Интересная новость 👇 как думаете?

👩‍🔬Российские ученые создали рецепт хлеба-«антистресса»

Ну, короче, Уральские ученные разработали функциональный хлеб для преодоления психологических травм

🍞 Активным веществом в составе такого хлеба выступает ресвератрол.

Основной пищевой добавкой, которую будут использовать в приготовлении хлебобулочных изделий, станет ресвератрол — это биологически активное вещество растительного происхождения. Оно содержится в винограде, гранатах, чернике и клюкве. По словам исследователей, вещество поможет потребителям бороться с повышенной тревожностью, агрессивностью и улучшит качество сна.

Р. S. Вот если бы как создать "хлеб - пробуждение сознание" 🤔

#хлеб #антистресс #стрес #ученые #ресвератрол #исследователи #факт #наука #Урал

🍞Не фантастика, а новые технологии 👉 испечь хлеб без муки.

Друзья, идея создания хлеба, который не содержит муки пришла питербуржцам.

Петербургский хлебозавод «Каравай» уже запустил в продажу 4 разных видов хлебов, а за место муки взяли пророщенные ржаные зерна.

Основная цель заинтересовать покупателя, к примеру есть хлеб с повышенным содержанием белка, есть диетический, есть с особыми аминокислотами. Можно сказать,
что хлеб для тех, кто следит за фигурой.

Стоит отметить, что не только «Каравай» выпускает «здоровые» разновидности хлеба, почти такая же продукция есть у «Коломенского» в Москве.

👆
Напишите своё мнение, нуждается ли хлеб в изобретение чего-то нового, чтобы заинтересовать покупателей?

#Питер #мука #хлебопечение #хлеб