ЧТИВО
124K subscribers
6.4K photos
556 videos
1.41K links
История и поп-культура понятным языком

ЧТИВО в MAX https://max.ru/Chtvmag

Сайт https://chtv.ru

Связь с редакцией: @chtvmagbot

Реклама: @manie_titova

По вопросам дистрибуции: @anya_gorbacheva


Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=
Download Telegram
Нарезной хлеб придумал ювелир

Отто Фредерик Роведдер, владелец нескольких ювелирных магазинов в штате Миссури, к концу 1910-х загорелся идеей повышения продаж хлеба. Он тогда продал свой бизнес и вложил средства в разработку машины для нарезки хлеба. Но в 1917 году помещение, где предстояло, собственно, ее собирать, сгорело вместе с заметками и чертежами.

Крылья пытались подрезать и местные пекари, совершенно не верившие в успех предприятия: нарезанный хлеб просто быстрее зачерствеет и никому не будет нужен, считали они.

Первый нарезанный на ровные ломтики (толщиной меньше полдюйма) батон Роведдер продал 7 июля 1928 года и, вопреки скептикам, завоевал признание домохозяек. Они сочли новую форму подачи хлеба суперудобной, и к тому же стильной.

Спустя век хлеб, стиль и зрелища раздает модное московское пространство «Хлебозавод», выросшее, собственно, в стенах настоящего хлебозавода.

Его историю читайте на нашем сайте.
165👏81🔥43
Как тыква спасала от нежеланного замужества

До второй половины XIX века в Беларуси и на Волыни существовал «тыквенный» обычай.

Если семья молодой девушки была против сватовства и жениха, вместо расшитого полотенца, как полагалось, выносили тыкву. Таким образом родственники невесты отказывались от брака без объяснения причин.

Почему именно тыква? В народе верили, что нельзя отпускать гостей с пустыми руками, и поэтому нужно было «что-то дать». Считалось, что тыква «успокаивает» желудок, поэтому овощ стал символом вежливого, но окончательного отказа.

Больше о тыкве и традициях, связанных с ней, — читайте на нашем сайте.
🔥226😁16786👏36🤯7🤔4
Самой короткой рецензией на фильм в истории считается заметка Леонарда Малтина о картине 1948 года «Разве это не романтично?». Рецензия состоит буквально из одного слова: «Нет».

Это зафиксировано в Книге рекордов Гинесса.

О других странных и безумных достижениях читайте в седьмом номере журнала ЧТИВО.
😁350👏89🔥3932😐5
Любимые блюда монархов

• Людовик XV

Шоколад во Францию привезли испанские конкистадоры ещё в XVII веке. Сладкий десерт быстро стал главным лакомством при дворе. Особую слабость к горячему шоколаду питал Людовик XV. Король сам его готовил на личной королевской кухне для своих фавориток. До нас дошли сведения о возможном рецепте напитка: шоколад взбивали с сахаром, ванилью и специями.

• Мария-Антуанетта

Когда австрийская принцесса приехала во Францию, чтобы выйти замуж за Людовика XVI в 1770 году, она привезла с собой своего личного кондитера. Мастер постоянно создал новые рецепты. Считается, что самый любимый десерт королевы — шоколадный, с апельсиновым цветком или сладким миндалем.

• Генрих I

Английский король обожал пирог из миног и требовал готовить его на все праздники. Врачи предостерегали об опасности такой тяжелой пищи, которая, как считают историки, стала причиной его недомогания и преждевременной смерти.

• Елизавета Баварская

Императрица Австрии оказалась заложницей своей красоты. Чтобы сохранить молодость и привлекательность, она неделями ела только апельсины и пила козье молоко, иногда в меню добавлялись апельсиновый сок, мясной бульон и смесь из яичных белков с солью. При этом, согласно чекам из кондитерских, Елизавета Баварская очень любила сладкое, особенно кандированные фиалки и мороженое, после которых устраивала разгрузочные дни.

• Франц Иосиф I

Австрийский император настолько любил отварную говядину, что сделал ее символом венской кухни. Тафельшпиц — вареное мясо, которое подавали с хреном и яблочным соусом. По легенде, правитель ел его каждый день.

