ЕАО онлайн
3.02K subscribers
3.82K photos
444 videos
2.17K links
Где отдохнуть, что посмотреть и куда отправиться за новыми впечатлениями? Рассказываем, чем живёт Еврейская АО.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотите вкусно, быстро и полезно? Легко!

Амурчик, в рамках любимой многими воскресной рубрики рецептов, приготовил простой и питательный бутерброд.

Для такого перекуса понадобится:
🍞 Хлеб (любой на ваш вкус);
🫕 Творожный сыр (лучше без добавок);
🥑 Авокадо;
🥚 Яйцо.

Смазываем кусочек хлеба творожным сыром, на него укладываем авокадо, а сверху - яйцо пашот.

Кто не знает, яйцо пашот готовится просто: в кипящую воду вливаем разбитое яйцо (важно не повредить желток), варим 2,5 мин.

😋 Замурррчательного вам аппетита!

А какие рецепты необычных бутербродов знаете вы? Делитесь в комментариях, мы тоже попробуем!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Стейк для настоящих мужчин

Амурчик точно знает, чем порадовать любимых на праздник. И подготовил рецепт, который не оставит равнодушным ни одного мужчину.

Итак, нам понадобится:

🥩 4 стейка, сливочное масло

Для соуса:

500 мл белого вина, 3 луковицы, 2 ст. л. говяжьего бульона, 50 г ледяного сливочного масла, 3 ст. л. мелко нарубленной петрушки, сок 1/2 лимона

🥣 Для соуса смешайте в  кастрюле вино и рубленый лук, тушите на сильном огне 10 минут, чтобы вино наполовину выпарилось.

Влейте бульон. Взбивая соус венчиком, введите 1 ст. л. сливочного масла. Соус должен стать густым и блестящим. Добавьте петрушку и лимонный сок, перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем. Сохраняйте соус теплым.

🥩 Мясо посолите и поперчите. Разогрейте сковороду на сильном огне, затем немного убавьте огонь. Растопите кусочек масла. Жарьте стейки на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Дайте стейкам полежать 5 мин.

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт #23февраля
Ну что, напекли блинов?

Или все еще выбираете рецепт? Амурчик нашел тот, по которому пекут идеальные блины.

🥞 Очень вкусные, нежные, мягкие, на второй день — не сухие, не резиновые, вот прям идеальные во всех смыслах!

🔖 Стакан кипятка, стакан кефира, стакан муки.

• 2 яйца‌ взбиваем с щепоткой‌ соли и 2 ст. л. сахара.
• Не переставая взбивать вливаем кипяток (будет много пены!), затем кефир и муку.
• 2 ст. л. растительного масла + 1 ч. л. соды — разводим в 2 ст. л кипятка, туда добавляем соду, а потом это все выливаем в тесто. Все перемешиваем!

🍳 Сковороду хорошо разогреваем и начинаем выпекать.

Пробуйте! Ведь масленицу нужно проводить достойно.

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Все женщины любят цветы. А если они еще и съедобные, то это именно то, что нужно 8 марта.

🌹 Амурчик предлагает приготовить к праздничному столу нарядные и ароматные розочки из теста.

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое), 250 г яблок (желательно красные), сахар — 3 ст. л., сахарная пудра.

🍎 Яблоки нарезать дольками толщиной 2 мм, убрать несъедобную часть.

🥘 В кастрюлю налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Аккуратно опустить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 мин.

Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1-2 мм. Нарезать его полосками шириной около 3 см и длиной 25-30 см. На полоску теста выложить 5 долек яблока. Аккуратно свернуть в рулетик.

🎛️ Разогреть духовку до 180-200°С. Выпекать розочки примерно 30 мин.

Готовые слойки полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.

🌹 Приятного аппетита. Ваша дама точно останется довольной.

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт #8марта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сырное удовольствие!

Амурчик нашел простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. С приготовлением справится даже ребёнок.

😋 Нам понадобится:
• Сыр твердый — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 30 г.
• Масло растительное — 70 мл

🧀 Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать.
Сформировать сырные палочки. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.

Вот и всё. Приятного аппетита!

👌 Амурчик очень любит сыр. А вы?

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сядь на пенек, съешь пирожок

А пирожки сегодня необычные.
Амурчику понравился рецепт картофельных пирожков с сосиской.

Приготовьте:
🥔 Картофель — 10 шт., яйцо — 1 шт., мука — 3 ст. л., сосиска — 7 шт., масло растительное.

Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. с горкой муки и перемешиваем до однородной массы.

Для формирования пирожков смачиваем руки в воде и формируем лепешку. Вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок.

🍳 Пирожки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-4 мин.

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😋 А не побаловать ли себя слойками с сыром?

Встречаем традиционный рецепт выходного дня от Амурчика.

Нам понадобится:
Сыр — 100 г, бездрожжевое слоеное тесто — 250 г.

🧀 Размораживаем готовое тесто. Раскатываем и нарезаем на квадраты.

🧀 Сыр измельчаем на терке или нарезаем тонкими пластиками.

🧀 На подготовленное тесто посыпаем/укладываем сыр и заворачиваем рулетом.

🧀 Укладываем на противень, смазанный маслом, на расстоянии 2–3 см друг от друга. Отправляем в разогретую до 180°С духовку до готовности.

Наслаждаемся. Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #рецепт #слойки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поймал Рабинович золотую рыбку. Только хотел желание загадать, а она ему и говорит:
Лучше сразу жарь!

А Амурчик поймал рецепт замечательный рыбы в фольге.

📌 Вам понадобится (на две порции):
• филе рыбы, 400 г
• 4 помидора черри или один обычный
• 1/2 сладкого перца
• 2-3 маслины
• немного петрушки
• зубчик чеснока
• соль, перец, пряности по вкусу
• раст. масло
• фольга

Как готовить?

🐟 Из фольги сделайте тарелочку, смажьте маслом. Рыбу порежьте на кусочки, посолите, поперчите, добавьте пряности.

🐟 В тарелочку из фольги выложите филе, добавьте овощи, маслины и рубленую петрушку.

🐟 Закройте фольгой и запекайте в духовке 30-35 мин. при 170°С.

Подавать можно в фольге.

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начнём деньс кекса!

🧁Готовим шоколадный кекс (тот, который в кружке, но в формате «для всех»).

Вам понадобится:
• молоко — 200 мл
• масло слив. — 50 г
• сахар — 1/2 ст.
• мука — 1 ст.
• сода — 1/2 ч. л.
• какао — 3 ст. л.
• яйцо — 2 шт.
• горький шоколад (по желанию)

📌 Масло растопить, добавить все остальные ингредиенты, перемешать.

Выпекать в микроволновке на высокой мощности ~ 15 мин.

Сладкого утра!

P. S. За рецепт и видео спасибо нашей подписчице Анастасии.

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
- Вчера был в еврейской столовой, ел борщ, котлеты с макаронами и компот.
- Да разве это еврейская столовая?
- Конечно, порции маленькие.


А у нас новый рецептик простого блюда, которого хватит на всех - икра из баклажанов.

🍆 Вам понадобится:
• 2 баклажана
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3-4 помидора
• 0,5 ст. раст. масла

📌 Очищенные баклажаны нарезать соломкой, обжарить с  натертой морковью и нашинкованным луком.
В конце добавить пропущенные через мясорубку помидоры. Перец и соль — по вкусу.

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Соскучились по рецептам от Амурчика?

🌭 Ловите вкусняшку на завтрак.

Слоёное дрожжевое тесто раскатываем и нарезаем на полоски.

🧀 Сосиски надрезаем, начиняем тертым сыром и обворачиваем их тестом. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

👨‍🍳 Выпекаем 20-25 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM