#سلسله_احادیث_پزشکی




⚜ امام صادق علیه السلام:

«المر أصلح في البطن»

انار میخوش (ترش و شیرین) درون شکم سازگار تر است.

📚 منبع : المحاسن، ج۲، ص۵۴۳


#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی

____________________

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی


🔘 ده حدیث درباره خواص شگفت انگیز انار


#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی

____________________

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜️ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:

«کلوا الرمان بشحمه فانه دباغ للمعده و في کل حبة من الرمان اذا استقرت في المعدة حیاة للقلب و انارة للنفس و تعرض وسواس الشیطان اربعین لیلة»

انار (شیرین) را با پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی (تقویت) می‌کند، و هر دانه انار زمانی که در معده قرار گیرد، زنده کننده قلب و روشنی بخش جان است و وسواس شیطان را ۴۰ شب از بین می‌برد.

🗞 منبع : الخصال، ج۲، ص۶۳۶


#انار #افسردگی
#خواص_انار
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی




💫 امام صادق علیه السلام:

«كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ، فَاِنَّهُ يَدْبَغُ الْمَعِدَةَ وَ يَزيدُ فِى الذِّهْنِ.»

انـار را با پيه‏ اش بخوريد، چرا كه معده را پاک می‏‌كند و مايه رشد ذهن می‌شود.

📚 منبع : كافى (ط-الاسلامیه)، ج۶، ص۳۵۴، ح۱۲


⚠️ سفارش شده میوه را در فصل خودش بخورید.


#انار #ذهن #معده
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی

⚈ از معصومین بیاموزیم

خواص انار بر اساس روایات و علم روز

#موشن_گرافیک


انار یک میوه بهشتی است
انار بهترین و برترین میوه است انار سیر کننده پاک کننده دهان درمان سو هاضمه زیبایی فرزند زود سخن گفتن فرزند زنده شدن قلب مبارزه با سرطان مبارزه با باکتری ها ...

#حدیث_موشن #انار
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜ امام صادق علیه السلام:

«شیئان صالحان لم یدخلا جوف واحد قط فاسدا إلا أصلحاه ، و شیئان فاسدان لم یدخلا جوفا قط صالحا إلا أفسداه ؛ فالصالحان : الرمان ، والماء الفاتر ، و الفاسدان : الجبن و القدید.»

دو چیز مناسب است که به هیچ درون نادرستی در نمی‌آیند، مگر این که آن را به درستی می‌آورند، و دو چیز نامناسب است که به هیچ درون سالمی در نمی‌آیند، مگر این که آن را نادرست [و ناسالم] می‌کنند.
آن دو چیز مناسب، عبارت اند از: انار و آب نیم گرم (ولرم)، و آن دو چیز نامناسب، عبارت اند از: پنیر و گوشت خشک شده.

📚 منبع : الکافی، ج۶، ص۳۱۴، ح۵
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۱۴۶


#آب 💧 🫖 #انار
#آب_فاتر #آب_ولرم
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



↩️ الدعوات : روی : ... کل الفاکهة في إقبال دولتها ، و أفضلها الرمان و الأترج ، و من الریاحین الورد و البنفسج.

الدعوات : روایت شده است که : ... میوه را در ایام دولتش بخور، و برترین میوه ها انار و ترنج است. و از سبزی ها نیز گل سرخ و بنفشه، برترین هستند.

📚 منبع : الدعوات، ص۱۵۹، ح۴۳۶
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۱۸۱


#میوه #سبزی
#انار #ترنج 🍋
#گل_سرخ #بنفشه 🌺
#اصلاح_سبک_زندگی

•• •• •• •• ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜ امام حسن عسکری علیه السلام:

«کل الرمان بعد الحجامة رمانا حلوا ؛ فإنه یسکن الدم ، و یصفي الدم في الجوف.»

پس از حجامت، انار بخور، اناری شیرین؛ چرا که خون را فرو می‌نشاند و خون را در درون، تصفیه می‌کند.

📓 طب الأئمة لابني بسطام ، ص۵۹
بحارالانوار، ج۶۲، ص۱۲۳ ، ح ۵۹
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۴۶۴


#حجامت #انار #خون 🩸
#اصلاح_سبک_زندگی

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜️ امام صادق علیه السلام:

«الفاكِهَةُ مِئَةٌ وعِشرونَ لَونا ، سَيِّدُهَا الرُّمّانُ»

میوه صد و بیست گونه است و سرور همه آنها، انار است.

📚 الكافي، ج۶، ص۳۵۲، ح۲ عن مسعدة بن زياد
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۰۹


#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



⚜ امام صادق عليه السلام:

«كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحمِهِ ؛ فَإِنَّهُ يَدبَغُ المَعِدَةَ ، ويَزيدُ فِي الذِّهنِ»

انار را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه معده را مى‌پالايد و ذهن را افزون مى‌كند.

📖 منبع : المحاسن، ج۲، ص۳۵۶
الكافي ، ج۶، ص۳۵۴، ح۱۲


#انار #معده #ذهن
#اصلاح_سبک_زندگی

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی
‍ #آش_انار

آش انار


✅ مواد لازم:

برنج محلی        ۱.۵ پیمانه

نخود                 ۱.۵ پیمانه

گوشت چرخ کرده گوسفندی    ۲۵۰ گرم

سبزی (تره،برگ‌چغندر،شوید)  نیم کیلو

پیاز سرخ کرده(با روغن زیتون)  ۱-۲ قاشق غذا خوری

آب انار        ۴ پیمانه

بلغور         ۱.۵ پیمانه

زعفران سائیده   ۱.۵ قاشق مربا خوری

سویق جو   ۱-۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل    به میزان لازم


✍ طرز تهیه:

ابتدا آب نخود و نیمی از سبزی و گردو را به مدت نیم ساعت بپزید
بعد بلغور را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه باهم بجوشند.
بعد برنج را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵-۲۰ بپزد.
بعد گوشت چرخ کرده، باقی مانده سبزی و نمک و فلفل را به صورت کوفته های کوچک درآورید و درون آش بریزید تا بپزند.
بعد آب انار را به آش اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد.
وقتی آش به غلظت مناسب رسید پیاز داغ و سویق جو و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید ۲-۳ دقیقه بجوشد.


🔸حضرت رسول (ص) فرمود:
انار بخورید؛ زیرا هیچ دانه ای از آن در معده جای نمی‌گیرد، مگر این که چهل روز قلب را نورانی می‌سازد و شیطان را برون می‌کند.

📚بحارالانوار، ج۶۶، ص۱۵۴، ح۱


🔸 امام صادق(ع):
بر شما باد خوردن انار؛ چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی‌خورد، مگر این که وی را بسنده است وهیچ سیری آن را نمی‌خورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می‌سازد.

📚 الکافی، ج۶، ص۳۵۲، ح۱


🔸امام صادق (ع):
بر شما باد انار شیرین، آن را بخورید؛ چرا که هیچ دانه ای از آن به معده مؤمنی در نمی‌آید، مگر این که بیماری از آن ریشه کن می‌کند و شیطان وسوسه را از او دور می‌سازد.

📚 بحارالانوار،ج۶۶،ص۱۶۳،ح۴۱


#آشپزی_اسلامی
#آش #انار
#اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی
‍ ‍ ‍ #مربای_انار

مربای انار


✅ مواد لازم:


آب انار         سه پیمانه و نیم

دانه انار                یک پیمانه

شکر سرخ              سه پیمانه


✍ طرز تهیه:

اول انارها را دون می‌کنیم و 1عدد از انارها را که جدا دون می‌کنیم کنار می‌گذاریم سپس آب بقیه آنها را با چرخ گوشت یا آبمیوه گیری بگیرید تا سه پیمانه و نیم بشود سپس در قابلمه بزرگی آب انار را بریزید و شکر سرخ را اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق بگذارید تا با حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه بجوشد.

انار دون شده ای را که کنار گذاشته بودید را در قابلمه بریزید و 30دقیقه دیگر نیز صبر کنید تا به غلظت مورد نظر برسد.


🔹 مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود:
میوه، صد و بیست گونه است و مهتر همه آنها، انار است.
📚بحارالانوار، ج66، ص165، ح50

#آشپزی_اسلامی #مربا #انار #اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی

طرز تهیه رب انار 👇👇


♦️خدمت حضرت امام جعفر صادق صلوات الله علیه از سنگينى درون و كثرت ناهموارى هضم خوراک خود شكوه كردم.حضرت صلوات الله علیه فرمود: از اين انارهاى شيرين با پيه آن بخور كه معده را بسیار خوب پاک می‌كند و ناهموارى هضم را درمان می‌كند و غذا را هضم می‌نمايد و در درون تسبيح می‌گويد.

📚وسائل الشيعة،ج‏25، ص158


✍ طرز تهیه:

🔻 پوست انار را جدا کرده و دانه های انار را جدا کنید.

🔻 با آبمیوه گیری آب آن را گرفته و در ظرفی بریزید و روی حرارت خیلی ملایم قرار بدهید تا آب اضافه آن تبخیر شود و رب انار غلیظ گردد.

🔻 توجه کنید که در این مرحله باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد چون در این مرحله آب اضافی سریعا تبخیر می‌شود.

🔻 زمانیکه رب انار به اندازه کافی غلیظ شد رب را در ظرف شیشه ای بریزید و بگذارید تا سرد شود.

🔸 اگر انارتان آبدار باشد به ازای هر هشت کیلو‌گرم انار ، یک کیلوگرم رب انار حاصل می‌شود.

🔸 بهترین رنگ برای رب انار قهوه ای و قرمز تیره است اگر از روی غلظت رب انار نتوانستید زمان برداشتنن از روی حرارت را تشخیص دهید از روی رنگ این زمان را تعیین کنید.

🔸 رب انار را حتما در یخچال نگهداری کنید چون باعث میشود دیرتر فاسد شود و دیرتر تغییر رنگ دهد.

#رب_انار #انار
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



💠 امام صادق علیه السلام:

«علیکم بالرمان ؛ فإنه لم یأکله جائع إلا أجزاه ، و لا شبعان إلا أمرأه.»

بر شما باد انار، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی‌خورد، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمی‌خورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می.سازد.

📚 منبع : کافی ، ج۶ ، ص۳۵۲
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۱۲


#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

‍ #سلسله_احادیث_پزشکی




‍ 🔷🔸 غذای مورد علاقه انبیاء و اهل بیت (ع)

🔺قسمت هشتم (میوه) :


👈امام صادق (ع):
مَا عَلَى وَجْهِ الْأَرْضِ ثَمَرَةٌ كَانَتْ‏ أَحَبَ‏ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص مِنَ الرُّمَّانِ وَ كَانَ وَ اللَّهِ إِذَا أَكَلَهَا أَحَبَّ أَنْ لَا يَشْرَكَهُ فِيهَا أَحَدٌ.
بر روى زمين هيچ درختى نزد پيامبر خدا (ص) محبوب‌تر از انار نبود. به خدا سوگند! هرگاه #انار ميل مى‌فرمود دوست داشت كه كسى با او شريک نشود.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص352
📚 وسائل الشيعة،ج‏24،ص411
📚 المحاسن،ج2،ص541
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص158


👈امام رضا (ع):
أُهْدِيَ لِلنَّبِيِّ ص سَفَرْجَلٌ فَضَرَبَ بِيَدِهِ عَلَى السَّفَرْجَلِ فَقَطَعَهَا وَ كَانَ يُحِبُّهَا حُبّاً شَدِيداً فَأَكَلَهَا وَ أَطْعَمَ مَنْ كَانَ بِحَضْرَتِهِ مِنْ أَصْحَابِهِ ثُمَّ قَالَ عَلَيْكُمْ بِالسَّفَرْجَلِ فَإِنَّهُ يَجْلُو الْقَلْبَ وَ يَذْهَبُ بِطَخَاءِ الصَّدْرِ.

یک #بِهْ، به پیامبر (ص) هدیه شد. پیامبر (ص) دست خود را بر بِهْ زد و آن را قطعه قطعه کرد. ایشان، بِهْ را بسیار دوست داشت. آن را خورد و به کسانی از اصحاب که در محضر ایشان بودند نیز داد. سپس فرمود: «بر شما باد بِهْ؛ چرا که قلب را جلا می دهد و سنگینیِ سینه را می برد».

📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص167
📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 المحاسن،ج2،ص549
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص169


👈علِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ عَنْ أَبِيهِ عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ قَالَ: كَانَ عَلِيُّ بْنُ الْحُسَيْنِ ع يُعْجِبُهُ‏ الْعِنَبُ‏ فَكَانَ يَوْماً صَائِماً فَلَمَّا أَفْطَرَ كَانَ أَوَّلُ مَا جَاءَ الْعِنَبُ أَتَتْهُ أُمُّ وَلَدٍ لَهُ بِعُنْقُودِ عِنَبٍ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ فَدَفَعَهُ إِلَيْهِ فَدَسَّتْ‏ أُمُّ وَلَدِهِ إِلَى السَّائِلِ فَاشْتَرَتْهُ مِنْهُ ثُمَّ أَتَتْهُ بِهِ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ آخَرُ فَأَعْطَاهُ إِيَّاهُ فَفَعَلَتْ أُمُّ الْوَلَدِ كَذَلِكَ ثُمَّ أَتَتْهُ بِهِ فَوَضَعَتْهُ بَيْنَ يَدَيْهِ فَجَاءَ سَائِلٌ آخَرُ فَأَعْطَاهُ فَفَعَلَتْ أُمُّ الْوَلَدِ مِثْلَ ذَلِكَ فَلَمَّا كَانَ فِي الْمَرَّةِ الرَّابِعَةِ أَكَلَهُ ع.

هشام بن سالم گويد: امام سجّاد عليه السّلام به #انگور علاقه داشت. روزى حضرت روزه بود، هنگام افطار يكى از كنيزان فرزنددار خوشۀ انگورى آورد و مقابل حضرت نهاد، در اين هنگام مسكينى آمد و سؤال نمود. حضرت خوشۀ انگور را به او داد، آن كنيز پنهانى خوشه انگور را از آن مسكين خريد. سپس آن را آورد و در مقابل حضرت نهاد. مسكين ديگرى آمد و حضرت خوشه انگور را به او عطا كرد، آن كنيز همان كار را دوباره انجام داد، براى مرتبه سوم باز مسكين ديگرى آمد و امام خوشۀ انگور را به او داد، كنيز كار خود را تكرار كرد و در مرتبه چهارم حضرت خوشه انگور را ميل نمود.

📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج‏6،ص350
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص148
📚 المحاسن،ج2،ص547
📚 مكارم الأخلاق،ص174
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج46،ص72
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص148

___________________

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی

‍ ✅ بهترین غذای دنیا

🔶🔸یک غذایی ولایی !🔸🔶



🔸بهترین غذایی که اهل دنیا و اهل بهشت که از آن استفاده می‌کنند گوشت است.

در روایتی از رسول خدا(ص) آمده:

👈سروَر و آقایِ غذاهای اهل دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است.

📚 عیون أخبار الرضا علیه ‏السلام،ج2،ص35
📚 مكارم الأخلاق،ج1،ص335
📚 بحار الأنوار،ج63،ص58

🔸از طرفی برنج که پس از گوشت، بهترین غذاهای دنیا و آخرت است،اولین دانه ای است که به یگانگی خداوند و نبوت پیامبر(ص) و ولایت امیرالمومنین علی(ع) شهادت داد و ایمان آورد. چنانچه رسول خدا(ص) می‌فرمایند:

👈نخستین دانه‌ای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود... هر چیزی که از زمین می‌روید در آن بیماری و درمان است مگر برنج که در آن درمان است و بیماری در آن نیست... اگر برنج مرد بود همانا مرد بردبار و باوقار می‌بود... برنج سیر را گرسنه و گرسنه را سیر می‌کند.

📚 الدعوات (للراوندي)،ص150
📚 بحار الأنوار،63ج،ص262

🔸اولین گیاهی هم که به توحید و نبوت و ولایت شهادت داد و ایمان آورد بادمجان بود.

در روایتی از رسول خدا (ص) آمده:
👈بادنجان بخورید زیرا درخت آن را در بهشت دیدم که برای خداوند به حق شهادت داده و بر من به نبوت و بر علی(ع) به ولایت شهادت داده و هرکس آن‌را بخورد با این اعتقاد که موجب بیماری است،بیماری خواهد شد و هرکس آن‌را بخورد با این اعتقاد که دارو است،دارو خواهد شد.

📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430

و در روایت دیگر آمده است:
👈بادمجان بخورید و زیاد هم بخورید زیرا اولین درختی است که به خداوند ایمان آورد.

📚 مكارم الأخلاق،ص184
📚 بحار الأنوار،ج63،ص223
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430

🔶🔹از طرفی انار نیز میوه‌ای بهشتی است و در انار شیرین هیچ ضرری وجود ندارد و خوردن آن باعث نورانیت قلب و رفع وسوسه شیطان می‌شود و هرکس شیطان در اون کمتر وسوسه کند کمتر گناه می‌کند و هرکس کمتر گناه کند از اهل بهشت خواهد بود.

✅👈با توجه به مواردی که ذکر شد، می‌توان خورشتی با گوشت و بادمجان و انار درست کرد و همراه برنج میل کرد.
بعید نیست این غذا ایمان انسان را تقویت کند چون بهترین خوراکی ها در آن جمع شده و برنج و بادمجان که ولایت را پذیرفتند.

👌شایسته است این غذا، غذای مجالس ذکر و اهل بیت(ع) باشد.

امام کاظم (ع):
👈بر شما باد خوردن انار. زیرا نیست دانه‌ای از آن که درون معده قرار گیرد، مگر اینکه درون انسان را نورانی می‌کند و شیطان وسوسه را خاموش (زمین‌گیر) می‌کند.

📚 المحاسن،ج2،ص539
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص154
📚 بحار الأنوار،63ج،ص163


✍ طرز تهیه:

🔹بادمجان 6 عدد
🔹پیاز نسبتا بزرگ 2 عدد
🔹رب انار شیرین 2تا 3 قاشق غذاخوری
🔹گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم
🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
🔹نمک، فلفل  و زعفران دم کرده به میزان لازم

پیاز را خرد و ریز کنید.
یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید.
وقتی روغن داغ شد پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
در صورت تمایل می‌توانید در این مرحله سیر هم تفت داده و با پیاز مخلوط کنید.
حال فلفل را اضافه کنید.
گوشت گوسفند را در قابلمه بریزید و با پیازها تفت دهید.
هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد، آب را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید.
اجازه دهید گوشت به مدت حدوداً دو ساعت با حرارت ملایم بپزد.
در حالی که گوشت می‌پزد، بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید.
سپس به شکل دلخواه برش بزنید.
مقداری روغن در ماهیتابه دیگری بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید.
بادمجان ها نباید زیاد از حد نرم شده و نباید خیلی تیره شوند.
همین که کمی طلایی مایل به قهوه ای شدند، آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی یک پارجه پنبه ای بگذارید تا روغن آن کمی گرفته شود.
زمانی که گوشت تقریبا آماده شد، می‌توانید رب انار را به آن اضافه کنید.
کمی نمک و زعفران  در خورشت بریزید و بعد بادمجان های سرخ شده را به آن بیافزایید.
اگر آب خورشت خیلی کم باشد می‌توانید اضافه کنید.
درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید خورشت بادمجان نیم ساعت دیگر بپزد.
خورشت را در ظرف سرو بکشید و به همراه پلو که با برنج سالم و طبیعی تهیه شده است، میل کنید.

⚠️ نکته: در این خورشت در فصل انار می‌توانید به جای رب انار، دو لیوان آب انار اضافه کنید.
همچنین اضافه کردن یک لیوان دانه انار نیز باعث طعم بهتر و خاصیت بیشتر این غذای می‌شود.

⚠️ نکته: این غذا با چرخ کرده گوشت گوسفند نیز قابل تهیه می‌باشد.

⚠️ نکته: می‌توانید گوشت و پیاز را به جای تفت دادن با روغن، از ابتدا با مقداری آب بپزید.


#گوشت 🥩 #برنج 🍚
#بادمجان 🍆 #زیتون 🫒
#آشپزی_اسلامی #انار
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی

#خواص_انار


💠 امام صادق علیه‌السلام:

علیكم بالرمان فانه لم یاكله جائع الا اجزاه و لا شبعان الا امراه

بر شما باد انار، چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی‌خورد، مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمی‌خورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می‌سازد.

📚 منبع: کافی، ج۶، ص۳۵۲


#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی


🔘 ده حدیث درباره خواص شگفت انگیز انار

#انار #میوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما :
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100

#سلسله_احادیث_پزشکی



🔅 امام صادق (ع):

«كلوا الرمان بشحمه فإنه يدبغ المعدة ويزيد في الذهن.»

انار را با پیه اش بخورید، چرا که معده را پاک می‌کند و مایه رشد ذهن می‌شود،


✍ پیامبر اڪرم (ص):

«كلوا الرمان بقشره، فانه دباغ البطن»

انار را با پیه و پرده‌های نازک روی دانه‌ها بخورید زیرا معده را ضدعفونے می‌ڪند.

📚 منبع: وسائل الشیعه


#انار #معده #ذهن
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی

🟣 آدرس سایت ما:
🟢 WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢

@daroo100