сорбетом из ревня🔥Сет был создан в рамках «Российского ресторанного фестиваля», его можно попробовать до 25 мая, и мы настоятельно рекомендуем успеть это сделать💖
мнение: потрясающее место с живой музыкой, вежливым персоналом, быстрой подачей блюд и удивительной атмосферой. Попадая в Гранд-кафе вы словно переноситесь в атмосферу французского кабаре, и ощущаете себя писателем с Монмантра🗼
📍Тверской бульвар, 26/2
⏰ Пн - Пт 10:00-00:00
💳 Средний чек: 3000₽
#французская #морепродукты Ⓜ️ #тверская #пушкинская
Еда, коктейли и танцы на Старой Басманной 🍸
Публика — стильное арт-кафе с интерьером на стыке французского стиля и винтажа. В меню — comfort food в необычном исполнении. Шеф-повар Артем Сипугин соединил паназию с Францией. Рецепты из поездок на острова переплетаются с классическими европейскими техниками. К примеру, ньокки с крабом, фисташками и креветочным биском или батат-фри с соусом блю-чиз 🤌🏼
наш выбор: паштет с ягодным вареньем (550 ₽) подали с мягкой бриошью. Нежный, с приятным послевкусием ягод. Салат с пастрами (600 ₽) удивил величиной порции: не уступил основным блюдам! Утиная ножка конфи с кремом из белой фасоли (1000 ₽) и лосось с бататом и белыми грибами (1300 ₽) — блюда, за которыми мы еще точно вернемся 😋
🥂 Из напитков мы отдали предпочтение Mango Spritz (450 ₽) на безалкогольном рислинге с игристым и более крепкому Verdure (650 ₽) на джине и совиньоне с базиликом.
🍧 Когда доберетесь до десерта, рекомендуем обратить особое внимание на яблочный крамбл с мороженым (500 ₽) — очень вкусно!
мнение: в кафе два зала. В одном можно поужинать с друзьями в тишине и в уютной атмосфере, а другой по пятницам и субботам наполняется музыкой и танцами, и регулярно становится местом для проведения концертов и кинопоказов 🍿 Какой бы ни был повод, в Публике вы точно удачно проведете время.
Кстати, здесь проходят бранчи, для которых предусмотрено особое меню. Заглядывайте по субботам и воскресеньям с 12:00 до 15:00 😉
📍 ул. Старая Басманная, 18с4
⏰ Пт-Сб 12:00-00:00, Вс-Чт 12:00-23:00
💳 Средний чек: 2000 ₽
#паназия #французская Ⓜ️ #чистыепруды #китайгород
Публика — стильное арт-кафе с интерьером на стыке французского стиля и винтажа. В меню — comfort food в необычном исполнении. Шеф-повар Артем Сипугин соединил паназию с Францией. Рецепты из поездок на острова переплетаются с классическими европейскими техниками. К примеру, ньокки с крабом, фисташками и креветочным биском или батат-фри с соусом блю-чиз 🤌🏼
наш выбор: паштет с ягодным вареньем (550 ₽) подали с мягкой бриошью. Нежный, с приятным послевкусием ягод. Салат с пастрами (600 ₽) удивил величиной порции: не уступил основным блюдам! Утиная ножка конфи с кремом из белой фасоли (1000 ₽) и лосось с бататом и белыми грибами (1300 ₽) — блюда, за которыми мы еще точно вернемся 😋
🥂 Из напитков мы отдали предпочтение Mango Spritz (450 ₽) на безалкогольном рислинге с игристым и более крепкому Verdure (650 ₽) на джине и совиньоне с базиликом.
🍧 Когда доберетесь до десерта, рекомендуем обратить особое внимание на яблочный крамбл с мороженым (500 ₽) — очень вкусно!
мнение: в кафе два зала. В одном можно поужинать с друзьями в тишине и в уютной атмосфере, а другой по пятницам и субботам наполняется музыкой и танцами, и регулярно становится местом для проведения концертов и кинопоказов 🍿 Какой бы ни был повод, в Публике вы точно удачно проведете время.
Кстати, здесь проходят бранчи, для которых предусмотрено особое меню. Заглядывайте по субботам и воскресеньям с 12:00 до 15:00 😉
📍 ул. Старая Басманная, 18с4
⏰ Пт-Сб 12:00-00:00, Вс-Чт 12:00-23:00
💳 Средний чек: 2000 ₽
#паназия #французская Ⓜ️ #чистыепруды #китайгород
Кусочек Парижа на Краснопресненской 🇫🇷
Мишель — маленький уголок Франции в центре Москвы. Великолепный интерьер, романтичная атмосфера и вкусная средиземноморская кухня. Кажется, найден беспроигрышный вариант для свидания! 👩❤️👨
наш выбор: брускетта пастрами (640 ₽) и идеальный салат под вино (790 ₽) — понравилось необычное сочетание яблок в карамели и пате фуа-гра 💓
🍝 Ризотто неро (990 ₽) и домашние равиоли с ягненком (610 ₽) — очень вкусные позиции основного меню.
🍨 На десерт заказали эклер (210 ₽) и нежнейший макарон со вкусом шоколада (230 ₽). Кстати, к чаю подают еще мини-макарон — очень мило!
🍷 К французскому ужину рекомендуем бокальчик Ле Жамель Каберне Совиньон (575 ₽ за 125 мл).
Комплемент от заведения — багет со сливочным маслом со вкусом лайма и чёрной смородины. Очень приятно! ☺️
мнение: место, в котором царит атмосфера роскоши, сюда хочется возвращаться снова и снова! Свечи создают романтичное настроение. А для особых случаев можно забронировать отдельный банкетный зал. Рекомендуем к посещению!
📍 Красная Пресня, 13
⏰ Пн-Пт 09:00-23:00, Сб-Вс 12:00-23:00
💵 Средний чек: 2000 ₽
#средиземноморская #французская Ⓜ️ #краснопресненская #баррикадная
Мишель — маленький уголок Франции в центре Москвы. Великолепный интерьер, романтичная атмосфера и вкусная средиземноморская кухня. Кажется, найден беспроигрышный вариант для свидания! 👩❤️👨
наш выбор: брускетта пастрами (640 ₽) и идеальный салат под вино (790 ₽) — понравилось необычное сочетание яблок в карамели и пате фуа-гра 💓
🍝 Ризотто неро (990 ₽) и домашние равиоли с ягненком (610 ₽) — очень вкусные позиции основного меню.
🍨 На десерт заказали эклер (210 ₽) и нежнейший макарон со вкусом шоколада (230 ₽). Кстати, к чаю подают еще мини-макарон — очень мило!
🍷 К французскому ужину рекомендуем бокальчик Ле Жамель Каберне Совиньон (575 ₽ за 125 мл).
Комплемент от заведения — багет со сливочным маслом со вкусом лайма и чёрной смородины. Очень приятно! ☺️
мнение: место, в котором царит атмосфера роскоши, сюда хочется возвращаться снова и снова! Свечи создают романтичное настроение. А для особых случаев можно забронировать отдельный банкетный зал. Рекомендуем к посещению!
📍 Красная Пресня, 13
⏰ Пн-Пт 09:00-23:00, Сб-Вс 12:00-23:00
💵 Средний чек: 2000 ₽
#средиземноморская #французская Ⓜ️ #краснопресненская #баррикадная
Еда, танцы и коктейли на Старой Басманной
Недавно посетили всеми любимый ресторан Публика. В меню — микс паназиатской и французской кухни, а в барной карте доступны различные сорта вин и любимые коктейли. Интерьер ресторана украшает стилизованная лепнина, напольная мозаика, старинная мебель и антикварная посуда, что придает заведению особенную уникальность!
🎂 Заведению исполнилось 3 года, в честь этого события у ресторана появилось новое special меню, которое будет действовать до 4 августа. А сегодня (26.07) в 22:00 гостей ждет именинная вечеринка с праздничным тортом в полночь!
наш выбор: в качестве закусок заказали тартар говядина, батат (800 ₽) и креветки, сладкий васаби, миндаль (950 ₽) — нежнейшее блюдо, любимчик всех гостей!
🦀 Из основных блюд взяли ньокки, биск, краб, фисташки (890 ₽) и мидии blanc (990 ₽) — огромная порция морепродуктов подается с двумя кусочками поджаренного хлеба.
🍰 Решили ни в чем себе не отказывать и на десерт заказали фисташковый тирамису с клубникой (690 ₽) и яблочный крамбл с мороженым (550 ₽) — насыщенный яблочный вкус прекрасно сочетается со сливочным мороженым, играя текстурами и температурами. Из нового меню попробовали нежную классическую версию десерта Павлова (800 ₽), которая точно понравится сладкоежкам!
🍸 Из напитков попробовали свежие коктейли aperol spritz и mimosa , которые подаются в красивых бокалах. Понравилось, что напитки могут сделать безалкогольными (500 ₽) или с добавлением алкоголя (750 ₽ — 800 ₽). К десертам заказали чай молочный улун (500 ₽) и капучино (300 ₽).
мнение: колоритное место с танцами каждую пятницу, комфортной едой, интригующими коктейлями и интеллигентной атмосферой образа жизни ушедшей эпохи. Обязательно вернемся! 🩷
📍 Старая Басманная 18с4
⏰ Вс-Чт 12:00-23:00
Пт 12:00-02:00
Сб 12:00-00:00
💵 Средний чек: 3000 ₽
#французская #паназиатская Ⓜ️ #курская #бауманская
Недавно посетили всеми любимый ресторан Публика. В меню — микс паназиатской и французской кухни, а в барной карте доступны различные сорта вин и любимые коктейли. Интерьер ресторана украшает стилизованная лепнина, напольная мозаика, старинная мебель и антикварная посуда, что придает заведению особенную уникальность!
🎂 Заведению исполнилось 3 года, в честь этого события у ресторана появилось новое special меню, которое будет действовать до 4 августа. А сегодня (26.07) в 22:00 гостей ждет именинная вечеринка с праздничным тортом в полночь!
наш выбор: в качестве закусок заказали тартар говядина, батат (800 ₽) и креветки, сладкий васаби, миндаль (950 ₽) — нежнейшее блюдо, любимчик всех гостей!
🦀 Из основных блюд взяли ньокки, биск, краб, фисташки (890 ₽) и мидии blanc (990 ₽) — огромная порция морепродуктов подается с двумя кусочками поджаренного хлеба.
🍰 Решили ни в чем себе не отказывать и на десерт заказали фисташковый тирамису с клубникой (690 ₽) и яблочный крамбл с мороженым (550 ₽) — насыщенный яблочный вкус прекрасно сочетается со сливочным мороженым, играя текстурами и температурами. Из нового меню попробовали нежную классическую версию десерта Павлова (800 ₽), которая точно понравится сладкоежкам!
🍸 Из напитков попробовали свежие коктейли aperol spritz и mimosa , которые подаются в красивых бокалах. Понравилось, что напитки могут сделать безалкогольными (500 ₽) или с добавлением алкоголя (750 ₽ — 800 ₽). К десертам заказали чай молочный улун (500 ₽) и капучино (300 ₽).
мнение: колоритное место с танцами каждую пятницу, комфортной едой, интригующими коктейлями и интеллигентной атмосферой образа жизни ушедшей эпохи. Обязательно вернемся! 🩷
📍 Старая Басманная 18с4
⏰ Вс-Чт 12:00-23:00
Пт 12:00-02:00
Сб 12:00-00:00
💵 Средний чек: 3000 ₽
#французская #паназиатская Ⓜ️ #курская #бауманская