Похоже, на маршруте Москва — Петербург скоро будет особенно плотное ресторанное движение 👀

И пока мы ждем масштабных проектов и громких имен, первопроходец J’PAN сегодня открывается в Петербурге, ул. Некрасова, 37/20

Азиатское бистро Михаила и Дениса Левченко, также известных по проектам RA’MEN, WU SHU, Senti Menti и Nene. В меню — Азия во всем ее многообразии: рамены, карри, донбури, тонкацу, японские десерты и популярные напитки. В интерьере соединили японский минимализм и современный контекст. Средний чек около 1500₽ без напитков 🧾

Интерьер получился спокойным и универсальным, а впечатления от кухни пока разнятся от блюда к блюду — команде хочется дать больше времени на настройку. Однако можем отметить отличный онигири с тунцом (350₽), достойные в свою цены открытые роллы с угрем (в порции три штуки, 450₽), азиатский шницель чикен-кацу (750₽) и шикарные напитки — от авторский матчи со сливочной пенкой до матча шота (наконец-то с качественной церемониальной матчей!) 😎🍵

Открытие команда встречает летней коллаборацией с брендом косметики The Act, а двери официально откроют сегодня в 18:00. Еще зайдем чуть позже попробовать новые блюда и точно вернемся за хорошей матчей и онигири. Кстати, один из немногих новых проектов с довольно демократичным средним чеком 💁🏻‍♀️

#а_рест / @doing_spb 🍲

а что делать на выходных (?)

🍷Вечер пятницы — на террасе KIRA! Вместе с Brasserie by ACADEMIA здесь устроят ужин с устрицами, французскими закусками и авторскими коктейлями. А на следующий день совместно с A-ONE запустят камерные кинопоказы под открытым небом — начало в 20:00

📚 Книжный pop-up On The Shelf — в Co-op garage. Редкая возможность полистать и купить фотокниги и независимые издания, которые обычно не встретишь в продаже: японские издания, книги о современной фотографии и другие находки со всего мира. 24–25 июля, 12:00–18:00, Гороховая, 47

🎬 Кино под открытым небом в Новой Голландии! Из-за погоды показы перенесли с будней на пятницу, субботу и воскресенье: в программе — «На гребне волны», «Пятый элемент» и «Горец». Начало в 19:30, вход свободный

💿 Субботний вечер под музыку в ДК ЮИ: на террасе будут весь вечер играть винил — от неспешных сетов на закате до ночной электроники. Начало в 18:00

💃🏻Танцевать — в Октав. В пятницу и субботу устраивают Street Wine Bar с устрицами, бургерами, коктейлями и электронными сетами от любимых диджеев. Столы лучше бронировать

🎨 В культурной программе — гастрономический арт-маркет в Гребешках вместе с галереей TETA. Подборка живописи, графики, керамики и интерьерных объектов, которые можно будет приобрести, а также welcome drink, разговоры с художниками и специальное меню от шефа Андрея Сотника. С 12:00 до 16:00, вход свободный

🌿 Воскресная вылазка загород и гастроли «Баски & Монегаски» в We Lodge. Гастрономический ужин с сетом из шести курсов, живой огонь и вид на Медное озеро! Начало в 15:00, брони по телефону: +7 (968) 470-40-40

@doing_spb 🍲

Черешня, лисички, щавель и шашлыки — в эту субботу взяли от сезона все в Vakh, Большая Зеленина, 34 🇬🇪

Еще с прошлого года помним богатое на сезонность летнее меню и вернулись за легендарным хачапури с лисичками, черешневым салатом и гранатовым бамбл-кофе (не только же про новые места нам рассказывать)! 😎

Что берем?
🍴салат с черешней по-грузински (700₽) — спелая и сочная ягода в бальзамическом уксусе с добавлением зелени и лука. Наше летнее guilty pleasure и идеально выверенное сочетание на вкус! Когда хочется и сладкого, и свежего🍒🤌🏻
🍴открывая сезон лисичек — салат с лисичками и молодым картофелем (690₽). Большой, свежий, сочный, на выбор могут заправить сметаной или оливковым маслом. Особенно нравится сочетание свежего и малосольного огурца — отлично дополняют грибы 🤤
🍴хачапури с картофелем и лисичками (950₽) — слоеная лодочка с сыром, мятым картофелем и щедрой порцией грибов. Любим Vakh за умение правильно адаптировать Грузию 💔
🍴ростбиф с ореховым соусом (950₽). Наш неизменный фаворит из основного меню и очень удачный оммаж на вителло тоннато👌🏻
🍴куриное бедро на гриле с томатами и печеным перцем (750₽) — вот оно настроение на шашлыки 😎

Уверенная грузинская база и спелые сочетания, которые здесь почти всегда получаются! Снова убедились, что Vakh уверенно держится в нашей подборке любимых грузинских ресторанов. Спешлы готовят, пока не закончится их сезон, успевайте 💁🏻‍♀️

#а_рест / @doing_spb 🍲