А вы знаете, что заходя в DNA на Самокатной, вы оказываетесь в здании исторических гаражей ликеро-водочного завода «Кристалл» 1901 года? Наше здание — объект культурного наследия, и это наложило отпечаток на все пространство.
Когда начинали реконструкцию, расчистили стены до дореволюционного кирпича, открыли потолок со сводами системы Монье и нашли круглую металлическую колонну с капителью под слоем бетона. Сохранили все, что могли — от ямы старой автомастерской до советских табличек «курить в цехе запрещено».
Зеленый прозрачный занавес отделяет пекарский цех не просто так — мы хотим, чтобы вы видели, как готовятся и выпекаются наши булки. Винтажные стулья были найдены в икеа, а остальная мебель создана из металла и сетки, чтобы подчеркнуть прошлое пространства.
Заходите — поесть булок за общим столом, а мы расскажем историю цеха.
Когда начинали реконструкцию, расчистили стены до дореволюционного кирпича, открыли потолок со сводами системы Монье и нашли круглую металлическую колонну с капителью под слоем бетона. Сохранили все, что могли — от ямы старой автомастерской до советских табличек «курить в цехе запрещено».
Зеленый прозрачный занавес отделяет пекарский цех не просто так — мы хотим, чтобы вы видели, как готовятся и выпекаются наши булки. Винтажные стулья были найдены в икеа, а остальная мебель создана из металла и сетки, чтобы подчеркнуть прошлое пространства.
Заходите — поесть булок за общим столом, а мы расскажем историю цеха.
❤60❤🔥2
Don’t Touch My Skin & DNA
На этой неделе собрали все необходимое: булки, напитки и сыворотка с ретиналем от Don’t Touch My Skin.
В меню — вотер кефир с виноградом, матча латте с малиной на фисташковом молоке, бриошь с малиной и сметаной и гранола с йогуртом.
Возьмите напиток и бриошь (или гранолу) — и получите сыворотку в подарок. Первым 40 гостям каждый день с 6 по 12 октября.
Самокатная, 4с13
1-я Тверская-Ямская, 11
На этой неделе собрали все необходимое: булки, напитки и сыворотка с ретиналем от Don’t Touch My Skin.
В меню — вотер кефир с виноградом, матча латте с малиной на фисташковом молоке, бриошь с малиной и сметаной и гранола с йогуртом.
Возьмите напиток и бриошь (или гранолу) — и получите сыворотку в подарок. Первым 40 гостям каждый день с 6 по 12 октября.
Самокатная, 4с13
1-я Тверская-Ямская, 11
❤🔥32❤18🔥2
Варим кофе, ферментируем имбирное пиво и вотер кефир. Ищем тех, кому интересно работать с разными вкусами.
Пишите Даше (@aleksandrovad) — расскажите о себе и о своем опыте.
Пишите Даше (@aleksandrovad) — расскажите о себе и о своем опыте.
❤21
Мы с командой уже попробовали коллаборацию с DNA на вкус — напоминаем и вам: наше красное спешл-меню действует до 12 октября. Каждый день первые 40 гостей в обеих локациях получают в подарок полноразмерную сыворотку с ретиналем.
А ещё, совместно с DNA, разыгрываем два сертификата на 3 000 рублей — потратить их можно и в пекарне на Кристалле, и в кофейне на Маяковской.
Для участия надо быть подписанными на Недотрог, канал DNA и нажать кнопку «Участвую». Итоги подведём 17 октября.
*организаторы вправе досрочно завершить конкурс
Участников: 224
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 17:00, 17.10.2025 MSK (1 день)
А ещё, совместно с DNA, разыгрываем два сертификата на 3 000 рублей — потратить их можно и в пекарне на Кристалле, и в кофейне на Маяковской.
Для участия надо быть подписанными на Недотрог, канал DNA и нажать кнопку «Участвую». Итоги подведём 17 октября.
Участников: 224
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 17:00, 17.10.2025 MSK (1 день)
❤39🔥5
У нас еще остались баночки с ретиналем от Don’t Touch My Skin.
И есть шанс получить одну из них. До 17 октября включительно покупайте гранолу в упаковке или набор «гранола + матча с малиной» — и мы добавим сыворотку в подарок.
Ждем в цехе на Самокатной и в кофейне на Маяковской. Пока ретиналь не забрали — он ваш.
И есть шанс получить одну из них. До 17 октября включительно покупайте гранолу в упаковке или набор «гранола + матча с малиной» — и мы добавим сыворотку в подарок.
Ждем в цехе на Самокатной и в кофейне на Маяковской. Пока ретиналь не забрали — он ваш.
❤29🔥12