coffeeinmsk
8.88K subscribers
1.19K photos
64 videos
1.08K links
Канал о кофейнях, скидках, рецептах и кофейных новостях.
Бот по поиску кофейни по геолокации – @wantcoffeebot

Обратная связь – @konigan
Автор - t.iss.one/coffeeinmsk/841
Навигация - t.iss.one/coffeeinmsk/798
Download Telegram
Увидела Hario Coffee Mill Stick — насадку на ручные кофемолки, которая превращает их в электрические Подходит к кофемолкам с шестигранным валом (например, Mini-Slim+ и Skerton Pro) Заряжается по USB-C, весит 260 г и обещает 25 порций на одном заряде
Цена — $95 / €89.5 Интересно, на какую аудиторию они рассчитывают? Купили бы такой девайс — или проще уже взять электромолку?
@coffeeinmsk | #девайсы
14😁7😍4🤣3👍2🍾1
Бесплатный билет сегодня на ПИР-Экспо, пройдет 27-30 октября в «Крокус Экспо» в Москве
Промокод PIR25

Кидайте друзьям, чтобы они тоже себе взяли
@coffeeinmsk
😍26🍾188👍5👎1
Попробовала Tasty с растворимым кофе
Кратко – на производстве заваривают кофе методом колдбрю [холодной водой], что позволяет достичь деликатного и менее кислого вкуса, но всё ещё узнаваемого

Далее напиток сушат в специальных сублимационных машинках с долгим и сложным процессом [детали на сайте]. На выходе продукт, который при заваривании позволяет отличить Эфиопию от Кении по вкусу

У меня была тестовая баночка под молоко от Кати @mycoffeenation, очень хочу попробовать другие вкусы теперь

Удобный формат, когда уже даже на дрип времени нет, а кофе нужен СИЧАСЖИ, ведь встреча началась 5мин назад!
Купить можно на сайте Tasty и на Маркете: Эфиопия, Кения, Бэрри
@coffeeinmsk
👍2811😍8🍾3👎2
В Meteorite до 20 июля подают спешл бамбл-трио совместно с Camera Obscura
Бариста-миксолог Обскура Илларион Халлыев разработал на зерне «Чайка»:
«Бамбл-спритц» 890р - алкогольная версия на апельсиновом фреше с добавлением грейпфрута, игристого вина и домашнего малинового сиропа
«Бамбл юдзу-клубника» 690р - мякоть апельсина, юдзу и клубничный экстракт.

Шеф-кондитер Meteorite Елена Бородич создала
бамбла-шу 380р - заварное тесто с кофейно-апельсиновым кремом внутри и хрустящей корочкой сверху

В Meteorite можно как неспешно позавтракать, так и зайти на обед/ужин с бокалом вина. Планирую разведать завтраки

📍Москва, Покровка 20/1c1
📆 До 20 июля
@coffeeinmsk
31👍7😍6🤣4🍾3😁1
Новая кофейная точка в Лиссабоне – Soma от Андрея Терешкова и Коли Данюшкина [STIM, Kuro Coffee Roaster] в районе Камполиде
Помимо кофе с выпечкой тут можно ещё записаться и сходить на йогу

Желаю удачи ребятам, побольше постоянных гостей ☕️
Кидайте своим друзьям, кто живет там, либо собирается скоро поехать

📍Rua de Campolide, 83
@coffeeinmsk | #кофе_в_лиссабоне #ну_привет
44😍15👍9🍾6🤣4
Прогуляла с бутылкой для воды Bobber половину лета, не впитывает ароматы и нравится форма: широкое горло, большая петелька. Недостает только карабина, чтобы цеплять к сумкам

На днях Bobber прислали термо-чашки: под эспрессо и обычную с ручкой [на карабин её! кофе с собой брать]
Минималистичный дизайн, матовая поверхность, удобно лежат в руке
Лёгкие: эспрессо-чашка — 160 г, термо — около 250 г. Внутри — нержавеющая сталь, с двойными стенками
Пока протестировала на работе — приятно пить, долго сохраняет тепло и удобно мыть. Посмотрю, как покажет себя в рюкзаке и на прогулках

Попросила для вас промокод на покупку -15% – coffeeinmsk

Кто-нибудь уже пользовался их посудой? Что скажете?
@coffeeinmsk | #девайсы
39😍9👎6👍5🍾2
У Skuratov в продаже появилась мытая гейша из Перу
Ферма: Ромерийо
Разновидность: Гейша
Обжарка: фильтр
Способ обработки: мытый
Происхождение: Кахамарка, Хайен
Вес: 250 гр
Дескрипторы: жасмин и фиалка, мягкая цитрусовая кислотность и в конце — обволакивающая медовая сладость


Чем уникально это зерно:
Высота 1800–2100м, почва вулканическая, богатая минералами – чашка становится «чище», прозрачнее по вкусу
Перуанская Гейша обычно менее тропическая, чем панамская. Зато чаще цветочная, цитрусовая и немного пряная

Использовала рецепт:
16 г кофе
40–60 г воды на предсмачивание (20–40 сек)
→ до 110 мл (ждём 1:10),
→ медленно до 240 мл
Всё — за 3:00

Точно уловили: цветы в аромате и кислотность лёгкую. На остывании — как медовый сироп.

Купить можно на сайте и в кофейнях:
ОМСК — Ленина, 13А и Интернациональная, 35
МОСКВА — ул. Невского, Новодмитровская, Комсомольский просп.
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ — ул. Восстания и Наб. Адмиралтейского канала
КАЗАНЬ — ул. Волкова и Дзержинского
НИЖНИЙ НОВГОРОД — ул. Ковалихинская и Печерская
НОВОСИБИРСК — ул. Коммунистическая
САМАРА — ул. Молодогвардейская

@coffeeinmsk
😍21👍76🍾2🤣1
Mátes теперь и в Мещерском парке
Новая точка открылась рядом с ПандаПарком — деревянный дом с верандами, будто из летнего лагеря.
В меню — уличная еда и всё, что удобно взять с собой на пикник или прогулку с друзьями:
• пицца
• бургеры на картофельной булочке: классика, BBQ и трюфель
• два хот-дога: с маринованным луком и сырный с чеддером
• сэндвичи на фокачче
• завтраки, закуски, горячее

Из напитков — лимонад с мороженым, аффогато с вафлей, смузи и, конечно, кофе
📍Мещерский парк
10:00 - 21:00
@coffeeinmsk | #ну_привет
30😍6👍3🍾2
Oatly выпустили новое овсяное молоко со вкусом матча-латте
Напиток с щепоткой ванили, на привычной овсяной основе, создавали под тренд холодных кофейных и чайных напитков. Внутри — пареные листья тенча, очищенные вручную и смолотые в порошок. Советуют подавать со льдом, но можно и подогреть

Новинка уже появилась в магазинах Британии, дойдет ли когда-нибудь до наших маркетплейсов? Интересно, как бренды переосмысляют чай и ищут новые привычки вокруг кофе. Жду таких же кофейныйх вариантов: погрел, взбил, вот тебе и раф/латте в чашке дома

Хозяйке на заметку — на сайте Oatly красивейший лукбук с рецептами, которые можно повторить дома. Хочется всё попробовать

@coffeeinmsk | #рынок
17🍾5👎3👍1😢1