چای یا قهوه، انتخاب با شماست. قسمت سوم
☕️دنیای اقتصاد: دانشمندان دریافته‌اند که نوشیدن منظم قهوه یا چای می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی به همراه داشته باشد با این حال تفاوت‌هایی میان این دو نوشیدنی پرطرفدار وجود دارد.
☕️لشکر افزودنی‌ها: یکی از مخرب‌ترین و مهم‌ترین راه‌هایی که چای یا قهوه می‌تواند بر رژیم غذایی شما تأثیر بگذارد، زمانی است که شما تصمیم می‌گیرید به فنجان نوشیدنی چه چیزی اضافه کنید. شکر، خامه، شیر و انواع شیرین کننده‌های طبیعی و مصنوعی می‌توانند بر سلامت و کالری دریافتی شما تاثیر بگذارند.
☕️اگر قهوه صبحگاهی با یک قاشق چای‌خوری شکر و یا نصف لیوان شیر، بخش مورد علاقه‌تان از روز باشد، می‌توانید آن را بخش سالمی از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید. البته همچنان که در گزارش اصلی از فوربز اشاره شده است، اعتدال کلیدی است. اگر هر روز پنج فنجان نوشیدنی کاملا شیرین می‌نوشید، شاید بهتر آن باشد که به فکر تعدیل عادت خود باشید.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
☕️دنیای اقتصاد: دانشمندان دریافته‌اند که نوشیدن منظم قهوه یا چای می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی به همراه داشته باشد با این حال تفاوت‌هایی میان این دو نوشیدنی پرطرفدار وجود دارد.
☕️لشکر افزودنی‌ها: یکی از مخرب‌ترین و مهم‌ترین راه‌هایی که چای یا قهوه می‌تواند بر رژیم غذایی شما تأثیر بگذارد، زمانی است که شما تصمیم می‌گیرید به فنجان نوشیدنی چه چیزی اضافه کنید. شکر، خامه، شیر و انواع شیرین کننده‌های طبیعی و مصنوعی می‌توانند بر سلامت و کالری دریافتی شما تاثیر بگذارند.
☕️اگر قهوه صبحگاهی با یک قاشق چای‌خوری شکر و یا نصف لیوان شیر، بخش مورد علاقه‌تان از روز باشد، می‌توانید آن را بخش سالمی از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید. البته همچنان که در گزارش اصلی از فوربز اشاره شده است، اعتدال کلیدی است. اگر هر روز پنج فنجان نوشیدنی کاملا شیرین می‌نوشید، شاید بهتر آن باشد که به فکر تعدیل عادت خود باشید.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
چای یا قهوه، انتخاب با شماست. قسمت سوم
☕️دنیای اقتصاد: دانشمندان دریافته‌اند که نوشیدن منظم قهوه یا چای می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی به همراه داشته باشد با این حال تفاوت‌هایی میان این دو نوشیدنی پرطرفدار وجود دارد.
☕️لشکر افزودنی‌ها: یکی از مخرب‌ترین و مهم‌ترین راه‌هایی که چای یا قهوه می‌تواند بر رژیم غذایی شما تأثیر بگذارد، زمانی است که شما تصمیم می‌گیرید به فنجان نوشیدنی چه چیزی اضافه کنید. شکر، خامه، شیر و انواع شیرین کننده‌های طبیعی و مصنوعی می‌توانند بر سلامت و کالری دریافتی شما تاثیر بگذارند.
☕️اگر قهوه صبحگاهی با یک قاشق چای‌خوری شکر و یا نصف لیوان شیر، بخش مورد علاقه‌تان از روز باشد، می‌توانید آن را بخش سالمی از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید. البته همچنان که در گزارش اصلی از فوربز اشاره شده است، اعتدال کلیدی است. اگر هر روز پنج فنجان نوشیدنی کاملا شیرین می‌نوشید، شاید بهتر آن باشد که به فکر تعدیل عادت خود باشید.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
☕️دنیای اقتصاد: دانشمندان دریافته‌اند که نوشیدن منظم قهوه یا چای می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی به همراه داشته باشد با این حال تفاوت‌هایی میان این دو نوشیدنی پرطرفدار وجود دارد.
☕️لشکر افزودنی‌ها: یکی از مخرب‌ترین و مهم‌ترین راه‌هایی که چای یا قهوه می‌تواند بر رژیم غذایی شما تأثیر بگذارد، زمانی است که شما تصمیم می‌گیرید به فنجان نوشیدنی چه چیزی اضافه کنید. شکر، خامه، شیر و انواع شیرین کننده‌های طبیعی و مصنوعی می‌توانند بر سلامت و کالری دریافتی شما تاثیر بگذارند.
☕️اگر قهوه صبحگاهی با یک قاشق چای‌خوری شکر و یا نصف لیوان شیر، بخش مورد علاقه‌تان از روز باشد، می‌توانید آن را بخش سالمی از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید. البته همچنان که در گزارش اصلی از فوربز اشاره شده است، اعتدال کلیدی است. اگر هر روز پنج فنجان نوشیدنی کاملا شیرین می‌نوشید، شاید بهتر آن باشد که به فکر تعدیل عادت خود باشید.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
امنیت غذایی در گرو همکاری شرکای تجاری
🔺 پنج شریک تجاری ایران، ۶۸ درصد از نیاز وارداتی غذا را تامین می‌کنند. امارات، هند، ترکیه، روسیه و انگلستان مبادی اصلی وارداتی ایران هستند.
🔺ایران کشوری است که برای تولید مواد غذایی مزیت جغرافیایی ندارد. به همین دلیل برای تامین مواد غذایی شهروندان، به واردات از دیگر کشورها وابسته است.
🔺آمارها نشان می‌دهد در سال ۱۴۰۱، از مجموع نزدیک به ۶۰میلیارد دلار واردات ایران، نزدیک به ۳۰درصد صرف واردات محصولات کشاورزی و مواد غذایی شده است.
🔺عمده محصولات وارداتی در این بخش شامل ذرت دامی، برنج و گندم می‌شود که بخش مهمی از سبد غذایی شهروندان ایرانی را تشکیل می‌دهد.
🔺نکته دیگر این است که ۵۶درصد از واردات مواد غذایی از مبدا امارات، هند و ترکیه وارد کشور می‌شود. این تمرکز در مبادی وارداتی یک تهدید بالقوه برای امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود.
🔗متن کامل گزارش
#دنیای_اقتصاد #غذا #بازرگانی
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🔺 پنج شریک تجاری ایران، ۶۸ درصد از نیاز وارداتی غذا را تامین می‌کنند. امارات، هند، ترکیه، روسیه و انگلستان مبادی اصلی وارداتی ایران هستند.
🔺ایران کشوری است که برای تولید مواد غذایی مزیت جغرافیایی ندارد. به همین دلیل برای تامین مواد غذایی شهروندان، به واردات از دیگر کشورها وابسته است.
🔺آمارها نشان می‌دهد در سال ۱۴۰۱، از مجموع نزدیک به ۶۰میلیارد دلار واردات ایران، نزدیک به ۳۰درصد صرف واردات محصولات کشاورزی و مواد غذایی شده است.
🔺عمده محصولات وارداتی در این بخش شامل ذرت دامی، برنج و گندم می‌شود که بخش مهمی از سبد غذایی شهروندان ایرانی را تشکیل می‌دهد.
🔺نکته دیگر این است که ۵۶درصد از واردات مواد غذایی از مبدا امارات، هند و ترکیه وارد کشور می‌شود. این تمرکز در مبادی وارداتی یک تهدید بالقوه برای امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود.
🔗متن کامل گزارش
#دنیای_اقتصاد #غذا #بازرگانی
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
چگونه از پرخوری شبانه اجتناب کنیم
🌭دنیای اقتصاد: تحقیقات نشان می‌دهد که در صورت امکان، بهتر است سه تا چهار ساعت قبل از زمان خواب از خوردن غذا خودداری کنید. رعایت این بازه زمانی در بلند‌مدت برای حفظ سلامتی شما بهتر است و همچنین ممکن است علائم رفلاکس اسید را کاهش دهد که می‌تواند با خواب تداخل داشته باشد.
🌭با این حال ممکن است شیفت کار شما شبانه باشد و وعده غذایی دیرهنگام اجتناب ناپذیر باشد، با این حال پزشکان توصیه دارند اگر می‌توانید سعی کنید وعده‌های اصلی غذایی خود را بین ساعت 7 صبح تا 7 بعد از ظهر بخورید.
🌭در گزارش نیویورک تایمز پیشنهاد شده است که در صورت اضطرار از وعده‌های غذایی کوچکتر و مغذی‌تر یا میان وعده‌هایی که چربی یا قند اضافه زیادی ندارند، مانند ماست ساده با میوه، سبزیجات با کره بادام‌زمینی استفاده کنید.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🌭دنیای اقتصاد: تحقیقات نشان می‌دهد که در صورت امکان، بهتر است سه تا چهار ساعت قبل از زمان خواب از خوردن غذا خودداری کنید. رعایت این بازه زمانی در بلند‌مدت برای حفظ سلامتی شما بهتر است و همچنین ممکن است علائم رفلاکس اسید را کاهش دهد که می‌تواند با خواب تداخل داشته باشد.
🌭با این حال ممکن است شیفت کار شما شبانه باشد و وعده غذایی دیرهنگام اجتناب ناپذیر باشد، با این حال پزشکان توصیه دارند اگر می‌توانید سعی کنید وعده‌های اصلی غذایی خود را بین ساعت 7 صبح تا 7 بعد از ظهر بخورید.
🌭در گزارش نیویورک تایمز پیشنهاد شده است که در صورت اضطرار از وعده‌های غذایی کوچکتر و مغذی‌تر یا میان وعده‌هایی که چربی یا قند اضافه زیادی ندارند، مانند ماست ساده با میوه، سبزیجات با کره بادام‌زمینی استفاده کنید.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
اهمیت انتخاب درست
🍫دنیای اقتصاد: محبوب‌ترین خوراکی بسیاری از مردم، شکلات است. شیرینی مطبوعی کخ طعم خوبی دارد و باعث می‌شود افراد احساس خوبی پیدا کنند. با تمامی این اوصاف شکلات تا چه حد انتخاب درستی است؟ خب شکلات هم می‌تواند گزینه سالمی برای شما باشد به شرطی که نوع درست آن را انتخاب کنید.
🍫شکلات طبیعی سرشار از فلاونوئیدها است. این ترکیب مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
🍫نکاتی برای انتخاب شکلات سالم
🔺به دنبال شکلات تیره با برچسب 70 درصد یا بیشتر کاکائو باشید
🔺حداقل یک تکه کوچک شکلات تلخ در رژیم روزانه خود بگنجانید
🔺مصرف شکلات شیری و شکلات سفید را محدود کنید
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🍫دنیای اقتصاد: محبوب‌ترین خوراکی بسیاری از مردم، شکلات است. شیرینی مطبوعی کخ طعم خوبی دارد و باعث می‌شود افراد احساس خوبی پیدا کنند. با تمامی این اوصاف شکلات تا چه حد انتخاب درستی است؟ خب شکلات هم می‌تواند گزینه سالمی برای شما باشد به شرطی که نوع درست آن را انتخاب کنید.
🍫شکلات طبیعی سرشار از فلاونوئیدها است. این ترکیب مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
🍫نکاتی برای انتخاب شکلات سالم
🔺به دنبال شکلات تیره با برچسب 70 درصد یا بیشتر کاکائو باشید
🔺حداقل یک تکه کوچک شکلات تلخ در رژیم روزانه خود بگنجانید
🔺مصرف شکلات شیری و شکلات سفید را محدود کنید
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
اهمیت انتخاب درست
🍫دنیای اقتصاد: محبوب‌ترین خوراکی بسیاری از مردم، شکلات است. شیرینی مطبوعی کخ طعم خوبی دارد و باعث می‌شود افراد احساس خوبی پیدا کنند. با تمامی این اوصاف شکلات تا چه حد انتخاب درستی است؟ خب شکلات هم می‌تواند گزینه سالمی برای شما باشد به شرطی که نوع درست آن را انتخاب کنید.
🍫شکلات طبیعی سرشار از فلاونوئیدها است. این ترکیب مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
🍫نکاتی برای انتخاب شکلات سالم
🔺به دنبال شکلات تیره با برچسب 70 درصد یا بیشتر کاکائو باشید
🔺حداقل یک تکه کوچک شکلات تلخ در رژیم روزانه خود بگنجانید
🔺مصرف شکلات شیری و شکلات سفید را محدود کنید
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🍫دنیای اقتصاد: محبوب‌ترین خوراکی بسیاری از مردم، شکلات است. شیرینی مطبوعی کخ طعم خوبی دارد و باعث می‌شود افراد احساس خوبی پیدا کنند. با تمامی این اوصاف شکلات تا چه حد انتخاب درستی است؟ خب شکلات هم می‌تواند گزینه سالمی برای شما باشد به شرطی که نوع درست آن را انتخاب کنید.
