Сегодня хочу поделиться наблюдениями партнера нашего канала, Марии - основательницы компании Sister Mary.
🌳 Компания занимается экологическим сопровождением по принципам Устойчивого развития в сфере искусства, включая мультимедиа, кино и выставочные проекты, а также может оказывать консультации коммерческим пространствам и малым/средним бизнесам.
Сейчас Sister Mary работает на территориях России🇷🇺 и Индонезии🇮🇩 .
☝🏻Специально для нашего канала Мария рассказала о том, как устойчивое развитие становится частью повседневной жизни на о.Бали.
Мария: «На днях я наконец-то выбралась на встречу активистов устойчивого развития на Бали - Scale Climate Action. Это сообщество, где собираются люди, неравнодушные к будущему нашего мира, и обсуждают, как сделать его лучше.
И знаете, Бали - это место удивительных контрастов: здесь соседствуют самые амбициозные устойчивые проекты и не менее масштабные вызовы, с которыми сталкивается остров.
Эта 16-я встреча была посвящена устойчивому сельскому хозяйству, и, признаюсь, это оказалось гораздо интереснее даже непосвященному слушателю. Спикером выступил Джерон ван Овербек - сооснователь BaliCoop и Social Impakt, человек, который своими руками меняет то, как мы видим сельское хозяйство. Его стартап BaliCoop — это больше, чем просто доставка органических овощей и фруктов в отели и рестораны. Это попытка вдохнуть новую жизнь в целую отрасль.
Джерон открыто говорит о проблемах, с которыми сталкивается его команда: фермеры стареют, молодежь не заинтересована в работе на земле, а цены на продукты зависят от глобальных кризисов. Вспоминая COVID-19, он упомянул, как транспортные расходы взлетели до небес, что тут же отразилось на стоимости продуктов. Это и стало для него дополнительным аргументом в пользу локального производства.
Его стратегия проста и одновременно гениальна: он предлагает клиентам бесплатные образцы своей продукции, чтобы те сами почувствовали разницу между органическими овощами и тем, что продается в супермаркетах. Только после этого начинается разговор о цене. Это подход, который строится на доверии и уважении к своему делу.
Особое внимание Джерон уделяет логистике: его команда начинает работу затемно, чтобы к 7 утра свежие продукты уже были доставлены в рестораны. Сложно представить, какой объем работы стоит за этим, но результат говорит сам за себя.
На встрече также поднимались вопросы биоразнообразия, ротации культур и того, как органическое земледелие может защитить фермеров от экспансии строительных компаний. Удивительно, но в зале оказалось много людей, которые работают над схожими проектами, и они активно обсуждали возможные пути сотрудничества.
Конечно, вопрос государственной поддержки фермеров в Индонезии пока остается открытым. Джерон упомянул, что помощь чаще всего выражается в поставке химикатов и техники, а не в продвижении органического подхода. Но именно для этого и нужны такие встречи - чтобы больше людей узнали об этих проблемах и начали их обсуждать.
О своем втором проекте, Social Impakt, который занимается фильтрами для воды, Джерон рассказывал тоже, но об этом, пожалуй, стоит поговорить в следующий раз.
Встреча оказалась невероятно насыщенной и вдохновляющей. Теперь я точно знаю, что буду посещать их регулярно - ради новых идей, общения с интересными людьми и понимания того, что устойчивое развитие - это не просто тренд, а необходимость».
#УстойчивоеРазвитие
Сейчас Sister Mary работает на территориях России
☝🏻Специально для нашего канала Мария рассказала о том, как устойчивое развитие становится частью повседневной жизни на о.Бали.
Мария: «На днях я наконец-то выбралась на встречу активистов устойчивого развития на Бали - Scale Climate Action. Это сообщество, где собираются люди, неравнодушные к будущему нашего мира, и обсуждают, как сделать его лучше.
И знаете, Бали - это место удивительных контрастов: здесь соседствуют самые амбициозные устойчивые проекты и не менее масштабные вызовы, с которыми сталкивается остров.
Эта 16-я встреча была посвящена устойчивому сельскому хозяйству, и, признаюсь, это оказалось гораздо интереснее даже непосвященному слушателю. Спикером выступил Джерон ван Овербек - сооснователь BaliCoop и Social Impakt, человек, который своими руками меняет то, как мы видим сельское хозяйство. Его стартап BaliCoop — это больше, чем просто доставка органических овощей и фруктов в отели и рестораны. Это попытка вдохнуть новую жизнь в целую отрасль.
Джерон открыто говорит о проблемах, с которыми сталкивается его команда: фермеры стареют, молодежь не заинтересована в работе на земле, а цены на продукты зависят от глобальных кризисов. Вспоминая COVID-19, он упомянул, как транспортные расходы взлетели до небес, что тут же отразилось на стоимости продуктов. Это и стало для него дополнительным аргументом в пользу локального производства.
Его стратегия проста и одновременно гениальна: он предлагает клиентам бесплатные образцы своей продукции, чтобы те сами почувствовали разницу между органическими овощами и тем, что продается в супермаркетах. Только после этого начинается разговор о цене. Это подход, который строится на доверии и уважении к своему делу.
Особое внимание Джерон уделяет логистике: его команда начинает работу затемно, чтобы к 7 утра свежие продукты уже были доставлены в рестораны. Сложно представить, какой объем работы стоит за этим, но результат говорит сам за себя.
На встрече также поднимались вопросы биоразнообразия, ротации культур и того, как органическое земледелие может защитить фермеров от экспансии строительных компаний. Удивительно, но в зале оказалось много людей, которые работают над схожими проектами, и они активно обсуждали возможные пути сотрудничества.
Конечно, вопрос государственной поддержки фермеров в Индонезии пока остается открытым. Джерон упомянул, что помощь чаще всего выражается в поставке химикатов и техники, а не в продвижении органического подхода. Но именно для этого и нужны такие встречи - чтобы больше людей узнали об этих проблемах и начали их обсуждать.
О своем втором проекте, Social Impakt, который занимается фильтрами для воды, Джерон рассказывал тоже, но об этом, пожалуй, стоит поговорить в следующий раз.
Встреча оказалась невероятно насыщенной и вдохновляющей. Теперь я точно знаю, что буду посещать их регулярно - ради новых идей, общения с интересными людьми и понимания того, что устойчивое развитие - это не просто тренд, а необходимость».
#УстойчивоеРазвитие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM