☀️Апрель отлично подходит для поездок за город, первых пикников и прогулок с близкими. А во время таких насыщенных весенних мероприятий легко проголодаться, поэтому рекомендуем вам приготовить что-то вкусное и взять с собой.
🍪Когда речь заходит о «дорожной еде», многим первым делом вспоминается толкиновский лембас – эльфийские лепёшки, название которых с языка эльфов переводится как «дорожный хлеб».
❓Итак, что мы знаем о лембасе из романа «Властелин колец» Джона Р. Р. Толкина?
📚«Утром пришли эльфы, владевшие Всеобщим языком, и принесли дары Владык: припасы и одежду. Из съестного были в основном очень тонкие лепешки, светло-коричневые снаружи и кремовые внутри. Гимли взял одну из них и критически осмотрел.
– Крам, – пренебрежительно фыркнул и откусил кусочек. Выражение лица у гнома мгновенно изменилось, и он моментально слопал остаток лепешки.
– Хватит, хватит! – смеясь, закричали эльфы. – Ты теперь и так наелся на целый день трудного пути.
– Да я ведь думал, это что-нибудь вроде крама, – сконфуженно оправдывался гном, – который в Дэйле выпекают в дорогу.
– Так и есть, – подтвердили эльфы. – Только мы называем его лембас, или дорожный хлеб, и он намного питательней любой другой еды. Ну и по вкусу, конечно, получше крама.
– Точно, – облизнулся Гимли. – Это даже вкуснее медовых лепешек Бьорнингов, а уж они-то пекари хоть куда!»
…
«– Но вы все–таки берегите лембас, – посоветовали эльфы. – Ешьте понемногу и только по необходимости. Это на крайний случай, когда остальные припасы кончатся. Лембас, если его не ломать и держать в тех же листьях, очень долго сохраняет свой вкус. Одной лепешки вполне хватит даже гондорскому воину на целый день пути».
💡Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами и отправиться в маленькое путешествие!
🥮На изображении ниже вы найдёте рецепт лембаса. Мы приготовили это блюдо и с уверенностью можем утверждать, что оно достойно вашего внимания!
#библиотекарь_на_кухне
🍪Когда речь заходит о «дорожной еде», многим первым делом вспоминается толкиновский лембас – эльфийские лепёшки, название которых с языка эльфов переводится как «дорожный хлеб».
❓Итак, что мы знаем о лембасе из романа «Властелин колец» Джона Р. Р. Толкина?
📚«Утром пришли эльфы, владевшие Всеобщим языком, и принесли дары Владык: припасы и одежду. Из съестного были в основном очень тонкие лепешки, светло-коричневые снаружи и кремовые внутри. Гимли взял одну из них и критически осмотрел.
– Крам, – пренебрежительно фыркнул и откусил кусочек. Выражение лица у гнома мгновенно изменилось, и он моментально слопал остаток лепешки.
– Хватит, хватит! – смеясь, закричали эльфы. – Ты теперь и так наелся на целый день трудного пути.
– Да я ведь думал, это что-нибудь вроде крама, – сконфуженно оправдывался гном, – который в Дэйле выпекают в дорогу.
– Так и есть, – подтвердили эльфы. – Только мы называем его лембас, или дорожный хлеб, и он намного питательней любой другой еды. Ну и по вкусу, конечно, получше крама.
– Точно, – облизнулся Гимли. – Это даже вкуснее медовых лепешек Бьорнингов, а уж они-то пекари хоть куда!»
…
«– Но вы все–таки берегите лембас, – посоветовали эльфы. – Ешьте понемногу и только по необходимости. Это на крайний случай, когда остальные припасы кончатся. Лембас, если его не ломать и держать в тех же листьях, очень долго сохраняет свой вкус. Одной лепешки вполне хватит даже гондорскому воину на целый день пути».
💡Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами и отправиться в маленькое путешествие!
🥮На изображении ниже вы найдёте рецепт лембаса. Мы приготовили это блюдо и с уверенностью можем утверждать, что оно достойно вашего внимания!
#библиотекарь_на_кухне
🧛26 мая во всем мире отмечают День Дракулы. Именно в мае 1897 года в свет вышел известнейший роман Брэма Стокера, в честь которого и появилось это необычное торжество. Мы не могли обойти стороной эту литературную дату, так как знаем, что в готическом романе «Дракула» можно найти множество аппетитных блюд. Отметим, что они никак не связаны с предпочтениями главного героя – графа Дракулы.
🍛 Невероятно ароматная и аппетитная паприка гендл точно не оставит равнодушными вас и ваших близких, ведь мясо цыпленка в обилии красного сладкого перца и сметанного соуса прекрасно дополняется любым гарниром и отлично подходит для любого приема пищи.
📚«Выехали мы своевременно и прибыли в Клаузенберг после полуночи. Я остановился на ночь в гостинице «Руаяль». Мне подали к обеду или, вернее, к ужину цыпленка, приготовленного каким-то оригинальным способом с красным перцем – прекрасное блюдо, но возбуждающее сильную жажду. (Примечание: взять рецепт для Мины.) На мой вопрос официант ответил, что оно называется «паприка гендл» и что в Прикарпатье его можно получить, пожалуй, везде, поскольку это национальное блюдо".
🌶Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт паприки гендл. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🍛 Невероятно ароматная и аппетитная паприка гендл точно не оставит равнодушными вас и ваших близких, ведь мясо цыпленка в обилии красного сладкого перца и сметанного соуса прекрасно дополняется любым гарниром и отлично подходит для любого приема пищи.
📚«Выехали мы своевременно и прибыли в Клаузенберг после полуночи. Я остановился на ночь в гостинице «Руаяль». Мне подали к обеду или, вернее, к ужину цыпленка, приготовленного каким-то оригинальным способом с красным перцем – прекрасное блюдо, но возбуждающее сильную жажду. (Примечание: взять рецепт для Мины.) На мой вопрос официант ответил, что оно называется «паприка гендл» и что в Прикарпатье его можно получить, пожалуй, везде, поскольку это национальное блюдо".
🌶Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт паприки гендл. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
📅Сегодня мы предлагаем вам порадовать не только ваш разум, вкусив духовную пищу, но и тело, приготовив для него классический «пушкинский» десерт. День рождения великого писателя, День русского языка и фестиваль «Читающая Республика» – отличный повод, чтобы побаловать себя и вспомнить повесть «Барышня-крестьянка».
🍨Нежное, воздушное и сливочное бланманже в сочетании с сочными, сладкими и яркими ягодами клубники – лучший вариант десерта для жаркого июня.
📚«Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...
— Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!
— Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный: пирожное бланманже синее, красное и полосатое...».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт бланманже. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#читающая_республика #библиотекарь_на_кухне
🍨Нежное, воздушное и сливочное бланманже в сочетании с сочными, сладкими и яркими ягодами клубники – лучший вариант десерта для жаркого июня.
📚«Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...
— Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!
— Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный: пирожное бланманже синее, красное и полосатое...».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт бланманже. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#читающая_республика #библиотекарь_на_кухне
🥨Сегодня, 15 июля, во всём мире отмечается необычный праздник – День варенья. А кто из книжных героев был самым большим фанатом этой сладости? Конечно же, Карлсон, который живет на крыше!
Сладкое, тягучее и ароматное варенье отлично сочетается с мягкими, воздушными и нежными плюшками.
🥄Уверены, рецепт лучшего варенья есть в каждой семье и передается он по наследству, поэтому спешим поделиться с вами проверенным рецептом плюшек, от знакомого всем «приведения с моторчиком».
📖«Наверху, на крыльце Карлсона, рядком лежали десять румяных плюшек. Выглядели они очень аппетитно.
— И к тому же я за них честно заплатил, — похвастался Карлсон. — Мы их поделим поровну — семь тебе и семь мне.
— Так не получится, — возразил Малыш. — Семь и семь — четырнадцать, а у нас только десять плюшек.
В ответ Карлсон поспешно сложил семь плюшек в горку.
— Вот мои, я их уже взял, — заявил он и прикрыл своей пухлой ручкой сдобную горку. — Теперь в школах так по-дурацки считают. Но я из-за этого страдать не намерен. Мы возьмём по семь штук, как я сказал — мои вот.
Малыш миролюбиво кивнул.
— Хорошо, всё равно я не смогу съесть больше трёх. А где же какао?
— Внизу, у домомучительницы, — ответил Карлсон. — Сейчас мы его принесём».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт плюшек. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
Сладкое, тягучее и ароматное варенье отлично сочетается с мягкими, воздушными и нежными плюшками.
🥄Уверены, рецепт лучшего варенья есть в каждой семье и передается он по наследству, поэтому спешим поделиться с вами проверенным рецептом плюшек, от знакомого всем «приведения с моторчиком».
📖«Наверху, на крыльце Карлсона, рядком лежали десять румяных плюшек. Выглядели они очень аппетитно.
— И к тому же я за них честно заплатил, — похвастался Карлсон. — Мы их поделим поровну — семь тебе и семь мне.
— Так не получится, — возразил Малыш. — Семь и семь — четырнадцать, а у нас только десять плюшек.
В ответ Карлсон поспешно сложил семь плюшек в горку.
— Вот мои, я их уже взял, — заявил он и прикрыл своей пухлой ручкой сдобную горку. — Теперь в школах так по-дурацки считают. Но я из-за этого страдать не намерен. Мы возьмём по семь штук, как я сказал — мои вот.
Малыш миролюбиво кивнул.
— Хорошо, всё равно я не смогу съесть больше трёх. А где же какао?
— Внизу, у домомучительницы, — ответил Карлсон. — Сейчас мы его принесём».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт плюшек. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🍏В августе мы отмечаем один из самых вкусных православных праздников – Яблочный Спас. В этот день многие готовят блюда из яблок – шарлотку, повидло, оладьи и т.д.
🍽Мы предлагаем приготовить простое литературное блюдо, которое точно не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых – печеные яблоки из романа «Эмма» Джейн Остин.
🍎Сочные, сладкие и ароматные яблоки отлично подойдут в качестве десерта или перекуса, порадуют вас и ваших близких.
📚«А когда я достала из шкафа печеные яблоки и изъявила надежду, что гости не откажутся их отведать, он тотчас откликнулся: „Ого! Какой другой фрукт сравнится с печеным яблоком, а столь соблазнительные я вижу вообще первый раз!“ Вы понимаете, что это в высшей степени... И по его тону ясно было, что это не пустая любезность. Яблоки, надобно отдать справедливость миссис Уоллис, и точно, объеденье...»
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт печеных яблок. Приятного аппетита и прочтения хорошей книги!
#библиотекарь_на_кухне
🍽Мы предлагаем приготовить простое литературное блюдо, которое точно не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых – печеные яблоки из романа «Эмма» Джейн Остин.
🍎Сочные, сладкие и ароматные яблоки отлично подойдут в качестве десерта или перекуса, порадуют вас и ваших близких.
📚«А когда я достала из шкафа печеные яблоки и изъявила надежду, что гости не откажутся их отведать, он тотчас откликнулся: „Ого! Какой другой фрукт сравнится с печеным яблоком, а столь соблазнительные я вижу вообще первый раз!“ Вы понимаете, что это в высшей степени... И по его тону ясно было, что это не пустая любезность. Яблоки, надобно отдать справедливость миссис Уоллис, и точно, объеденье...»
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт печеных яблок. Приятного аппетита и прочтения хорошей книги!
#библиотекарь_на_кухне
#библиотекарь_на_кухне
🍁Осень постепенно вступает в свои права, но мы упорно не хотим отпускать жаркое и солнечное лето. Мы ищем его в книгах, одежде и, конечно же, в еде.
🌡Отличный способ продлить теплую пору – приготовить яркое и пряное куриное карри. Какой еще рецепт может настолько сильно напоминать о палящем солнце, теплом песке и свежем ветерке?
📖Удивительно, но вы можете встретить это индийское блюдо в классике английского детектива – рассказе Артура Конана Дойля «Морской договор». Миссис Хадсон подаёт на стол карри из курицы, причём не на обед или ужин, а на завтрак:
🍚«Стол был накрыт, и только я собирался позвонить, как миссис Хадсон вошла с чаем и кофе. Еще через несколько минут она принесла приборы, и мы все сели за стол: проголодавшийся Холмс, совершенно подавленный Фелпс и я, преисполненный любопытства.
— Миссис Хадсон на высоте положения, — сказал Холмс, снимая крышку с курицы, приправленной карри. — Она не слишком разнообразит стол, но для шотландки завтрак задуман недурно».
🍂Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт куриного карри. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
🍁Осень постепенно вступает в свои права, но мы упорно не хотим отпускать жаркое и солнечное лето. Мы ищем его в книгах, одежде и, конечно же, в еде.
🌡Отличный способ продлить теплую пору – приготовить яркое и пряное куриное карри. Какой еще рецепт может настолько сильно напоминать о палящем солнце, теплом песке и свежем ветерке?
📖Удивительно, но вы можете встретить это индийское блюдо в классике английского детектива – рассказе Артура Конана Дойля «Морской договор». Миссис Хадсон подаёт на стол карри из курицы, причём не на обед или ужин, а на завтрак:
🍚«Стол был накрыт, и только я собирался позвонить, как миссис Хадсон вошла с чаем и кофе. Еще через несколько минут она принесла приборы, и мы все сели за стол: проголодавшийся Холмс, совершенно подавленный Фелпс и я, преисполненный любопытства.
— Миссис Хадсон на высоте положения, — сказал Холмс, снимая крышку с курицы, приправленной карри. — Она не слишком разнообразит стол, но для шотландки завтрак задуман недурно».
🍂Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт куриного карри. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
🍂Осень полностью вступила в свои права, и зима уже близко. Это не повод расстраиваться, нужно срочно готовить что-то яркое и жизнерадостное!
🥘Нежный сливочный тыквенный суп из романа «Песнь льда и пламени» Джорджа Мартина подходит для этого как нельзя лучше. Его яркий цвет точно сможет раскрасить серость за окном, поднять вам настроение и согреть в это прохладное время.
💬«Отцу на совете опять пришлось туго, Арья поняла это по его лицу, когда лорд Эддард вышел к обеду, вновь опоздав, что теперь случалось нередко. Первое блюдо, густой и сладкий тыквенный суп, уже собрались уносить, когда Старк вошел в Малый зал».
🍽Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт тыквенного супа. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🥘Нежный сливочный тыквенный суп из романа «Песнь льда и пламени» Джорджа Мартина подходит для этого как нельзя лучше. Его яркий цвет точно сможет раскрасить серость за окном, поднять вам настроение и согреть в это прохладное время.
💬«Отцу на совете опять пришлось туго, Арья поняла это по его лицу, когда лорд Эддард вышел к обеду, вновь опоздав, что теперь случалось нередко. Первое блюдо, густой и сладкий тыквенный суп, уже собрались уносить, когда Старк вошел в Малый зал».
🍽Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт тыквенного супа. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🎄Вы уже готовы к Новому году? Если нет, то у нас есть экстренное средство для создания новогоднего настроения!
⛄️Предлагаем вам отправиться в Хогсмид и отведать легендарное сливочное пиво. В предпраздничной суете нет времени на путешествия? Что ж, тогда стоит приготовить этот волшебный напиток самостоятельно! Это отличный способ согреться не только теплом, но и душой.
💬«На колени Гарри посыпался дождь сладостей в пёстрых блестящих обёртках. Рон с Гермионой только что вошли в комнату отдыха, оба раскраснелись с холода и сияли от удовольствия.
— Спасибо. — Гарри взял в руки пакетик чёрных перечных упыриков. — Ну как там, в Хогсмиде? Где вы были?
