#ДошлоИзНашихРесторанов
✨ Подборка блюд для волшебного ужина в Pinch!✨
— Брускетта, куриный паштет, чёрный трюфель — 680₽
— Хрустящие креветки, соус васаби — 820₽
— Тальолини, боттарга — 1200₽
— Вонголе, нут, боттарга — 2350₽
— Мильфей со свежей хурмой — 750₽
— Шоколад, грибы трюфель — 650₽
Попробовать блюда можно в ресторане Pinch.
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88
🫰Doshlo?!
— Брускетта, куриный паштет, чёрный трюфель — 680₽
— Хрустящие креветки, соус васаби — 820₽
— Тальолини, боттарга — 1200₽
— Вонголе, нут, боттарга — 2350₽
— Мильфей со свежей хурмой — 750₽
— Шоколад, грибы трюфель — 650₽
Попробовать блюда можно в ресторане Pinch.
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88
🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#АВыЗналиЧто
Еда может не только утолять голод, но и становиться историей?
Причём такой, за которую коллекционеры готовы платить тысячи долларов! Вот несколько удивительных примеров, как кулинарные «сокровища» уходят с молотка.
Тост Джастина Тимберлейка
Два подгоревших кусочка хлеба прославились больше, чем могли мечтать. Джастин Тимберлейк, звезда мирового масштаба, в 2000 году позавтракал на радио, оставив после себя два скромных тоста. Видно, тостер подвёл. Но хитрые диджеи выставили ломтики на аукцион, где 19-летняя фанатка за 1025 долларов забрала их в вечное хранение.
Торт Уильяма и Кейт
Свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон была грандиозным событием, но торт вышел не менее легендарным. Один его кусочек, оставшийся после торжества, полежал годами, дождался крестин наследника и, наконец, перекочевал на аукцион. Новый владелец отдал за эту сладкую историю 7500 долларов. Надо сказать, на вкус он не жаловался — просто заплатил, посмотрел, и положил на полку. Королевский кусок, что тут скажешь.
Печенье из экспедиции Шеклтона
Когда-то в 1907 году английская компания Huntley & Palmers решила, что хорошее печенье спасёт полярников от всех бед. Они добавили в него побольше белков и углеводов, но вот вкуса явно пожалели. Этим чудо-продуктом питались участники экспедиции Шеклтона, которая не добралась до Южного полюса, но открыла вулканы и ледники. Через сто с лишним лет одно из печений ушло на Christie’s за 1250 фунтов. Покупатель остался доволен, а специалисты подтвердили: есть его не стоит, даже ради науки.
Крекер с «Титаника»
Этот крекер видел больше, чем некоторые из нас за всю жизнь — пережил крушение «Титаника», спасся вместе с пассажиром «Карпатии», прожил более века в жестяной коробке и ушёл с аукциона за 23 000 долларов. Говорят, что на момент покупки он был ещё вполне съедобным, но новый владелец не рискнул это проверять. Видимо, решил, что рекордная цена — лучший повод оставить его как есть.
Как видите, у каждого продукта свой путь: кто-то уходит на завтрак, а кто-то в историю. Главное, чтобы фанаты и коллекционеры оставались довольными.
🫰Doshlo?!
Еда может не только утолять голод, но и становиться историей?
Причём такой, за которую коллекционеры готовы платить тысячи долларов! Вот несколько удивительных примеров, как кулинарные «сокровища» уходят с молотка.
Тост Джастина Тимберлейка
Два подгоревших кусочка хлеба прославились больше, чем могли мечтать. Джастин Тимберлейк, звезда мирового масштаба, в 2000 году позавтракал на радио, оставив после себя два скромных тоста. Видно, тостер подвёл. Но хитрые диджеи выставили ломтики на аукцион, где 19-летняя фанатка за 1025 долларов забрала их в вечное хранение.
Торт Уильяма и Кейт
Свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон была грандиозным событием, но торт вышел не менее легендарным. Один его кусочек, оставшийся после торжества, полежал годами, дождался крестин наследника и, наконец, перекочевал на аукцион. Новый владелец отдал за эту сладкую историю 7500 долларов. Надо сказать, на вкус он не жаловался — просто заплатил, посмотрел, и положил на полку. Королевский кусок, что тут скажешь.
Печенье из экспедиции Шеклтона
Когда-то в 1907 году английская компания Huntley & Palmers решила, что хорошее печенье спасёт полярников от всех бед. Они добавили в него побольше белков и углеводов, но вот вкуса явно пожалели. Этим чудо-продуктом питались участники экспедиции Шеклтона, которая не добралась до Южного полюса, но открыла вулканы и ледники. Через сто с лишним лет одно из печений ушло на Christie’s за 1250 фунтов. Покупатель остался доволен, а специалисты подтвердили: есть его не стоит, даже ради науки.
Крекер с «Титаника»
Этот крекер видел больше, чем некоторые из нас за всю жизнь — пережил крушение «Титаника», спасся вместе с пассажиром «Карпатии», прожил более века в жестяной коробке и ушёл с аукциона за 23 000 долларов. Говорят, что на момент покупки он был ещё вполне съедобным, но новый владелец не рискнул это проверять. Видимо, решил, что рекордная цена — лучший повод оставить его как есть.
Как видите, у каждого продукта свой путь: кто-то уходит на завтрак, а кто-то в историю. Главное, чтобы фанаты и коллекционеры оставались довольными.
🫰Doshlo?!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Pinch засиял благодаря волшебным рукам художницы Ляли Вагановой*!
В центре композиции — наша любимая «Нефертити» с картины Дмитрия Шорина, ставшая визитной карточкой Pinch. Сверкающие глаза сплела из ивы художник Ляля Ваганова, дополнив композицию сияющей звездой, которая призывает верить в чудеса.
Теперь у всех москвичей и гостей Патриарших есть возможность загадать то самое сокровенное — говорят, сбудется.
А после того, как помечтаете, загляните в ресторан на ужин!
*Ляля Ваганова — художник, иллюстратор. Работы Ляли экспонируются на московских выставках (COSMOSCOW), в галереях (CUBE) и на фестивалях («Архстояние»), а также интегрированы в вечериночную жизнь Москвы (COMMUNITY).
🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кружечку пенного, пожалуйста! ☕️
Времена меняются, и чай теперь льют на кране, как любимый сорт пива!
Представьте: заказали вы, ну скажем, «Золотой лотос», а выглядит он, как кружка крафтового — густоватый и с пеной.
Придумал это дело Кэн Миура из CHABAKKA TEA PARKS. Он решил, что чай можно не только кипятком заваривать, но и подавать необычно и по-современному. И вот тогда он и разработал этот специальный кран для розлива и подобрал сорта чая подходящие.
Так что, если вам захочется чего-нибудь неожиданного, вот оно. А если нет — горячий чаёк с сушкой всё ещё никуда не делся!
🫖Doshlo?!
Времена меняются, и чай теперь льют на кране, как любимый сорт пива!
Представьте: заказали вы, ну скажем, «Золотой лотос», а выглядит он, как кружка крафтового — густоватый и с пеной.
Придумал это дело Кэн Миура из CHABAKKA TEA PARKS. Он решил, что чай можно не только кипятком заваривать, но и подавать необычно и по-современному. И вот тогда он и разработал этот специальный кран для розлива и подобрал сорта чая подходящие.
Так что, если вам захочется чего-нибудь неожиданного, вот оно. А если нет — горячий чаёк с сушкой всё ещё никуда не делся!
🫖Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ДошлоИзНашихРесторанов
✨ Подборка блюд для запоминающегося ужина в Fullmoon!✨
— Карпаччо из сибаса с маринованным луком и сладким чили — 850₽
— Татаки из лосося с хумусом из эдамаме и брокколи — 1300₽
— Сукияки с грибами, чёрным трюфелем и японским тофу — 1100₽
— Курица терияки с васаби пюре — 830₽
— Тирамису матча — 700₽
— Ганаш из белого шоколада с юдзу вишней — 700₽
Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99
🌕 Doshlo?!
— Карпаччо из сибаса с маринованным луком и сладким чили — 850₽
— Татаки из лосося с хумусом из эдамаме и брокколи — 1300₽
— Сукияки с грибами, чёрным трюфелем и японским тофу — 1100₽
— Курица терияки с васаби пюре — 830₽
— Тирамису матча — 700₽
— Ганаш из белого шоколада с юдзу вишней — 700₽
Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ДошлоИзИностраннойПрессы
Зелёный чай — магия, маркетинг или просто напиток?🍵
Если вы недавно смотрели иностранные вирусные ролики про здоровое питание, то наверняка видели: зелёный чай объявлен новым чемпионом в борьбе с лишним весом. Кто-то даже окрестил его «природным Оземпиком». Прямо как в старом анекдоте: «А это точно помогает? Или просто сказки рассказываете?» В этом разобрались The New York Times.
Зелёный чай: спаситель или обычный листочек?
Сказать, что зелёный чай — новичок в мире похудательных баек, было бы несправедливо. Ещё древние китайцы, заварившие напиток, решили, что он не только бодрит, но и помогает влезать в шёлковые халаты.
В наши дни чай благополучно перекочевал в диетические книжки и планы питания. А сейчас он стал звездой TikTok, где блогеры в один голос твердят: «Пейте пять чашек в день — и будете стройными, как бамбук!»
Наука против трендов
Экстракт зелёного чая действительно понижает сахар в крови у... диабетических мышей. Но вот с людьми всё не так однозначно. Один из немногих экспериментов показал, что люди с диабетом второго типа, принимавшие экстракт зелёного чая, не ощутили особой разницы. Ни у них, ни у группы плацебо вес не уменьшился.
Почему все говорят про Оземпик?
Оземпик — хитрый препарат. Он делает так, чтобы ваш организм вырабатывал гормон GLP-1, который голод притупляет, чтобы вы меньше ели. Учёные предположили, что зелёный чай тоже может повлиять на GLP-1, но тут снова — либо эксперименты на мышах, либо слабые результаты.
Так пить или не пить?
Зелёный чай — напиток полезный: антиоксиданты, бодрость, уютный пар от чашки. Но ожидать от него чудесных трансформаций, как после магической таблетки, не стоит. Блогеры — люди талантливые, но учёные с ними редко соглашаются. Поэтому пара чашек в день — для удовольствия. А вот с мечтами о быстром похудении лучше к TikTok и другим соцсетям не обращаться.
👨⚕️ Doshlo?
Зелёный чай — магия, маркетинг или просто напиток?🍵
Если вы недавно смотрели иностранные вирусные ролики про здоровое питание, то наверняка видели: зелёный чай объявлен новым чемпионом в борьбе с лишним весом. Кто-то даже окрестил его «природным Оземпиком». Прямо как в старом анекдоте: «А это точно помогает? Или просто сказки рассказываете?» В этом разобрались The New York Times.
Зелёный чай: спаситель или обычный листочек?
Сказать, что зелёный чай — новичок в мире похудательных баек, было бы несправедливо. Ещё древние китайцы, заварившие напиток, решили, что он не только бодрит, но и помогает влезать в шёлковые халаты.
В наши дни чай благополучно перекочевал в диетические книжки и планы питания. А сейчас он стал звездой TikTok, где блогеры в один голос твердят: «Пейте пять чашек в день — и будете стройными, как бамбук!»
Наука против трендов
Экстракт зелёного чая действительно понижает сахар в крови у... диабетических мышей. Но вот с людьми всё не так однозначно. Один из немногих экспериментов показал, что люди с диабетом второго типа, принимавшие экстракт зелёного чая, не ощутили особой разницы. Ни у них, ни у группы плацебо вес не уменьшился.
Почему все говорят про Оземпик?
Оземпик — хитрый препарат. Он делает так, чтобы ваш организм вырабатывал гормон GLP-1, который голод притупляет, чтобы вы меньше ели. Учёные предположили, что зелёный чай тоже может повлиять на GLP-1, но тут снова — либо эксперименты на мышах, либо слабые результаты.
Так пить или не пить?
Зелёный чай — напиток полезный: антиоксиданты, бодрость, уютный пар от чашки. Но ожидать от него чудесных трансформаций, как после магической таблетки, не стоит. Блогеры — люди талантливые, но учёные с ними редко соглашаются. Поэтому пара чашек в день — для удовольствия. А вот с мечтами о быстром похудении лучше к TikTok и другим соцсетям не обращаться.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
коллаборация ресторана Fullmoon и художника Ляли Вагановой
Ляля Ваганова создала одну из своих самых масштабных работ для праздничного фасада Fullmoon.
Fullmoon — это не только название проекта, но и метафора бесконечных перемен, многообразия и контрастов. Транслирует эту идею масштабная новогодняя инсталляция из бусин — ода состояниям луны.
Бусины выполнены в уже знакомой всей Москве пыльно-розовой палитре, а между ними расположены луны в различных фазах: они отличаются по размеру, форме и текстуре. Завершают композицию кисточки — легкий намек на интригу, скрытую в тайной чайной.
Загляните полюбоваться новогодним фасадом, а заодно — на вкусный ужин!
Ляля Ваганова — художник, иллюстратор. Работы Ляли экспонируются на актуальных московских выставках (COSMOSCOW), представлены в галереях (CUBE) и на фестивалях («Архстояние»), интегрированы в вечериночную жизнь Москвы (COMMUNITY).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Какая тенденция была характерна для искусства 16 века?
Anonymous Quiz
56%
Возвращение к религиозным сюжетам
2%
Повальная мода на комиксы и стрит-арт
38%
Вдохновение земными мотивами
4%
Приклеивать бананы на скотч
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ЭстетическоеВоспитание
«Времена года» Джузеппе Арчимбольдо: власть, овощи и немного репы, 1573 г.
Однажды император Максимилиан II заказал у Арчимбольдо портреты, а художник вместо привычных лиц изобразил редьку, морковку и фрукты. Так появился цикл «Весна», «Лето», «Осень» и «Зима». Казалось бы, что общего между властью и кабачком? Об этом и расскажем.
Императорский заказ
Арчимбольдо был важным при дворе: пиры устраивал, стены расписывал. А тут Максимилиан II с просьбой: «Джузеппе, сделай что-нибудь оригинальное, чтобы и красиво, и с намёком на моё величие!» Так и появились четыре аллегорических портрета-натюрморта, на которых императорская власть, как времена года: стабильна и циклична, что про неё можно написать трактат на пару томов.
Идейный подтекст
Эти портреты были не столько искусством, сколько политикой. Взгляните, например, на Зиму. Старый пень, укутанный в солому, символизирует вековую мудрость. Или на Весну, где всюду цветы, будто намёк, что Габсбурги молодеют и процветают. Ну, а Лето с его овощами и фруктами — это демонстрация изобилия, мол, у нас всего навалом.
Но самый сок в том, что Арчимбольдо писал так, что картины одновременно говорили о величии и бренности. Вот Осень: зрелость, урожай, но где-то уже чувствуется налёт увядания. Императору задумка, правда, понравилась — он считал, что ум важнее красоты.
Тенденции того времени
В 16 веке художники стали отходить от строгих церковных сюжетов. Надоело им всё каноничное, решили вдохновляться земным. И что могло быть важнее еды? Она же основа. Вот и Арчимбольдо решил, что если уж символизировать власть, то через кабачок и тыкву, чтобы ни у кого вопросов не осталось.
И знаете, он не прогадал. Эти картины — не только шедевры, но и вечное напоминание: господство — как огород. За ним ухаживать надо, чтобы в итоге все плоды не ушли в компост.
Вживую цикл можно рассмотреть в Лувре.
🏠 Palais Royal, Musee du Louvre, 75001 Paris, France.
📲 +33 (0)1 40 20 53 17
✍️ [email protected]
🫰Doshlo?
«Времена года» Джузеппе Арчимбольдо: власть, овощи и немного репы, 1573 г.
Однажды император Максимилиан II заказал у Арчимбольдо портреты, а художник вместо привычных лиц изобразил редьку, морковку и фрукты. Так появился цикл «Весна», «Лето», «Осень» и «Зима». Казалось бы, что общего между властью и кабачком? Об этом и расскажем.
Императорский заказ
Арчимбольдо был важным при дворе: пиры устраивал, стены расписывал. А тут Максимилиан II с просьбой: «Джузеппе, сделай что-нибудь оригинальное, чтобы и красиво, и с намёком на моё величие!» Так и появились четыре аллегорических портрета-натюрморта, на которых императорская власть, как времена года: стабильна и циклична, что про неё можно написать трактат на пару томов.
Идейный подтекст
Эти портреты были не столько искусством, сколько политикой. Взгляните, например, на Зиму. Старый пень, укутанный в солому, символизирует вековую мудрость. Или на Весну, где всюду цветы, будто намёк, что Габсбурги молодеют и процветают. Ну, а Лето с его овощами и фруктами — это демонстрация изобилия, мол, у нас всего навалом.
Но самый сок в том, что Арчимбольдо писал так, что картины одновременно говорили о величии и бренности. Вот Осень: зрелость, урожай, но где-то уже чувствуется налёт увядания. Императору задумка, правда, понравилась — он считал, что ум важнее красоты.
Тенденции того времени
В 16 веке художники стали отходить от строгих церковных сюжетов. Надоело им всё каноничное, решили вдохновляться земным. И что могло быть важнее еды? Она же основа. Вот и Арчимбольдо решил, что если уж символизировать власть, то через кабачок и тыкву, чтобы ни у кого вопросов не осталось.
И знаете, он не прогадал. Эти картины — не только шедевры, но и вечное напоминание: господство — как огород. За ним ухаживать надо, чтобы в итоге все плоды не ушли в компост.
Вживую цикл можно рассмотреть в Лувре.
🏠 Palais Royal, Musee du Louvre, 75001 Paris, France.
📲 +33 (0)1 40 20 53 17
✍️ [email protected]
🫰Doshlo?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM