🥗 Хотите питаться правильно и полезно?

3 сентября с 11.00 до 18.00 пройдет ежегодный форум «Женщины 21 века за здоровое общество». Адрес: Бизнес-инкубатор ВГТУ, г. Воронеж, ул. 20-летия Октября, 84, корп.2.

➡ С 11:00 до 14:00 на площадке форума вы узнаете: как выбрать правильные продукты для полноценного питания, как отличить органического производителя от обычного, как грамотно составить свой рацион с помощью нутрициолога и многое другое.

➡ С 15:00 до 17:00 за круглым столом для переговоров соберутся представители органов власти, торговых сетей и бизнеса.

Для гостей форума будут открыты мастер-классы и дегустационные площадки региональных брендов.

#здоровоепитание #органика #форум

3 сентября в рамках ежегодного форума «Женщины XXI века за здоровое общество» производители и представители власти в формате круглого стола подняли вопрос актуальности здорового питания и реализацию натуральной продукции в Воронежской области на секции «Еда как основа здоровья нации».

🧀 Открытие секции сопровождала выставка фермерской продукции с дегустацией. Местные производители представили мясную, молочную и соевую продукцию, масло, каши, яйца, кондитерские изделия и многое другое.

❗Как отметили участники дискуссии, небольшие фермерские хозяйства регулярно сталкиваются с трудностями при продвижении своей продукции в торговых сетях. «Крупные ритейлеры работают с НДС, ХАССП, налицо проблема значительного удорожания в ходе сбыта. В федеральные сети местный некрупный производитель вообще не может внедриться, из-за отсутствия у ритейлеров заинтересованности работы с фермерами и мелким производителем», – отмечает глава КФХ Корчагина Е. Ю.

➡ Принимая активное участие в диалоге, заместитель главы администрации городского округа г. Воронеж Людмила Бородина актуализировала внимание на данной проблеме и указала на эффективность коллегиального обращения представителей бизнеса в ряд инстанций: департамент предпринимательства и торговли Воронежской области, Торгово-промышленную палату, «Мой бизнес», Минпромторг. Только целенаправленная работа объединенных мелких производителей будет иметь эффект в решении злободневного вопроса.

➡ Заместитель начальника отдела развития растениеводства департамента аграрной политики Анна Горбачева рассказала об опыте Европы в реализации органической продукции. «В настоящее время нашим фермерам необходимо, прежде всего, создать мощную коалицию для реализации следующего этапа. А помимо этого, целенаправленно организовывать работу со специализированными сетями», – подчеркнула Анна Горбачева.

🍎 По итогам мероприятия участники наметили дальнейшую стратегию. Прежде всего, это объединение общих усилий для продвижения натуральной продукции в регионе и расширение партнерских отношений с торговыми сетями. В качестве варианта реализации фермерской продукции – производители предложили «умный маркет», который можно установить в самих торговых сетях.

Присутствующие отметили важность подобных мероприятий для сплочения, взаимодействия, решения актуальных проблем и дальнейшего развития предпринимательского сообщества региона.

#здоровоепитание #органика #форум