Где только друзья не были! И в магазине волшебных принадлежностей «Дэрвиш и Бэнгз», и в лавке диковинных штучек «Зонко», и в пабе «Три метлы» — ах, какое там чудесное горячее сливочное пиво!»
🗯«— Я совершенно в тебе уверен, — улыбнулся Люпин. — Отведай-ка этого питья, ты его заслужил. Это из «Трёх мётел». Ты ещё не скоро сам сможешь его купить…
С этими словами Люпин вынул из портфеля две бутылочки.
— Сливочное пиво! — не подумав, брякнул Гарри. — Я очень его люблю.
У Люпина удивлённо поползли вверх брови.
— Рон с Гермионой приносили мне из Хогсмида, — не моргнув глазом, соврал Гарри».
🍹Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт сливочного пива. Уверены, блюдо точно погрузит вас в новогоднюю атмосферу!
#библиотекарь_на_кухне #адвент_от_Крупской
⛄️Предлагаем вам отправиться в Хогсмид и отведать легендарное сливочное пиво. В предпраздничной суете нет времени на путешествия? Что ж, тогда стоит приготовить этот волшебный напиток самостоятельно! Это отличный способ согреться не только теплом, но и душой.
💬«На колени Гарри посыпался дождь сладостей в пёстрых блестящих обёртках. Рон с Гермионой только что вошли в комнату отдыха, оба раскраснелись с холода и сияли от удовольствия.
— Спасибо. — Гарри взял в руки пакетик чёрных перечных упыриков. — Ну как там, в Хогсмиде? Где вы были?
Где только друзья не были! И в магазине волшебных принадлежностей «Дэрвиш и Бэнгз», и в лавке диковинных штучек «Зонко», и в пабе «Три метлы» — ах, какое там чудесное горячее сливочное пиво!»
🗯«— Я совершенно в тебе уверен, — улыбнулся Люпин. — Отведай-ка этого питья, ты его заслужил. Это из «Трёх мётел». Ты ещё не скоро сам сможешь его купить…
С этими словами Люпин вынул из портфеля две бутылочки.
— Сливочное пиво! — не подумав, брякнул Гарри. — Я очень его люблю.
У Люпина удивлённо поползли вверх брови.
— Рон с Гермионой приносили мне из Хогсмида, — не моргнув глазом, соврал Гарри».
🍹Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт сливочного пива. Уверены, блюдо точно погрузит вас в новогоднюю атмосферу!
#библиотекарь_на_кухне #адвент_от_Крупской
🎆Новый год уже вступил в свои права, но праздничные блюда все еще не теряют своей актуальности. Главным праздничным лакомством, без сомнения, можно назвать салат «Оливье». Разве можно представить новогодний стол без него? Сытный, нежный и такой разный, ведь у каждой семьи свой традиционный рецепт этого салата.
✏️Интересно оливье описал Владимир Гиляровский в книге «Москва и москвичи»:
💭"Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им «салатом Оливье», без которого обед не в обед и тайну которого не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то".
🎄Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт салата «Оливье». Уверены, блюдо придется вам по вкусу!
#новогодние_каникулы_с_крупской #библиотекарь_на_кухне
✏️Интересно оливье описал Владимир Гиляровский в книге «Москва и москвичи»:
💭"Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им «салатом Оливье», без которого обед не в обед и тайну которого не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то".
🎄Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт салата «Оливье». Уверены, блюдо придется вам по вкусу!
#новогодние_каникулы_с_крупской #библиотекарь_на_кухне
🍴Сегодня мы предлагаем вам приготовить одно из самых популярных блюд в мире – пельмени. Подобные блюда присутствуют в кухнях разных стран, но пельмени давно стали неотъемлемой частью русской культуры. Нежные, горячие, в наваристом бульоне – лучший вариант обеда мартовским днем.
💭«Вот и повозка на дворе, щи в замороженных кусках уже готовы, мороженые пельмени и струганина тоже; бутылки с вином обшиты войлоком, ржаной хлеб и белые булки — все обращено в камень», – пишет Иван Гончаров в своих очерках «Фрегат «Паллада».
🥣Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт пельменей. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
💭«Вот и повозка на дворе, щи в замороженных кусках уже готовы, мороженые пельмени и струганина тоже; бутылки с вином обшиты войлоком, ржаной хлеб и белые булки — все обращено в камень», – пишет Иван Гончаров в своих очерках «Фрегат «Паллада».
🥣Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт пельменей. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
- Ну, как тебе завтрак? - Она сама подталкивала меня к тому, что сегодня необычный день.
- Понравился, - ответил я.
- А что тебе понравилось? - спросила она.
- Все, - ответил я.
И вдруг она с подозрением спросила:
- А что ты ел?
А я как бухну:
- Действительно, мама, что я ел?
Оказалось, она специально в этот день приготовила праздничный завтрак — омлет, поджаренный с помидорами и сыром, - а я съел все и не заметил!»
#библиотекарь_на_кухне
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☀️Пасха является одним из любимых праздников для многих. Этот день объединяет православных христиан по всему миру и наполняет их сердца любовью и радостью.
🥮Куличи - неотъемлемая часть великого праздника и его символ. Рецептов куличей существует великое множество и сложно выбрать какой-то один, поэтому мы спешим поделиться с вами нашим фаворитом из романа «Воскресение» Льва Толстого:
📙«Нехлюдов с тетушками и прислугой, не переставая поглядывать на Катюшу, которая стояла у двери и приносила кадила, отстоял эту заутреню, похристосовался с священником и тетушками и хотел уже итти спать, как услыхал в коридоре сборы Матрены Павловны, старой горничной Марьи Ивановны, вместе с Катюшей в церковь, чтобы святить куличи и пасхи. «Поеду и я», подумал он».
🐣Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт куличей. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🥮Куличи - неотъемлемая часть великого праздника и его символ. Рецептов куличей существует великое множество и сложно выбрать какой-то один, поэтому мы спешим поделиться с вами нашим фаворитом из романа «Воскресение» Льва Толстого:
📙«Нехлюдов с тетушками и прислугой, не переставая поглядывать на Катюшу, которая стояла у двери и приносила кадила, отстоял эту заутреню, похристосовался с священником и тетушками и хотел уже итти спать, как услыхал в коридоре сборы Матрены Павловны, старой горничной Марьи Ивановны, вместе с Катюшей в церковь, чтобы святить куличи и пасхи. «Поеду и я», подумал он».
🐣Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт куличей. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🥟Пирожки – традиционное русское блюдо, которое точно придется по вкусу каждому. Слово происходит от древнерусского «пир», ведь ни одно праздничное застолье не обходилось без пирожков с различными начинками.
🍴С картошкой, капустой, зеленым луком и яйцом, мясом, яблоками, печенью, грибами, ягодами — пирожки вкусны и сытны со всем.
📖В сказке А. Пушкина их предлагали царевне семь богатырей, когда обнаружили девушку в своем жилище:
💭«Вмиг по речи те опознали,
Что царевну принимали;
Усадили в уголок,
Подносили пирожок,
Рюмку полну наливали,
На подносе подавали.
От зеленого вина
Отрекалася она;
Пирожок лишь разломила,
Да кусочек прикусила,
И с дороги отдыхать
Отпросилась на кровать».
👩🍳Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт пирожков. Уверены, блюдо вам понравится!
Публикация подготовлена в рамках партийного проекта «Крепкая семья».
#библиотекарь_на_кухне
🍴С картошкой, капустой, зеленым луком и яйцом, мясом, яблоками, печенью, грибами, ягодами — пирожки вкусны и сытны со всем.
📖В сказке А. Пушкина их предлагали царевне семь богатырей, когда обнаружили девушку в своем жилище:
💭«Вмиг по речи те опознали,
Что царевну принимали;
Усадили в уголок,
Подносили пирожок,
Рюмку полну наливали,
На подносе подавали.
От зеленого вина
Отрекалася она;
Пирожок лишь разломила,
Да кусочек прикусила,
И с дороги отдыхать
Отпросилась на кровать».
👩🍳Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт пирожков. Уверены, блюдо вам понравится!
Публикация подготовлена в рамках партийного проекта «Крепкая семья».
#библиотекарь_на_кухне
☀️Жаркое лето в самом разгаре, а значит самое время для освежающих блюд. Прохладная, легкая и бодрящая окрошка из романа «Господа Головлевы» Михаила Салтыкова-Щедрина спасет вас от летнего зноя.
🍵«— Кушайте, кушайте! вам — ничего!
— Мне — ничего! у меня и легкие, и почки, и печенка, и селезенка — все в исправности! Да, бишь! вот что! — обращается он к женщине в черном платье, которая приостановилась у дверей, словно прислушиваясь к барскому разговору, — что у вас нынче к обеду готовлено?
— Окрошка, да битки, да цыплята на жаркое, — отвечает женщина, как-то кисло улыбаясь.
— А рыба соленая у вас есть?
— Как, сударь, рыбы не быть! осетрина есть, севрюжина… Найдется рыбы — довольно!
— Так скомандуй ты нам к обеду ботвиньи с осетринкой… звенышко, знаешь, да пожирнее!».
✅Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт окрошки. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
🍵«— Кушайте, кушайте! вам — ничего!
— Мне — ничего! у меня и легкие, и почки, и печенка, и селезенка — все в исправности! Да, бишь! вот что! — обращается он к женщине в черном платье, которая приостановилась у дверей, словно прислушиваясь к барскому разговору, — что у вас нынче к обеду готовлено?
— Окрошка, да битки, да цыплята на жаркое, — отвечает женщина, как-то кисло улыбаясь.
— А рыба соленая у вас есть?
— Как, сударь, рыбы не быть! осетрина есть, севрюжина… Найдется рыбы — довольно!
— Так скомандуй ты нам к обеду ботвиньи с осетринкой… звенышко, знаешь, да пожирнее!».
✅Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт окрошки. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
🌱Август – время собирать первый урожай! Баклажанная икра будет актуальна в любое время года и станет фаворитом на вашем столе. Это блюдо неоднократно появлялось на страничках любимых книг, например в романе «Лекарство против страха» братьев Вайнеров:
💬«Посмотрел я на стол, и слюна забила у меня струей, как у павловской собачки. В глубокой белой плошке помидорный салат, именно такой, как я люблю: половинки томатов перемешаны с фиолетовыми кружками лука, залиты подсолнечным маслом с уксусом и очень густо поперчены. На тарелке – нарезанная крупными ломтями копчёная треска, её белое слоистое мясо под коричневой корочкой отливало перламутром. Сваренные вкрутую яйца залиты майонезом. Зелёные стрелы порея. Застывшая белой глыбой сметана. Малосольные огурцы. Маринованные грибы. Дымчато-жирная селёдка, разрезанная на четыре части – вдоль и поперёк. Баклажанная икра. Кусок холодной отварной говядины. Кувшин с квасом.
– Сойдёт? – спросил Шарапов тоном мастера.
– Мммаа! – вырвался у меня сдавленный вопль.
– Тогда прошу к столу».
🍽Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт баклажанной икры. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
💬«Посмотрел я на стол, и слюна забила у меня струей, как у павловской собачки. В глубокой белой плошке помидорный салат, именно такой, как я люблю: половинки томатов перемешаны с фиолетовыми кружками лука, залиты подсолнечным маслом с уксусом и очень густо поперчены. На тарелке – нарезанная крупными ломтями копчёная треска, её белое слоистое мясо под коричневой корочкой отливало перламутром. Сваренные вкрутую яйца залиты майонезом. Зелёные стрелы порея. Застывшая белой глыбой сметана. Малосольные огурцы. Маринованные грибы. Дымчато-жирная селёдка, разрезанная на четыре части – вдоль и поперёк. Баклажанная икра. Кусок холодной отварной говядины. Кувшин с квасом.
– Сойдёт? – спросил Шарапов тоном мастера.
– Мммаа! – вырвался у меня сдавленный вопль.
– Тогда прошу к столу».
🍽Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт баклажанной икры. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
— Зря притащила. Я не стану есть. Унеси обратно на кухню.
Мамушка поставила поднос на стол, выпрямилась, уперла руки в бока.
— Нет, мисс, кушать вы будете! Нужно мне больно, чтоб опять трепали языком, как в тот раз: видать, нянька ее дома не покормила! Все скушаете до последнего кусочка!»
#библиотекарь_на_кухне
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥮 Русская кухня славится большим количеством интересной выпечки – пироги, пирожки, расстегаи – перечислять можно бесконечно. А пробовали ли вы пресный пирог с яйцом? Если нет, самое время приготовить его! Кстати, это блюдо упоминается в произведении «Мёртвые души» Николая Гоголя:
💬 « – Прошу покорно закусить, – сказала хозяйка.
Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепёшки со всякими припёками: припёкой с лучком, припёкой с маком, припёкой с творогом, припёкой со сняточками, и невесть чего не было.
– Пресный пирог с яйцом! – сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом, и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался ещё вкуснее».
📗 Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт пресного пирога с яйцом. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепёшки со всякими припёками: припёкой с лучком, припёкой с маком, припёкой с творогом, припёкой со сняточками, и невесть чего не было.
– Пресный пирог с яйцом! – сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом, и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался ещё вкуснее».
#библиотекарь_на_кухне
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📖На страницах произведений Фёдора Достоевского нередко встречаются различные блюда. Так, в романе «Братья Карамазовы» есть перечисление постных блюд, среди которых можно увидеть и солёную капусту:
💬«Трапезник наш по древлему скитскому тако устроен: о четыредесятнице в понедельник, в среду и пяток трапезы не поставляют. Во вторник и четверток на братию хлебы белые, взвар с медом, ягода морошка или капуста соленая да толокно мешано. В субботу шти белые, лапша гороховая, каша соковая, всё с маслом. В неделю ко штям сухая рыба да каша».
🍴Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт солёной капусты. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
💬«Трапезник наш по древлему скитскому тако устроен: о четыредесятнице в понедельник, в среду и пяток трапезы не поставляют. Во вторник и четверток на братию хлебы белые, взвар с медом, ягода морошка или капуста соленая да толокно мешано. В субботу шти белые, лапша гороховая, каша соковая, всё с маслом. В неделю ко штям сухая рыба да каша».
🍴Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт солёной капусты. Уверены, блюдо вам понравится!
#библиотекарь_на_кухне
🍮Пересматривать фильмы и перечитывать книги о Гарри Поттере именно зимой стало традицией у многих поклонников произведений о юном волшебнике. Мы предлагаем новую традицию – приготовить блюдо из любимой книги! Вкуснейший шоколадный пудинг упоминается в части «Гарри Поттер и Узник Азкабана»:
💬«В тот вечер ужин удался на славу. Хозяин Том сдвинул три стола в гостиной, и семеро Уизли, Гарри и Гермиона с удовольствием прикончили ужин из пяти восхитительных блюд.
— Пап, а как мы завтра доберёмся до Кингс-Кросса? — спросил Фред, когда они приступили к роскошному шоколадному пудингу».
🍴Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт шоколадного пудинга. Уверены, блюдо вам понравится!
#адвент_от_Крупской #библиотекарь_на_кухне
💬«В тот вечер ужин удался на славу. Хозяин Том сдвинул три стола в гостиной, и семеро Уизли, Гарри и Гермиона с удовольствием прикончили ужин из пяти восхитительных блюд.
— Пап, а как мы завтра доберёмся до Кингс-Кросса? — спросил Фред, когда они приступили к роскошному шоколадному пудингу».
🍴Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт шоколадного пудинга. Уверены, блюдо вам понравится!
#адвент_от_Крупской #библиотекарь_на_кухне