🐟 На Чукотке добыли кеты в два раза больше, чем в аналогичную дату двух предыдущих лет – 877 тонн!
➡️ Нерки добыто 457 тонн, горбуши – 6,8 тонн. Общий показатель по добычи рыбы составил 1340 тонн или 56% от распределенного объёма.
ℹ️ Основные добытчики – 11 компании, среди которых самые крупные #Аквамарин – 503 тонны, #Чукотоптторг – 368,6 тонн и #ЧукотскийЛосось – 246,4.
Объём традиционного рыболовства – 14,4 тонн. У любителей это показатель равен 1,6 тонн.
#Чукотка #Сельскоехозяйство
Чукотка сегодня
➡️ Нерки добыто 457 тонн, горбуши – 6,8 тонн. Общий показатель по добычи рыбы составил 1340 тонн или 56% от распределенного объёма.
ℹ️ Основные добытчики – 11 компании, среди которых самые крупные #Аквамарин – 503 тонны, #Чукотоптторг – 368,6 тонн и #ЧукотскийЛосось – 246,4.
Объём традиционного рыболовства – 14,4 тонн. У любителей это показатель равен 1,6 тонн.
#Чукотка #Сельскоехозяйство
Чукотка сегодня
Чукотка участвует в «Днях регионов Дальнего Востока в Москве-2022»
🎯 Главная цель нашей делегации на выставке – познакомить жителей центральной России с уникальностью Чукотки.
☝🏻 Для это мы участвуем в «Ярмарке регионов Дальнего Востока», которая пройдет на Новом Арбате с 28 ноября по 4 декабря.
➡️ Ансамбль #Эргырон, косторезные мастера и сотрудники окружного музея познакомят гостей выставки с культурой нашего округа, специалисты в сфере туризма покажут и расскажут о самых красивых местах, а представители торговли, среди которых #ЧукотскийЛосось, ПК #Полярный и #БТК, угостят деликатесами.
Кто пойдёт? 🙋🏻♂️
📸 В 2018 году наша экспозиция выглядела так 🙂
#Чукотка #Культура
Чукотка сегодня
🎯 Главная цель нашей делегации на выставке – познакомить жителей центральной России с уникальностью Чукотки.
☝🏻 Для это мы участвуем в «Ярмарке регионов Дальнего Востока», которая пройдет на Новом Арбате с 28 ноября по 4 декабря.
➡️ Ансамбль #Эргырон, косторезные мастера и сотрудники окружного музея познакомят гостей выставки с культурой нашего округа, специалисты в сфере туризма покажут и расскажут о самых красивых местах, а представители торговли, среди которых #ЧукотскийЛосось, ПК #Полярный и #БТК, угостят деликатесами.
Кто пойдёт? 🙋🏻♂️
📸 В 2018 году наша экспозиция выглядела так 🙂
#Чукотка #Культура
Чукотка сегодня
Очень рады привествовать Вас!
Канал посвящен ассортименту, производству и новостям АО "Чукотский лосось", он же "Пятый причал".
Обещаем быть нескучными и полезными. 💙
#ЧукотскийЛосось #ПятыйПричал #Чукотка
Департамент сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО
Канал посвящен ассортименту, производству и новостям АО "Чукотский лосось", он же "Пятый причал".
Обещаем быть нескучными и полезными. 💙
#ЧукотскийЛосось #ПятыйПричал #Чукотка
Департамент сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО
👍Чукотский Лосось на ВЭФ - 2024
Нашей команде выпала честь представлять округ на «Улице Дальнего Востока»!
Чем радуем гостей - расскажем позже!
А сейчас предлагаем присоединиться к голосованию за лучший павильон и поддержать Чукотку!
❣️Голосуем за Чукотку 😉
https://t.iss.one/Fareast_street_pavilion_bot
#ЧукотскийЛосось #ПятыйПричал #Чукотка
Департамент сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО
Нашей команде выпала честь представлять округ на «Улице Дальнего Востока»!
Чем радуем гостей - расскажем позже!
А сейчас предлагаем присоединиться к голосованию за лучший павильон и поддержать Чукотку!
❣️Голосуем за Чукотку 😉
https://t.iss.one/Fareast_street_pavilion_bot
#ЧукотскийЛосось #ПятыйПричал #Чукотка
Департамент сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🗓 У НАС ВЫХОДНОЙ?
Не совсем. Наши технологи и специалисты производства продолжают трудиться.
💜Делимся закулисьем производства слабосолёной рыбы.
1. Рыба для засола исключительно из чукотских морей▪️
2. При разделке рыбки и очищении от кожи технологи используют автоматизированных помощников▪️
3. При этом ручной труд никто не отменял - часть процессов доверить машине нельзя ;)▪️
4. Количество соли определяется в соответствии с ГОСТАми и в лабораторных условиях▪️
5. Рыбку в соли на определенное время оставляют в огромном холодильнике▪️
6. Далее нарезают и вакумируют в фирменной упаковке▪️
7. Готово! На прилавках «Пятого причала» вас ожидает вкуснятина💜
#ЧукотскийЛосось #ПятыйПричал #Чукотка
Департамент сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО
Не совсем. Наши технологи и специалисты производства продолжают трудиться.
💜Делимся закулисьем производства слабосолёной рыбы.
1. Рыба для засола исключительно из чукотских морей▪️
2. При разделке рыбки и очищении от кожи технологи используют автоматизированных помощников▪️
3. При этом ручной труд никто не отменял - часть процессов доверить машине нельзя ;)▪️
4. Количество соли определяется в соответствии с ГОСТАми и в лабораторных условиях▪️
5. Рыбку в соли на определенное время оставляют в огромном холодильнике▪️
6. Далее нарезают и вакумируют в фирменной упаковке▪️
7. Готово! На прилавках «Пятого причала» вас ожидает вкуснятина💜
#ЧукотскийЛосось #ПятыйПричал #Чукотка
Департамент сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО