🤩🤩 Сегодня отмечают День образования Республики Алтай, а мы расскажем, на каких ярмарках можно найти полезные местные продукты.

🍯 У станции метро «Алма-Атинская» продаются несколько видов горного меда, среди которых есть необычный вариант с молотой пергой – пыльцой, укрепляющей иммунитет.

🫖 В Большой Николопесковском переулке представлены успокаивающие и тонизирующие травяные сборы, а также сладости: конфеты с кедровыми орехами в форме шишек, кедровая халва, грецкие орехи с медом в шоколаде, и ядро кедрового ореха с клюквой в горькой шоколадной глазури.

«Алтай – это больше, чем география. Это место, где понимают, что самое ценное – не скорость, а вкус момента. Наши чаи, мед и сладости – это кусочек той самой тишины, которую мы все ищем в горах», – рассказала участница московской ярмарки Найля Петропавловская.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

😃😃 Летний клуб «Москва» продолжает знакомить горожан с российскими компаниями – в одной из оранжерей можно побаловать себя не только вкусными, но и красивыми сладостями Полины Филимоновой – основателя кондитерской школы Pauline Cake.

«Так как наши десерты никогда не представлялись в России, можно сказать, они эксклюзив летнего клуба “Москва”. В первую очередь мы принимаем в нем участие для людей, которые мечтали попробовать наши десерты, и ждем только того, что они смогут ими насладиться, и это станет одним из запоминающихся дней лета», – рассказала она.

🍮 В ассортименте – девять десертов, шесть вкусов фирменного печенья и три варианта торта в стаканчиках: «Наполеон», баноффи и с наполнителем «фисташка-малина».

☕️ К ним советуем взять напиток – кофе, чай матча или лимонад.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

😃😃 Еще одна деталь проекта «Лето в Москве» в этом году – гастрономия фестиваля «Сады и цветы», отвечающая специфике пространства.

На Манежной площади и переходе на площадь Революции меню дополняет природные образы.

🦐 Концепция The Greeks, подготовленная командой поваров известного ресторатора Антона Пинского, предлагает гостям сувлаки и гирос с курицей, говядиной или креветкой.

🐚 Блюда с морепродуктами представил ресторан Peshi – холодный суп гаспачо с овощами, креветками или крабом, а также окрошка и свежие устрицы.

🐟 Ресторан Manul подготовил меню, которое продолжает тему природных ландшафтов через яркие вкусы – сугудай из форели, салат из оленины и хуужуры из баранины и курицы.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🌟 Есть государственные праздники, а есть народные – один из них отмечают сегодня. Поздравляем с Днем Аграфены Купальницы!

Почему мы о нем рассказываем? Потому что он напрямую относится к московским ярмаркам и рыбным рынкам. Шестого июля было принято ходить в баню, а еще собирать травы для венков и лекарственные растения для заваривания.

🌟 После парной традиция предполагала не просто застолье, а полноценное восстановление – в ход шли домашний квас, настои и чаи, мед, свежие овощи и зелень, а в прибрежных регионах – рыба и раки.

🌟 Все это продается на городских площадках, поэтому мы предлагаем отдать дань прошлому и устроить себе вечер настоящего русского отдыха.
 
🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина

🤩🤩 Летом томаты становятся одними из главных героев сезона. Фермер Марина Заяц из Краснодарского края привозит на московские ярмарки сорт «пинк парадайз» – розовые овощи с сочной мякотью и сладким вкусом.

На прилавках можно найти сорт «скорпион» – его крупные плоды имеют слегка ребристую, неправильную форму. Однако именно их многие покупатели считают самыми вкусными: с сахарной мякотью и насыщенным ароматом.

🍅 В Липецкой области выращивают коллекционный сорт «мадрид» лимонно-желтого цвета с красными прожилками. Его выбирают не только за эффектный внешний вид, но и сладковатое послевкусие.

🍅 Такие помидоры хороши и в сложных блюдах, и в самых простых сочетаниях. Их добавляют в салаты, брускетты и холодные супы, запекают на гриле или используют в качестве основы для соусов.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина