За окном -30, а то и -40°С?!
🥶 В такую погоду точно не хочется идти в магазин… Амурчик пошел открывать шкафчики и холодильник и придумал вкусненькое блюдо.
🍗 Курятина в лимонной глазури.
• Вам понадобится:
Куриное филе, масло сливочное, сок лимонный, бульон куриный, мука, петрушка, лимон.
🍳 Куриное филе запанировать в муке, обжарить с каждой стороны до образования золотистой корочки.
В сковороду с обжаренными грудками добавить воду, лимонный сок и бульон. Хорошо перемешать, довести до кипения. Кипятить на медленном огне 5-7 мин.
Удалить филе со сковороды и продолжить нагревать жидкость на сильном огне 1-2 мин., чтобы жидкость загустела. Можно добавить в глазурь 1-2 ч. л. мёда.
🍽️ Куриное филе выложить на тарелки и полить лимонной глазурью.
Готовое блюдо украсить зеленью петрушки и лимонными дольками.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
🥶 В такую погоду точно не хочется идти в магазин… Амурчик пошел открывать шкафчики и холодильник и придумал вкусненькое блюдо.
🍗 Курятина в лимонной глазури.
• Вам понадобится:
Куриное филе, масло сливочное, сок лимонный, бульон куриный, мука, петрушка, лимон.
🍳 Куриное филе запанировать в муке, обжарить с каждой стороны до образования золотистой корочки.
В сковороду с обжаренными грудками добавить воду, лимонный сок и бульон. Хорошо перемешать, довести до кипения. Кипятить на медленном огне 5-7 мин.
Удалить филе со сковороды и продолжить нагревать жидкость на сильном огне 1-2 мин., чтобы жидкость загустела. Можно добавить в глазурь 1-2 ч. л. мёда.
🍽️ Куриное филе выложить на тарелки и полить лимонной глазурью.
Готовое блюдо украсить зеленью петрушки и лимонными дольками.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
☀️ Доброе воскресное утро, друзья!
Сегодня Амурчик выпросил для вас рецепт у профессионального повара.
Итак, всеми любимое "Жаркое с пирожками":
💧700 мл тёплой воды, 2 маленьких пачки дрожжей, 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара, мука. Замешиваем тесто, добавляем 0,5 ст. растительного масла, перемешиваем, накрываем полотенцем, оставляем подниматься на пару часов.
🥘 Делаем небольшие кружочки, накладываем начинку, картофельное пюре с обжаренным луком, и лепим маленькие круглые пирожочки. Обжариваем с двух сторон в большом количестве масла.
🥩 Для жаркого берем: говядину, морковь, лук. Обжариваем лук и добавляем 0,5 ч. л. соды, лук сразу коричневеет и становится как пюре. Добавляем морковь, обжариваем и добавляем туда говядину. Немного обжариваем, добавляем водичку и долго тушим.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Сегодня Амурчик выпросил для вас рецепт у профессионального повара.
Итак, всеми любимое "Жаркое с пирожками":
💧700 мл тёплой воды, 2 маленьких пачки дрожжей, 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара, мука. Замешиваем тесто, добавляем 0,5 ст. растительного масла, перемешиваем, накрываем полотенцем, оставляем подниматься на пару часов.
🥘 Делаем небольшие кружочки, накладываем начинку, картофельное пюре с обжаренным луком, и лепим маленькие круглые пирожочки. Обжариваем с двух сторон в большом количестве масла.
🥩 Для жаркого берем: говядину, морковь, лук. Обжариваем лук и добавляем 0,5 ч. л. соды, лук сразу коричневеет и становится как пюре. Добавляем морковь, обжариваем и добавляем туда говядину. Немного обжариваем, добавляем водичку и долго тушим.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Сегодня Амурчику захотелось вас побаловать очень вкусной закуской.
Итак, записывайте: Тарталетки с начинкой.
🍅 Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто - 400 г, яйца - 3 шт. (2 в начинку и одно для смазывания), помидоры - 100 г, зеленый лук - 30 г, шпроты - 100 г, чеснок - 2 зубчика, майонез и соль.
Приготовление:
Из теста формируем тарталетки и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15-20 мин.
Убираем из помидоров всю мякоть и нарезаем очень маленькими кубиками. Яйца натираем на мелкой тёрке. В салатнике измельчаем шпроты, добавляем к ним яйца, помидоры, зеленый лук, чеснок, майонез, соль и перемешиваем.
🍦 Наполняем готовые и остывшие тарталетки начинкой и получаем шикарную закуску.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Итак, записывайте: Тарталетки с начинкой.
🍅 Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто - 400 г, яйца - 3 шт. (2 в начинку и одно для смазывания), помидоры - 100 г, зеленый лук - 30 г, шпроты - 100 г, чеснок - 2 зубчика, майонез и соль.
