Zakharov Ilya
6.91K subscribers
565 photos
258 videos
2 files
98 links
Бренд-шеф, телеведущий

📩 PR & collab: @dasha_kupriyanova

Instagram: https://www.instagram.com/zakharov._ilya?igsh=OTRzZncyNTlvNnl0&utm_source=qr
Download Telegram
У нас в Сочи очень жарко😏
А у вас как погода?
138🔥519
Покупаете оборудование для кухни? Уверены, что знаете о нём всё?

Перед тем как вложиться в технику, важно разобраться — что работает лучше, какие фишки реально помогают на кухне, а что — просто маркетинг. Здесь на помощь приходят обзоры и мнение экспертов.

📌 У Ресторан Комплект в ВК — настоящая база знаний:
обзоры техники, советы по подбору оборудования, нюансы эксплуатации, реальные кейсы и решения для ресторанного бизнеса. Всё без «воды» — только по делу.

🔧 А ещё Ресторан Комплект — это один из крупнейших поставщиков профессионального оборудования HoReCa:
— 150 000+ товаров от 900 брендов
— собственная логистика по РФ и Казахстану
— сервисная служба и собственное производство нейтрального оборудования RESTOINOX

🎁 Сейчас у них проходит розыгрыш соковыжималки HURAKAN HKN-CFV60 — мощной и надёжной.

Хочешь участвовать? Подписывайся на Telegram-канал и следуй простым условиям!

👉 Принять участие
📲 Подпишись, чтобы не пропустить обзоры, новости и другие розыгрыши!
28🔥122
Лето в самом разгаре, а значит — время охлаждающих напитков! 🍹🥤

Лимонады на основе сока, свежевыжатые соки — всё вкуснее, когда под рукой правильное оборудование.

🎁Разыграем приз - Соковыжималка HURAKAN HKN-CFV60

💥 Условия участия :
1️⃣ Быть подписанным на наш Telegram-канал
2️⃣ Оставить комментарий под этим постом
3️⃣ Нажать кнопку ниже 👇
👉 Участвую!

📅 Итоги подведём уже 30 июля — победителя выберет бот автоматически.

Не пропустите — жмите «Подписаться» и следите за новостями 💬
Поделитесь этим постом в друзьями👆🏻
45🔥21👏642
Как подписать фото?😄
Ваши варианты👇
84🔥23108
Вчера к нам на ужин приехал Алексей Когай — мой хороший друг и шеф-повар с мишленовской звездой

А сегодня в «Лё Ри» мы ждём всех на особый ужин в четыре руки!

Будет очень вкусно!
60🔥21👏86
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
54🔥171
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
50🔥15👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говядина Вагю с жареными лисичками

Одно из блюд сегодняшнего ужина
45🔥34👏7
Ждем сегодня в Лё Ри

Начинаем в 17:30
80🔥3111
Несколько кадров с кухни
Вторым курсом мы вчера отдавали морского ежа с икурой и оторо абури

Икура (ikura) - это японское слово, обозначающее лососевую икру

Абури" (aburi, 炙り) в японской кухне относится к технике приготовления, при которой ингредиенты, обычно рыба в суши, частично обжариваются на открытом огне

Оторо (Otoro) - это жирная часть брюшка голубого тунца
На видео видно насколько мясо жирное, по текстуре напоминает говядину Вагю

Надеюсь, так будет понятнее
3428🔥24👏52🤣1
И уже классика на наших ужинах в Лё Ри:
говядина Вагю с чёрной икрой и тартаром из тунца

Безумно вкусное блюдо
🔥672282