СлуЧай перед работой ☕️

🍵Doshlo?!

#ДошлоПроЧай

Моли Бай Хао Инь Чжэнь: глоток, который замедляет время 🍵

Где-то высоко в горах Фуцзяни, в тех местах, куда редко ступает чужая нога, маленькие чайные почки рождаются в утреннем свете. Их покрывает тонкий белый ворс — будто намёк на хрупкость, которая прячет в себе удивительную силу. Моли Бай Хао Инь Чжэнь — это чай, который учит ждать. Не спешить, не требовать, а позволить всему случиться своим чередом.

Как аромат жасмина становится частью Моли Бай Хао Инь Чжэнь

В этих почках есть что-то от первых строчек романа, которые обещают целый мир, но пока ничего не раскрывают. Чай собирают вручную в марте, в то время, когда воздух уже тёплый, но земля всё ещё помнит зиму. Затем начинается процесс, который больше напоминает танец: почки и жасминовые цветы встречаются раз за разом сто дней подряд. Листья впитывают в себя аромат жасмина, но делают это так мягко, что никто не теряет себя.

Как раскрыть вкус по максимуму

Когда вы завариваете Моли Бай Хао Инь Чжэнь, он не спешит раскрыться сразу. Первый пролив — как первое прикосновение. Вода, прогретая до 95 градусов, нежно пробуждает чай, и он словно изучает вас. С каждым проливом вы почувствуете, как мягкий цветочный аромат раскрывается, а затем передаёт эстафету тонким травяным и фруктовым нотам. Напиток напоминает музыку, которая звучит не громко, но трогает глубоко. А на дне пиалы — аромат, похожий на мёд, оставшийся после долгого разговора.

Моли Бай Хао Инь Чжэнь — это ритуал. В нём вы найдёте тишину, которая слишком часто теряется в шуме повседневности.

Попробовать Моли Бай Хао Инь Чжэнь можно в ресторане Fullmoon.

Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99

🌕Doshlo?!

Для тех, кто любит пожиже: майонез теперь пьют 🍶

В Японии придумали новшество — питьевой майонез. Да-да, пьют его, как лимонад. Японцы отмечают, что у напитка «богато-кислый вкус».

Первые счастливчики попробовали. Рассказывают: «Будто кто-то в майонез плеснул воды, потом подумал, что скучно, и бахнул ещё уксуса для остроты». А главное, представляете, этот напиток ещё и дефицитный! Полки сметают, народ в очередях стоит.

Кто знает, может, скоро и питьевой васаби сделают. Или суши в виде намазки на хлеб. Главное, чтобы душевно!

🫰Doshlo?!

Дайджест вечеринок в Leveldva на этой неделе✨

Пятница, 13 декабря
Начало в 23:00

В пятницу нас ждёт танцевальная ночь с гостем из солнечной Португалии — Crosslake, диджеем и продюсером, исследующим даунтемпо. В этот вечер локальную поддержку ему окажут Morze — идейный вдохновитель серии вечеринок Oberwave, мастер дарк-диско и гипнотического грува, а также Pachino — харизматичный диджей и актёр, ставший неотъемлемой частью столичной музыкальной сцены.

Music: Crosslake / Morze / Pachino

FC/Free

Суббота, 14 декабря
Начало в 23:00

В субботу Leveldva впервые станет местом проведения вечеринки, известной всей музыкальной Москве — Миша Плюс Один. За этим событием стоит D'Maselle*, который умеет создавать невероятную атмосферу. Лайн-ап держат в секрете, но не беспокойтесь — имя каждого участника говорит само за себя.

FC/3000₽
Билеты по ссылке

*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.

Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37

🫰Doshlo?

#ДошлоИзНашихРесторанов

2 малоизвестных факта про орзотто:

1️⃣В Древнем Риме ячмень — основной ингредиент орзотто — был важной частью рациона гладиаторов. Борцов даже называли hordearii, что переводится как «ячменные едоки».