Приготовление:
Из теста формируем тарталетки и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15-20 мин.
Убираем из помидоров всю мякоть и нарезаем очень маленькими кубиками. Яйца натираем на мелкой тёрке. В салатнике измельчаем шпроты, добавляем к ним яйца, помидоры, зеленый лук, чеснок, майонез, соль и перемешиваем.
🍦 Наполняем готовые и остывшие тарталетки начинкой и получаем шикарную закуску.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хотите вкусно, быстро и полезно? Легко!
Амурчик, в рамках любимой многими воскресной рубрики рецептов, приготовил простой и питательный бутерброд.
Для такого перекуса понадобится:
🍞 Хлеб (любой на ваш вкус);
🫕 Творожный сыр (лучше без добавок);
🥑 Авокадо;
🥚 Яйцо.
Смазываем кусочек хлеба творожным сыром, на него укладываем авокадо, а сверху - яйцо пашот.
Кто не знает, яйцо пашот готовится просто: в кипящую воду вливаем разбитое яйцо (важно не повредить желток), варим 2,5 мин.
😋 Замурррчательного вам аппетита!
А какие рецепты необычных бутербродов знаете вы? Делитесь в комментариях, мы тоже попробуем!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Амурчик, в рамках любимой многими воскресной рубрики рецептов, приготовил простой и питательный бутерброд.
Для такого перекуса понадобится:
🍞 Хлеб (любой на ваш вкус);
🫕 Творожный сыр (лучше без добавок);
🥑 Авокадо;
🥚 Яйцо.
Смазываем кусочек хлеба творожным сыром, на него укладываем авокадо, а сверху - яйцо пашот.
Кто не знает, яйцо пашот готовится просто: в кипящую воду вливаем разбитое яйцо (важно не повредить желток), варим 2,5 мин.
😋 Замурррчательного вам аппетита!
А какие рецепты необычных бутербродов знаете вы? Делитесь в комментариях, мы тоже попробуем!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Стейк для настоящих мужчин
Амурчик точно знает, чем порадовать любимых на праздник. И подготовил рецепт, который не оставит равнодушным ни одного мужчину.
Итак, нам понадобится:
🥩 4 стейка, сливочное масло
Для соуса:
500 мл белого вина, 3 луковицы, 2 ст. л. говяжьего бульона, 50 г ледяного сливочного масла, 3 ст. л. мелко нарубленной петрушки, сок 1/2 лимона
🥣 Для соуса смешайте в кастрюле вино и рубленый лук, тушите на сильном огне 10 минут, чтобы вино наполовину выпарилось.
Влейте бульон. Взбивая соус венчиком, введите 1 ст. л. сливочного масла. Соус должен стать густым и блестящим. Добавьте петрушку и лимонный сок, перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем. Сохраняйте соус теплым.
🥩 Мясо посолите и поперчите. Разогрейте сковороду на сильном огне, затем немного убавьте огонь. Растопите кусочек масла. Жарьте стейки на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Дайте стейкам полежать 5 мин.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт #23февраля
Амурчик точно знает, чем порадовать любимых на праздник. И подготовил рецепт, который не оставит равнодушным ни одного мужчину.
Итак, нам понадобится:
🥩 4 стейка, сливочное масло
Для соуса:
500 мл белого вина, 3 луковицы, 2 ст. л. говяжьего бульона, 50 г ледяного сливочного масла, 3 ст. л. мелко нарубленной петрушки, сок 1/2 лимона
🥣 Для соуса смешайте в кастрюле вино и рубленый лук, тушите на сильном огне 10 минут, чтобы вино наполовину выпарилось.
Влейте бульон. Взбивая соус венчиком, введите 1 ст. л. сливочного масла. Соус должен стать густым и блестящим. Добавьте петрушку и лимонный сок, перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем. Сохраняйте соус теплым.
🥩 Мясо посолите и поперчите. Разогрейте сковороду на сильном огне, затем немного убавьте огонь. Растопите кусочек масла. Жарьте стейки на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Дайте стейкам полежать 5 мин.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт #23февраля
Ну что, напекли блинов?
Или все еще выбираете рецепт? Амурчик нашел тот, по которому пекут идеальные блины.
🥞 Очень вкусные, нежные, мягкие, на второй день — не сухие, не резиновые, вот прям идеальные во всех смыслах!
🔖 Стакан кипятка, стакан кефира, стакан муки.
⠀
• 2 яйца взбиваем с щепоткой соли и 2 ст. л. сахара.
• Не переставая взбивать вливаем кипяток (будет много пены!), затем кефир и муку.
• 2 ст. л. растительного масла + 1 ч. л. соды — разводим в 2 ст. л кипятка, туда добавляем соду, а потом это все выливаем в тесто. Все перемешиваем!
⠀
🍳 Сковороду хорошо разогреваем и начинаем выпекать.
⠀
Пробуйте! Ведь масленицу нужно проводить достойно.
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Или все еще выбираете рецепт? Амурчик нашел тот, по которому пекут идеальные блины.
🥞 Очень вкусные, нежные, мягкие, на второй день — не сухие, не резиновые, вот прям идеальные во всех смыслах!
🔖 Стакан кипятка, стакан кефира, стакан муки.
⠀
• 2 яйца взбиваем с щепоткой соли и 2 ст. л. сахара.
• Не переставая взбивать вливаем кипяток (будет много пены!), затем кефир и муку.
• 2 ст. л. растительного масла + 1 ч. л. соды — разводим в 2 ст. л кипятка, туда добавляем соду, а потом это все выливаем в тесто. Все перемешиваем!
⠀
🍳 Сковороду хорошо разогреваем и начинаем выпекать.
⠀
Пробуйте! Ведь масленицу нужно проводить достойно.
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Все женщины любят цветы. А если они еще и съедобные, то это именно то, что нужно 8 марта.
🌹 Амурчик предлагает приготовить к праздничному столу нарядные и ароматные розочки из теста.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое), 250 г яблок (желательно красные), сахар — 3 ст. л., сахарная пудра.
🍎 Яблоки нарезать дольками толщиной 2 мм, убрать несъедобную часть.
🥘 В кастрюлю налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Аккуратно опустить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 мин.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1-2 мм. Нарезать его полосками шириной около 3 см и длиной 25-30 см. На полоску теста выложить 5 долек яблока. Аккуратно свернуть в рулетик.
🎛️ Разогреть духовку до 180-200°С. Выпекать розочки примерно 30 мин.
Готовые слойки полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.
🌹 Приятного аппетита. Ваша дама точно останется довольной.
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт #8марта
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое), 250 г яблок (желательно красные), сахар — 3 ст. л., сахарная пудра.
🍎 Яблоки нарезать дольками толщиной 2 мм, убрать несъедобную часть.
🥘 В кастрюлю налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Аккуратно опустить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 мин.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1-2 мм. Нарезать его полосками шириной около 3 см и длиной 25-30 см. На полоску теста выложить 5 долек яблока. Аккуратно свернуть в рулетик.
🎛️ Разогреть духовку до 180-200°С. Выпекать розочки примерно 30 мин.
Готовые слойки полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.
🌹 Приятного аппетита. Ваша дама точно останется довольной.
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт #8марта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сырное удовольствие!
Амурчик нашел простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. С приготовлением справится даже ребёнок.
😋 Нам понадобится:
• Сыр твердый — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 30 г.
• Масло растительное — 70 мл
🧀 Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать.
Сформировать сырные палочки. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
Вот и всё. Приятного аппетита!
👌 Амурчик очень любит сыр. А вы?
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
Амурчик нашел простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. С приготовлением справится даже ребёнок.
• Сыр твердый — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 30 г.
• Масло растительное — 70 мл
🧀 Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать.
Сформировать сырные палочки. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета.
Вот и всё. Приятного аппетита!
#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сядь на пенек, съешь пирожок
А пирожки сегодня необычные.
Амурчику понравился рецепт картофельных пирожков с сосиской.
Приготовьте:
🥔 Картофель — 10 шт., яйцо — 1 шт., мука — 3 ст. л., сосиска — 7 шт., масло растительное.
Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. с горкой муки и перемешиваем до однородной массы.
Для формирования пирожков смачиваем руки в воде и формируем лепешку. Вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок.
🍳 Пирожки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-4 мин.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
А пирожки сегодня необычные.
Амурчику понравился рецепт картофельных пирожков с сосиской.
Приготовьте:
🥔 Картофель — 10 шт., яйцо — 1 шт., мука — 3 ст. л., сосиска — 7 шт., масло растительное.
Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. с горкой муки и перемешиваем до однородной массы.
Для формирования пирожков смачиваем руки в воде и формируем лепешку. Вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок.
🍳 Пирожки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-4 мин.
Приятного аппетита!
#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Встречаем традиционный рецепт выходного дня от Амурчика.
Нам понадобится:
Сыр — 100 г, бездрожжевое слоеное тесто — 250 г.
🧀 Размораживаем готовое тесто. Раскатываем и нарезаем на квадраты.
🧀 Сыр измельчаем на терке или нарезаем тонкими пластиками.
🧀 На подготовленное тесто посыпаем/укладываем сыр и заворачиваем рулетом.
🧀 Укладываем на противень, смазанный маслом, на расстоянии 2–3 см друг от друга. Отправляем в разогретую до 180°С духовку до готовности.
