Департамент торговли Москвы
7.9K subscribers
6.25K photos
245 videos
2.4K links
Официальный аккаунт Департамента торговли и услуг города Москвы
mos.ru/dtu

Подведомственные учреждения:
🔻 ГБУ "Московские ярмарки" @fairmos
🔻 ГБУ "Ритуал" @gburitualofficial
Download Telegram
🤩 Шеф-пекарь холдинга Pinskiy&Co Ахрор Исматулаев поделился с «Вечерней Москвой» советами для тех, кто готовит куличи дома.

Чтобы получить сбалансированный вкус, важно избегать ингредиентов, которые могут выделить лишнюю воду: свежие и замороженные ягоды, лучше выбрать сухофрукты, цукаты или шоколад.

🤩 Шапка кулича несет важную функцию – продлевает срок годности изделия и не позволяет ему высыхать при контакте с воздухом.

«Мы используем глазурь на основе желатина, сахарной пудры и белков, напоминающую маршмеллоу, которая долго хранится как в холодильнике, так и вне его. Не портится и при этом позволяет дольше сохранять влагу и аромат кулича», – добавил Ахрор Исматулаев.


🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰6🤩652
🤩🤩 Сегодня завершается Великий пост, во время которого многие горожане отказывались от продуктов животного происхождения. Восстановить запасы животного белка в организме и вернуться к привычному меню помогут:

🧀 Кисломолочные и цельномолочные продукты: чтобы не создавать резкой нагрузки на пищеварение, в первое время добавляем их в каши или супы

🥩 Диетическое мясо: курицу, индейку, кролика и перепелку готовим в виде паровых котлет или запеченного филе с овощами

🥚 Куриные яйца: витамины A, D, E, K, группы B и полиненасыщенные жирные кислоты помогают плавно вернуться к привычному рациону

🐟 Рыба: помогает восстановить обмен веществ и поддерживает иммунитет

Здесь рассказываем, на каких московских ярмарках их приобрести.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥5🤩41
◻️◻️ В Москве начался самый добрый фестиваль «Пасхальный дар». Его главная идея – сделать благотворительность частью повседневной жизни.

На фестивальных площадках будут работать «Домики добра» проекта «Москва помогает», где организован сбор подарков для участников СВО и детей из новых регионов России, а также помощи животным из приютов.

🤩 В торговых домиках можно найти авторские сувениры, текстиль, интерьерные аксессуары, праздничные сладости к пасхальному столу.

🤩 Особое место на Тверской площади занимает продукция, созданная руками подопечных НКО: игрушки, посуда, свечи, изделия из гипса, покупка которых напрямую поддерживает социальные проекты.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰5🤩54👍1
◻️◻️ Московские рестораторы впервые присоединились к самой масштабной доброй акции фестиваля «Пасхальный дар».

Ее участниками станут около 500 предприятий общественного питания, в которых напитки на вынос будут продаваться в стаканчиках с QR-кодом благотворительного сервиса на портале mos.ru.

☕️ Это – ресторанная группа «Пинский и Ко», сети «Кофемания» и Burger King, корнеры проекта Restopark и два крупных фудхолла – Дом российской кухни на ВДНХ и «Депо», а также 15 предприятий общественного питания, расположенные в павильонах на территории парка имени М. Горького на Пушкинской набережной.

☕️ Сети «Шоколадница», «Теремок» и Stars Coffee дополнительно разместят QR-код на электронных носителях – кассах и меню.

🧋 Приобретая любимый кофе, лимонад или чай, гость может отсканировать код, перейти на платформу и сделать пожертвование, чтобы поддержать программу одного из фондов.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🥰5😍41
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие москвичи, от всей души поздравляю вас с Воскресением Христовым!

Великий праздник наполняет наши сердца светом и любовью, укрепляет веру и надежду, настраивает на добрые помыслы и дела.

Согласно вековой традиции, православная Москва встречает Пасху колокольным звоном сорока сороков. После реставрации вновь сияют во всей красе золотые кресты храма Христа Спасителя.

На городских площадках и прихрамовых территориях принимает гостей благотворительный фестиваль "Пасхальный дар". Открывает 25-й сезон Московский Пасхальный фестиваль с богатой симфонической и хоровой программой.

Желаю вам, дорогие друзья, вашим родным и близким праздничного настроения, крепкого здоровья, добра и всего наилучшего.

Пусть радостная и душевная атмосфера пасхальных дней будет как можно дольше согревать наши сердца.

Подписаться на МАХ
7👍7👏6🔥1
🤩🤩 На рынках «Москва – на волне» представлен широкий выбор рыбы из семейства тресковых:

⚪️Треска – белое мясо с нежной текстурой. Запекаем, жарим, готовим на пару. Сочетается с овощами и соусами на основе лимона и зелени.

⚪️Пикша. Запекаем, тушим, жарим и подаем с овощами, рисом или сливочными соусами.

⚪️Минтай. Жарим в кляре, запекаем и делаем котлеты. Сочетается с пюре из картофеля или брокколи и овощными салатами.

⚪️Хек – мягкая текстура и сладковатый вкус. Готовим на пару или тушим с овощами, подаем с рисом и легкими соусами.

⚪️Сайда – насыщенный вкус, подходит для жарки, запекания и супов.

⚪️Навага – плотное мясо с легким сладковатым вкусом, жарим до хрустящей корочки.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥87🤩6😍1
Forwarded from В кадре
⚡️ Второму сезону HR-премии «В кадре»... быть!

У нас есть небольшое наитие: уверены, что в 2025 году вы и ваши команды создавали и внедряли новые кадровые практики в своих организациях. Мы правы?

Тогда если ваш проект — реальный вклад в развитие людей, самое время заявить о себе и подать заявку на участие в премии «В кадре».

Создаете ту самую среду, где команды достигают наибольших результатов? Занимаетесь развитием талантов в своей организации и точно знаете, как эффективно вовлекать и удерживать сотрудников? Мы точно ждем именно ваш проект!


В прошлом году команда Премии получала заявки от Калининграда до Сахалина, от Мурманска до Крыма. В этом — готовимся встречать новых героев для участия в трех категориях: «Федерация», «Регион», «Столица».

Почему стоит заявить о себе?
☑️ Экспертное признание — ваши заслуги оценят топовые профессионалы сферы.
☑️ Шанс для всех — побеждают не бюджеты, а идеи и их реализация.
☑️ Поддержка на каждом этапе — поможем с заявкой, ответим на вопросы.

Подать заявку на участие в Премии можно до 19 июля здесь.

Желаем удачи!

🧩 Быть «В кадре» на МАХимум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩43🔥3👍1
🟦🟦 Проект «Лето в Москве» приглашает бизнес стать соорганизатором городских событий.

Это открывает для предприниматели новые возможности: использование готовой инфраструктуры и оборудования, выбор гибких и разнообразных сценариев участия в проектах, получение информационной поддержки и многое другое.

🔵Партнерские интеграции: спонсорство или участие в ключевых городских событиях, брендирование инфраструктуры или создание собственных бренд-зон
🔵Организация мероприятий, акций и спецпредложений на собственных площадках
🔵Продажа продукции в арт-павильонах «Сделано в Москве»
🔵Проведение мероприятий на оборудованных городских площадках с помощью сервиса бронирования локаций

Выбрать формат и подать заявку можно на портале.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6🥰65👍1
🟦🟦 Главная цель мероприятия «Моспитомец х Четвероногий друг» – помочь животным из столичных приютов найти новый дом.

Для тех, у кого уже есть домашние любимцы, тоже подготовили специальную программу – их ждет квест, который нужно проходить вместе с собакой. Победителям вручат полезные подарки для хвостиков.

🤩 Груминг-салоны Liq Petbar и Happy Tails Club проведут экспресс-процедуры для животных, а также вычесывание – за 15–20 минут кошки и собаки получат качественный профессиональный уход.

🤩 Гостям кинологической площадки предложат обучить питомца новым трюкам или попробовать пройти полосу препятствий, а для его безопасности стоит посетить мобильную ветеринарную станцию.

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩7🥰652
🤩🤩 Важные новости: на рыбных рынках «Москва – на волне» в Митине и Косино-Ухтомском увеличили постоянную скидку для участников специальной военной операции и их семей.

Теперь она составляет 15% и действует в течение всего времени работы площадок – с 10:00 до 22:00 каждый день.

🐟 Специальные предложения предусмотрены и для других категорий покупателей. С понедельника по четверг с 10:00 до 13:00 для всех посетителей цены снижены на 10%.

🐚 В эти же часы пенсионеры и многодетные семьи могут приобрести продукцию со скидкой 15%. Приходите за выгодными покупками!

🐎 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥5👏4👍1