#РыбаМоя Осетрину или форель любите? В Крыму имеется. Правда, немного на местном рынке остается. В основном, продукцию продают на материк, в первую очередь, в Москву.

✔️Только в прошлом году в Крыму вырастили 132 тонны осетров и 12 тонн форели.

Рыбохозяйственный комплекс в 2020-м получил господдержку на сумму больше 32 млн рублей. Воспользовались этим 8 рыбоводных хозяйств республики.

«Непосредственно на осетровом хозяйстве Джанкойского района с 2018 по 2020 год выращено и реализовано почти 130 тонн осетра и форели. Благодаря господдержке предприятие оборудовало 22 бассейна и закупило рыбопосадочный материал, корма. К концу 2021 года на ферме планируют реализовать порядка 100 тонн осетровой рыбы», - отчитались в Совмине РК.

Большую часть продукции с этой фермы отправляют в торговые сети на материке. Но в крымских супермаркетах тоже можно купить осетров, выращенных в Джанкойском районе, говорят на ферме (если поискать).

В общем, рыба моя но это не точно👀

Подписывайтесь @cho_opyat

#РыбаМоя В Керчи построят комплекс по разведению осетровых рыб. Инвестор вложит в создание эко-фермы 17,6 млн рублей.

В планах – реализовывать 20 тонн осетровых пород ежегодно, говорят в минэке РК.

Успешный опыт реализации такого инвестпроекта уже есть: осетровая ферма в Джанкойском районе. Там с 2018 по 2020 год выращено почти 130 тонн осетра и форели. К концу этого года на ферме планируют реализовать 100 тонн осетра.

Но большую часть продукции Джанкойское хозяйство отправляет в торговые сети на материке, это выгоднее.

👉🏼Не осетрами едиными: на полуострове развивают устрично-мидийные фермы. В Кацивели 400 тысяч устриц и 60 тонн мидий в год выращивают. Еще одна крупная – на озере Донузлав.

Также в Крыму построен первый и единственный в Европе инкубатор белоногой креветки. На сегодня это крупнейший производитель в России.

Крутая у нас продукция, экологичная. Только одно не радуют: ценник, зачастую, изначально на материкового покупателя заточен и продавать туда выгоднее.

Подписывайтесь @cho_opyat

#РыбаМоя Царскую рыбу осетровых пород разводят в Джанкойском районе Крыма. Ферма уникальная – единственная в России с технологией выращивания рыбы на артезианской воде.

Первого малька запустили в 2018-м, откармливали еврокормом без химии. Сейчас производят больше 100 тонн осетровых в год.

✔️Теперь осетров будут выращивать еще и в Керчи, на эко-ферме. В комплексе с установкой замкнутого водоснабжения намерены разводить восемь видов: белуга; осетры: русский сибирский, ленский; шип; севрюга; стерлядь; веслонос.

👉🏼В Крыму развивают и устрично-мидийные фермы. В Кацивели 400 тыс. устриц и 60 тонн мидий в год производят. Есть крупная и на Донузлаве.

А в Раздольненском районе расположен Крымский инкубатор белоногой креветки – первый и единственный в Европе. Крупнейший производитель в России. Креветок выращивают в открытых водоемах, размером с кулак.

У нас еще и крымские фрукты, овощи, фермерские сыры любым импортным фору дадут. Одно "но": ценник не всегда местным доступен. Пока выгоднее продавать на материк.

#РыбаМоя Севастополь сохраняет лидерство по промышленному рыболовству в Черном и Азовском морях.

В 2021 году вылов составил более 30 тысяч тонн. Основные промысловые виды рыб в Черном море – черноморская и азовская хамса, шпрот, ставрида, барабуля, кефаль и камбала-калкан. Также в регионе развивается отрасль аквакультуры – ее в прошлом году произвели больше 170 тонн, сообщает правительство Севастополя.

С 2020 года в регионе реализуют проект «Создание рыбопромышленного кластера в городе Севастополе». На сегодня он объединяет 49 предприятий.

Продукция предприятий, входящих в состав кластера, представлена в торговых сетях. Также активно развивается экспорт – в Узбекистан, Киргизию, Туркменистан, Казахстан, Грузию, Южную Корею. Участники проекта обеспечивают госзаказ.

Очень захотелось в Севастополь. В какой-нибудь вкусный рыбный ресторанчик с видом на набережную (и с крымским охлажденным)🥂
@cho_opyat