Департамент торговли Москвы
7.99K subscribers
6.12K photos
245 videos
2.36K links
Официальный аккаунт Департамента торговли и услуг города Москвы
mos.ru/dtu

Подведомственные учреждения:
🔻 ГБУ "Московские ярмарки" @fairmos
🔻 ГБУ "Ритуал" @gburitualofficial
Download Telegram
🤩🤩 За последние месяцы посетители рыбных рынков «Москва – на волне» пробовали на дегустациях риет из трески с камчатским крабом, филе судака и коктейль из морепродуктов, а с 24 по 26 июля покупателей угостят южным толстолобиком и дальневосточным терпугом.

С момента открытия площадок в Митине и Косино-Ухтомском такие гастрономические мероприятия стали настолько популярными среди посетителей, что многие обращались к сотрудникам с просьбой сделать их регулярными.

🪝 Раньше дегустации часто приурочивали к новым поставкам, праздникам и особым датам, а теперь благодаря положительным отзывам и росту продаж они проходят каждую неделю с пятницы по воскресенье в 14:00.

🐟 Продавцы знакомят горожан с постоянным ассортиментом и сезонными позициями, помогают расширить гастрономический кругозор, сравнить способы приготовления и почувствовать тонкости вкуса продуктов.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩66🔥5👏1
😃😃 В летнем клубе «Москва» выходные будут активными – 24 июля в 17:00 на Тверском бульваре пройдет игра-челлендж «Мужская сила», где участники должны идеально забить гвоздь молотком.

24 июля с 12:00 до 21:00, 25 и 26 июля с 11:00 до 21:00 под руководством инструкторов гости разберут классические шахматные задачи и примут участие в командном турнире два на два.
 
25 июля с 16:00 до 20:00 пройдет тренировка по мини-гольфу. Тренер расскажет правила игры, научит держат клюшку и выбирать позицию для точного удара, а 25 и 26 июля в 16:00 состоится интерактив «Травяные затеи» от бренда «Сандуны».

26 июля в 11:00 девушки могут присоединиться к интенсивной тренировке Fight Fitness, которую проведет двукратная чемпионка мира по карате Надежда Сенькова. В программе – функциональные упражнения и элементы единоборств.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥4🤩4👍1
Напоминаем, что наши каналы можно найти в MAКС:

📌 Актуальные инфоповоды, главные даты и мероприятия Департамента торговли

🤩 Свежие фермерские продукты на московских ярмарках

🤩 Вкусные и полезные морепродукты на рыбных рынках «Москва – на волне»

◻️ Расписание и активности столичных фестивалей «Московские сезоны»

🐎 Самые важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥44🤩3🥰1
🤩🤩 Какие морепродукты лучше всего подходят для гриля?

Карельская и мурманская форель, порционные стейки из тунца и лосося, охлажденные тушки скумбрии, дорадо и сибаса, в том числе в готовых маринадах.

🎣 Кроме того, покупатели могут приобрести филе морского гребешка, кальмаров, мясо рапаны, а также креветки на шпажках: по-мексикански, по-летнему или с черемшой.

🐟 Повар площадки проекта «Москва – на волне» в Митине Владимир Горбачев поделился советами, как приготовить рыбу в фольге: перед этим тушку можно смазать маслом, добавить перец, дольки лимона и пучок зелени внутрь, а солить ее лучше непосредственно перед жаркой.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥74🤩4🤝3
🤩🤩 Продолжаем делиться советами по приготовлению морепродуктов от повара проекта «Москва – на волне» Владимира Горбачева.

Для запекания на углях лучше подходит рыба с плотным мясом и естественной жирностью. Она легче переносит жар, остается сочной внутри и хорошо держит форму.

🎣 Это форель, семга, скумбрия, ставрида или карась. Постные виды, например минтай, хека или треску, тоже можно готовить на гриле, однако их легко пересушить, поскольку они быстрее теряют влагу.

🐟 Чтобы рассчитать время приготовления, можно воспользоваться правилом: на каждый сантиметр толщины тушки потребуется от 3 до 4 минут на гриле.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥86🤩6👍1
Сегодня — День работника торговли

В Москву издревле вели торговые пути со всего света. На городских площадях купцы зазывали покупателей, а ярмарки были главным местом развлечений.

Спустя столетия торговля всё так же ассоциируется с предвкушением чего-то приятного, и неважно, крупная ли это покупка или пирожное на десерт в кофейне.

Все сферы жизни в столице развиваются, и торговля — не исключение. Теперь вместо монет мы расплачиваемся с помощью телефона, а покупки зачастую совершаем в Сети. При этом цифровизация, кассы самообслуживания, новый формат торговых центров, которые стали в первую очередь развлекательными, и даже роботы-доставщики не изменили главного: радости от приобретения товаров.

🌆 Сегодня в нашем городе работают больше 119 тыс. объектов торговли и услуг. Это розничные магазины, торговые центры, ярмарки, рынки, салоны красоты, автомастерские, кафе, рестораны и ещё множество различных предприятий, ежедневно обслуживающих москвичей и гостей столицы.

Спасибо вам, дорогие друзья, за то, что создаёте дружелюбную атмосферу, внимательно относитесь к потребностям горожан, наполняете улыбками фестивальные площадки. И помогаете развивать экономику Москвы.

Желаю вам крепкого здоровья, благополучия и новых успехов в труде.

Подписаться на МАКС
7🤩6🔥5🥰3
🤩🤩 Теперь на рыбном рынке «Москва – на волне» в Митине можно приобрести блюда для вкусного обеда или ужина в новом отделе «Готовая еда».

🍜 На прилавках: коктейль из морепродуктов в масле, ястычная икра сельди и ее филе в заливке, удон с крабом и морепродуктами, гедза с рыбой и овощами, паста в сливочном соусе, том-ям и рамен.

🍤 Есть варианты для перекусов: паштет из горбуши или тунца, икра масаго или с креветкой, перчики с крем-сыром, вяленые томаты в пряном масле, салаты с морской капустой и водоросли чука.

🥪 В дополнение к ним можно взять соусы: кунжутные, ореховые, устричные, унаги, терияки и кимчи, «Маринара», «Аррабиата», «Венецианский», «Сицилийский» и «Сладкий чили».

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🤩76👍1
🤩🤩 На рыбных рынках «Москва – на волне» появилась собственная линейка готовых мидий – их не нужно варить и чистить, поэтому они идеально подходят для быстрого перекуса или полноценного ужина.

В продаже есть два варианта: в масле или рассоле.

«Мидии в масле – это концентрированный вкус и дополнительная питательность: они идеальны для холодных закусок, канапе и салатов. Мидии в рассоле лучше использовать в горячих блюдах: соусах, супах, пасте. Это более легкий, диетический вариант, и рассол не перебивает натуральный морской вкус морепродукта», – рассказал Евгений Литвинчук, представитель рыбных рынков


💙 Каждая партия проходит тщательный контроль качества: специалисты проверяют размер, цвет, упругость мяса и чистоту запаха. В составе – только натуральные ингредиенты, без усилителей вкуса, искусственных консервантов и красителей.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥76🤩6🥰1
😃😃 В конце июля летний клуб «Москва» превратился в место силы – ландшафтную тему пространства «Брутальный сад» раскрыли бренды с мужской философией.

Давний участник проекта спортивный клуб Brothers Boxing Club доказывает, что современный спорт может быть доступен каждому.

«Мы давно стремимся разрушить стереотип о том, что бокс – это спорт только для профессионалов. Если благодаря нашему участию хотя бы несколько сотен человек впервые попробуют, значит проект уже достиг своей главной цели, а если часть из них станет постоянными посетителями спортивных клубов Москвы, выиграют все: жители столицы, индустрия и городской бизнес. Проект “Лето в Москве” позволяет буквально вывести спорт за пределы клуба и сделать его частью повседневной жизни города», – отметил Ризван


🥊 В 2026 году пребывание на площадке решили сделать масштабнее: расширили программу бесплатных тренировок и создали пространство, куда хочется приходить всей семьей или с друзьями.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6👏5🤩53
🤩🤩 На московских ярмарках появились малина и ежевика.

🍇 Для тех, кто любит есть ягоду свежей, фермеры предлагают крупную сладкую малину «карамелька» и «маравилла». Для варенья и заготовок удобнее плотные «геракл» и «богатырь» – они не разваливаются при варке и хорошо переносят заморозку.

🍇 Среди ежевики покупатели чаще всего выбирают «агавам» – кисло-сладкий, ароматный, без терпкости, и «глорию» – плотную и упругую, которая не течет даже после разморозки.

«Секрет вкуса нашей ягоды – в бережном отношении. И малина, и ежевика требуют ручного сбора и немедленного охлаждения – только так сохраняется настоящий вкус. Малина любит прохладу, а ежевика – сухость и простор, поэтому мы укладываем ягоды в один слой и никогда не моем», – рассказала Ирина, участница московской ярмарки на Профсоюзной улице


🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍65🔥53
😃😃 Сети ресторанов Brasserie Lambic исполняется 15 лет, 15-й точкой на карте столицы стал и поп-ап-проект в летнем клубе «Москва». У памятника Сергею Есенину в зоне мини-фудкорта установили дровяной гриль.

🌯 При разработке меню шефы в первую очередь отталкивались от места – блюдо должно быть удобно есть на ходу или сидя на скамейке Тверского бульвара.

«В первую очередь мы рассматриваем участие в летнем клубе как имиджевый проект и возможность познакомить больше людей с нашими ресторанами. Также с помощью соцсетей мы рассказали аудитории про новую точку, так что значительная часть гостей в первую неделю – люди уже знакомые с брендом. Кроме того, совсем рядом находятся два наших ресторана, куда мы приглашаем гостей на полноценный ужин», – поделился директор по маркетингу Илья Климов


🥙 На одном из полей для игры в петанк компания установила радиоуправляемые экскаваторы, бульдозеры и самосвалы. Теперь не только дети, но и взрослые после насыщенного обеда или ужина могут вдоволь наиграться в машинки.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8🤩7🔥63
😃😃 Наши любимые друзья проекта «Лето в Москве» со всей ответственностью повеселились на городских площадках.

😘 Вместе с ними можно поплавать в бассейнах, поиграть в стритбол и познакомиться с российскими брендами в летнем клубе «Москва», сделать самые красивые фото на фестивале «Сады и цветы» и отлично провести время!

🥹 Как именно – подскажет репортаж в медиабанке «Мосфото».

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍108🥰7🤩4