Где содержится глютен?

📌Пшеница

📌Рожь

📌Ячмень

📌Полба

📌Камут

📌Спельта

📌Гибриды

Неочевидные источники глютена

📌Батончики и мюсли

📌Обработанные мясные продукты

📌Специи, соусы

📌Алкогольные напитки

📌Смести быстрого приготовления

📌Смеси искусственного питания

📌ЛС и БАДы

Злаки без глютена

📌Гречиха

📌Кукуруза

📌Киноа

📌Рис

📌Амарант

📌 Мотина

📌Чумиза

📌 Саго

📌Сорго

💾Овес, пшено, просо могут быть загрязнены примесями, в том числе глютеном

Безглютеновая диета - это сложно как физически, так и морально. А еще и дорого. Если такая форма питания всё таки необратима, то ищи знак ⬆️ на упаковке.

Сбалансировать диету - большая задача. У таких клиентов часто перебор по жирам и недостаток углеводов. По микро и макроэлементам тоже просадка: кальций, железо, магний, цинк, В12, В9, Д

Российские производители безглютеновой продукции

Мировые производители безглютеновой продукции

Реакция есть, но не целиакия. А что тогда?

📍Помимо целиакии может быть аллергия на белки пшеницы. Но тогда не нужно отказываться от всех продуктов с глютеном. Только от пшеницы и ее производных.

📍При синдроме раздраженного кишечника часто встречается реакция на фруктаны. Их много в пшенице, ржи, ячмене, луке, чесноке, спарже.

Как добиться рекомпозиции?

1️⃣Смириться, что никто ничего не может обещать. Процесс многофакторный, и генетика в нем играет не последнюю роль

2️⃣Хорошо спать, есть и не стрессовать. Мышщам нужно время и ресурс на восстановление.

3️⃣Следить за питанием. Белка должно хватать, примерно 1,6г/кг. И да, нужно есть на поддержание или даже профицит. И про сложные углеводы не забываем. Это тот случай, когда на десертиках не добиться результата.

4️⃣Адекватная физическая нагрузка. Выползать полуживым из зала не нужно. Но и пилатес не даст эффект. Нужен силовой тренинг с работой до отказа.

Еда - это не только источник энергии. Это эмоции и ощущения. Часто нам хочется вкусненького, когда в жизни что-то не так.

Вкус должен быть не только у тортика, но и у жизни. Хобби, спорт, встречи с родными и близкими, выходы в кино/театр/на выставку.

За работой и бытом мы забываем уделять внимание таким вещам. Кажется, что в свободную минутку можно еще поработать. Или сделать что-то по дому.

Будем считать, что это волшебный пинок. Удели сегодня себе или своему любимому делу хотя бы 20-30 минут.

Общее отношение к прямо, но не очевидно влияют на пищевое поведение. Не теряй себя❤️

Чего только не придумают, чтобы не идти к нормальному врачу. Запор может сигнализировать о серьёзных проблемах со здоровьем. Нельзя халатно к этому относиться.

Но есть три пункта которые могут помочь справиться с проблемой:

1️⃣Физическая активность

2️⃣Водный режим

3️⃣Клечатка

Если внедрение новых привычек не помогает, то бежим к врачу. "Сидеть" на слабительных идея не лучшая и вредная.