Самый пересылаемый пост в канале (728 репостов!) и очень долгожданное открытие — банный спа-комплекс Siberia теперь в Петербурге, наб. Обводного канала, 146 🌿

Пять аутентичных банных пространств, иммерсивные авторские программы парения, ресторан с блюдами сибирской кухни и массажи. У каждой бани в Siberia свой уникальный концепт и идея, а бронирование уже включает в себя авторскую программу длительностью 4 часа. Баня «Аил» вдохновлена Горным Алтаем, «Берлога» — таинственная тайга, «Монастырская» про исповедь и очищение, а мы были в «Саман» — бане с шаманскими ритмами 🔮

Наш банный сеанс включал в себя первый пар с травами, основное парение дубовыми вениками, погружение в купель, легкий массаж, очищение солевым скрабом и финальный пар — настоящее путешествие, сопровождавшееся шаманскими звуками, ритуалами и даже живыми музыкальными инструментами🪇🧖🏻‍♀️

Команда уделяла много внимания деталям и все парение было максимально комфортным и чутким: от пара до правильного массажа и деликатного скраба. Получилось полностью перезагрузиться и отлететь! А в перерывах между парениями — попробовать холодные магаданские креветки и ледяной ржаной квас🤌🏻🦐💔

Прийти в Siberia можно компанией от 2 до 12 человек, а стоимость начинается от 20.000₽ за гостя (с уже включенной полной программой). Баня роскошная и, как мне кажется, стоит своей цены с учетом наполненности. Уже мечтаем вернуться вновь, и на будущий раз заприметили интерьеры «Берлоги». Все детали и информацию о бронировании оставляю по ссылке 💁🏻‍♀️

#а_релакс / @doing_spb 🍲

Завтраки Бранчи выходного дня!

В Salumeria на Фонтанке, 30 теперь подают не только колбасные деликатесы в идеальной нарезке, но и бранчи — с 10:00 до 14:00 каждую субботу и воскресенье. Обширное меню с утренней классикой, римский и миланский завтрак для тех, кто предпочитает готовые сценарии, этажерка Salone XL для нарядного утра, а также фирменные панини, круассаны с начинками и десерты. Средний чек 2600₽ без напитков 🧾

Что попробуем?
🍴шакшука алла наполетана в слоеном тесте (990₽) с эффектной подачей будто бы из печи. Золотистое и соблазнительно хрустящее тесто держит сладкую основу из тушеных мягких томатов, а сверху два эталонных яйца пашот. Вроде просто, но изящно и оригинально! 🍅🤌🏻
🍴омлет с чёрным трюфелем и бурратой (1350₽) — чуть влажная и легкая основа омлета отлично раскрыла вкус мелко натертого трюфеля. Буррата придала свежести и точно не была лишней. Классика👌🏻
🍴этажерка с многообещающим названием colazione Salone XL (3600₽) — в ней и икра, и лосось домашнего посола, свежие ягоды, порция овощей, и тартин с маслом! И хоть визуально все это выглядит симпатично, но главным — вкусом, такая конструкция не оставила впечатлений, не насытила и не оправдала высокую стоимость 🤷🏻‍♀️
🍴звездой этого утра неожиданно оказалась овсяная каша с садовыми ягодами (650₽) — нарядная, нежная, правильная! В очень приличном соотношении с ягодами и с приятно обнимающим их легким ягодным соусом — взяли ее на заметку 💔
🍴творожная запеканка с фермерской сметаной и домашним вареньем (650₽) планировалась, как вариация домашней, и приготовлена без муки, но по итогу рассыпалась и потерялась. Всё же голосуем за более нежные варианты 👀
🍴завершаем бранч блинчиками креп-сюзетт (790₽) — бодро вернули на волну итальянского настроения 💃🏻🍊

Поддерживаем идею запуска бранчей именно в выходные. В ежедневном формате атмосфера будет не та, а вот для воскресенья — план! Не все позиции показались нам хороши в соотношении с ценами, но в то же время есть блюда, за которыми захотелось вернуться. А еще надумали заглянуть сюда с легкого похмелья — можно почувствовать себя вампирами из «Выживут только любовники», упасть в темный угол в халате и медленно выпить рюмочку крови хелси-шот с гранатом, свеклой и корицей — атмосфера располагает! 💁🏻‍♀️

Юля ✍🏻
#а_завтраки #а_Центр / @doing_spb 🍲

а что делать на выходных (?)

Пятница — в Новой Голландии!
🖼️ Культурная программа! В «Павильоне» Голландии открыли небольшую выставку «Между ПУХТО и Эрмитажем», приуроченную к 25-летию арт-группы Parazit. Собрали работы художников, которых объединяет пародия и сарказм, низовая эстетика, хаос и выявление парадоксов современной жизни. С 12:00 до 20:00 ежедневно, вход свободный🚶🏻‍♀️‍➡️
🎂 После выставки — забежать на День Рождения Angel Cakes, отмечают 6 лет проекту! Все выходные готовят лимитку-десерт «матча-крыло» и отдают со специальной свечой для желания, а гостям дарят приятные подарки💚

Суббота!
🎨 Все выходные в Севкабель Порту наша любимая Керамания с темой летних каникул! 130 мастеров, мастер-классы, множество изделий ручной работы, музыка, кофе, еда у воды и атмосфера летнего праздника у залива. С 12:00 до 20:00, вход свободный, но по регистрации по ссылке🏺
☕ Не отходя далеко перемешаемся в Брусницын на OPEN COFFEE FEST. Более 50 обжарщиков, каппинги, каптест-баттлы, лекции, пекарни, сладости, локальные проекты и кофе, кофе, кофе! С 11:00 до 20:00 все выходные, вход свободный 🥐
🍏 Ivory Garden x Токсовская сидрерия — в субботу на веранде Ivory устроят дневную вечеринку PARTY DAY. Обновлённый летний бар, коктейли на сидре, дегустация от @toxidre, DJ-сеты и шанс унести с собой ящик сидра или гигантскую ватрушку. С 12:00 до 22:00 🍺
🌇 Встречаем закат на обновленной террасе HI-SO в отеле SO/ St. Petersburg вместе с легендарными Special Case! Танцы, город с высоты, ARRAM MANTANA с атмосферным сетом и DRUMSTICKS BROTHERS за пультом. Музыка, летний город, коктейли и танцы на крыше! Начало в 18:00, вход по билетам (от 2000₽), найти можно тут 🎫
💃🏻 А поздним вечером танцевать идем в ARKA бар на dj-сет от Monoplay! Интеллигентная электроника, в которой растворяешься также, как в летнем закатном солнце, а на разогреве — Andre P с ярким organic house и downtempo. Начало в 22:00, вход 1000₽, FC/DC/21+🪩

Воскресенье!
🏡 В последний выходной день не ошибка съездить погулять загород — гастроли TONDO в WE LODGE! С 13:00 до 19:00 готовят пиццу из дровяной печи и блюда итальянской кухни в сопровождении коктейлей. Места лучше бронировать — +7-995-599-40-40 🍕

@doing_spb 🍲