Манарага, Додо и Сыктывкарпиво — теперь эти слова для нас значат гораздо больше, чем неделю назад!

На днях я (@romanrozanov) вернулся из Республики Коми — мы ездили на Медиаразведку вместе с Машей Белоковыльской, Сашей Богословским и Ваней Герасименко. Вот так @tutu_travel и @visit_komi чудом удалось собрать вместе авторов всех ваших любимых телеграм-каналов!

Как только вслед за мной вернётся и рассудок после Приполярного Урала, у нас в «Пассажирах» выйдет целая серия постов про Коми. Там по традиции будет про регулярный транспорт, промтуризм, но не только:

➖ про бесконечную красоту северного Урала и способы увидеть её лично
➖ про Комиавиатранс и вертолёты по 500 рублей
➖ про первую Додо Пиццу и как попасть на кухню с улицы
➖ про местные бренды, кофейни и современное искусство

А пока почитайте ребят — у них уже начали выходить заметки!

🚝 @dearpassengers x #ТутуМедиаразведка

В 2011 году в столице Республики Коми Сыктывкаре открылась первая «Додо Пицца» — в подвале без окон и работавшая только на доставку. Сейчас в сети 1130 заведений в 22 странах, от Румынии до Нигерии.

Из них 893 находятся в России. Для сравнения, «Ростиксов» в стране чуть больше 1000, «Вкусно и точек» — около 900, «Бургер Кингов» — 860. Но главный козырь «Додо» не в количестве, а в локациях — пиццерии порой можно встретить в совсем маленьких, иногда даже труднодоступных городах.

Что и говорить, на Яндекс картах мы насчитали целых 13 «Додо Пицц» за Полярным кругом — больше, чем у всех вышеперечисленных брендов, вместе взятых!

У Додо есть пиццерии во Вьетнаме, Эмиратах, Нигерии и даже в Майнкрафте (угадайте, где какая на фото), а в России в любом заведении можно прийти на экскурсию или мастер-класс.

Когда нас позвали в Медиаразведку @tutu_travel и @visit_komi, сомнений не было — нужно обязательно сходить в самую первую «Додо Пиццу» в мире.

Поэтому я откололся от группы, случайно попал на кухню и написал про это статью на нашем сайте: https://dearpassengers.ru/dodopizza

🚝 @dearpassengers x #ТутуМедиаразведка

⛰ Ма-на-ра-га. Слышали о такой горе?

Ещё месяц назад мы о ней ничего не знали, а теперь сделали на сайте целый раздел, чтобы показать вам фотографии из этой поездки!

Читайте наш первый дневник: про нетронутые леса Коми, вертолёты, лишайники и Манарагу, у подножья которой мы провели несколько дней.

Или просто смотрите 🔜 https://dearpassengers.ru/subpolar_ural

🚝 @dearpassengers x #ТутуМедиаразведка

Комиавиатранс: полетать на вертолёте в Приполярье за 500 рублей

Межсезонье в Коми — это не дождик и лужи, а распутица и полная реорганизация всего регионального транспорта. Как и в других северных регионах, дороги размываются, водители ждут ледостав или ледоход, а в некоторые удалённые посёлки весной и осенью попасть можно только по воздуху. Причём исключительно на вертолёте — не у всех сёл есть свои аэродромы.

Сохранением транспортной доступности в межсезонье как раз занимается Комиавиатранс. Все вертолётные рейсы считаются социальными и субсидируются государством, поэтому стоят обычно не больше 1000 ₽.

Это не аттракцион и не обычный коммерческий рейс, но для авантюриста вроде вас у них найдётся свободное местечко. К тому же, нет никаких запретов на покупку билетов людям «с улицы». Но не удивляйтесь, если будете единственным туристом на борту.

Сразу оговоримся, что у Комиавиатранса есть не только вертолёты, но и Ан-24. Рейсы по региону на самолётах мы добавили в нашу большую статью о том, где летать на редких самолётах в России.

Мы изучили сайт авиапредприятия, созвонились для уточнения вопросов и теперь рассказываем всё вам.

➖ Направления
Обычно рейсы выполняются из более-менее крупных городов: Печоры, Ухты или Усинска.

