🥴Американская Pairwise начала поставлять в рестораны США зелень с отредактированной ДНК😨

Американский стартап Pairwise, работающий над изменением ДНК овощей и фруктов, начал поставлять салатную зелень горчицы в рестораны в США, сообщила компания. На вкус листья горчицы от Pairwise утратили часть остроты: для этого ее геном отредактировали с помощью технологии CRISPR-Cas9 — так называемых «генетических ножниц».

❗️НО (!) все-таки большинство ученых в по-прежнему оценивают ГМ-продукты как потенциально опасные. И считаю, что при употреблении в пищу ГМО в организме начинается синтез чужеродных белков, а это может спровоцировать рак или снизить иммунитет.

#КолосПравды #отредактированной #ДНК #зелени #Pairwise