Когда хочется чего-нибудь сладенького, но заморачиваться особо нет сил и желания, то брауни — то, что вам надо 😏
У меня есть проверенный рецепт, но захотелось новой интерпретации. Поэтому я пошла к тому, кто знает толк в кондитерке.
И нашла вот такой классный пошаговый рецепт с видео в канале шеф-кондитера Ольги Шмукста.
Получилось очень сочно, как и должно быть и в составе доступные ингредиенты: сахар, шоколад, какао, мука и яйца.
А дальше фантазируем, как можем. Я добавила малину, белый шоколад и сверху фисташки.
Переходите в канал к Ольге и забирайте в закрепленных сообщениях рецепт этого волшебного брауни
Также в ее канале более 40 крутых рецептов, которые чётко прописаны. Ещё и курсы есть бесплатные, которые научат любого обращаться с выпечкой легко и без заморочек. 🤩
Подписывайтесь на Ольгу, я сама часто вдохновляюсь её рецептами.
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
У меня есть проверенный рецепт, но захотелось новой интерпретации. Поэтому я пошла к тому, кто знает толк в кондитерке.
И нашла вот такой классный пошаговый рецепт с видео в канале шеф-кондитера Ольги Шмукста.
Получилось очень сочно, как и должно быть и в составе доступные ингредиенты: сахар, шоколад, какао, мука и яйца.
А дальше фантазируем, как можем. Я добавила малину, белый шоколад и сверху фисташки.
Переходите в канал к Ольге и забирайте в закрепленных сообщениях рецепт этого волшебного брауни
Также в ее канале более 40 крутых рецептов, которые чётко прописаны. Ещё и курсы есть бесплатные, которые научат любого обращаться с выпечкой легко и без заморочек. 🤩
Подписывайтесь на Ольгу, я сама часто вдохновляюсь её рецептами.
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
❤31👍10✍4
Живу в новом ЖК в Ташкенте. Как и принято, долбить и сверлить тут все дружно начинают рано утром. По расписанию у них первый пункт «Ломание стен» и к великой несправедливости такая стена соседствует с моей спальней. Долбежка и камнепад, которые пробуждают лучше любого будильника.
Друзья успокаивают и говорят, что «узбеки быстро все делают, они же половину Москвы построили». Но я иду своим путем и каждый раз проходя мимо соседней квартиры пристально смотрю на работников очень грустным взглядом 😅 Пытаюсь сделать так, чтобы они сжалились надо мной. Ну, хотя бы не в 9 утра, когда по моим биологическим часам это 7 по Москве.
Короче, следующий шаг — угощение (учитывая любовь узбеков к еде, должно прокатить) и душевная просьба. Если не пройдет, что ж придется им вместе со мной смотреть сериал до 4 утра.
Друзья успокаивают и говорят, что «узбеки быстро все делают, они же половину Москвы построили». Но я иду своим путем и каждый раз проходя мимо соседней квартиры пристально смотрю на работников очень грустным взглядом 😅 Пытаюсь сделать так, чтобы они сжалились надо мной. Ну, хотя бы не в 9 утра, когда по моим биологическим часам это 7 по Москве.
Короче, следующий шаг — угощение (учитывая любовь узбеков к еде, должно прокатить) и душевная просьба. Если не пройдет, что ж придется им вместе со мной смотреть сериал до 4 утра.
😁47❤16🤝4
Эх, друзья, сложно признаваться, но я сейчас не в состоянии готовить. Ну, вот не идет у меня это дело и всё тут.
Готовлю самые простые блюда с курицей и картошкой и радуюсь, что хотя бы так 😅
Не знаю, как у вас, у меня такое частенько. Могу питаться чем попало, заказывать еду и уйти в отрыв с чипсиками и фильмом на ночь. То ли жара 40 градусов так на меня влияет, то ли просто лень и это тоже нужно принять. Мне часто казалось, что так нельзя. Ведь я же блохер! Нужно быть стабильной и собранной. Потому что фразы из детства типа: «Чего сидишь, или делом займись», «Не валяй дурака» засели и не дают просто расслабиться.
А сейчас просто отпускаю и учусь себя за это не ругать. Даю шанс отдохнуть, чтобы с новой волной ворваться на кухню, ходить с интересом в магазине и продумывать новые сочетания. Звучит лучше самобичевания, согласитесь?
Поэтому прошу понять и простить 😅
Готовлю самые простые блюда с курицей и картошкой и радуюсь, что хотя бы так 😅
Не знаю, как у вас, у меня такое частенько. Могу питаться чем попало, заказывать еду и уйти в отрыв с чипсиками и фильмом на ночь. То ли жара 40 градусов так на меня влияет, то ли просто лень и это тоже нужно принять. Мне часто казалось, что так нельзя. Ведь я же блохер! Нужно быть стабильной и собранной. Потому что фразы из детства типа: «Чего сидишь, или делом займись», «Не валяй дурака» засели и не дают просто расслабиться.
А сейчас просто отпускаю и учусь себя за это не ругать. Даю шанс отдохнуть, чтобы с новой волной ворваться на кухню, ходить с интересом в магазине и продумывать новые сочетания. Звучит лучше самобичевания, согласитесь?
Поэтому прошу понять и простить 😅
❤80👍34🤝9💔4
Как меня поддерживает подруга 😂
В 2017 году вела детский мастер-класс по завтракам! Я там с ними карамель делала и крок-мадам. А потом на несколько лет вообще не готовила, а потом начала вести заново блог в Уганде. С чистого листа и с новой страстью. Просто в шоке, когда понимаю, какой путь и сколько всегда в этом сомнений было.
В 2017 году вела детский мастер-класс по завтракам! Я там с ними карамель делала и крок-мадам. А потом на несколько лет вообще не готовила, а потом начала вести заново блог в Уганде. С чистого листа и с новой страстью. Просто в шоке, когда понимаю, какой путь и сколько всегда в этом сомнений было.
🔥61❤18👏14😁10
Когда мне говорят, что каша это скучно, то я показываю им свои фотографии.
На мой взгляд, каша — чистый лист, который можно украсить так, что будут не только слюни течь, но и она будет насыщать.
Сейчас поговорим про то, как сделать с овсянкой так, чтобы сфотографировать и хвастаться, что у вас, как в ресторане?
1. Выбираем однотонную посуду, чтобы она не отвлекала внимание на себя.
2. Открываем холодильник и анализируем, что у нас есть из фруктов/ягод. Бананы и яблоки уверена, почти всегда где-то есть.
3. Находим дома орешки/семечки/семена
4. Берем мёд, сироп топинамбура или просто сливочное масло.
Украшаем нашу кашу, вдохновляясь моими фотографиями. Сначала вы будете повторять и я так делала, потом вам захочется добавить индивидуальности и тогда начнется творческий процесс.
В любом случае с этими элементами у вас уже не может быть некрасиво. Главное не перебарщивать и не наводить сильный хаос, постарайтесь посмотреть на это, как на картину, у которой должно быть лицо. Элементы — черты «лица» каши, создающие характер.
На мой взгляд, каша — чистый лист, который можно украсить так, что будут не только слюни течь, но и она будет насыщать.
Сейчас поговорим про то, как сделать с овсянкой так, чтобы сфотографировать и хвастаться, что у вас, как в ресторане?
1. Выбираем однотонную посуду, чтобы она не отвлекала внимание на себя.
2. Открываем холодильник и анализируем, что у нас есть из фруктов/ягод. Бананы и яблоки уверена, почти всегда где-то есть.
3. Находим дома орешки/семечки/семена
4. Берем мёд, сироп топинамбура или просто сливочное масло.
Украшаем нашу кашу, вдохновляясь моими фотографиями. Сначала вы будете повторять и я так делала, потом вам захочется добавить индивидуальности и тогда начнется творческий процесс.
В любом случае с этими элементами у вас уже не может быть некрасиво. Главное не перебарщивать и не наводить сильный хаос, постарайтесь посмотреть на это, как на картину, у которой должно быть лицо. Элементы — черты «лица» каши, создающие характер.
❤56🔥25😍8💯2
А чтобы сделать кашу насыщенной не только красивыми ягодами, то сохраняйте список ингредиентов, которые спасут вас от бурления в животе через час. Каша вполне может быть сбалансированным завтраком, просто надо знать, что добавлять.
👍24❤6🔥5
Женская и мужская еда.
Скажите, пожалуйста, кто придумал это деление? Казалось бы, в воздухе летает равноправие, а девушки до сих пор берут салатики в ресторане, чтобы им в очередной раз не сказали «фига у тебя аппетит». Как будто это что-то постыдное.
Как будто настоящая женщина это та, у которой лёгкий след от латте и скромная порция рыбки с фасолью.
А если ты ешь смачно, заедая борщ сальцем и просишь сочный бургер, то тут уже вопросики. Не знаю, может со стороны кажется, что такая женщина ненасытная и ее хрен прокормишь? Или может здесь есть очередной умное правило «как она ест, такая и в постели»😅
По мне, так еда вообще без гендерных уклонов. Я знаю мужчин, которые обожают тортики и питаются по два зернышка в день и знаю девушек, которые любят пожрать шашлыка и навернуть пивка с чипсами.
Может, девушки просто стараются быть «приличными», чтобы опять же никто ничего лишнего не подумал. А дома перед свиданием съедают две порции макарон по-флотски.
Я за то, чтобы сразу показывать свои едабельные масштабы. Не стесняться испачкаться соусом и идти всегда за своим выбором, без «они что-то там подумают».
Скажите, пожалуйста, кто придумал это деление? Казалось бы, в воздухе летает равноправие, а девушки до сих пор берут салатики в ресторане, чтобы им в очередной раз не сказали «фига у тебя аппетит». Как будто это что-то постыдное.