Наслаждаемся. Приятного аппетита!
#еаоонлайн #рецепт #слойки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поймал Рабинович золотую рыбку. Только хотел желание загадать, а она ему и говорит:
— Лучше сразу жарь!
А Амурчик поймал рецепт замечательный рыбы в фольге.
📌 Вам понадобится (на две порции):
• филе рыбы, 400 г
• 4 помидора черри или один обычный
• 1/2 сладкого перца
• 2-3 маслины
• немного петрушки
• зубчик чеснока
• соль, перец, пряности по вкусу
• раст. масло
• фольга
Как готовить?
🐟 Из фольги сделайте тарелочку, смажьте маслом. Рыбу порежьте на кусочки, посолите, поперчите, добавьте пряности.
🐟 В тарелочку из фольги выложите филе, добавьте овощи, маслины и рубленую петрушку.
🐟 Закройте фольгой и запекайте в духовке 30-35 мин. при 170°С.
Подавать можно в фольге.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
— Лучше сразу жарь!
А Амурчик поймал рецепт замечательный рыбы в фольге.
• филе рыбы, 400 г
• 4 помидора черри или один обычный
• 1/2 сладкого перца
• 2-3 маслины
• немного петрушки
• зубчик чеснока
• соль, перец, пряности по вкусу
• раст. масло
• фольга
Как готовить?
🐟 Из фольги сделайте тарелочку, смажьте маслом. Рыбу порежьте на кусочки, посолите, поперчите, добавьте пряности.
🐟 В тарелочку из фольги выложите филе, добавьте овощи, маслины и рубленую петрушку.
🐟 Закройте фольгой и запекайте в духовке 30-35 мин. при 170°С.
Подавать можно в фольге.
Приятного аппетита!
#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начнём день… с кекса!
🧁Готовим шоколадный кекс (тот, который в кружке, но в формате «для всех»).
Вам понадобится:
• молоко — 200 мл
• масло слив. — 50 г
• сахар — 1/2 ст.
• мука — 1 ст.
• сода — 1/2 ч. л.
• какао — 3 ст. л.
• яйцо — 2 шт.
• горький шоколад (по желанию)
📌 Масло растопить, добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
Выпекать в микроволновке на высокой мощности ~ 15 мин.
Сладкого утра!
P. S. За рецепт и видео спасибо нашей подписчице Анастасии.
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
🧁Готовим шоколадный кекс (тот, который в кружке, но в формате «для всех»).
Вам понадобится:
• молоко — 200 мл
• масло слив. — 50 г
• сахар — 1/2 ст.
• мука — 1 ст.
• сода — 1/2 ч. л.
• какао — 3 ст. л.
• яйцо — 2 шт.
• горький шоколад (по желанию)
Выпекать в микроволновке на высокой мощности ~ 15 мин.
Сладкого утра!
P. S. За рецепт и видео спасибо нашей подписчице Анастасии.
#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
- Вчера был в еврейской столовой, ел борщ, котлеты с макаронами и компот.
- Да разве это еврейская столовая?
- Конечно, порции маленькие.
А у нас новый рецептик простого блюда, которого хватит на всех - икра из баклажанов.
🍆 Вам понадобится:
• 2 баклажана
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3-4 помидора
• 0,5 ст. раст. масла
📌 Очищенные баклажаны нарезать соломкой, обжарить с натертой морковью и нашинкованным луком.
В конце добавить пропущенные через мясорубку помидоры. Перец и соль — по вкусу.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
- Да разве это еврейская столовая?
- Конечно, порции маленькие.
А у нас новый рецептик простого блюда, которого хватит на всех - икра из баклажанов.
🍆 Вам понадобится:
• 2 баклажана
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3-4 помидора
• 0,5 ст. раст. масла
В конце добавить пропущенные через мясорубку помидоры. Перец и соль — по вкусу.
Приятного аппетита!
#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Соскучились по рецептам от Амурчика?
🌭 Ловите вкусняшку на завтрак.
Слоёное дрожжевое тесто раскатываем и нарезаем на полоски.
🧀 Сосиски надрезаем, начиняем тертым сыром и обворачиваем их тестом. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
👨🍳 Выпекаем 20-25 минут при 180°С.
Приятного аппетита!
🤩 Только польза от ЕАО онлайн
#еаоонлайн #рецепт
🌭 Ловите вкусняшку на завтрак.
Слоёное дрожжевое тесто раскатываем и нарезаем на полоски.
🧀 Сосиски надрезаем, начиняем тертым сыром и обворачиваем их тестом. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
👨🍳 Выпекаем 20-25 минут при 180°С.
Приятного аппетита!
#еаоонлайн #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM