Cazaban Bistro & Bakery
349 subscribers
142 photos
19 videos
55 links
Французское бистро от биодинамической винодельни Domaine de Cazaban (Франция, Лангедок)

Серпуховская площадь, 36/71 стр. 1,
м. «Добрынинская» (3 минуты)
https://cazabanbistro.com

+79256585799

пн-пт: 8:00-23:00
сб-вс: 10:00-23:00
Download Telegram
Арбуз в Cazaban — сразу в двух вариантах.

Первый решили немного усложнить: пожарили арбуз, расплавили сверху грюйер и добавили оливковое масло, лайм и хрустящий романо. Получилось одновременно сладко, солёно, кисло и немного дымно.

А второй оставили таким, каким арбуз летом любят уже давно — холодным, с брынзой и свежим салатом.

Два совершенно разных блюда из одного арбуза. Пока сезон — пользуемся.

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799

Летняя веранда во дворе театра открыта каждый день.
1😍1👀1🤪1
Forwarded from Mixed Arts
Где теперь все эти мужчины и маркетологи? А Изабелла Росселлини до сих пор очень онлайн, задорно смеется и выращивает коз.

Отправляемся в 1998 год. На снимке Микаэля Янссона Изабелла сама сосредоточенность. К этому времени она пережила съемки «Похорон» Абеля Феррары (странно, что на площадке тогда не стреляли боевыми), а Lancôme отказались от сотрудничества, заявив, что она «слишком стара» и рекламные кампании бренда должны быть «вдохновляющими».

История — к новой части саундтрека ресторана, которой можно наслаждаться и онлайн, и офлайн в рамках проекта «Лето Cazaban».

Выпуск №11 — уже в Telegram и VK

В том же году Дэвид Линч немного придушивал ее на снимках Хельмута Ньютона. Эту сессию все видели, поэтому лишний раз о сомнительном напоминать не будем.

Еще один эпизод 1998 года — дуэт со Стюартом Стейплсом в треке Tindersticks. Это нам гораздо ближе и понятнее. Стейплс — застенчивый воришка сердец ранимых слушателей и всех, кто перманентно пребывал в состоянии тревожности или креативного похмелья.

Как и, вероятно, менеджеры косметических брендов, он очень боялся повторяться. Поэтому в 1998 году группа записала альбом, который должен был стать последним в дискографии Tindersticks и получить название «The Final Album».

Дуэт Стейплса с Изабеллой Росселлини в «A Marriage Made In Heaven» напоминает союз Сержа Генсбура и Брижит Бардо: его усталый хриплый вокал оживает благодаря ее эмоциям. Смеется Росселлини вообще так, как мало кто умеет.

В итоге альбом переименовали в «Curtains» («Занавес»).

Когда тебе за 40, тебе объясняют: реклама обращается к мечтам, а люди мечтают быть молодыми. Но, как мне казалось, это вовсе не главная мечта.

Изабелла Росселлини
2👍1🙏1
Сегодня вечером за атмосферу отвечает Анатолий Айс.

Диджей, музыкант и человек с очень хорошим чувством музыки. Его территория — джаз, фанк, соул, диско, хип-хоп и африканские ритмы.

Начинаем в 20:00.

На веранде или внутри — решим по погоде. В любом случае музыка будет.

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799
6
Если прислушаться, то можно услышать как потрескивает багет, который только что достали из печи, добавим аромат свежезаваренного кофе на зерне от By Mia и получим атмосферу утра в Cazaban

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799

Летняя веранда во дворе театра открыта каждый день.
4🤣1
Нас ждёт насыщенный уикенд, и начнём его уже в пятницу.

В 19:00 к нам в гости придёт устричный сомелье и автор канала «Тележка с устрицами» Регина Борисова.

Будут устрицы Элизабет и Моари по очень дружественной цене — 400 рублей за штуку. Будем пробовать, общаться, учиться правильно открывать устрицы, запивать их игристым и просто проводить летний вечер на веранде.

Хороший план на пятницу.

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799

Летняя веранда во дворе театра открыта каждый день.
4
В понедельник утром — каппинг в Cazaban.

24 августа в 12:00 собираемся за большим столом вместе с обжарщиками «Август Кофе» и проектом «Зелёные Люди».

Каппинг — профессиональный способ дегустации, когда несколько сортов кофе заваривают одинаково и пробуют рядом. Так проще почувствовать разницу в аромате, кислотности, сладости, плотности и послевкусии.

Профессионалом быть совсем не обязательно. Будем пробовать, сравнивать и разбираться вместе.

Участие бесплатное, количество мест ограничено. Запись — в комментариях к этому посту.

24 августа, 12:00

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799

Летняя веранда во дворе театра открыта каждый день.
4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Напоминаем про завтрашний вечер.

21 августа с 19:00 — устрицы вместе с Региной Борисовой, устричным сомелье и автором канала «Тележка с устрицами».

Элизабет и Моари — по 400 рублей. Будем открывать устрицы, пить игристое и проводить пятницу на веранде.

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799

Летняя веранда во дворе театра открыта каждый день.
3🔥3👍2
В субботу продолжаем наш насыщенный уикенд.

С 19:00 за музыку отвечает наш друг Дима Астахов @djastakhov — диджей и коллекционер винила.

В этот раз отправляемся в богемный Париж начала 70-х: редкий французский фанк, саундтреки из фильмов 60–70-х, чувственный джаз-фанк и немного романтично-шпионского настроения из сериалов той эпохи.

Кажется, именно такая музыка и нужна субботним вечером в конце августа.

Начинаем в 19:00.

Будни с 08:00 до 23:00
Выходные с 10:00 до 23:00

🌐 https://cazabanbistro.com

☎️ +79256585799

Летняя веранда во дворе театра открыта каждый день.
4
Дима уже отобрал пластинки для сегодняшнего вечера, до встречи на веранде во дворе театра в 19:00 💋
🔥3❤‍🔥21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥰2❤‍🔥1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM