مزاج خوراکی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک


👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک

✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک

👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک



👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک


👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر


👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک

مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر


👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک

👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل

👈👈 مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
🍃🍃🍃

أَكْلُ‌ الْجَوْزِ ...فی الشِّتَاءِ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ يَدْفَعُ الْبَرْد.  (المحاسن، ج2، ص497)

خوردن #گردو در زمستان کلیه ها را گرم می‌کند و سردی را دفع می‌کند.

@daroshefaenarjeskhatoon313

🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
#گردو:

💠گردو، گرم است. به همین دلیل، خوردن آن در تابستان، نهی و در زمستان و هوای معتدل بهاری توصیه شده است.


✅ در روایتی حضرت امیر علیه السلام فرمودند:

👈خوردن گردو، در گرمای شدید [تابستان]، گرمای درون را به هیجان می آورد و زخمها و ترک های بدن را زیاد می کند؛ ولی در زمستان، کلیه ها را گرم می کند و سردی را دفع میکند.

📚کافی، ج 6، ص 340، ح1
📚محاسن، ص497، ح3،6

‼️ نکته: از روایت فوق می توان این گونه برداشت کرد که گردو برای محافظت از کلیه ها مناسب است.

🍏 @daroshefaenarjeskhstoon313 🌿
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅

درمان های طلایی (24)

#گردو

سرشت گردو گرم است . خوردن آن هنگامی که هوا بسیار گرم باشد ، به تنهایی خوب نیست . ولی خوردن آن در زمستان و روزهای معتدل ممکن است #ضروری باشد . زیرا که کلیه ها را گرم نگه می دارد و آن ها را از سرما و بیماری حفظ می کند .


🆔@daroshefaenarjeskhatoo313

#گردو

بهترین مصلح پنیر ،گردو می باشد و خوردن پنیر و گردو هر کدام به تنهایی خوب نیست ولی وقتی با یکدیگر همراه شوند بهترین انتخاب برای وعده شام است .

🆔@daroshefaenarjeskhatoon313

🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
#گردو:

💠گردو، گرم است. به همین دلیل، خوردن آن در تابستان، نهی و در زمستان و هوای معتدل بهاری توصیه شده است.


✅ در روایتی حضرت امیر علیه السلام فرمودند:

👈خوردن گردو، در گرمای شدید [تابستان]، گرمای درون را به هیجان می آورد و زخمها و ترک های بدن را زیاد می کند؛ ولی در زمستان، کلیه ها را گرم می کند و سردی را دفع میکند.

📚کافی، ج 6، ص 340، ح1
📚محاسن، ص497، ح3،6

‼️ نکته: از روایت فوق می توان این گونه برداشت کرد که گردو برای محافظت از کلیه ها مناسب است.

🍏 @daroshefaenarjeskhstoon313 🌿
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅

💠 روش نگهداری #حبوبات

می توان حبوبان را در جای خشک و خنک به مدت یک سال نگهداری کرد.

قرار دادن حبوبات در محل های مرطوب, سبب رشد کپک ها بر روی حبوبات می شود.
در ضمن, به دلیل حساس بودن لوبیای چشم بلبلی می توان برای نگهداری آن از یخچال استفاده کرد.

💠 روش هایی دیگر جهت نگهداری حبوبات:
🍃 لابه لای حبوبات چند برگ از درخت #گردو قرار دهید .
🍚حبوبات را با نمک فراوان مخلوط کنید .
🍥حبوبات را داخل فریزر نگهداری کنید .
می توانید حبوبات را فقط یک جوش داده ( آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد ) داخل آبکش ریخته و آنرا خشک کنید به هیچ عنوان دچار آسیب دیدگی نمی شوند (روش قدیمی ها)

👌 جهت جلوگیری از ورود حشرات به حبوبات ، به ظرف حبوبات باید چند دانه #میخک اضافه کنید...

💫امام علی "علیه السلام"؛


خوردن #گردو ‌در گرمای شدید، حرارت بدن و زخم های تن را تحریک می کند، اما خوردن آن در زمستان ، کلیه ها را گرم می کند و سرما را دفع میکند.
- المحاسن، ج ۲، ص ۲۹۷



🆔️ @daroshefaenarjeskhatoon313

🚫تو فصل گرما #گردو نخورید❗

💫امام علی علیه السلام :


✅خوردن گردو در گرمای شدید، باعث شدت گرمادر بدن می شود و زخم ها و ترک های بدن را تحریک می کند؛ ولی در زمستان کلیه ها را گرم و سردی را دفع می کند .



🆔️ @daroshefaenarjeskhatoon313

⚜ امام صادق علیه السلام :

« .... النَّانْخَواهُ وَ الْجَوْزُ يُحْرِقَانِ الْبَوَاسِيرَ وَ يَطْرُدَانِ الرِّيحَ وَ يُحَسِّنَانِ اللَّوْنَ وَ يُخَشِّنَانِ الْمَعِدَةَ وَ يُسَخِّنَانِ الْكُلَى .... »

ترکیب زنیان و گردو؛ بواسیر را ریشه کن، باد را از بدن بیرون، رنگ صورت را زیبا، معده را زبر، و کلیه ها را گرم می‌کند.

🗞 منبع : مکارم الاخلاق، ص۱۹۱
الوسائل و مستنبط المسائل، ج‏۱۶، ص۳۴۲

• • • •

⚠️ زنیان را قبل از مصرف شسته و ریگشور کنید. زنیان و گردو به نسبت مساوی آسیاب و قبل از خواب یک تا دو قاشق بخورید.
درد متحرک را از بدن خارج می‌کند؛ استحکام و پرز معده را باز می گرداند؛ تجربه شده با خوردن این ترکیب بیماران کلیوی حتی از دیالیز بی نیاز می‌شوند.

#زنیان #گردو #کلیه
#اصلاح_سبک_زندگی


🆔️ @daroshefaenarjeskhatoon313

⚜ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:

«أکل الجوز في شدة الحر ؛ یهیج الحر في الجوف ، و یهیج القروح علی الجسد ، و أکله في الشتاء یسخن الکلیتین ، و یدفع البرد.»

خوردن گردو در گرمای شدید، حرارت را در بدن بر می‌انگیزد و زخم های تن را تحریک می‌کند، اما خوردن آن در زمستان، کلیه ها را گرم می‌کند و سرما را می‌راند.

📚 منبع :
كافى، ج۶، ص۳۴۰، ح۱
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۸۱


#گردو #زخم #تابستان ☀️
#اصلاح_سبک_زندگی



🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313

درمان #کولیت_روده_عصبی (اسهال)

دو عدد #گردو رو میکس کنید بعلاوه یک قاشق غذاخوری #شیره_توت صبح ناشتا، جای صبحانه میل کنید...


#کولیت_روده_عصبی
#درمانهای‌_خانگی



🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313

❇️ رسول الله صل الله علیه و آله:

«الجبن داء ، و الجوز داء ، فإذا اجتمعا معا صار دواء.»

پنیر، درد است، گردو هم درد است؛ اما چون با هم در یک جا جمع کردند، درمان می‌شوند.

📚 منبع : طب النبي، ص۶
بحارالأنوار، ج۶۲، ص۲۹۴
دانشنامه احاديث پزشكى، ج‏۲، ص ۲۶۷


#پنیر 🧀 #گردو
#درد #درمان
#اصلاح_سبک_زندگی


🆔 https://t.iss.one/daroshefaenarjeskhatoon313

📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313