Глютен

Его бояться, о нем говорят, его избегают. Как нами вообще стал править какой-то продукт?!

Существует диагноз - непереносимость к глютену. Таких людей примерно 1%. Им, правда, надо исключать продукт из рациона. На всю жизнь. Другого пути, к сожалению, нет.

Исследования показывают, что у здоровых людей глютен не вызовет желудочно-кишечных симптомов. А отказ от продукта может приводить к недостатку фолиевой кислоты, тиамина, клетчатки.

Не будем кривить душой: к нутрициологу приходят не только, чтобы научиться питаться полезно, но и чтобы разобраться с весом. Кто-то хочет сбросить, а кто-то набрать.

Определиться в какой ты категории поможет индекс массы тела (ИМТ). Скажу сразу он не идеален. Значению варьируются в зависимости от расы и возраста, не применимы для спортсменов и беременных. Считается, что:

ИМТ < 18,5 - недовес

ИМТ 18,5 - 25 - норма

ИМТ 25 - 30 - избыточный вес

ИМТ > 30 - ожирение

Как посчитать?

Нужно знать свой рост в метрах и вес в килограммах.

Делим вес на квадрат роста и получаем индекс массы тела

Знаешь сколько сантиметров твоя талия? Нет? А вот зря. Это еще один метод определить, что происходит с телом

Возьми мерную ленту, измерь талию и бедра. Подели первое на второе. Для женщин значение хорошее значение до 0.85, для мужчин - до 1

С беременными тоже есть метод расчета нормального веса. Считается он то добеременного ИМТ и набора массы в интересном положении. Но это тоже довольно примерные значения.

При ИМТ до 18, можно набрать 18 кг. С нормальным ИМТ допустимо 16 кг. Больше значения добеременного веса позволяют увеличиться на 9-12 кг.

Подгонять себя под цифры неправильно. Будущей маме стоит разнообразно питаться, но не за двоих. И без всяких там странных диет. А еще охранять физическую активность и наслаждаться жизнью.

Сон для похудения

Во-первых, чем больше человек спит, тем меньше у него времени на поесть. Все логично

Во-вторых, статистический анализ показывает, что недосып связан с увеличением количества перекусов.

Ненасытные, спите крепко и более 7 часов в сутки.

Это миф, что нужно спать 8 часов. Для взрослых оптимальный диапазон 7-9, для школьников 9-11 часов. Подросткам рекомендуется спать 8-10 часов.

Однако у каждого есть свои инициальные особенности. Если человек высыпается и чувствует себя отлично при 6 часах сна, то не нужно стараться выспать больше.

В то же время взрослому может требоваться и 10 часов. И в этой ситуации придется выстраивать жизнь вокруг этой цифры. Хронический недосып никому еще на пользу не шел

Хочешь есть - попей

Такой совет часто получают худеющие. И это не обман желудка, а изучение потребностей организма.

Цикл диета-срыв-диета рушит контакт с телом. Всего 5% диетчиков сохраняют результат. А чувство голода и жажды путаются.

Это хорошая практика для всех. Моя бабушка вот говорила: "Зачем ты пьешь пустую воду? Чаек бы с конфеткой выпила или яблочко съела."

Тебе вкладывали такие установки?

Как часто нужно есть?

Первая заповедь осознанного питания гласит, что есть нужно по голоду. А вот голод должен приходить через 3-4 часа. Приходит раньше? Значит порция слишком маленькая или какая-то проблема с КБЖУ. Все нутриенты должны быть в каждом приеме пищи.

Перекусывать можно 1-2 раза. Но надо помнить, что чай с конфеткой, яблочко или что-то схваченное на кухне мимоходом тоже считается за перекус. Сколько перекусов нужно и нужны ли они зависит от ритма жизни и особенностей конкретного человека.

Пост про инсулин будет в конце недели. Стараюсь, чтобы информация была проще для понимания.

Сколько раз в день ешь ты?