Маркет у Моря в Севкабель Порту! 🛍️

Первый в этом году петербургский Маркет у Моря пройдет на этих выходных в Севкабель Порту! Около 150 резидентов готовятся представить новинки к весне, встречать гостей и знакомить с продуктами и брендами💃🏻

Фуд-корт, диджей-сеты, творческие воркшопы и насыщенная программа мастер-классов. В субботу и воскресенье пройдут воркшопы по мозаике, витражу, плетению из бисера, керамике и созданию парфюма. Познакомиться со списком всех мастер-классов и записаться на них можно по ссылке 📌

Изучаем локальные бренды, ищем уникальные вещи и ловим вдохновение к весне! 4 и 5 апреля с 12:00 до 21:00, вход свободный✨

#а_сходить / @doing_spb 🍲

Особняк Балинского: лекции, ужины и кино с видом на набережную 🏛️

Особняк архитектора Балинского на Пироговской набережной — это камерное историческое пространство конца XIX века, которое аккуратно переосмыслили. Буквально несколько месяцев назад в стенах особняка начали проводить культурные мероприятия, лекции, мастер-классы и камерные показы 🎬

На первом этаже — небольшой кинотеатр, выше — залы под события, а на четвертом этаже — открытая кухня, где проходят кулинарные встречи. Летом обещают открыть террасу с видом на Неву 💔

На сайте можно посмотреть интерьеры и расписание событий на апрель. Из ближайшего — лекция про Титаник и мастер-класс по итальянской кухне 🤌🏻

Забронировать места и купить билеты можно на платформе или в канале особняка. Будем изучать!📌

#а_сходить / @doing_spb 🍲

Давно не были в Коломне! На выходных заглянули за завтраком в кофейню «Завтра», ул. Декабристов, 55 ☕️

На месте «Своей комнаты» случилось переоткрытие — теперь здесь работает кофейня «Завтра». Место простое и понятное, органично продолжающее настроение предшественника: светлый аккуратный интерьер, залитое солнцем пространство и ощущение домашней кофейни, в которую на завтрак стекаются сонные жители ближайших кварталов. Меню скромное по размерам, а цены редкие для Петербурга — большая часть позиций до 500₽, большой фильтр за 250₽, а капучино — 290₽🧾

Будем пробовать!
🍴начнем с вариации датского завтрака (490₽) — сегодня он был с форелью, маринованным редисом, тартином из Подписных и вареньем из крупного винограда. Все сочетания классные и простые! 🥚
🍴приятно удивили яйца по-турецки (490₽) — идеальная густота йогурта, баланс специй и масла и верно сварено яйцо, белок которого не распался и не был излишне водянистым или сырым. На 10 из 10 🍳
🍴сэндвич с мортаделлой (400₽) — хороший перекус, который так и хочется завернуть в конвертик, чтобы не спеша гулять по Коломне. Болгарский перец здесь очень к месту 🥪
🍴среди прочих блюд, пожалуй, не выдержал конкуренции только сэндвич с тунцом (560₽/300₽). Он и неплох, но и не был выразителен в сравнении с другими блюдами 👀
🍴сырники с йогуртом и вишневым вареньем (450₽) — очень домашние и крупные, есть в них что-то очень душевное, такие и хотелось💔

В Коломне не так много подобных локальных проектов, поэтому особенно ценно, что место перезапустилось и продолжило свою историю. Ненавязчивая, дружелюбная и спокойная атмосфера, которую удобно совместить с пешей прогулкой — буквально в двух шагах от кофейни, кстати, находится музей-квартира Александра Блока, так что маршрут складывается сам собой. Нам оказалось сложно представить посещение кофейни ближе к вечернему времени, но на завтрак — самое то! 💁🏻‍♀️

#а_завтрак / @doing_spb 🍲

Несколько месяцев собирали для вас эту подборку и старались обойти все возможные места! Пробовали, проверяли текстуры и делимся фаворитами 😏

14 лучших баскских чизкейков по версии а что делать (?)

🍰 Самый частый ответ на вопрос о лучшем чизкейке в моем нельзяграмме — Porto 19! И абсолютно заслуженно, идеальный баскский чизкейк (690₽)
🍰 Легендарный торта ди формаджио (870₽) в Salone pasta&bar! Плотнее, чем баскский, но с таяющей нежной текстурой
🍰 Баскский чизкейк с ягодами и шоколадом из Big Wine Freaks (750₽) — тот случай, когда шоколад более чем к месту!
🍰В Моне баскский чизкейк подают с шоколадным кремом (650₽) или с вишней (550₽) или можно попросить без всего — выбираем свой вариант по сладости
🍰 Между двумя вариантами решаем и в Ciao! — чизкейк из рикотты и томленых сливок (550₽) или из бельгийского шоколада с морской солью (650₽)
🍰В Коне пошли еще дальше и к выходным часто готовят разные вариации десерта: от классики до розового с таро или зеленого с чаем матча (от 440₽)
🍰Классический и плотный — чизкейк сан-себастьян из AVA bistro (470₽). Охотимся за ним и ищем на витрине!
🍰Там же на Новой Голландии готовят шикарный баскский чизкейк с манго-соусом (750₽) в Angel Cakes
🍰 Переходя к теме ярких топпингов — чизкейк из печи с вареньем из маракуйи (750₽) в Closer. Авторский и небанальный!
🍰Самый гастрономичный — чизкейк с горгонзолой и грушей (650₽) из La biga, взрыв вкусов!
🍰 В Забыли Сахар — роскошный чизкейк с ягодным конфитюром (750₽), вишня или земляника на выбор
🍰 На витринах кафе-кондитерских Cake & Breakfast ищем классический чизкейк по будням или шоколадный по выходным (оба по 450₽)
🍰 За баскским чизкейком без лактозы (550₽) идем в No regrets! По вкусу не уступает молочным вариантам! (а может даже и круче!)
🍰 А в номинации самый бюджетный чизкейк выигрывает чиз из Булочной Ф.Вольчека по роскошной цене в 179₽!

P.S. Говорят, что в новом Баски & Монегаски тоже отличный баскский (еще бы с таким названием!) — зайдем на этой неделе и все проверим

#а_подборка / @doing_spb 🍲