У нас есть обложка!

Skira Editore, Милан, август-сентябрь 2025, дистрибуция по всему миру.

Я тут съездила в один модный карельский отель, о чем завтра подробно расскажу в блоге.

Поездка была непростой: свекровь не смогла вылететь из Самары из-за закрытия аэропорта, не успевала на рейс из Москвы в Петрозаводск. Я написала в отель с просьбой о помощи с поиском трансфера из Санкт-Петербурга. Отель, позиционирующийся как бутик, крошечный, где, думается, должны оказывать внимание каждому гостю, ответил следующее:

Трансфер предоставляем только в Петрозаводск и до ст. Медвежья Гора (Медвежьегорск).

Ни сожалений о сорванных планах, ни попытки помочь.

Знаете, я не могу себе представить, чтобы, например, мой гость летел в Самарканд, а приземлился, например, в Ташкенте. И пишет мне, мол, Даша, помогите с трансфером, я в Ташкенте вместо Самарканда. А я ему - знаете, мы только из аэропорта Самарканда трансфер предоставляем.

Есть такое слово - гости. Не клиенты, блин, а гости.

Из Москвы на выходные: Карелия, Заонежье и Кижи ✨

В блоге сегодня увлекательный текст о поездке в Карелию. В нем я мечтаю о водолазах, загораю, положив ноги на корзину для белья, лакомлюсь знаменитым трюфельным сыром карельских фермеров и хожу на яхте вокруг Кижей (правда, лишь в своем воображении).

https://darsik.com/travel/2025/07/zaonezhie/

Биеннале современного искусства в Бухаре - что известно в данный момент?

📅 Даты проведения: 5 сентября - 20 ноября 2025.

💔Тема: Recipes for Broken Hearts, «Рецепты для разбитых сердец».

🙋 Задача: объединить искусство, ремесло и гастрономию, представить Бухару как торговый, интеллектуальный и ремесленный хаб.

🖼️ Куратор: Диана Кэмпбелл.

🏙️ Креативный директор: Ваэль Аль Авар, студия WAiWAi.

🌱 Ландшафтные решения: VOGT Landscape Architects.

Биеннале захватит весь исторический центр Бухары, в том числе и бывшие мечети и медресе, которые были отреставрированы специально для выставки и откроются для публики впервые. Центр города был заметно обновлен. VOGT Landscape Architects были проложены дорожки, напоминающие маршруты Шелкового пути, высажены местные растения.

🌍 Некоторые из зарубежных участников:

Lilian Cordell (UK)
Laila Gohar (Egypt)
Antony Gormley (UK)
Samah Hijawi (Jordan/Belgium)
Eva Jospin (France)
Jeong Kwan (South Korea)
Taus Makhacheva (UAE/Republic of Dagestan, Russia)
Hylozoic/Desires (Himali Singh Soin & David Soin Tappeser, India/UK)
NominZezegmaa (Germany/Mongolia)
Coen Dieleman (Netherlands)
Carsten Höller (Sweden)
Konstantin Lazarev (Russia)

🇺🇿 Некоторые из локальных участников:

Aziza Azim (Uzbekistan)
Behzod Boltaev (Uzbekistan)
Ilyor Jumaev (Uzbekistan)
Aziza Kadyri (Uzbekistan/UK)
Madina Kasymbaeva (Uzbekistan)
Jenia Kim (J.Kim) (Uzbekistan)
Makhsudjon Mamurov (Uzbekistan)
Yulduz Mukhiddinova (Uzbekistan)
Abdullo Narzullaev (Uzbekistan)
Alisher Rakhimov & Shokhrukh Rakhimov (Uzbekistan)

🔎 Некоторые из художественных проектов:

💦 hylozoic/desires: многокилометровое шёлковое полотно над каналом Шахруд, узоры которого напоминают исчезающее Аральское море, символизируя необходимость возвращения воды. Инсталляция дополнена звуковым сопровождением и перформансами.

🕌 Абдулвахид Бухорий Каримов: проект «Бирюзовая комната» в медресе Гаукушан, состоящий из 19 тысяч сделанных вручную керамических плиток. Работая вместе с чеканщиком Журабеком Сиддиковым, он превратил историческое пространство в сияющий бирюзовый шедевр.

🇰🇷 Дарья Ким: проект, основанный на архиве галереи Nuron, исследует историю депортации корейцев в Узбекистан через личные истории и художественные работы. 

🍎 Эрика Верцутти: проект, вдохновлённый работами Бранкузи и узбекскими резными колоннами, скульптура в форме гранатов в сотрудничестве с бухарским мастером Шоназаром Джумаевым.

Гастрономические проекты:

🍴 Бахриддин Чустий и Карстен Хёллер, Brutalisten, 1 звезда Мишлен, Стокгольм: совместное меню, среди возможных блюд хорезмский тартар «ижжон» и бухарский плов в бруталистской интерпретации.

📕 Лилиан Корделл, автор книги Miriam’s Table о кухне евреев Узбекистана, представит блюда бухарских евреев, связанные с историей её семьи. Её проект возвращает эти рецепты на культурную родину — в Бухару.

🥘 Павел Георганов, проект Café Loft, Ташкент, готовит меню, основанное на детских кулинарных впечатлениях и традиционной узбекской уличной еде.

🐪 Фатмата Бинта, Сьерра-Леоне, исследует связь западноафриканской кухни фулани и среднеазиатских кулинарных традиций.

🖐🏻 Как попасть на биеннале в хорошей компании:

✨Присоединиться к одной из моих групповых программ, например, 18-22 сентября или 7-13 октября.

✨Присоединиться к программе, которую я сопровождаю лично, 2-7 октября.

✨А можно приехать самому, предварительно купив мой очень полезный гайд по Узбекистану.

Возвращаясь к поездке в Карелию и проактивной позиции, которой я ожидаю от бутик-отеля в медвежьем углу, желающего задержать меня у себя подольше.

В апреле я была в Палехе, снимала отреставрированную избушку на 2 ночи. Хозяйка избушки Наталья, получив мое бронирование, предложила мне организовать программу на выходные. Я согласилась и получила расписание и все нужные контакты, все встречи были назначены, мне оставалось на них только прийти. Все гиды, все экскурсии, все мастер-классы были организованы хозяйкой отреставрированной избы, болеющей за Палех и свое дело. Вот так надо работать!

О Палехе, избушке и отличном плане на уикенд я рассказываю вот в этом посте в блоге

https://darsik.com/travel/2025/05/palekh_holui/