Климент уважаемый опять составил гастрономически-культурологический гайд по лондонским местам постсоветской кухни. Недоступно, но интересно! До 2022 года Mix Markt без всяких стеснений называли себя «русским магазином», а своими товары — «русскими продуктами»…
Как и полагается типичному эмигранту среднего возраста, я уже который год увлекаюсь изучением русской кухни 🇷🇺за рубежом. Не могу, однако, не отметить, что у книг на эту тему нередко бывают весьма симпатичные обложки с национальным колоритом.
Составил тут небольшую подборку из девяти обложек книг, вышедших в XX веке:
• Kyra Petrovskaya — Secrets of Russian Cooking (1961)
• Faith Stewart-Gordon, Starla Smith — The Russian Tea Room: A Tasting (1993)
• Alexandra Kropotkin — The Best of Russian Cooking (1964)
• Darra Goldstein — À la Russe: A Cookbook of Russian Hospitality (1983)
• Helen & George Papashvily — Russian Cooking (1969)
• Nathalie Mont-Servan, Marie Troubnikoff — Les Secrets de la cuisine russe (1976)
• Sofka Skipwith — Eat Russian (1973)
• Musia Soper — Cooking the Russian Way (1961)
• Wanda L. Frolov — Katish: Our Russian Cook (1947)
Составил тут небольшую подборку из девяти обложек книг, вышедших в XX веке:
• Kyra Petrovskaya — Secrets of Russian Cooking (1961)
• Faith Stewart-Gordon, Starla Smith — The Russian Tea Room: A Tasting (1993)
• Alexandra Kropotkin — The Best of Russian Cooking (1964)
• Darra Goldstein — À la Russe: A Cookbook of Russian Hospitality (1983)
• Helen & George Papashvily — Russian Cooking (1969)
• Nathalie Mont-Servan, Marie Troubnikoff — Les Secrets de la cuisine russe (1976)
• Sofka Skipwith — Eat Russian (1973)
• Musia Soper — Cooking the Russian Way (1961)
• Wanda L. Frolov — Katish: Our Russian Cook (1947)
CHUZHBINA
Как и полагается типичному эмигранту среднего возраста, я уже который год увлекаюсь изучением русской кухни 🇷🇺за рубежом. Не могу, однако, не отметить, что у книг на эту тему нередко бывают весьма симпатичные обложки с национальным колоритом. Составил тут…
Решил из спортивного интереса посмотреть, а что там с зарубежными и эмигрантскими книгами об украинской 🇺🇦кухне, вышедшими до 1991 года. Оказалось, что их почти нет. Вернее, они есть, но издавались преимущественно в Канаде 🇨🇦, реже в США 🇺🇸, небольшими эмигрантскими организациями, главным образом для своих.
Зато в очередной раз наткнулся на симпатичный этнографический IT-проект, посвящённый этой теме. У украинцев до войны с подобными проектами всё было очень хорошо — вспоминаю тот же Ridni.org (который то ли умер, то ли периодически лежит из-за атак на дата-центры). Впрочем, подозреваю, что дело тут не столько в украинцах, сколько в бабках от USAID. Ну хоть на что-то красивое они шли.
Можете полистать: тут даже есть галичанские кулинарные книги начала XX века с названиями вроде «Руска кухня».
Зато в очередной раз наткнулся на симпатичный этнографический IT-проект, посвящённый этой теме. У украинцев до войны с подобными проектами всё было очень хорошо — вспоминаю тот же Ridni.org (который то ли умер, то ли периодически лежит из-за атак на дата-центры). Впрочем, подозреваю, что дело тут не столько в украинцах, сколько в бабках от USAID. Ну хоть на что-то красивое они шли.
Можете полистать: тут даже есть галичанские кулинарные книги начала XX века с названиями вроде «Руска кухня».
Интересно какие меры будут приняты (if any) к местным русским в Сербии. Надеюсь не тронут.
https://t.iss.one/kommersant/118001
https://t.iss.one/kommersant/118001
Telegram
Коммерсантъ
Победивший на парламентских выборах в Сербии «Студенческий список» введет санкции против России, заявил экс-президент Сербии Александр Вучич. По его оценкам, это произойдет уже к марту или апрелю.
✔️ Подписывайтесь на «Ъ» в MAX | в Telegram
✔️ Подписывайтесь на «Ъ» в MAX | в Telegram
Любопытно: Владелица русского магазина в Париже о погромах: для маленького коммерсанта прийти, сжечь, все забрать — это его убить
https://www.bfm.ru/news/621977
https://www.bfm.ru/news/621977
Forwarded from
Охотилась на евреев и колола их шприцем — модель из Перми задержали в Нью-Йорке после серии нападений на мужчин.
32-летнюю Анну Мочалову, участницу конкурса красоты «Краса России» 2012 года, задержали на Манхэттене по подозрению в нападениях на почве антисемитизма.
Следствие считает, что Мочалова уколола шприцем в спину 26-летнего раввина, а через пять минут напала на 37-летнего мужчину в кипе: несколько раз толкнула его и пригрозила застрелить. Затем Мочалова переключилась на третьего мужчину, но отстала от него, когда тот сказал, что исповедует ислам. Пострадавшие мужчины обратились в больницу, их жизням ничего не угрожает.
Модель задержали, суд арестовал её и назначил залог в размере 50 тысяч долларов наличными. В случае если вина будет доказана, россиянке грозит серьёзный срок.
BAZA в Telegram
BAZA в MAX
32-летнюю Анну Мочалову, участницу конкурса красоты «Краса России» 2012 года, задержали на Манхэттене по подозрению в нападениях на почве антисемитизма.
Следствие считает, что Мочалова уколола шприцем в спину 26-летнего раввина, а через пять минут напала на 37-летнего мужчину в кипе: несколько раз толкнула его и пригрозила застрелить. Затем Мочалова переключилась на третьего мужчину, но отстала от него, когда тот сказал, что исповедует ислам. Пострадавшие мужчины обратились в больницу, их жизням ничего не угрожает.
Модель задержали, суд арестовал её и назначил залог в размере 50 тысяч долларов наличными. В случае если вина будет доказана, россиянке грозит серьёзный срок.
BAZA в Telegram
BAZA в MAX
CHUZHBINA
Вероятно вы и без меня были в курсе того, что гербом альтернативной Руси среднековья — Великого Княжества Литовского, Русского, и Жемойтского является герб Пагоня/Погоня, который сегодня использует в своей госсимволике Литва, а Беларусь использовала с 1991…
Сейчас занят составлением списка музеев и художественных галерей, основанных за рубежом эмигрантами из Российской империи. И вот, просматривая, нет ли чего-нибудь подобного в Польше 🇵🇱, я обратил внимание на Muzeum Książąt Czartoryskich w Krakowie — Музей князей Чарторыйских в Кракове, ныне один из филиалов Национального музея Кракова и обладатель одной из самых знаменитых художественных коллекций Польши. В мой список он не подходит, но зато я обратил внимание на любопытный момент.
Я и раньше знал, что Чарторыйские — впоследствии ополячившийся древний западнорусский княжеский род. Свою фамилию они получили от родового владения Чарторыйск на реке Стыри, на Волыни. Однако меня заинтересовало другое: почему в названии музея фигурирует слово książąt (от książę — князь), если Чарторыйские с польской точки зрения были польскими шляхтичами?
Оказалось, всё просто. Княжеские роды, вошедшие в состав польской аристократии из Великого княжества Литовского и русских земель, своих наследственных титулов не лишались. Так что, становясь поляками по языку, культуре и вероисповеданию, они продолжали оставаться князьями.
В итоге, среди польских княжеских фамилий немало родов, происходивших из западно-русской знати: Чарторыйские, Сангушки, Вишневецкие, Четвертинские, Огинские, Сапеги, Радзвиллы, Любомирские.
По факту, польское książę — маркер западнорусского происхождения польского аристократического рода.
Я и раньше знал, что Чарторыйские — впоследствии ополячившийся древний западнорусский княжеский род. Свою фамилию они получили от родового владения Чарторыйск на реке Стыри, на Волыни. Однако меня заинтересовало другое: почему в названии музея фигурирует слово książąt (от książę — князь), если Чарторыйские с польской точки зрения были польскими шляхтичами?
Оказалось, всё просто. Княжеские роды, вошедшие в состав польской аристократии из Великого княжества Литовского и русских земель, своих наследственных титулов не лишались. Так что, становясь поляками по языку, культуре и вероисповеданию, они продолжали оставаться князьями.
В итоге, среди польских княжеских фамилий немало родов, происходивших из западно-русской знати: Чарторыйские, Сангушки, Вишневецкие, Четвертинские, Огинские, Сапеги, Радзвиллы, Любомирские.
По факту, польское książę — маркер западнорусского происхождения польского аристократического рода.
Wikipedia
Музей Чарторыйских
художественный музей в Кракове, Польша