Продолжаем вносить разнообразие в новогоднее меню 🎄

Оливье — это классика, но Колледж сферы услуг №10 предлагает попробовать что-то новенькое! «Рождественский венок» — эффектный салат, который привлечёт внимание всех гостей.

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

А вы знали про альтернативные методы приготовления кофе?

Один из самых интересных способов — аэропресс. Этот удивительный прибор превращает обычный кофе в настоящий шедевр.

1️⃣Засыпьте молотый кофе.
2️⃣Залейте горячую воду.
3️⃣Нажмите на поршень — и ароматный напиток готов!

Хотите узнать все секреты этого метода? Преподаватель Пищевого колледжа № 33, Ольга Бродская, научит вас мастерски готовить кофе с помощью аэропресса!

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

Изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола 🍸

Студентка Московского образовательного комплекса им. В. Талалихина, Василиса Галкина, делится рецептом апельсиновой панна-котты.

Ингредиенты:

🍊 Сок одного апельсина
🍨 Сливки жирностью 33% — 200 мл
🥛 Молоко — 100 мл
📃Сахар — 100 г
🌸Сахар ванильный — 1 чайная ложка
🎁 Желатин быстрорастворимый — 15 г
💧 Вода — 50 мл
🍃 Мята свежая (для украшения) — несколько листиков

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

Здесь плюшками не балуются 🧡

Московский образовательный комплекс «Запад» опять практикует магию вне Хогвартса и превращает обычное тесто в произведение искусства!

Сохраняйте, чтобы не потерять 😋

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

Замесим такие блины, что даже бабушка позавидует 🥞

Живём свою самую лакшерную масленицу и вместе с Колледжем «Царицыно» готовим блинную закуску с мясом краба, пармезаном и трюфельной пудрой ✨

Ингредиенты:

🥛 Блины:
Яйцо куриное С1 — 2 шт
Сахар — 40 г
Соль — 7 г
Молоко 3,2% — 380 г
Мука пшеничная — 150 г
Масло растительное — 15 г

🦀 Начинка:
Мясо краба — 125 г
Крем из сыра бри — 75 г
Пармезан — 15 г
Яйцо пашот — 2 шт
Базилик — 2 г
Соль четверговая — по вкусу
Пудра трюфельная — по вкусу

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

Миллион-миллион-миллион алых блинов

Провожаем Масленицу, встречаем весну и готовим блинный торт «Роза» вместе с МОК «Запад» 🌹

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

Готовим самую хайповую шоколадку у себя дома 🍫

Студентка факультета «Ресторанный бизнес» Первого московского образовательного комплекса — Эльвира Халилова — делится простым рецептом дубайского шоколада, который покорил сердца миллионов!

Отправляйте своим друзьям-тиктокерам 📱

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

В белом пальто и с короной из маршмеллоу 🫖

🥰 Белый горячий шоколад — это как ваша личная обнимашка в кружке: он согревает душу, поднимает настроение и никогда не скажет, что вы переборщили со сладким!

Готовим вместе с Колледжем сферы услуг №10 🍼

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза

☀️ Утро бывает разным: ленивым, бодрым, суматошным…

Но одно остается неизменным — завтрак, который заряжает энергией 😋

Легкий, питательный и быстрый в приготовлении, он помогает запустить обмен веществ и сохраняет сытость надолго… и всё это об ОМЛЕТЕ 🍳

Попробуйте начать день с рецепта Колледжа сферы №10, и он пройдет на 10/10!

📱 Колледжи Москвы | #ВкуснаяПауза