🔟В Италии блюда из ячменя, включая орзотто, часто готовили на праздники урожая. Это символизировало плодородие земли и богатство, приносимое кропотливым трудом.

Блюдо дня:
Орзотто «алла бородински», копчёный палтус — 1180₽

Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88

🫰Doshlo?!

Пицца на вес биткоинов! 💰

Знаете историю про пиццу за биткоины? Давным-давно, в 2010 году, один программист Ласло решил взять две пиццы. Заплатил за них не деньгами, а биткоинами — 10 тысяч штук отдал. Тогда это был первый случай, когда криптовалютой за что-то рассчитались.

А теперь одни умники решили посчитать, сколько бы те пиццы стоили по сегодняшнему курсу. И выяснилось, что покупка одной сейчас тянет на $489 млн. Это ж какой-то гастрономический «Титаник»!

Для наглядности:

🍕 Один кусочек пиццы — $61 213 297
🥓 Полоска бекона — $9,256,645
🍅 Ломтик томата — $2,836,714
🧅 Колечко лука — $1,791,609
🫒 Оливка — $2,090,210

Ласло, наверное, эти подсчёты читает и только вздыхает.

🍕Doshlo?!

Выпекательно-залипательно 🥧

🫰Doshlo?!

Игристое полнолуние — идеальный пролог к Новому году! 🌕🥂

Друзья, напоминаем, что 15 декабря в Fullmoon мы устраиваем камерную репетицию Нового Года. С 9:00 до 23:00 вас ждёт специальная подборка шампанского и саке, которые создадут праздничное настроение.

Приходите почувствовать магию полнолуния и насладиться атмосферой грядущего торжества!

Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99

🌕Doshlo?!

#ДошлоКудаСходить

Ужин с пингвинами: освежающее приключение в пустыне 🐧

Как насчёт того, чтобы встретить закат в компании... пингвинов? Вы не ослышались: на горнолыжном курорте Ski Dubai есть возможность устроить ужин в окружении этих милых созданий.

С 7 вечера столики накрывают прямо у снежного парка. Пока вы будете наслаждаться ароматным супом, основным блюдом или изысканным десертом, инструкторы познакомят вас с очаровательными жителями» курорта.

Пингвины гуляют вокруг гостей, показывают трюки и позируют для фото. Да, у вас будет своя личная фотография с пернатыми — это входит в программу ужина.

Меню продумано до мелочей: в нём есть приветственный коктейль, чтобы сразу задать настроение, и восхитительный десерт, который растопит ваше сердце, даже если вокруг лежит снег. Цена — 349 дирхам (около 9900 рублей), но, как говорят посетители, впечатления стоят того.

⛷Ski Dubai
📍Mall of the Emirates, Sheikh Zayed Rd - Al Barsha, Дубай
📱+971 4 409 4000

🫰Doshlo?!

#ДошлоИзНашихРесторанов

🍹3 любопытных факта о саке, джине и кордиале:

1️⃣В японской традиции наливать саке самому себе запрещено. Эту обязанность берёт на себя хозяин дома или сосед по столу. Кувшин с напитком принято держать двумя руками. Если наливать одной — жест будет расцениваться как неуважение к человеку, которому наливают.

2️⃣Английские солдаты называли джин «голландской храбростью». Напиток употребляли перед сражениями, чтобы укрепить боевой дух и придать смелости.

3️⃣Кордиал получил своё название от латинского cordialis, что переводится как «сердечный». В 15 веке этим словом называли настойки, которые использовались в лечебных целях. Считалось, что они укрепляли сердце.

Коктейль дня:
Mizuchi — 1100₽

Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37

🍸Doshlo?

Давненько не был на балете,
А ну, налейте! 🍷

🍷Doshlo?!

Не хочешь ice,
А хочешь hot?
Делай так,
Как этот кот! 😴

🫰Doshlo?!