Что тут пить!?
497 subscribers
278 photos
5 videos
50 links
Канал Антона Запольского про хорошее настроение, вино и гедонизм!
Download Telegram
Еще одно потрясающее бочковое Шардоне из Нового света вам в подборку - Chardonnay Buena Vista Carneros 2020 California

Это вино в очередной раз подтверждает мой давний тезис о том, что уже давно винный мир живет не Европой единой, причем во многом живет лучше и разнообразней!

Здесь всё, за что мы готовы переплачивать самодовольным французам за их Шабли и немножко больше! Цвет насыщенный золотисто-янтарный, первый аромат - свежий пшеничный хлеб и сливочное масло, а вкус вина сладковатый с яркой нотой ванильного пудинга. Такое ощущение, что пьешь мускат или марсалу. Кислотность умеренная с приятным цитрусом в послевкусии. Вино подлинно аристократичное и при этом простое и понятное любому неофиту.

Если дать вину постоять в бокале в аромате появляются приятные цветочные и травяные ноты - жасмин, пион. Питкость вина на высоте а легкое цитрусово-травяное послевкусие окончательно влюбляет в этот калифорнийский нектар!

Вино отлично подойдет не только к легким закускам, красной рыбе и морепродуктам, но и сливочным не сильно сладким десертам и сдобе.

Че по чем? 5000-10000 руб. в зависимости от интернет-магазина
Куда бежать? С чем связан такой разброс цен не знаю, но сейчас по акции лучшая цена - 4999 руб. здесь: https://vinnayagramota.ru/vino/vino_buena_vista_chardonnay_carneros_2020

#новыйобзор #шардоне #белоевино #калифорния #нешабли
👍43
Есть ли российское крышесносное вино? Определенно да! И это СовБлан из... Волгоградской области! Это определенно самый северный совиньон в России и один из самых северных в мире. Но при этом этот северный СБ дарит нам невероятный тропический аромат маракуйи и пряных трав!

Вкус свежий, цитрусовый со средней кислотностью и мягким послевкусием. Аэрация в бокале глубину аромата не раскрывает, но и базовый аромат долго не выдыхается, т.е. вино не пустое.

Проблема у этого вина равно как и у большинства хороших российских вин одна - наличие и стабильные поставки. Эту бутылку брали по рекомендации, но еле-еле нашли в остатках в 5м интернет-магазине.

Че по чем? От 1290 до 2700
Куда бежать? В наличии по лучшей цене есть на Decanter.ru за 2340 руб.

#новыйобзор #российскоевино #гусевъ #совблан #белоевино #совиньонблан
🔥62👍1
#мысливслух Сегодня с коллегой по PR из корпсектора пришли к выводу, что чем дороже вино, тем больше шансов попасть на шлак или откровенную посредственность. И, наоборот, вино из немодных регионов может приятно удивить за вполне приемлемые деньги!😎
🔥65
Не было тут от меня никаких постов аж с 25 февраля... Докладываю: замучил меня синусит/гайморит. Уже 2й или 3й раз за зиму. Сижу на антибиотиках 3й день, обоняние вообще на нулях: никаких тебе цветочных ароматов, ни подлесков, ни пряных ничего, но вот запах соседского дизельного лендровера чувствую! Жизнь несправедлива!
👍75
Самый короткий обзор. Купил для своих женщин испанский СБ. Не зашел вообще! Говорят, что не брать никогда, если только не нужно растворять ржавчину кислотой...
🤔2
Сегодня международный день Рислинга!

Поэтому в этом коротком сообщении телеграфирую вам, мои дорогие, 3 лучших рислинга, которые я пил за последние 3 года!

Enjoy!😍
👍112
Натюрморт под названием: "Вечер пятницы для тех, кому за 40"🤣🤘
🤔64
В любом бизнесе самое главное - личные отношения и доверительное общение. Совкомбанк умеет это лучше всех!😎 А еще у нас лучшие ивенты для наших инвесторов и клиентов!
👍41
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня чудесным образом смог выбраться с череды совещаний на Wine Salon 2025 компании Novabev (Beluga). Обзор самых крышесносных вин в следующем обзоре!
👍7🔥3
Итак, начинаем обзоры со вчерашнего винного салона Белуги!

Начнем с Чили! Diablo Dark Red от Concha y Toro — джемовый альфач, пахнущий сигарами и перцем!

🍇 О вине:
🔹 Регион: Чили (Central Valley)
🔹 Виноград: Каберне Совиньон + Шираз + другие сорта
🔹 Выдержка: 6 месяцев в бочках
🔹 Крепость: 13,5%

Аромат:
Плотное, сочное, с мощной чёрной смородиной, спелой вишней и нотами специй и табачного листа.

Вкус: танины мягкие, но чувствуются, а послевкусие оставляет тёплый шоколадно-ванильный шлейф.

🔥 С чем пить?
— Мясо с кровью (стейк, бургеры, ребрышки)
— Острые закуски (чоризо, пепперони)
— Твёрдые сыры (чеддер, гауда)

💀 Вердикт:
Diablo Dark Red — это агрессивно вкусное вино за свои деньги. Не ждите от него изысканной сложности, но если нужен мощный яркий аромат и хорошая питкость - выбор очевиден!

Для любителей мяса, сигар - тотальный рекомендасьон!

Че по чем?: ~600–800₽

Куда бежать? Это пока новинка, так что в наличии есть только в Винлабе

Уже пробовали этого «дьявола»? Расскажите в комментах! 👇

#вино #Чили #ConchayToro #DiabloDarkRed #красноевино
👍62
🍷 Marques Casa Concha Pinot Noir 2022 — элегантность горячего чилийского парня!

Если любите Пино Нуар, но устали от классической бургундской строгости, чилийская версия от Marques Casa Concha — отличный вариант. На слепой дегустации этот Пино нуар легко можно будет спутать с Ширазом или Гренашем

🍷В бокале:
Прозрачный рубиновый цвет с лёгкими гранатовыми отблесками.

👃 Аромат:
Мощные джемовые красные ягоды (клубника, вишня), чуть специй (ваниль, корица) и едва уловимый цветочный оттенок.

👅 Вкус:
Мягкий, нежный, бархатистый, с сочной вишней и малиной + лёгкой минеральностью в послевкусии. Кислотность живая, но не агрессивная — баланс моё почтение!

🔥С чем пить?
Идеально к нежирному белому мясу, лососю. А если просто так — тоже прокатит.

Достойный Пиныч за свои деньги. Не Бургундия, но очень достойная альтернатива с южноамериканским характером.

Че по чем? 3-4 тыс.
Куда бежать? Удивительно, но пока в поиске не нашел. Возможно оно только готовится к выкладке на полки винных магазинов.

#вино #pinotnoir #чили #маркескасаконча
4👍1
⚡️Отпуск!⚡️
👍105
I'm back😎
👍43