Ешь, люби — уже неплохо:
Эмоции во время приёма пищи оказались способны влиять на уровень холестерина

У учёных из лаборатории города Огайо эксперимент пошёл не по плану: они кормили несколько групп кроликов едой с разным уровнем холестерина, чтобы отследить, как меняется продолжительность их жизни, но у одной группы, которая питалась «вредной» едой, холестерин почему-то никогда не повышался. Учёные проверили камеры: оказалось, что лаборант, кормивший животных, делал это не так, как другие — он гладил, обнимал и даже целовал кроликов.

Так учёные смогли выявить зависимость: чем больше в организме дофамина в момент приёма пищи, тем меньше плохого холестерина усвоит организм. Отличный повод чаще ужинать с любимыми!

#тыточтотыешь #образжизни

Как заподозрить дефицит витамина D?

Объясняет врач-эндокринолог, к.м.н. Галина Морозова

Смотрите прямой эфир программы «Доктор на работе» по будням в 15:00, чтобы принимать витамины правильно!

#смотрим

Топ-3 самых опасных вида алкоголя, которым не место на вашем новогоднем столе!

1. Коктейли
Смесь нескольких видов крепкого алкоголя (например, водки и ликёра) обеспечит вам головную боль утром и в разы увеличит нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в них содержится большое количество сахара, что делает коктейли ультракалорийными, и тот же сахар способствует быстрому опьянению и ощутимой интоксикации наутро. Если коктейли — ваши любимые напитки — выбирайте те, где только один вид алкоголя, например, только на роме.

2. Шампанское
Главный атрибут Нового года из-за содержащихся в нём пузырьков газа способствует быстрому опьянению и раздражает стенки пищевода и желудка, что вызовет тошноту, изжогу, а затем головную боль. Попробуйте выгонять газы, размешав шампанское столовыми приборами — ваш ЖКТ будет вам благодарен.

3. Пиво
Этот вариант новогоднего напитка заставляет почки работать с усиленной нагрузкой, разрушает слизистую желудка и способствует утолщению сосудистых стенок. А пивные напитки, хранящиеся в дубовых бочках, легко обеспечат вам отравление. Лучше всего выбирайте несладкие, фильтрованные сорта — и не смешивайте их!

#опасно #важнознать

Неочевидные источники калия: 7 продуктов, помогающих справиться с повышенным давлением

Есть множество альтернатив, помимо бананов, содержащих этот минерал в еще более впечатляющих количествах и не уступающих в полезных свойствах.

Впервые идея о «суперфуде» на основе банана прозвучала в медиа давно, поскольку этот плод богат важным электролитом. Калий нормализует баланс жидкости, обеспечивает бесперебойную передачу нервных сигналов, выработку энергии и помогает организму вывести избыточную соль вместе с мочой, что облегчает нагрузку на сосуды. Всемирная организация здравоохранения советует взрослым людям ежедневно получать не менее 3510 мг этого минерала.

Многие уверены, что бананы — лидер по содержанию калия, но это заблуждение. Чтобы дотянуться до рекомендованной нормы, придется съесть больше десятка таких фруктов

Между тем существуют продукты, чья концентрация калия гораздо выше, хотя они и не столь популярны

1. Листья свеклы: всего 38 г свекольной ботвы дают около 1300 мг калия. Для сравнения, в одном банане лишь около 358 мг. Кроме того, свекольная зелень богата витаминами C и K, а также клетчаткой.

2. Авокадо: средний плод массой примерно 150 г содержит порядка 975 мг калия — это гораздо больше, чем в большинстве иных фруктов, которым приписывают высокий уровень этого минерала.

3. Фасоль лима: около 170 г фасоли дают до 975 мг калия. Следует помнить, что в лимской фасоли присутствует заметное количество углеводов.

4. Шпинат: один стакан (примерно 225 г) этого листового овоща обеспечивает около 839 мг калия. Шпинат, как и мангольд, называют надежным источником важного минерала.

5. Лосось: порция в 170 г предлагает примерно 839 мг калия, при этом обеспечивая организм полезными жирами, помогающими улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и снизить риск воспалительных процессов.

6. Кабачки: в 200 г содержится около 800 мг калия. Помимо этого, кабачки богаты магнием и марганцем, жизненно необходимыми для нормальной работы нервной системы и поддержания оптимального кровяного давления.

7. Брюссельская капуста: в 88 г этого овоща содержится около 504 мг калия. Несмотря на более скромное количество по сравнению с авокадо или свекольной ботвой, брюссельская капуста все же остается весомым вкладом в достижение суточной нормы.

#тыточтотыешь

Сезонный рацион для ясности ума: чем накормить мозг зимой

Новое исследование указывает на связь между низкими температурами и здоровьем мозга, в том числе с когнитивными функциями. Какие компоненты питания стоит добавить в рацион зимой, чтобы поддержать четкость ума и снизить эффект «мозгового тумана»?

Холодный воздух способен ослаблять концентрацию, замедлять обработку информации, затруднять многозадачность и ухудшать запоминание. Подобное состояние нередко сохраняется, даже когда человек уже согрелся. Специалист по здоровому образу жизни Брайан Кларк выделил пять категорий продуктов, которые следует употреблять в холодное время года для улучшения работы мозга.

1. Животный белок
«Мозговая ткань частично формируется из белка, поэтому постоянное поступление аминокислот, содержащихся в таких продуктах, как рыба, яйца и мясо птицы, играет ключевую роль. Это помогает нормализовать настроение и повысить когнитивные способности. Кроме того, животные белки являются полноценными, ведь в их составе присутствуют все необходимые аминокислоты для нормальной работы организма», — объясняет Кларк.

2. Жирная рыба
По мнению эксперта, жирные сорта рыбы — к примеру, сардины, скумбрия или сельдь — богаты омега-3 жирными кислотами. Эти компоненты укрепляют связи между клеточными мембранами в мозге и поддерживают интеллектуальные функции. Противовоспалительные свойства омега-3, в свою очередь, помогают смягчить проявления расстройств мозга, включая депрессию, во многом связанную с воспалительными процессами.

3. Яйца
С возрастом структура мозга меняется: он становится чуть меньше и менее активным, что негативно сказывается на памяти и когнитивных возможностях. Яйца богаты витамином B, который снижает содержание гомоцистеина в крови — избыток этого вещества повышает риск деменции и инсультов. Яйца также содержат холин, способствующий улучшению настроения и памяти, а также помогающий выводить из организма тяжелые металлы, уточняет Кларк.

4. Ягоды
Черника, ежевика и красная смородина оказывают положительное влияние на работу мозга. Желудочно-кишечный тракт тесно связан с нервной системой, а значит, состояние кишечника и психическое здоровье влияют друг на друга. Ягоды богаты полифенолами — питательными веществами, поддерживающими микрофлору кишечника. В итоге они укрепляют здоровье мозга, снижают воспаление, защищают нервные клетки и повышают когнитивные способности. Ягоды легко добавить в основные блюда или десерты.

5. Зелень
Такие овощи, как шпинат или листовая капуста, насыщены антиоксидантами, помогающими предотвращать повреждения клеток и повышать кровоснабжение мозга. Это улучшает память, зрение и иные мыслительные навыки. Исследования показывают, что регулярное употребление темно-зеленых овощей может замедлять снижение когнитивных функций.

#тыточтотыешь

Какой крем выбрать для холодного времени года?

Расскажет врач-дерматолог, косметолог Мария Польнер

Смотрите прямой эфир программы «Доктор на работе» по будням в 15:00, чтобы выбирать косметику с умом!

#смотрим

Салаты — обязательный атрибут новогоднего застолья. Как порадовать себя и гостей без вреда для фигуры?

🔸Жареное мясо с высокой калорийностью и повышенным содержанием канцерогенов в салате можно заменить на тофу, приготовленный на пару, отварное куриное филе или креветки.

🔸Чипсы, сухарики, особенно промышленного производства, значительно повышают калорийность салата и содержание в нём соли. Куда более здоровой альтернативой будут миндаль, кунжут или фисташки.

🔸Жирные заправки (сметана, майонез, растительное масло) — основной источник калорий. Для снижения калорийности используйте для заправки салатов сок лимона, 1% йогурт, соус из 10% сливок с зеленью или огурцом.

#тыточтотыешь

Производители этого масла немало постарались для продвижения своего продукта, иначе чем объяснить его популярность? Адепты ЗОЖ находят более полусотни способов его применения. Встречаются даже экзотические советы: добавить его в чай или кофе, почистить с ним зубы, лечить им кашель…

❗️Но наука говорит о том, что чудес не бывает: кокосовое масло не поможет похудеть, снизить уровень холестерина, убить бактерии или вирусы. Гастроэнтерологи считают, что недостатки потребления кокосового масла намного перевешивают возможные преимущества, ведь масло содержит 11 г насыщенных жиров на столовую ложку и повышает уровень «плохого» холестерина в организме человека.

В последнее время появился новый тренд — отбеливание зубов кокосовым маслом. Если вы пробовали и вам показалось, что это работает, то спешим заверить вас: весь эффект происходит от механического воздействия щетки, а не от того, что масло как-то по-особенному дезинфицирует рот.

✅Впрочем, положительный эффект у масла все же есть: оно действительно смягчает и увлажняет кожу, устраняет шелушения, помогает укрепить ногтевую пластину, увлажняет волосы и «запечатывает» секущиеся концы и может облегчить симптомы экземы.

#правилаприёма #важнознать

Как похудеть к Новому году — и не растерять результат после

Новогодние дни — неизменное время кулинарных соблазнов.

На нашем сайте рассказываем, как похудеть перед Новым годом, приготовить вкусный праздничный стол, а после праздников не страдать от проблем желудочно-кишечного тракта и лишнего веса. 

#тыточтотыешь

Железодефицитная анемия - патологическое состояние, при котором снижается уровень железа в организме, уменьшается концентрация эритроцитов и гемоглобина в крови.

На карточке рассказали, какие симптомы указывают на заболевание

#важнознать #анемия

Порой бросать курить полезнее, чем не курить вообще — выяснили учёные.

Исследование опубликовала группа учёных из стран ближнего востока в журнале STROKE. Были изучены риски возникновения новых сердечно-сосудистых заболеваний у почти 3000 пациентов, перенёсших лакунарный ишемический инсульт. Пациентов разделили на четыре группы: продолживших курить после инсульта, бросивших сразу после него, бросивших ранее и никогда не куривших.

Самым высоким риск новых заболеваний был, разумеется, у продолжавших курить. Однако самым низким оказался отнюдь не у поклонников здорового образа жизни, а у тех, кто бросил сразу после инсульта, чуть выше — у бросивших в прошлом.

#вредныепривычки #образжизни #инсульт

Как избавиться от отёков с утра?

Расскажет врач-дерматолог, косметолог Мария Польнер

Смотрите прямой эфир программы «Доктор на работе» по будням в 15:00, чтобы наслаждаться своим отражением в зеркале!

#смотрим

Катание на тюбинге — одно из самых опасных развлечений для ваших детей. Как избежать серьезных травм и последствий?

«Ватрушки» травматичнее, чем ледянки или снегокаты, потому что они:

▪️развивают большую скорость;
▪️практически неуправляемы;
▪️во время движения они закручиваются вокруг своей оси;
▪️не имеют тормозов.

📌Как уберечь ребенка от травм во время катания?

▫️Не отпускайте детей кататься одних.
▫️Кататься желательно в подготовленных, санкционированных местах на склонах с уклоном не больше 20°.
▫️Не следует кататься по трассам с деревьями и другими препятствиями.
▫️Не надувайте тюбинг выше рекомендуемого давления, это значительно увеличивает разгон и максимальную скорость. В характеристиках каждой модели указан максимально допустимый для нее вес.
▫️Опасно садиться в «ватрушку» вдвоем.
▫️Садиться в «ватрушку» нужно как на стул — откинуться назад и согнуть ноги в коленях. Нельзя прыгать на нее с разбегу.
▫️Нельзя привязывать «надувные санки» к машине, квадроциклу или снегоходу!

#опасно #дети

Зумеры переживают кризис среднего возраста — на фоне чрезмерных расходов и стресса на работе

Ученые сообщают, что представители «поколения Z», они же зумеры, все чаще сталкиваются с кризисом. Согласно новым данным, около 38% двадцатилетних в настоящее время переживают «кризис среднего возраста».

Почему это происходит — читайте на нашем сайте!

#психология

Коллаген в таблетках, порошках, капсулах продается под видом пищевых добавок для поддержания молодости и оздоровления организма. Продавцы уверяют, что употребление таких пилюль и порошков поддержит упругость кожи, уменьшит видимость морщин, обеспечит здоровый вид волос и ногтей, пойдет на пользу суставам.

Так ли это на самом деле?
Коллаген — фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма, он уже находится в изобилии в наших сухожилиях, костях, хрящах и коже.

Что содержится в баночках с коллагеном?
Как правило, это экстракты суставных тканей млекопитающих, птиц или рыб, плюс порция витаминов, ароматизаторы и подсластители. Что знает наука об употреблении коллагена внутрь? Крайне мало.

Может ли препарат помочь коже и волосам?
Дерматологи говорят, что это практически нереально: у проглоченного вещества не так уж много шансов попасть в нужное место (волосы и кожу), учитывая его длинный путь через желудок и кровоток. Здоровая диета и отказ от курения помогут коже гораздо лучше, чем непроверенные препараты с коллагеном.

#правилаприёма

В октябре 2024 года прошёл XXIII Российский конгресс «Инновационные технологии в педиатрии и детской хирургии». В этом году мероприятие приобрело новое имя – «Конгресс Вельтищева».

Подробнее о том, почему было выбрано такое имя, о преемственности поколений и связи конгресса с классической музыкой – рассказывает директор Института Вельтищева, профессор и главный внештатный детский специалист хирург Министерства здравоохранения России Дмитрий Морозов.