Список сёл, куда летают вертолёты, насчитывает более 20 пунктов: от Троице-Печорска на юге до Ёрмицы на севере. Мы нанесли их все на Яндекс Карты, но не стали рисовать линии — маршруты меняются каждый сезон.

Логика составления маршрутов вполне очевидна: из крупного города по деревням, расположенным в одном районе. А вот найти маршруты, которые сейчас актуальны, задача нетривиальная. Пожалуй, проще всего изучить нашу карту, а затем зайти в группу Комиавиатранса в ВК и вбить в поиске нужный посёлок. Или просто полистать ленту.

Большинство (но не все) рейсов круговые, то есть с возвращением в пункт вылета. Например, Усть-Цильма — Ижма — Кипиево — Брыкаланск — Няшабож — Ижма — Усть-Цильма или Усинск — Мутный Материк — Денисовка — Усинск.

Некоторые рейсы не возвратные: например, Печора — Чаркабож — Кипиево — Брыкаланск — Няшабож — Ижма — Кипиево — Брыкаланск — Няшабож — Ижма — Усть-Цильма.

Привычные нам перелёты из точки А в точку Б тоже бывают, но их мало: Печора — Приуральское и иногда Усинск — Инта.

➖ Маршруты
Добраться до Ухты, Усинска или Печоры очень просто: туда летают самолёты и ходят поезда. А дальше всё зависит от вашей фантазии.

🔜 «Круговой» рейс — проще всего. Берём два билета и летим по кругу не выходя из вертолёта. В зависимости от выбранного направления в перелёте может быть от двух до десяти отрезков. Риски застрять в селе без жилья минимальны. Максимум — на вас могут странно посмотреть.

🔜 Сельский транзит — для тех, кто умеет искать жильё в непопулярных местах. Можно рассмотреть ночёвки в одном или даже нескольких сёлах. С точки зрения наличия отелей вполне гостеприимны Усть-Цильма, Ижма, Троицко-Печорск, Щельяюр — гостиницы есть на Яндекс картах.

➖ Как купить билет?
Форма поиска и покупки билетов доступна на главной странице официального сайта.

Чтобы оформить «круговой» рейс нужно купить оба отрезка: туда и обратно. Например, в маршруте Усинск — Мутный Материк — Денисовка — Усинск нужно взять билет Усинск — Мутный Материк и Мутный Материк — Усинск.

➖ Где там жить?
Если вы решили повысить уровень сложности и остаться на ночевку в одном из посёлков, стоит заранее задуматься о жилье. Как правило, на агрегаторах вы его не найдёте. Стоит сразу смотреть квартиры на Авито или поискать гостиницы на Яндекс Картах и забронировать по телефону. Если найти не удаётся даже так, можно попробовать обычный поиск Яндекса или изучить группы посёлков в ВК.

➖ Что там делать?
Это уже в вашей зоне ответственности. Даже сам полёт над бесконечным лесом — уже приключение.

Для вдохновения почитайте наши материалы из сентябрьской медиаразведки в Коми:

— Дневник и фотографии из поездки к Манараге
— Как добраться к вершинам Приролярного Урала
— Додо Пицца: международная сеть родом из Сыктывкара

🚝 @dearpassengers x #ТутуМедиаразведка

В этом регионе находятся одна из самых красивых автодорог мира по версии журнала National Geographic, самая высокая гора в Сибири, второе по величине в России озеро с пресной чистой водой и всего один город. Всё это про Республику Алтай.

В октябре редактор «Уважаемых пассажиров» Оля отправилась сюда в Медиаразведку по приглашению сервиса путешествий «Туту» и Минтуризма Республики Алтай.

Вы, наверное, знаете, что в России два Алтая — Республика Алтай и Алтайский край. Это очень разные регионы по ландшафту, масштабу и численности населения.

Республика, которую ещё называют Горным Алтаем, полностью такое название оправдывает, в то время как в крае местность более равнинная. Республика Алтай в сравнении с Алтайским краем занимает меньшую территорию, а численность её населения меньше в 10 раз. Столица Республики — Горно-Алтайск, а края — Барнаул.

В «Пассажирах» в ближайший месяц будем рассказывать про Республику Алтай:

➖ как доехать и откуда прилететь прямым рейсом
➖ где остановиться, попробовать местную кухню и куда сходить в баню
➖ о Телецком озере, теплоходе «Пионер Алтая» и сплавах по рекам
➖ о местных праздниках и традициях

🚝 @dearpassengers x #ТутуМедиаразведка

Отправиться на Алтай — всегда хорошая идея. А осенью — особенно. В этот период ещё не холодно, но туристов по сравнению с летом уже ощутимо меньше, река Катунь становится насыщенного бирюзового цвета, леса окрашиваются в золотой, а вершины гор покрываются снегом.

Дороги на Алтае настолько живописные, что даже просто ехать по ним — это уже само по себе приключение.

Чуйский тракт, он же федеральная автодорога Р-256, в 2014 году вошёл в десятку самых красивых автодорог мира по версии журнала National Geographic, заняв пятое место. Он берёт начало от Новосибирска, тянется через Алтайский край, Республику Алтай и доходит до границы с Монголией.

Рельеф в пути меняется от равнинного до высокогорного, тракт проходит через несколько перевалов, идёт вдоль рек и степей, мимо водопадов и пещер, по обе его стороны расположилось множество достопримечательностей и смотровых площадок, а ближе к югу можно увидеть заснеженные четырёхтысячники.

А вот на поезде доехать в Республику Алтай не получится — железных дорог и вокзалов в регионе нет. Ближайшие станции — Бийск и Барнаул, они находятся в соседнем Алтайском крае.

Самый быстрый вариант попасть на Алтай — конечно, самолёт. Вот откуда можно прилететь в Горно-Алтайск прямым рейсом:

✈️ Из Москвы (Домодедово): S7 Airlines на Boeing 737-800 и Airbus A320, каждый день кроме вторника, от 14 424 ₽
✈️ Из Москвы (Шереметьево): «Аэрофлот» на Boeing 737-800 и Airbus A321, каждый день, кроме понедельника, от 13 220 ₽
✈️ Из Санкт-Петербурга: «Россия» на Boeing 737-800, с 1 ноября по пятницам и воскресеньям, от 7024 ₽
✈️ Из Ижевска: «Ижавиа» на Boeing 737-800, 28 декабря 2024, 2 и 8 января 2025, от 9800 ₽
✈️ Из Казани: «ЮВТ Аэро» на Canadair CRJ 200, по вторникам и пятницам, от 11 219 ₽ с багажом


✈️ Из Екатеринбурга: Red Wings на SSJ-100, с 21 ноября по понедельникам и четвергам, от 4218 ₽
✈️ Из Нового Уренгоя: «Ямал» на Canadair CRJ 200, по воскресеньям, от 11 611 ₽ с багажом
✈️ Из Салехарда: «Ямал» на SSJ-100 и Canadair CRJ 200, по субботам, от 12 336 ₽ с багажом
✈️ Из Сургута: Utair на ATR 72, по пятницам, от 7312 ₽


✈️ Из Красноярска: «Красавиа» на Як-42 и ATR 72, по средам и воскресеньям, в четверг 2 января и в пятницу 3 января 2025, от 4463 ₽ с багажом
✈️ Из Новосибирска: S7 Airlines ERJ-170, ежедневно, от 4735 ₽
✈️ Из Омска: до 29 октября по вторникам и пятницам рейсы выполняли «ЮВТ Аэро» на Canadair CRJ 200. Вероятно, они возобновятся в следующем летнем сезоне.

А если вы, как и мы, любите полетать на редких нынче самолётах — обратите внимание, что в Горно-Алтайск можно прилететь на Як-42 из Красноярска авиакомпанией «Красавиа». Вот наша большая подборка всех актуальных маршрутов, на которых используют советские самолёты.

🚝 @dearpassengers x #ТутуМедиаразведка

Есть ли в Коми искусство и где его смотреть?

Культура Коми не ограничивается языческой мифологией и традиционными ремеслами. Хотя они замечательно представлены в Национальной галерее в Сыктывкаре: быт деревни, мифы, образы севера, освоение севера — каждой из тем выделен отдельный зал.

