🌊 Рыбный рынок «Москва – на волне» впервые примет участие в выставке Сифуд Экспо Россия в Санкт-Петербурге.

Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий проходит с 17 по 19 сентября.

🐟 На мероприятии будет представлена продукция собственного производства: икра, стейки, слабосоленые форель, нерка и лосось в кусках и ломтиках, сельдь в масле и пряностях, а также многое другое, чтобы гости выставки смогли познакомиться образцами ассортимента рыбного рынка «Москва – на волне» поближе.

Кроме того, на брендированном стенде организуют одноименный корнер, где повар будет готовить блюда из рыбы и морепродуктов, которые можно найти на прилавках: популярные креветки, гребешки и кальмар на шпажках, а также специальные сеты.

🍤 Рыбный рынок в районе Косино-Ухтомский открылся в ноябре 2023 года. На площади более 3 тысяч квадратных метров расположили торговые ряды с привычными и редкими видами рыбы и морепродуктов, зону хранения с разными температурными режимами, фуд-корты, студию мастер-классов и лабораторию, в которой вся продукция проходит обязательный ветеринарный контроль.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🥗 Теплый летний сезон заканчивается, а вместе с ним сокращается и длинный световой день. Для удобства горожан обновляются часы работы ярмарок выходного дня: с 20 сентября 56 площадок будут работать по зимнему графику – с 8:00 до 20:00.

На московских ярмарках выходного дня сейчас самый сезон даров осени – яркие ароматные тыквы, яблоки всех сортов и цветов, разноцветный инжир, арбузы и дыни, разнообразие сортов меда, свежее мясо и рыба, и многое другое.

Постоянный покупатель ярмарки в западном округе Евгений отмечает разнообразие ассортимента овощей: «Делаем из них на зиму заготовки, недавно приобрели несколько килограммов огурцов и помидоров, наборы трав для соленья, кабачки с баклажанами – жена готовит из них отличные соленья на зиму, успеваем застать осеннее изобилие».

🫑 В этом году впервые часть ярмарок выходного дня начала работать в круглогодичном режиме в специально оборудованных павильонах. Они оснащены системы отопления, вентиляции, кондиционирования, а также всем необходимым для подключения торгового оборудования к электросети.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🤩 Московские ярмарки поддерживают участников СВО и членов их семей: около 60 межрегиональных ярмарок предоставляют скидки на все продукцию, имеющуюся в ассортименте – размер дисконта составляет 10%.

Не остаются в стороне и ярмарки выходного дня – фермеры-участники регулярно отправляют в зону специальной военной операции гуманитарную помощь, состоящую не только из овощей и фруктов, выращенных собственными руками, но и других продуктов.

🙏 К примеру, у участника московской ярмарки выходного дня Майи на фронте находится муж и один из сыновей, поэтому она собирает для полка съедобные посылки, а поставщик морепродуктов для рыбного рынка «Москва – на волне» Василий с 2023 года поддерживает бойцов СВО и жителей, пострадавших в приграничных областях.

Фермер из Брянской области начал помогать бойцам осенью 2022 года, тогда его семья первый раз передала в зону боевых действий продукты, выращенные своими руками. На праздники Мирон также устраивает полевую кухню, где угощает военнослужащих пловом из мяса своего производства.

✅ Ассортимент межрегиональных ярмарок, на который предоставляется скидка радует разнообразием: мясная гастрономия из Подмосковья, молочная продукция из Калужской и Псковской областей, мед из Иркутска, настоящие тульские пряники и многое другое.

📌 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

💪💪 В Москве набирает популярность уличный баскетбол. Чтобы каждый горожанин мог познакомиться с этим видом спорта, в сентябре бесплатную площадку для игры в стритбол открыли на Краснодарской улице, вл. 66.

На новую локацию с 4 игровыми полями москвичи записываются целыми командами и тренируются с утра до вечера. Этот вид спорта входит в программу летних Олимпийских игр, поэтому корты соответствуют официальным нормам площадок для стритбола.

🏀 Вход со своим мячом бесплатный. Также можно взять инвентарь в пункте проката рядом с игровыми полями за 50 рублей и возвратный залог. На корты пускают взрослых и детей с 6 лет с письменного согласия законных представителей.

Каждое поле представляет собой площадку размером с половину баскетбольного поля с ровным покрытием, разметкой и одним кольцом. Один корт вмещает одновременно до 12 человек.

📍 Локация работает с 10:00 до 21:00 7 дней в неделю, сеансы длятся один час. Чтобы стать игроком в стритбол, нужно записаться на сайте Московских сезонов, изучить правила игры и прийти на корт.

Уличные игровые поля на Краснодарской улице будут работать до 1 октября.

