Сценарий для тех, кто решит провести 14 февраля дома – открываем бутылку игристого или вина и выбираем кино!🥂🎬

Сегодня делюсь беспроигрышной подборкой – достойные вина из «ВинЛаб» в сочетании с хорошими фильмами! Выбирайте на вкус и цвет:

🍾 Bellavista Alma Grande Cuvee + «Полночь в Париже»🎬
Утонченное итальянское игристое с ярким вкусом, которое прекрасно сочетается с романтичной атмосферой фильма Вуди Аллена: Париж 1920-х, фруктовые оттенки и легкий вечер 🇫🇷

🍾 Charles Collin Brut Classic + «Амели» 🎬
Французское розовое шампанское с выраженными ягодным вкусом идеально дополняющее волшебный и красивый мир «Амели»🔮

🍾 Fleur Mably Cremant de Bourgogne Grande Reserve + «Римские каникулы» 🎬
Розовый французский креман из Бургундии – это альтернатива шампанскому, элегантная, но при этом не претенциозная. Точно такая же, как история любви принцессы и журналиста в «Римских Каникулах» 😏🏛️

🍾 Poggio Castagno Brunello + «Под солнцем Тосканы»🎬
Сложное, плотное и чувственное вино и итальянские страсти среди виноградников — это ли не настоящий мэтч? 🍇❤️‍🔥

🍾Château Hostens-Picant
Cuvée des Demoiselles Sainte-Foy-Bordeaux + «Вкус жизни» 🎬
Элегантное белое сухое вино с французской изысканной свежестью, которому отлично подойдет легкая, но наполненная эмоциями история любви в мире высокой кухни. Под это кино можно устроить и небольшой ужин! 🧑🏻‍🍳

В честь праздника на эти и другие позиции до 18 февраля действуют большие скидки, если вы, как и я, участвуете в программе лояльности WINCLUB (если нет, присоединяетесь) можно оплатить часть покупки (до 70%!) баллами. Заглядывайте в подборку «Для влюбленных в вино.. и не только», чтобы найти свою бутылку вина, а потом забрать ее в ближайшем ВинЛаб!🍷

#а_совет / @doing_spb

Отправляемся на субботний коктейль! Свой первый год отметил бар Авангард, Жуковского, 33 🍸

С открытия меню и барную карту немного переосмыслили, но все также основываются на классике и все также под руководством Василия Маркова. У коктейлей появились новые интерпретации, а во главе кухни новый шеф — перспективный и молодой Илья Корейша. Пробуем, что из этого получилось! Средний чек 2000₽ 🧾

Что берем?
🍴томаты с маринованным фенхелем, апельсиновым соусом и фисташкой (510₽) — свежо и просто! Особенно понравится тем, кто устал от интенсивных и перетягивающих на себя внимание соусов 🍅
🍴лепешка роти с рваной говядиной и томатами (660₽) — яркая, сочная предельно, немного в мексиканской стилистике. Более сытная закуска, была хороша после аперетивного коктейля 🤌🏻
🍴вителло тоннато с маринованным папоротником (680₽). Эксперимент с папоротником понравился, а вот слайсы телятины хотелось видеть чуть более тонкой нарезки. Можно попробовать для сравнения с классикой 👀
🍴из основных блюд выбор пал на татаки тунец с кремом из свеклы, брокколи и фенхелем (1090₽) и это абсолютная звезда вечера. Сочетание всех нужных текстур и вкусов в одном горячем блюде и прямое попадание в сердце 💔

Теперь о напитках! Основное коктейльное меню — эксперимент, в котором смешивают две небезызвестные классики (по 750₽)
🍸 Aviation Martinez — два не самых близких коктейля соединили в крепкий и сладковатый микс с фиалкой на послевкусии, необычный и будет скорей на любителя 🌸
🍸 Сosmo Cobbler — сахарные клюковки и истинно петербургская эстетика в согревающем ягодном коктейле, понравился! 🍓
🍸 завершили вечер почти десертным Breakfast Pie с игривым безе в форме глазуньи и плотным сливочным вкусом лимонного пирога 💛🍋

Нравится, когда в коктейльном баре реализована хорошая небольшая кухня, чтобы можно было перекусить, и в Авангарде с этим полный порядок! В остальном кажется, что пытаются нащупать свою особенность: хулиганить с коктейлями или оставаться в знакомой и строгой классике. Замысел миксовать лучшее из двух классических коктейлей интересен, но по-своему опасен, каждый здесь сам решит для себя. Посмотрим, какие коктейльные впечатления принесет новый визит, а за закусками и горячим не ошибка вернуться вновь 💁🏻‍♀️

#а_выпить #а_Центр / @doing_spb