Все изменилось, когда в 1889 году в Коми приехал художник Василий Кандинский. Это поездка перевернула сначала его творчество, затем все искусство XX века и только потом культурную жизнь региона. Коми-зырянские орнаменты, которые Кандинский зарисовал в дневнике, позже он повторил в своих первых картинах. А символизм цвета в культуре Коми перекочевал в теорию Кандинского о цвете и его влиянии на психику. Сейчас это один из главных трактатов в истории искусства.

Для того, чтобы говорить о наследии предков, художники Коми придумали этнофутуризм. Они возрождали традиционные ремесла и использовали древние символы, наделяя их новыми смыслами. Проследить, как в течение XX века коми искали свою идентичность можно в той же Национальной галерее.

Актуальное искусство в Коми показывают независимые площадки и фестивали 🔜

➖ Культурный центр «Югор» в Сыктывкаре
Здесь каждый год показывают итоги пленэра визуальных искусств «Клюква». Это экспедиции, в которых участвуют художники со всего мира. Например, в прошлом году участники знакомились с бытом оленеводов на севере в тундре. По итогам каждого сезона художники представляют работы, осмысляющие их впечатления. Все эти практики обращены к опыту Кандинского — художники снова «открывают» Север.

Кроме локального искусства, «Югор» знакомит жителей Коми с ведущими российскими художниками и течениями. Сейчас там идет выставка «Всякие сказки».

➖ Револьт-центр в Сыктывкаре
Это галерея, магазин локальных брендов, кофейня и отель. Все проекты проникнуты культурой Коми и одновременно очень современны. Сейчас в галерее идет выставка «Если заблудился один ночью или в пургу». Она рассказывает о древних знаниях коми в области медицины, астрономии, архитектуры, дизайна и исполнительских искусств.

➖ Паблик-арт в поселке Аджером
Выставка «Что ты мне сегодня дашь, незнакомый человек?» посвящена памяти узников Локчимского исправительно-трудового лагеря, который находился на месте поселка. Инсталляции пытаются говорить о трудном прошлом с помощью языка искусства. Не все они сохранились, обязательно воспользуйтесь сайтом — там есть удобная карта проекта и видео-документация инсталляций.

➖ Выставка «АДРЕСА(Н)ТЫ» в Воркуте
Выставка проходит на 5 и 9 этажах бывшего малосемейного общежития, которое называют самым жутким домом в городе и «Пентагоном». Искусство там разное. Ценность ему делает то, как оно играет в расписанных подъездах и пустых квартирах. Выставка открыта, но большинство работ было украдено еще на открытии год назад. Хотя посмотреть все равно интересно.

➖ Фестивали уличного искусства «СЛОИ» и «СтарТуй»
Команда «СЛОЁВ» сняла большой фильм об уличном искусстве Коми, а ребята из «СтарТуй» сделали карту стрит-арта в Сыктывкаре. Вместе за два года они создали арт-объекты в Сыктывкаре, Воркуте, Инте и Печоре.

В целом, на этом можно было бы и закончить, но без рассказа о первой (и единственной) Коми биеннале современного искусства, картина будет неполной.

🔜 Биеннале прошла в 2021 году и была грандиозной: ее комиссаром был уважаемый коллекционер и куратор Пьер Броше, а из художников были Иван Горшков, Андрей Кузькин, Тим Парщиков, Устина Яковлева, Recycle group и многие, многие другие — в общем, весь свет. Вместе они объехали Коми, повторив маршрут Кандинского. Арт-объекты, вдохновленные этим путешествием, разместили в Национальной галерее и за ее пределами: скульптуры Ивана Горшкова вовсе стояли в заповеднике Югыд ва. Самым сильным и трогательным был фото-проект Тима Парщикова о неопределенности будущего Воркуты.

Хочется верить, что когда-нибудь в Коми откроется вторая биеннале и вся Россия снова поедет туда смотреть модное искусство.

@sobirajsya x #ТутуМедиаразведка

🖇 «Глэмпинг-парк Айвенго так удачно вписан в ландшафт, что в нём чувствуется гармония и какой-то порядок. По обе стороны видны горы, совсем рядом шумит Катунь: в октябре она ещё была красивого бирюзового цвета» — делится Оля из @dearpassengers.

В Айвенго и правда ощущаешь себя в отдельном мире. Может из-за неземной природы, а может из-за отсутствия сотовой связи. Это ничуть не стесняет, а наоборот располагает к тому, что никак не получается сделать в городе. Прочесть книгу залпом в ангаре-гостиной, там же вместе с другими гостями посмотреть фильм, не отвлекаясь на бесконечные сообщения. Или сходить в баню или тёплый чан с красивым видом, можно добавить массаж и услуги парильщика.

«Самое яркое впечатление — ночное небо! Отчётливо были видны созвездия и Млечный Путь. Я ещё долго не могла уйти спать, выходила на террасу и смотрела на небо. Продолжила наблюдать за звёздами из кровати через окно, уснула счастливая. В Айвенго нет привычной городской засветки, с наступлением темноты передвигаешься по территории с большим ручным фонарём. С ним ещё сильнее всё ощущается, как приключение» ✨

Глэмпинг-парк круглогодичен: остановиться можно в одном из всесезонных домиков, а летом к ним добавляются сафари-тенты. 🔵Подробнее про размещение и досуг рассказали в карточке отеля.

К слову, до конца декабря здесь можно снять А-фрейм всего за 5.400 ₽ за ночь. И на Новый год и каникулы ещё есть свободные дома: программу и стоимость ищите на сайте Айвенго.

#ТутуМедиаразведка

Алтын-Кёль — «золотое озеро» России

Так по-алтайски называется Телецкое озеро в Республике Алтай. Нынешнее и более привычное имя оно получило от названия племени телёсов (или телеутов), которое с древних времён проживало на берегах Телецкого.

Озеро входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. А ещё его часто называют «младшим братом» Байкала — после него оно второе в России по запасам пресной воды. Средняя его глубина — 174 метра, а максимальная — 325. Озеро имеет необычную вытянутую форму — в длину около 78 километров, а в ширину в среднем около 3-5.

По берегам Телецкого расположены несколько небольших сёл: на севере — Иогач и Артыбаш, соединённые мостом, чуть ниже — Яйлю и на юге — Беле. Весь правый берег озера относится к территории Алтайского биосферного заповедника. А на левом берегу на склонах горы Кокуя расположился горнолыжный курорт «Телецкий». Также вдоль побережья по обе стороны можно встретить множество водопадов: Корбу, Киште, Чедор, Сорок грехов и другие.

А теперь немного о транспорте, уважаемые пассажиры:

➖ Одна из достопримечательностей Телецкого озера — теплоход «Пионер Алтая». Почти 25 лет, с 1968 по 1992 годы, он ежедневно ходил по Телецкому озеру и стал знаковым для целого поколения туристов. Следующие 17 лет, пришвартованный к берегу, теплоход стоял заброшенным, пока в 2009 году его не выкупил местный предприниматель. Сейчас у теплохода даже есть свой сайт, где можно почитать целиком его длинную историю.

С 2014 года «Пионер Алтая» снова на ходу и сейчас это единственный на Телецком озере пассажирский теплоход, оборудованный для экскурсионных круизов. Его вместимость — 240 человек.

Сезон длится с мая по сентябрь. Рейсы ежедневные. Теплоход ходит по маршруту село Иогач — Водопад Чедор — Водопад Корбу — село Иогач. Экскурсия длится 5 часов с учётом стоянок на водопадах. На борту звучит аудио-экскурсия в озвучке Николая Дроздова.

Билеты продаются на сайте теплохода и в кассе в селе Иогач. В прошлом сезоне они стоили от 1950 до 2200 ₽ в зависимости от месяца. Вход на водопады оплачивается отдельно — по 200 ₽ за каждый.

➖ Изучить озеро можно и на арендованном катере — предложения легко найти в интернете. Катера тоже отправляются из Иогача или Артыбаша и заходят на водопады.

➖ Также в тёплое время года, с мая по сентябрь, на Телецком озере ходит паром от села Артыбаш до мыса Кырсай. На нём можно переправить автомобиль или мотоцикл с северного берега на южный или наоборот.

Расписание и цены можно посмотреть на сайте и в телеграм-канале перевозчика.

Если же хочется чего-то более экстремального — попробуйте рафтинг на реке Катунь. Сезон сплавов здесь длится примерно с конца апреля по начало октября.

🚝 @dearpassengers — #ТутуМедиаразведка

Алтайские праздники

Летний Алтай — это походы в горы и сплавы по рекам, зимний — лыжи и сноуборд. Сюда ездят обрести «место силы» и познакомиться с шаманскими практиками, но как узнать Алтай глубже? Познакомиться с традициями коренных народов можно на местных праздниках — это не типичное развлечение для туристов, но гостям там всегда рады. В подборке — главные алтайские праздники и даты, чтобы спланировать поездку.

➖ Национальные игры Эл-Ойын — традиционные спортивные соревнования народов Алтая. Спортсмены выступают в 9 видах спорта, среди которых метание булавы и перетаскивание валунов. А самое зрелищное — скачки. Праздник сопровождается театральным представлением алтайских сказителей, конкурсами горлового пения и национального костюма.
🔜 Проводится каждые два года в июле (следующий в 2026)

➖ Тюрюк-Байрам — «Праздник кедра». Праздник коренных малочисленных народов Алтая, здесь соблюдаются все древние традиции. День начинается с обряда поклонения хозяйке Телецкого озера, духам гор, земли и могучему великому кедру. Затем — театральные представления и конкурс костюмов. Главное событие — соревнование по лазанию на кедр.
🔜 Проводится каждые два года в июне (следующий в 2026)

➖ Чага Байрам — встреча Нового года. Ранним утром старейшины проводят обряд поклонения солнцу. Местные жители привязывают ленточки к священному дереву, символизируя свои пожелания на новый год. На столах появляются традиционные блюда, такие как мясо жеребёнка и кочо. Вечером устраиваются спортивные состязания, конкурсы и концерты.
🔜 Проводится в конце февраля, в новой фазе луны

➖ Дьылгаяк— праздник весеннего равноденствия. Театральные представления изображают сцены из мифологии и эпоса, рассказывающие о борьбе света и тьмы, зимы и весны. На площади проходят спортивные состязания, вроде стрельбы из лука и борьбы. Считается, что чем щедрее будет отмечен праздник, тем благополучнее пройдет год. Отсюда большая ярмарка и изобилие национальных блюд. Вечером, в завершение праздника, разжигают большие костры, вокруг которых собираются люди, поют песни и танцуют. Иногда сжигают чучела, как на масленицу.
🔜 Проводится в марте

➖ Международный Курултай сказителей — соревнования горлового пения и сказительного искусства. Можно послушать, как участники подражают звериному рыку или перекатыванию валуна в горах, принять участие в мастер-классе и научиться играть на национальных инструментах.
🔜 Проводится в июле

🚝 @dearpassengers x @sobirajsya — #ТутуМедиаразведка

Алтай: где остановиться на Чемальском тракте

На второй главной артерии Алтая даже в снежное время легко найти хорошие отели: не только эстетичные, но и продуманные варианты. Средняя температура зимой в этих местах -15°C, так что подборка получилась ещё и банная!

⏺ Чепош Парк • от 6.300 ₽
Большой выбор домиков разной конструкции и вместимости. Отдельного упоминания заслуживает баня: ритуалы парения — целое представление с погружением под звуки бубна и в окружении ароматов алтайских трав.

⏺ Pinewood Resort & SPA • от 8.900 ₽
Не совсем Чемальский тракт, но по пути к нему. Один из самых фотогеничных отелей Алтая с зеркальными домами, виллами и рестораном «Бор». «SPA» в названии трактуется панорамной горной баней с купелями и сеновалом.

⏺ Сад Пионов • от 7.000 ₽
Отель у горной реки Куюм в саду: он прекрасен и зимой и летом. Номера, как из волшебной сказки, есть русская баня и ресторан, а иногда владельцы проводят практики саундхилинга.

⏺ А глэмпинг-парк Айвенго со всесезонными А-фреймами, банным комплексом и рестораном — последняя точка цивилизации перед Ороктойским мостом!

@dearpassengers x @gdetamhotel #ТутуМедиаразведка

Где есть на Алтае

Приезжая на Алтай, туристы редко надолго задерживаются в Горно-Алтайске, ведь то, за чем обычно едут в этот регион, начинается за пределами города — горы, реки, озёра, степи и водопады. Интересных гастрономических проектов в самом городе не так много, но они есть, и всё же большая часть ресторанов расположена на территориях загородных отелей, глэмпингов и турбаз, но посетить их могут не только постояльцы.

Мы подготовили небольшую подборку ресторанов Горного Алтая. В названии каждого из них — ссылка на Яндекс карты, чтобы можно было сразу отметить их у себя и заглянуть, если соберётесь в эти края. А в тексте — ссылки на сайт, где можно изучить меню.

➖ «Рерих»
Этот ресторан — единственный в нашей подборке, который находится в самом Горно-Алтайске. В меню привычная европейская кухня с алтайскимм нотами, сезонные и местные продукты. Каждая деталь в интерьере подобрана неслучайно — почитать о создании арт-объектов можно здесь.

➖ «Чага»
Ресторан региональной кухни, построенный в виде аила — традиционного алтайского жилища с очагом в центре, расположился на берегу реки Бия, недалеко от Телецкого озера. В основе меню — мясо марала, дикая утка, телецкий хариус и фермерские продукты собственного производства, а особый ингредиент — гриб чага. А ещё «Чага» — победитель в двух номинациях ресторанной премии «Собака»: «Лучший ресторан Алтая» и «Лучший завтрак в Сибири».

➖ «Урчин»
Ресторан алтайской кухни с элементами северной гастрономии и сибирских традиций. И по совместительству младший брат предыдущего ресторана — оба они относятся к отелю «Чага Дом». Расположен здесь же — на берегу реки Бия, только с другой стороны, через мост. В меню: локальные продукты, дичь, северная рыба и таёжные травы.

➖ «Бор»
Панорамный ресторан в сосновом бору, в окружении гор, рядом с рекой Катунь. Расположен на территории отеля Pinewood Resort&SPA. В летнее время здесь работает уютная веранда с плетёной мебелью. В меню: европейская кухня и локальные продукты. Есть отдельное детское меню. А ещё здесь очень вкусные завтраки в формате шведского стола с 08:30 до 11:30, а после, по меню, их подают весь день.

➖ «Шале Телецкое»
Ресторан находится при одноимённом отеле, на берегу Телецкого озера. Из панорамных окон и с террасы открывается прекрасный умиротворяющий вид. В меню: мясо марала в разных вариациях, запечённый хариус, папоротник, грибы и чайные сборы из алтайских трав с горным мёдом и кедровыми орешками.

➖ «Панорама 1020»
Название говорит само за себя — в этом ресторане видовые окна по всему периметру и круговая открытая терраса на втором этаже с обзором на 360 градусов. Находится он в Манжероке, на склоне горы Малая Синюха на высоте 1020 метров над уровнем моря. Отсюда видно горные хребты, долину реки Катунь и озеро Манжерокское. В меню акцент сделан на европейскую кухню в авторском исполнении и блюда из локальных продуктов с элементами традиционной алтайской кухни.

➖ Šiška
«Шишка» — панорамный ресторан на берегу Катуни в окружении соснового леса и гор. В основе меню — нестандартные вкусовые сочетания и эффектная авторская подача с элементами молекулярной кухни. Продукты при приготовлении блюд используют преимущественно локальные — алтайская говядина, оленина, утка, грибы, местные сыры, высокогорный мед. Также здесь есть отдельное детское меню и пикник меню с полуфабрикатами для самостоятельного приготовления в мангальной зоне.

Другие наши материалы из медиаразведки на Алтае читайте здесь:

— Как добраться: на чём приехать и откуда можно прилететь прямым рейсом
— Где жить: подборка отелей и глэмпингов + подробный обзор одного из них
— О Телецком озере, теплоходе «Пионер Алтая», пароме и сплавах по реке Катунь
— Об алтайских праздниках и традициях.

🚝 @dearpassengers — #ТутуМедиаразведка