📌 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🤩 В этом году ярмарки выходного дня посетили уже 4,5 миллиона человек. Они приобрели более пяти тысяч тонн продуктов, из которых 90 процентов – овощи и фрукты. Их привезли из разных уголков России.

На прилавках всегда представлен широкий ассортимент сезонных продуктов. Летом особым спросом пользовались ягоды – в теплый период года было продано 150 тонн черешни и 145 тонн клубники. В основном клубнику горожане покупали крымскую и воронежскую.

🥕 С началом осеннего сезона на прилавках появились овощи нового урожая: тыквоцветные, картофель, кукуруза и многие другие. Фермеры уже предлагают первые соленья, приготовленные по семейным рецептам. Помимо этого, посетители все еще могут приобрести летние овощи и фрукты, например помидоры и огурцы, персики и сливы, ягоды.

На ярмарках также продаются мясомолочные продукты, рыба, бакалея и мед с фермерских пасек. Причем спрос на рыбу и морепродукты в сентябре традиционно повышается, поэтому количество продавцов, предлагающих их, увеличили вдвое.

🫑 Каждая партия фермерских продуктов предварительно проходит строгий контроль – его ведут специалисты Комитета ветеринарии города Москвы.

🤩 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

☺️ Это лето прошло в Москве под эгидой кулинарных экспериментов. Два знаковых и масштабных события познакомили жителей и гостей столицы с новыми вкусами.

В июле на ВДНХ состоялся отметивший свое пятилетие гастрономический фестиваль «Вкусы России». В рамках этого мероприятия из 70 регионов страны в столицу привезли более 5000 различных наименований съедобной продукции.

«До того, как мы с моей девушкой попали на фестиваль “Вкусы России”, мы и представить себе не могли, насколько богата наша страна в плане кулинарии. Многие блюда, продукты, из которых они приготовлены, и рецепты являются национальным достоянием различных регионов нашей огромной страны! Чего только стоят белгородские мясные чипсы или сибирская скоблянка с томленой говядиной!» – поделился своими впечатлениями Артем, специально приехавший на фестиваль из Нижнего Новгорода.

🥩 Спустя почти месяц после завершения «Вкусов России» в рамках масштабного форума-фестиваля «Территория Будущего. Москва 2030» в столице стартовало еще одно уникальное кулинарное событие – гастрономический конкурс.

В нем приняло участие более 40 гастрономических проектов из разных уголков страны. Повара готовили в специально оборудованных шале вкусные блюда, используя только отечественные продукты.

«Мы пришли на гастроконкурс на Манежную площадь всей семьей. И в итоге возвращались сюда каждый день. Дети были в абсолютном восторге от многих блюд, но особенно им понравились перепечи с фермерским сыром и зеленым луком – просто невозможно было оторвать! Благодаря мастер-классам я научилась готовить это блюдо и теперь кормлю им всю семью!» – рассказала Людмила из Москвы.

📌 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы

🤝🤝🤝 Мастер-классы объединяют: «Комсомольская правда» рассказала, как московские фестивали помогают жителям и гостям столицы находить друзей по интересам.

В столице проходит большое количество событий: от районных до масштабных. Только недавно завершилось главное событие лета – форум-фестиваль «Территория будущего. Москва 2030».

💙 Площадки в центре города каждый день собирали огромное количество жителей и гостей столицы, и, конечно, многие из них не могли не познакомиться друг с другом, ведь по словам кандидата медицинских наук, психиатра Климентия Емелина, общие интересы помогают налаживать контакт.

«Новые впечатления и возможность разделить эмоции с другими людьми позволяют создать новые социальные связи и укрепить их в будущем. Таким образом, данные мероприятия могут помочь человеку в социальной адаптации и улучшить качество его жизни», – рассказал он.

Городские фестивали проходят не только на улицах столицы, но и на круглогодичных площадках «Московских сезонов»: точками притяжения в районах стали более 60 мест.

🤍 Мастер-классы на площадках дают волю творчеству – профессиональные педагоги обучают горожан живописи и музыке. Рисуя натюрморт можно обсудить с соседом по мольберту его технику или выбранные цвета.

«Благодаря фестивалям можно организовать встречи людей со схожими увлечениями в очном формате, что позволяет им налаживать межличностное общение и поддерживать свои коммуникативные навыки», – поделился

Климентий Емелин

.

В качестве примера можно привести даже гастрономический конкурс, который проходил на Манежной площади – одной из площадок форума-фестиваля: за удобно расположенными столиками незнакомые люди увлеченно делились впечатлениями о блюдах из разных городов России.

📌 Больше новостей – в канале Департамента торговли Москвы