Перед тем, как идти в магазин или на рынок – задумайтесь!

Цифры о пищевых отходах поражают. Увидев их, становится понятно, что нужно резко что-то менять в своём сознании.

1. В мире 1,6 миллиарда тонн еды уходит в никуда ежегодно.

2. 41,2 тонны еды в секунду выкидывается на помойку.

3. Исследования показали, что в среднем 21% пищевых отходов образуется в результате порчи в процессе хранения, 45% — при приготовлении (обрезки и очистки), 34% — собирается с тарелок посетителей.

4. 210 тысяч французов подписали обращение к правительству и теперь каждый супермаркет страны обязан отдавать #продукты, которые можно есть, но они могли пойти на свалку, для распределения нуждающимся. Иначе магазин будет оштрафован на 3750 евро.

5. Согласно данным #ООН, отходами становятся треть всех производимых продуктов питания. В пересчете на хлеб, только голландцы выбрасывают около 400000 буханок.

#МояЕда #ПравильноеПитание #Ешьвмеру #ПищевыеОтходы #ТКО #РазумноеПотребление #Вмагазин #НаРынке #ЧтоКупить #Подумайобэтом

В Удмуртии пищевые отходы будут превращать в плодородный грунт

С его помощью планируется рекультивировать крупнейший в республике полигон.

Один из самых крупных полигонов в Удмуртии #ЧистыйГород превратится из зловонного захоронения #ТКО в плодородную территорию. При этом обогащение земель будет происходить за счёт компоста, полученного из пищевых отходов с местного мусоросортировочного комплекса.

Для этого строится новая линия, которая с помощью сепаратора сможет разделять органику и остальной #мусор.

Отделенные пищевые отходы будут компостировать в специальных емкостях. Полученное органическое удобрение — плодородный грунт — будут использовать для рекультивации заполненных карт полигона.

Карты полигона можно будет рекультивировать, удобрить, посадить траву, деревья.

Полигон «Чистый город» — крупнейший в Удмуртии, его мощность составляет 300 тыс. тонн отходов в год, почти половина которых – органические.

#пищевыеотходы #рекультивация #переработка #отходы #экология #Ижевск #ЧистаяСтрана #Удмуртия