С пустой тарелкой
7.53K subscribers
2.07K photos
349 videos
5 files
934 links
Канал консультанта по коррекции пищевого поведения и wellness-коуча: о еде, гедонизме и счастье.

PR: @A_3aekot (с ссылками, пожалуйста)
Продукты: @harmony_cons
Вопросы: @dusha_telo_lab_bot
Образование: bart.id/anna_nutri
МАХ: max.ru/harnomy
Download Telegram
Глютеное безумие наслаждение
🍾23🔥129🎉4
Глютен

Его бояться, о нем говорят, его избегают. Как нами вообще стал править какой-то продукт?!

Существует диагноз - непереносимость к глютену. Таких людей примерно 1%. Им, правда, надо исключать продукт из рациона. На всю жизнь. Другого пути, к сожалению, нет.

Исследования показывают, что у здоровых людей глютен не вызовет желудочно-кишечных симптомов. А отказ от продукта может приводить к недостатку фолиевой кислоты, тиамина, клетчатки.
47👀5👍4
Не будем кривить душой: к нутрициологу приходят не только, чтобы научиться питаться полезно, но и чтобы разобраться с весом. Кто-то хочет сбросить, а кто-то набрать.

Определиться в какой ты категории поможет индекс массы тела (ИМТ). Скажу сразу он не идеален. Значению варьируются в зависимости от расы и возраста, не применимы для спортсменов и беременных. Считается, что:

ИМТ < 18,5 - недовес

ИМТ 18,5 - 25 - норма

ИМТ 25 - 30 - избыточный вес

ИМТ > 30 - ожирение
👀1310👍3🍓2
Как посчитать?

Нужно знать свой рост в метрах и вес в килограммах.

Делим вес на квадрат роста и получаем индекс массы тела
19👀4🔥3
Знаешь сколько сантиметров твоя талия? Нет? А вот зря. Это еще один метод определить, что происходит с телом

Возьми мерную ленту, измерь талию и бедра. Подели первое на второе. Для женщин значение хорошее значение до 0.85, для мужчин - до 1
19🔥4🍓4👍3
С беременными тоже есть метод расчета нормального веса. Считается он то добеременного ИМТ и набора массы в интересном положении. Но это тоже довольно примерные значения.

При ИМТ до 18, можно набрать 18 кг. С нормальным ИМТ допустимо 16 кг. Больше значения добеременного веса позволяют увеличиться на 9-12 кг.

Подгонять себя под цифры неправильно. Будущей маме стоит разнообразно питаться, но не за двоих. И без всяких там странных диет. А еще охранять физическую активность и наслаждаться жизнью.
17👍4🍓3
Слойки с яблоками

Слоенное тесто
Яблоки
Желток
Сахар и корица по вкусу

1️⃣Нарезаем яблоки на дольки. Раскатываем тесто, если хотим тонкий бортик

2️⃣Выредаем стаканом кружочки из теста и выкладываем яблоки

3️⃣ Смазывать бортики желтком. Посыпаем сахаром и/или корицей

4️⃣Выпекаем при 160°С

#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2213👍4🍓3
Топ вредных советов для похудения

1️⃣Исключи из рациона любимые продукты

2️⃣Есть нужно 2 раза в день, а не по голоду

3️⃣Взвешивайся ежедневно

4️⃣Только ПП, никаких вкусняшек

5️⃣После переедания устрой голодный день

6️⃣Злись на себя за переедание

7️⃣Если переела, то двойная нагрузка в зале обязательна

8️⃣Сравнивай свою порцию с порцией подружки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀2916💯8🍓5
Сон для похудения

Во-первых, чем больше человек спит, тем меньше у него времени на поесть. Все логично

Во-вторых, статистический анализ показывает, что недосып связан с увеличением количества перекусов.

Ненасытные, спите крепко и более 7 часов в сутки.
🔥349🎉5👍1
Сколько часов ты спишь?
Anonymous Poll
7%
>9
61%
7-9
30%
<6
2%
Я не сплю
5
Это миф, что нужно спать 8 часов. Для взрослых оптимальный диапазон 7-9, для школьников 9-11 часов. Подросткам рекомендуется спать 8-10 часов.

Однако у каждого есть свои инициальные особенности. Если человек высыпается и чувствует себя отлично при 6 часах сна, то не нужно стараться выспать больше.

В то же время взрослому может требоваться и 10 часов. И в этой ситуации придется выстраивать жизнь вокруг этой цифры. Хронический недосып никому еще на пользу не шел
🔥338🎉6👍1
Чтобы повысить вкусовую ценность блюда можно прибегнуть к этим лайфхакам:

Полоскать рот водой передполоскать рот перед едой

🤮остужать еду и напитки до 35-40 градусов

🤮добавлять в блюдо специи, травы, лимон

🤮сократить потребление соли и сахара

🤮разнообразить рацион

🤮есть в спокойной тихой обстановке

🤮готовить, а не заказывать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30👍84🍓4
Сколько же надо пить воды?

Нет ни одной мировой рекомендации сколько нужно пить именно воды. Разговор всегда о жидкости. В еде тоже она есть. Особенно в овощах и фруктах.

Условно говорят, что человеку нужно 35 мл/кг. Но это средняя температура по больнице. Кто-то много потеет, кто-то ест много солёного. Поэтому пить лучше по жажде.

📌Важно помнить, что сладкие напитки и кофе с молоком - это уже еда. Да, в ней много жидкости. Но и есть калории. Запомни этот факт до поста о частоте питания
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥248👀2👍1
Хочешь есть - попей

Такой совет часто получают худеющие. И это не обман желудка, а изучение потребностей организма.

Цикл диета-срыв-диета рушит контакт с телом. Всего 5% диетчиков сохраняют результат. А чувство голода и жажды путаются.

Это хорошая практика для всех. Моя бабушка вот говорила: "Зачем ты пьешь пустую воду? Чаек бы с конфеткой выпила или яблочко съела."

Тебе вкладывали такие установки?
20👍8🍾6👀3