Как будто настоящая женщина это та, у которой лёгкий след от латте и скромная порция рыбки с фасолью.
А если ты ешь смачно, заедая борщ сальцем и просишь сочный бургер, то тут уже вопросики. Не знаю, может со стороны кажется, что такая женщина ненасытная и ее хрен прокормишь? Или может здесь есть очередной умное правило «как она ест, такая и в постели»😅
По мне, так еда вообще без гендерных уклонов. Я знаю мужчин, которые обожают тортики и питаются по два зернышка в день и знаю девушек, которые любят пожрать шашлыка и навернуть пивка с чипсами.
Может, девушки просто стараются быть «приличными», чтобы опять же никто ничего лишнего не подумал. А дома перед свиданием съедают две порции макарон по-флотски.
Я за то, чтобы сразу показывать свои едабельные масштабы. Не стесняться испачкаться соусом и идти всегда за своим выбором, без «они что-то там подумают».
💯52😁30❤18👍6😍2🥰1
Никогда не догадаетесь что это.
Я всегда ношу линзы больше срока, они у меня по две недели. И сейчас уже прям чувствую, что глаза просят новые. Думаю, окей, сейчас найду где-нибудь. Решила воспользоваться доставкой.
За 650 рублей мне привезли одну линзу. Мои глаза сейчас: «Спасибо…дура». Мне её одну на лоб, если только наклеить.
Я всегда ношу линзы больше срока, они у меня по две недели. И сейчас уже прям чувствую, что глаза просят новые. Думаю, окей, сейчас найду где-нибудь. Решила воспользоваться доставкой.
За 650 рублей мне привезли одну линзу. Мои глаза сейчас: «Спасибо…дура». Мне её одну на лоб, если только наклеить.
🤣68😁17🤝7💔4❤3😢2
Говорите, в Пятерочке ничего нет для хорошего питания? Прямое доказательство, что там подходящие продукты, которые помогут обогатить рацион.
И кстати, такого разнообразия очень не хватает в Ташкенте. Балует нас Москва даже в Пятерке около дома, а мы не ценим 😅
И кстати, такого разнообразия очень не хватает в Ташкенте. Балует нас Москва даже в Пятерке около дома, а мы не ценим 😅
🔥15❤7👍5💯1
Обычный такой вечер в Ташкенте
Сейчас довольно жарко и люди выходят на улицу только к вечеру. Как раз к этому времени просыпается и аппетит 😏 Уж, как бы я к мясу не относилась, тут невозможно его не есть. С этими салатиками…и божественным соусом, рецепт которого я раздобыла для вас.
И для него нам нужно:
3 ст.л томатной пасты
3 веточки укропа, мелко режем
Щепотка зиры
Щепотка соли и сахара
1 зубчик чеснока тертый
100 мл воды
1. Разводим воду с томатной пастой, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и даем настояться, лучше на ночь.
А потом макаем в него мясо и хлеб.
Сейчас довольно жарко и люди выходят на улицу только к вечеру. Как раз к этому времени просыпается и аппетит 😏 Уж, как бы я к мясу не относилась, тут невозможно его не есть. С этими салатиками…и божественным соусом, рецепт которого я раздобыла для вас.
И для него нам нужно:
3 ст.л томатной пасты
3 веточки укропа, мелко режем
Щепотка зиры
Щепотка соли и сахара
1 зубчик чеснока тертый
100 мл воды
1. Разводим воду с томатной пастой, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и даем настояться, лучше на ночь.
А потом макаем в него мясо и хлеб.
❤58🔥26😍15💔6
Дорогие друзья, с 28-2 августа объявляю Итальянскую неделю на канале.
Но это не только про еду, хочу рассказать обо всем, потому что нежно люблю Италию.
Что будет:
Рецепты, которые легко можно сделать дома, не только паста, но и закуски, лайфхаки, почему например базилик надо рвать руками, а не резать и ещё много интересного.
Проговорим про старые итальянские фильмы, затронем искусство и как в нем перекликается еда, в пятницу будет видео из бара ресторана, где я буду с барменами делать итальянский коктейль.
А в конце недели вас будет ждать бесплатный мини-сборник «Итальянский ужин дома».
Поделитесь, что для вас итальянская кухня, что хотели бы научиться готовить, но откладываете каждый раз?
Но это не только про еду, хочу рассказать обо всем, потому что нежно люблю Италию.
Что будет:
Рецепты, которые легко можно сделать дома, не только паста, но и закуски, лайфхаки, почему например базилик надо рвать руками, а не резать и ещё много интересного.
Проговорим про старые итальянские фильмы, затронем искусство и как в нем перекликается еда, в пятницу будет видео из бара ресторана, где я буду с барменами делать итальянский коктейль.
А в конце недели вас будет ждать бесплатный мини-сборник «Итальянский ужин дома».
Поделитесь, что для вас итальянская кухня, что хотели бы научиться готовить, но откладываете каждый раз?
❤94🔥41❤🔥18🤩2