• Елизавета II

Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди рассказывал, что шоколадный бисквитный торт был любимым десертом Елизаветы II. По его словам, королева ела его по кусочку каждый день, начатый торт даже перевозили между резиденциями.
164👏63🔥44😁15🤔9🤯4
На днях в Эрмитаже, первый раз в жизни, ел устриц… Вкусного мало. Если исключить шабли и лимон, то совсем противно.

А. П. Чехов, из письма к М. В. Киселевой, 1886 год
😁282👏21380🔥35🤣17🤯2
Воскресное ЧТИВО


Каждое воскресенье мы делимся увлекательными материалами, которые можно прочитать только на сhtv.ru. Сегодня выбрали вот эти:

• Ночное радио: секретные материалы

Радиошоу Coast to Coast AM — «От берега до берега в ночное время» — место для разговоров о паранормальном. Его эфиры — это пристанище для сов, тревожных личностей и дальнобойщиков.

• Лох-несское чудовище: озерный монстр, ставший звездой
До того, как это мифическое существо с длинной шеей из туманного водоема Шотландии поселилось на холодильных магнитах, оно было всего лишь древней байкой.

• До Кэмерона: другие фильмы о «Титанике»

Трагедия «Титаника» давно стала предметом споров, исследований и даже культа. Как одна из главных катастроф ХХ века отражена в кинематографе — от современного до черно-белого и немого.

• Тырговиште: великая ночная битва Дракулы
В XV веке, когда Европа испуганно наблюдала за усилением Османской империи, нашелся человек, бросивший ей вызов — Влад Цепеш, позже ставший известным как Дракула.

• Бангкок: неоновое солнце неспящих
Город, в котором всегда светло. Улицы, на которых все едят. Дома, в которых никто не спит. Лица, на которых всегда улыбка. Все это она — «величественная столица мира, одаренная девятью драгоценными камнями».
64👏34🔥21
Кто такая Энни Оукли — самая меткая женщина США?

Энни Оукли родилась в 1869 году в штате Огайо в бедной семье квакеров и с восьми лет помогала матери, охотясь и продавая дичь. Когда девочке исполнилось 15, владелец отеля в Цинцинатти, знавший об ее хобби, пригласил Энни на соревнования по стрельбе из ружья. Там Оукли встала плечом к плечу с рекордсменом Фрэнком Батлером, выбившим 24 мишени из 25. Хрупкая девочка играючи выбила все 25 — а заодно метким выстрелом попала и в сердце Батлера. Дальше начались их совместные гастроли. Какое-то время Энни ассистировала супругу, но, признав ее талант, он отошел в тень и стал менеджером — тут звезда Оукли засияла. В 25 лет она под прозвищем Малышка Точный Выстрел
стала выступать в шоу «Дикий Запад» Буффало Билла.

Вытворяла чудеса: стреляла в ребро игральной карты и сбивала пепел с сигареты, которую курил ее супруг. Однажды, во время выступления в Берлине в 1890 году, снайперше попался новый ассистент — и девушка жалела, что не могла промахнуться и попасть точно в него. Храбрецом оказался Вильгельм II — последний германский император и один из главных разжигателей Первой мировой.

Энни вообще своеобразно была настроена к власть имущим: в 1887 году, во время гастролей в Англии, Оукли представили принцу Эдуарду и принцессе Александре — и девушка, проигнорировав протянутую руку принца, пожала руку принцессе.

В 1898 году, когда началась американо-испанская война, Энни отправила письмо президенту Уильяму МакКинли с предложением собрать роту из 50 женщин-снайпером. По словам Оукли, они сами покупали бы орудие и боеприпасы, и правительство не несло бы расходов. Подписала обращение она как «Представительница американских женщин». В 1917 году она выступила с аналогичным предложением к президенту Вудро Вильсону. Оба политика идею не оценили.

Оукли завершила карьеру в 1901 году из-за травмы спины, которую получила во время крушения поезда. Но со страниц газет не сходила еще долго: спустя два года Чикагская газета опубликовала новость, что Энни арестовали за кражу мужских брюк, которые она хотела продать и достать запрещенные вещества. Новость растиражировали, и, когда оказалось, что это фейк, Оукли уже было не остановить. Снайперша выиграла 54 иска из 55 о клевете.
🔥257113👏69🤔10
ЧТИВО
Сообщается, что сегодня утром ограбили Лувр. Вспомнилась самая крупная арт-кража в истории.
Каким было «ограбление века»?

Ограблением века в ювелирном мире назвали то, что произошло в алмазной столице — Антверпене — в 2003 году. Группе грабителей во главе с туринским ювелиром Леонардо Нотарбартоло удалось вынести из хранилища Антверпенского всемирного алмазного центра две трети всех драгоценностей. Подготовка к ограблению длилась четыре года.

Преступники действовали по голливудскому сценарию. Сначала арендовали офис на имя вымышленной фирмы. Потом, чтобы создать репутацию, встречались с клиентами и даже заключали сделки. А главное, за это время грабителям удалось перезаписать информацию на магнитной карте и создать универсальный ключ, подходящий ко всем дверям в здании. В День всех влюбленных они проникли в хранилище, заклеили объективы видеокамер, подменили кассеты и обчистили более ста сейфов. Эксперты оценили ущерб в $107 млн.
🔥222👏8247🤔34🤯16
Енот Ракета из «Стражей Галактики» появился благодаря The Beatles.

На создание персонажа художников Marvel вдохновила песня The Beatles Rocky Raccoon. В 271-м выпуске комикса «Невероятный Халк» говорится о Еноте так: «Где-то в черной дыре Сириуса Мэйджора жил мальчик, которого звали Rocket Raccoon». Песня битлов же начинается следующим образом: «Где-то на черных холмах Дакоты жил молодой парень по имени Rockу Raccoon». По сюжету, Халк помогает Еноту спасти Библию Гедеона, которая тоже упоминается в песне.
210🔥74👏43😐10
История отшельников Лыковых

В 1978 году, прежде чем начать работы по освоению железной руды в верховьях реки Абакан, было решено обследовать непроходимую тайгу с вертолета. Среди густых лесов, примерно в 250 километрах от ближайшего населённого пункта, летчики вдруг заметили огород. Спустившись ниже, они увидели избушку и пятерых людей. Один из них, заметив вертолет, опустился на колени и стал отчаянно молиться.

Когда к загадочным таежным жителям пришли геологи, их встретили настороженно. Хозяин дома — босой старик в рубахе из мешковины — отворил дверь, а женщины, сидевшие в небольшой комнате, очень взволновались. Старик назвался Карпом Осиповичем Лыковым и представил своих дочерей — Наталью и Агафью. Лыковы объяснили, что они старообрядцы и живут в тайге, «чтобы никто не мешал молиться». Позже выяснилось, что у Карпа были еще двое сыновей — Савин и Дмитрий.

История семьи Лыковых уходит корнями в эпоху церковного раскола XVII века: их предки принадлежали к старообрядцам, которые уходили все дальше на восток, спасаясь от притеснений. А сам Карп Осипович переселился в тайгу уже в советское время — в конце 1920-х годов, когда в староверское урочище на Абакане пришли представители новой власти. Вместе с женой Акулиной Карповной и сыном Савином он ушел вверх по реке, нашел поляну, построил избушку и расчистил место под огород.

Ружья у них не было — питались в основном рыбой, репой, горохом, луком и картошкой, которая для староверов была в новинку. Из бересты плели посуду и утварь, для освещения жгли лучину.

Уже во времена отшельничества в семье родились еще трое детей — Наталья, Дмитрий и Агафья. Их воспитывали в строгости и благочестии, учили грамоте. До начала 1960-х семья иногда встречала редких путников — геологов или староверов, живших неподалеку. Но после смерти матери Лыковы ушли в еще более глухие места.

Геологи привезли соль, ножи, металлические предметы — настоящие сокровища для Лыковых. Но знакомство с внешним миром обернулось трагедией: не имевшие иммунитета Савин, Дмитрий и Наталья вскоре умерли от болезней.

Оставшихся в живых Карпа Осиповича и Агафью навестил журналист «Комсомольской правды» Василий Песков и написал о них серию очерков. Лыковы прославились на весь мир. К ним стали приходить люди — кто из любопытства, кто с желанием помочь. Им привозили кур, коз, книги, инструменты и даже телевизор (который Лыковы сначала сочли греховным, а потом полюбили). Нашлись и дальние родственники, которых Агафья однажды навестила, но вскоре все равно вернулась в тайгу.

О других отшельниках с не менее интересной судьбой читайте на нашем сайте.
205🔥93👏51🤔39🤯23💔18
Если из любви не выходило никакой проказы, не было юмора и смеха, так я всегда и прочь; так просто одной любви самой по себе мне было мало, я скучал, оттого и не женат.

И. С. Гончаров, из писем, 1852 год
192🔥79👏38😁24🤔11
Чем занимался Липтон до чая Lipton

В 1871 году шотландец Томас Липтон открыл бакалейную лавку в Глазго. Чтобы привлечь покупателей приятной ценой, предприниматель договорился о прямых поставках без посредников: его агенты бронировали урожай у фермеров еще до выхода на рынок. Таким образом Томас обеспечивал стабильную цену на товары.

Однако главным козырем Липтона оказалась реклама. Он выкрасил магазин в яркие цвета и оборудовал открытые витрины. Каждую неделю на окна Томас вывешивал новые карикатуры, ради которых даже нанял художника. В декабре 1881 года Липтон привез в Глазго гигантскую голову сыра «Джамбо» — витрина не выдержала тяжести, сыр даже пришлось везти в другой магазин. Это тоже была своеобразная рекламная акция: несколько недель толпы людей приходили посмотреть на гигантский сыр, а Липтон, одетый в белый костюм, разрезал его перед публикой. Акция имела колоссальный успех, и «гигантские сыры» стали ежегодной рождественской приманкой. Один из них оказался настолько гигантским, что для перевозки Липтон выписал циркового слона. Животные в принципе были важной частью маркетинговой кампании Липтона. Например, предприниматель несколько раз покупал свиней, к хвостам привязывали ленточки и вел их по улицам с плакатом «Сироты Липтона».

В 1890 году Липтон купил плантации на Цейлоне, избежав таким образом наценок перекупщиков и снизив цену — 30 центов при рыночной цене 50. Предприниматель отказался от ящиков в пользу фасовки по маленьким упаковкам: фунт, полфунта и четверть фунта, с яркой этикеткой и слоганом: «С плантаций — прямо в чайник». Первые партии везли по Глазго в сопровождении духового оркестра и парада волынщиков — уличное шоу привлекало покупателей, и у дверей магазина выстроилась очередь. В середине 1880-х Липтон открыл более 200 магазинов. Лавки были сделаны в едином стиле и предлагали покупателям услугу доставки.
🔥356159👏104😁17
Актер Олег Анофриев озвучил почти все партии в «Бременских музыкантах», потому что только он один и пришел в студию к назначенному часу — остальные, включая Олега Янковского и Зиновия Гердта, — по разным причинам не смогли.

Анофриев даже попытался озвучить Принцессу, но не хватило диапазона.
365😁300👏124🔥64
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В 1958 году советским гражданам, работавшим за рубежом и получавшим зарплату в валюте, разрешили переводить часть средств в СССР для покупки дефицитных советских товаров. Эти товары — автомобили, техника и позже одежда — размещались в каталогах. Человеку предлагалось выбрать необходимое и перевести сумму во Внешторгбанк.

Иностранцы же этими каталогами пользоваться не могли — и специально для них в начале 1960-х придумали сеть валютных магазинов. «Березки», как их назвали, выросли в первую очередь в аэропортах, гостиницах «Украина» и «Ленинградская».

Что именно там можно было купить и почему «Березки» закрылись — смотрите на YouTube-канале ЧТИВО.
130👏49🔥36🤔7😁4