КОФЕ ЛЕТО
2.07K subscribers
1.35K photos
856 videos
254 links
Жарим кофе, варим кофе, продаем кофе.

На чемпионате среди кофеен Russian Coffee Cup 2022 КОФЕ ЛЕТО в 10-ке лучших кофеен России.

📍Анапа, ул. Астраханская, 88 (въезд с ул. Лермонтова во двор института)

Написать: @BS_baristaservice
Download Telegram
Ну что, представляем наши спешелти лоты кофе ☕️

Если вы ещё не пробовали — самое время. Это реально отвал башки: ярко, необычно и очень вкусно. Каждый лот со своим характером и историей.

Встречайте:
Бурунди Ндувайезу — сочный, фруктовый, очень живой вкус.
Сальвадор Лос Лучадорес •Расамара — сложный, сладкий и ароматный.
Гондурас Эль Пикачьо — мягкий, сбалансированный, с приятной сладостью.
Бразилия Лазаро Рибейро — насыщенный, шоколадный и уютный.

Такие лоты — это уже не просто кофе, а целое вкусовое путешествие.
Кто уже пробовал?
Делитесь впечатлениями 👇
2417❤‍🔥15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Устроили тест-драйв новой камеры 👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3213
🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤

Зерно: Сальвадор Лос Лучадорес Pacamara
Дескрипторы: фундук, апельсин, молочный шоколад
Разновидность: Пакамара
Обжарка: фильтр
Обжарщик: Кофе Лето
Метод заваривания: Воронка Origami

Делал по рецепту:
21 щелчок на Timemore C2
18 гр зерна, вода 117 ppm
Пролил 270 гр воды t 93°


По собственным ощущениям:
🕯️ В пачке зерно пахнет орешками, карамелью
🕯️ В аромате молотого раскрылись цитрусы  
🕯️ Во время заваривания арахис, цитрус
🕯️ На горячей в сервере прям сникерсом пахнет, орехи в карамели и в молочном шоколаде, и жёлтое яблоко
🕯️ На остывании больше уходит в карамель и яблоко
🕯️ В букете апельсин
🕯️ На послевкусии цедра цитруса и жареные орехи
🕯️ На финише тёмный шоколад

Кислотность чуть выше среднего, цитрусовая, яблочная
Сладость средняя
Послевкусие продолжительное
Тело довольно плотное, насыщенное


Приятный кофан, очень уютный такой
Апельсин классно играет с орешками, шоколадом, карамелью
Лот возвращает в новогодние дни

В меру кислый, в меру сладкий, горечь тут прям небольшая, мягкая, спокойная

На остывании становится ещё более апельсиновым, шоколадным, супер вообще
Мне прям зашёл лот 😏

#обзор #кофе #воронка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰9❤‍🔥3
20.03

В пятницу в 20:00 — долгожданное выступление Нади!

🌿Не пропусти вечер живой музыки, драйва и крутой атмосферы
Ваша любимая Нади ❤️

🎙БРОНЬ СТОЛИКОВ ПО НОМЕРУ ТЕЛЕФОНА - +79913568156

🌙 Ждём всех в 20:00!
Депозит с персоны - 500₽
❤‍🔥11🐳3🎉2
активно призываю тепло: пью кофе от обжарщиков из Анапы

знакомство с «Кофе Лето» получилось приятным!

у меня дома появилось два лота:
Руанда Симби Хани (хани обработка, смородина, лимон, мед),
Колумбия Апонте Колектив (хани обработка, цитрусы, фрукты, карамель)

Заварила в Оригами Колумбию — вышла хорошая чашка с достаточно яркой, но сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой цитрусовой корки🖤

вообще очень люблю пить кофе из разных городов и регионов нашей страны, считаю это эдаким кофейным путешествием из дома😁

на озоне еще приметила у них Кению, тоже думаю заказать, больно уж я ее люблю

рассказывайте, пили кофе от «Кофе Лето»?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉8🥰3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Экскурсия в Анапе: открываем промышленность вместе!

В Анапе прошла яркая экскурсия в рамках акселератора "Открытая промышленность" — инициативы Агентства стратегических инициатив (АСИ) совместно с Минпромторгом. В экскурсии приняли участие предприятия-промышленники края, ТПП г-к Анапа, Фонд развития промышленности, Управление инвестиций и Управление АПК.

Экскурсанты заглянули на производства:
- ИП Струговщикова Л.З. - сыроварня с ароматным ассортиментом по традиционным рецептам,
- Кофе Лето - мир свежеобжаренного кофе и технология его производства,
- ДОК "Прогресс" - инновации в деревообработке и производство строительных материалов.

Это не просто прогулка — это возможность увидеть, как локальные предприятия дивесифицируют экономику Анапы, создают рабочие места и вдохновляют на развитие. Такие экскурсии показывают реальную силу местного бизнеса — от сыроварни до высокотехнологичного производства.

Промышленный туризм — настоящий драйвер для города: он привлекает туристов, популяризирует наши бренды и укрепляет имидж Анапы как инновационного курорта.
7🤝22❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет!
Кофешоп Кофе Лето запускает серию кинопоказов приуроченных к ностальгии по фильмам 80-90х 🎬

Начиная с апреля по конец мая, каждый четверг встречаемся в новом пространстве Spicy-клуб и смотрим любимые фильмы 🍿

Даты, время, список фильмов и все анонсы будут публиковаться на этом канале @kinocofeleto

Подписывайтесь и приходите к нам смотреть фильмы

Адрес: Астраханская 88 (рядом с КофеЛето)
❤‍🔥17103
КОФЕ ЛЕТО
20.03 В пятницу в 20:00 — долгожданное выступление Нади! 🌿Не пропусти вечер живой музыки, драйва и крутой атмосферы Ваша любимая Нади ❤️ 🎙БРОНЬ СТОЛИКОВ ПО НОМЕРУ ТЕЛЕФОНА - +79913568156 🌙 Ждём всех в 20:00! Депозит с персоны - 500₽
❗️❗️❗️

Дорогие гости, сегодня к сожалению по техническим причинам,
выступление Нади отменяется!

Мы приносим свои извинения обязательно сообщим о следующих, следите за новостями!