Не остаются в стороне и ярмарки выходного дня – фермеры-участники регулярно отправляют в зону специальной военной операции гуманитарную помощь, состоящую не только из овощей и фруктов, выращенных собственными руками, но и других продуктов.
Фермер из Брянской области начал помогать бойцам осенью 2022 года, тогда его семья первый раз передала в зону боевых действий продукты, выращенные своими руками. На праздники Мирон также устраивает полевую кухню, где угощает военнослужащих пловом из мяса своего производства.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤1🔥1🥰1
Департаментом торговли и услуг в постоянном режиме ведется контроль за розничной продажей алкогольной продукции.
Вдвое сократилось количество изъятой алкогольной продукции – около 30 тысяч единиц против 63 тысяч в 2023 году.
«Департамент ведет работу по пресечению нелегального оборота алкогольной продукции на системной основе, постоянно совершенствуя и повышая эффективность данного направления деятельности», – рассказал Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤3🔥2👏1
На новую локацию с 4 игровыми полями москвичи записываются целыми командами и тренируются с утра до вечера. Этот вид спорта входит в программу летних Олимпийских игр, поэтому корты соответствуют официальным нормам площадок для стритбола.
🏀 Вход со своим мячом бесплатный. Также можно взять инвентарь в пункте проката рядом с игровыми полями за 50 рублей и возвратный залог. На корты пускают взрослых и детей с 6 лет с письменного согласия законных представителей.
Каждое поле представляет собой площадку размером с половину баскетбольного поля с ровным покрытием, разметкой и одним кольцом. Один корт вмещает одновременно до 12 человек.
Уличные игровые поля на Краснодарской улице будут работать до 1 октября.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👏3❤2🤩1
Так, постоянный участник межрегиональной ярмарки в юго-западном округе столицы Александр опирается на естественное созревание. В основе рецепта лежат древние фермерские итальянские традиции, но производитель не только воссоздал их, используя отечественное сырье, но и адаптировал под вкус потребителя.
«Мы используем методы естественного созревания мяса. В этом процессе важную роль играют микроорганизмы. Они способствуют созреванию мяса, придавая ему характерный вкус и аромат, а также увеличивая срок хранения. То есть не все знают, что белая плесень, которую все видят на сыровяленой колбасе например – это признак высочайшего качества продукта», – рассказывает Александр.
Александр отметил, что самым большим спросом из ассортимента пользуются салями, сыровяленое мясо из черной свинины и оленина.
📍 Адрес ярмарки: Профсоюзная улица, вл. 41, метро Новые Черемушки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍4👏2🤩2
На прилавках всегда представлен широкий ассортимент сезонных продуктов. Летом особым спросом пользовались ягоды – в теплый период года было продано 150 тонн черешни и 145 тонн клубники. В основном клубнику горожане покупали крымскую и воронежскую.
На ярмарках также продаются мясомолочные продукты, рыба, бакалея и мед с фермерских пасек. Причем спрос на рыбу и морепродукты в сентябре традиционно повышается, поэтому количество продавцов, предлагающих их, увеличили вдвое.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9🤩3 3 2❤1
В июле на ВДНХ состоялся отметивший свое пятилетие гастрономический фестиваль «Вкусы России». В рамках этого мероприятия из 70 регионов страны в столицу привезли более 5000 различных наименований съедобной продукции.
«До того, как мы с моей девушкой попали на фестиваль “Вкусы России”, мы и представить себе не могли, насколько богата наша страна в плане кулинарии. Многие блюда, продукты, из которых они приготовлены, и рецепты являются национальным достоянием различных регионов нашей огромной страны! Чего только стоят белгородские мясные чипсы или сибирская скоблянка с томленой говядиной!» – поделился своими впечатлениями Артем, специально приехавший на фестиваль из Нижнего Новгорода.
В нем приняло участие более 40 гастрономических проектов из разных уголков страны. Повара готовили в специально оборудованных шале вкусные блюда, используя только отечественные продукты.
«Мы пришли на гастроконкурс на Манежную площадь всей семьей. И в итоге возвращались сюда каждый день. Дети были в абсолютном восторге от многих блюд, но особенно им понравились перепечи с фермерским сыром и зеленым луком – просто невозможно было оторвать! Благодаря мастер-классам я научилась готовить это блюдо и теперь кормлю им всю семью!» – рассказала Людмила из Москвы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍4🤩2🔥1 1
В столице проходит большое количество событий: от районных до масштабных. Только недавно завершилось главное событие лета – форум-фестиваль «Территория будущего. Москва 2030».
«Новые впечатления и возможность разделить эмоции с другими людьми позволяют создать новые социальные связи и укрепить их в будущем. Таким образом, данные мероприятия могут помочь человеку в социальной адаптации и улучшить качество его жизни», – рассказал он.
Городские фестивали проходят не только на улицах столицы, но и на круглогодичных площадках «Московских сезонов»: точками притяжения в районах стали более 60 мест.
«Благодаря фестивалям можно организовать встречи людей со схожими увлечениями в очном формате, что позволяет им налаживать межличностное общение и поддерживать свои коммуникативные навыки», – поделился
Климентий Емелин
.
В качестве примера можно привести даже гастрономический конкурс, который проходил на Манежной площади – одной из площадок форума-фестиваля: за удобно расположенными столиками незнакомые люди увлеченно делились впечатлениями о блюдах из разных городов России.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7🤩4👏3👍1
Тыква – неотъемлемая часть осени. В ее плодах содержатся витамины А, С, В, Е, РР, каротин и клетчатка, а в семенах – жирные кислоты, цинк, магний, железо и витамин К. Сезон тыквы начинается именно в сентябре. К семейству тыквоцветных еще относятся кабачок, огурец, патиссон и даже дыня.
Ремонтантная малина тоже радует своими сладкими ягодами. Ее активно используют в кулинарии: разнообразных десертах, компотах, добавляют в выпечку или делают варенье.
Каждые выходные ярмарки выходного дня посещают порядка 200 тысяч человек.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥5❤4🤩2
За прошедшие выходные на ярмарках выходного дня было продано более полутора тонн клюквы и почти две тонны брусники.
Бруснику и клюкву можно употреблять как в свежем виде, так и замораживать. Их кисло-сладкий вкус и аромат позволяют разнообразить меню, дополняя как сладкие, так и соленые блюда, а также использовать при приготовлении разнообразных соусов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🤩5❤4 2