🍫شکلات طبیعی سرشار از فلاونوئیدها است. این ترکیب مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
🍫نکاتی برای انتخاب شکلات سالم
🔺به دنبال شکلات تیره با برچسب 70 درصد یا بیشتر کاکائو باشید
🔺حداقل یک تکه کوچک شکلات تلخ در رژیم روزانه خود بگنجانید
🔺مصرف شکلات شیری و شکلات سفید را محدود کنید
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
مزه میکروب
🦠دنیای اقتصاد: برای یک فنجان چای عالی، ترجیح می‌دهید آن را به چه نحوی دم کنید؟ اگر پژوهش جدید منتشر شده در مجله Current Biology را بخوانید متوجه خواهید شد اولین گام برای آماده ساختن یک فنجان چای خوش طعم، میکروب‌ها هستند.
🦠بنابر گزارشی از اکونومیست هر چند دانشمندان از پیش می‌دانستند که قارچ‌ها و باکتری‌هایی که در اطراف ریشه‌های گیاهان زندگی می‌کنند، می‌توانند به طور قابل توجهی بر رشد آن‌ها تاثیر بگذارند. اکنون محققان چای، ادعا می‌کنند میکروب‌ها بر طعم برگ‌ها نیز تاثیر می‌گذارد.
🦠اکنون محققان از طریق انتقال جامعه میکروبی یک نوع گیاه چای به گیاهی دیگر، راهی برای بهبود رشد یافته‌اند که می‌تواند طعم‌های جدیدی طی این فرآیند ایجاد شود.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🦠دنیای اقتصاد: برای یک فنجان چای عالی، ترجیح می‌دهید آن را به چه نحوی دم کنید؟ اگر پژوهش جدید منتشر شده در مجله Current Biology را بخوانید متوجه خواهید شد اولین گام برای آماده ساختن یک فنجان چای خوش طعم، میکروب‌ها هستند.
🦠بنابر گزارشی از اکونومیست هر چند دانشمندان از پیش می‌دانستند که قارچ‌ها و باکتری‌هایی که در اطراف ریشه‌های گیاهان زندگی می‌کنند، می‌توانند به طور قابل توجهی بر رشد آن‌ها تاثیر بگذارند. اکنون محققان چای، ادعا می‌کنند میکروب‌ها بر طعم برگ‌ها نیز تاثیر می‌گذارد.
🦠اکنون محققان از طریق انتقال جامعه میکروبی یک نوع گیاه چای به گیاهی دیگر، راهی برای بهبود رشد یافته‌اند که می‌تواند طعم‌های جدیدی طی این فرآیند ایجاد شود.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
همیشه جایگزین‌هایی برای شیر وجود دارد
🥛دنیای اقتصاد: در مورد نقش لبنیات در رشد استخوان و سلامت کلی می‌توان ساعت‌ها صحبت کرد، کارشناسان تغذیه و پزشکان موافقند که شیر ساده، نوشیدنی مغذی تری از بسیاری از نوشیدنی‌های طعم‌دار است که در دسترس کودکان قرار دارد اما کارشناسان می‌گویند که شیر آنقدرها که بسیاری از مردم معتقدند برای سلامت کلی بدن ضروری نیست.
🥛بنابر گزارشی از واشنگتن‌پست، اگر رژیم غذایی سالم و متنوعی داشته باشید، احتمالا کلسیم موردنیاز خود را از غذاهای مختلف و نه فقط از شیر دریافت خواهید کرد.
🥛کلسیم را می‌توان در لوبیا، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، آجیل، دانه‌های روغنی، شیر سویا و البته پنیر و سایر محصولات لبنی یافت.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🥛دنیای اقتصاد: در مورد نقش لبنیات در رشد استخوان و سلامت کلی می‌توان ساعت‌ها صحبت کرد، کارشناسان تغذیه و پزشکان موافقند که شیر ساده، نوشیدنی مغذی تری از بسیاری از نوشیدنی‌های طعم‌دار است که در دسترس کودکان قرار دارد اما کارشناسان می‌گویند که شیر آنقدرها که بسیاری از مردم معتقدند برای سلامت کلی بدن ضروری نیست.
🥛بنابر گزارشی از واشنگتن‌پست، اگر رژیم غذایی سالم و متنوعی داشته باشید، احتمالا کلسیم موردنیاز خود را از غذاهای مختلف و نه فقط از شیر دریافت خواهید کرد.
🥛کلسیم را می‌توان در لوبیا، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، آجیل، دانه‌های روغنی، شیر سویا و البته پنیر و سایر محصولات لبنی یافت.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
درس‌هایی از شهرهایی با طولانی‌ترین امید به زندگی
⭐️دنیای اقتصاد: «مناطق آبی» به پنج نقطه در سراسر جهان اطلاق می‌شود که کمترین میزان ابتلا به بیماری‌های مزمن و طولانی‌ترین امید به زندگی را دارند. رژیم غذایی در «مناطق آبی» تقریبا کاملا گیاهی است، با مقدار کمی ماهی، لبنیات و تخم مرغ و حداقل مصرف مقدار گوشت - فقط 60 گرم یا کمتر، پنج بار در ماه.
لوبیا چشم بلبلی، ایکاریا
⭐️نشریه تلگراف می‌گوید «ایکاریا» در شمال یونان به عنوان جزیره‌ای شناخته می‌شود که در آن «مردم مردن را فراموش می‌کنند»، بنابراین اگر هدف ما طول عمر است، کجا بهتر از ایکاریا که به دنبال پاسخ آن باشیم؟
لوبیا چشم بلبلی از غذاهایی اصلی در ایکاریا است که اغلب به جای گوشت به عنوان منبع پروتئین بدون چربی استفاده می‌شود و مملو از ریزمغذی‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
⭐️دنیای اقتصاد: «مناطق آبی» به پنج نقطه در سراسر جهان اطلاق می‌شود که کمترین میزان ابتلا به بیماری‌های مزمن و طولانی‌ترین امید به زندگی را دارند. رژیم غذایی در «مناطق آبی» تقریبا کاملا گیاهی است، با مقدار کمی ماهی، لبنیات و تخم مرغ و حداقل مصرف مقدار گوشت - فقط 60 گرم یا کمتر، پنج بار در ماه.
لوبیا چشم بلبلی، ایکاریا
⭐️نشریه تلگراف می‌گوید «ایکاریا» در شمال یونان به عنوان جزیره‌ای شناخته می‌شود که در آن «مردم مردن را فراموش می‌کنند»، بنابراین اگر هدف ما طول عمر است، کجا بهتر از ایکاریا که به دنبال پاسخ آن باشیم؟
لوبیا چشم بلبلی از غذاهایی اصلی در ایکاریا است که اغلب به جای گوشت به عنوان منبع پروتئین بدون چربی استفاده می‌شود و مملو از ریزمغذی‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است.
#دنیای_اقتصاد #علم #غذا
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🥢 چرا مهم است که چینی ها چه می خورند؟!
🔹اخیرا کارشناسان روندهایی را نیز شناسایی کرده‌اند که می‌تواند صنعت غذا را با تحول مواجه کند.
🔹مساله اول تغییرات ذائقه غذایی شهروندان برخی کشورها مانند چین است. چین نزدیک به ۱.۵میلیارد نفر جمعیت دارد و تغییر در عادات غذایی این کشور می‌تواند اثر قابل‌توجهی بر قیمت مواد غذایی داشته‌باشد.
🔹به‌عنوان مثال در سال‌های اخیر چینی‌ها مقدار بیشتری قهوه مصرف کرده‌اند که همین مساله به رشد قیمت دانه قهوه سرعت بخشیده است.
🔹روند دیگر فعالیت شرکت‌های استارت‌آپی در حوزه غذا است. برخی شرکت‌ها، نوآوری‌هایی همچون تولید شکلات بدون کاکائو را در دستور کار قرار داده‌اند که می‌تواند در کوتاه‌مدت باعث متعادل‌شدن بازار شود...👇
🔗متن کامل را اینجا بخوانید
#دنیای_اقتصاد #غذا #مواد_غذایی #چین #استارت_آپ_ها
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com
🔹اخیرا کارشناسان روندهایی را نیز شناسایی کرده‌اند که می‌تواند صنعت غذا را با تحول مواجه کند.
🔹مساله اول تغییرات ذائقه غذایی شهروندان برخی کشورها مانند چین است. چین نزدیک به ۱.۵میلیارد نفر جمعیت دارد و تغییر در عادات غذایی این کشور می‌تواند اثر قابل‌توجهی بر قیمت مواد غذایی داشته‌باشد.
🔹به‌عنوان مثال در سال‌های اخیر چینی‌ها مقدار بیشتری قهوه مصرف کرده‌اند که همین مساله به رشد قیمت دانه قهوه سرعت بخشیده است.
🔹روند دیگر فعالیت شرکت‌های استارت‌آپی در حوزه غذا است. برخی شرکت‌ها، نوآوری‌هایی همچون تولید شکلات بدون کاکائو را در دستور کار قرار داده‌اند که می‌تواند در کوتاه‌مدت باعث متعادل‌شدن بازار شود...👇
🔗متن کامل را اینجا بخوانید
#دنیای_اقتصاد #غذا #مواد_غذایی #چین #استارت_آپ_ها
✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@donyayeeghtesad_com