жизнь одного кондитера
396 subscribers
585 photos
67 videos
1 file
14 links
Основатель кондитерского цеха и студии воздушных шаров в центре Саратова 📍
Download Telegram
Плюсы ходить на мероприятия: получать красивые фотки
🔥82
Вчера была на фотосессии у своих любимых фотографов ❤️

Они все время хотят сделать мне секси снимки😂

Говорю, ребят в этот раз давайте что нибудь приличное для профиля😂

Так вот, пришла на 20 минут съемки, в итоге снимали 2 образа целый час😁😁❤️

Первый образ в стиле Victoria Secret» (который, я скорее всего никуда не выложу😂), второй образ ко дню моего рождения (26 числа) 🥰
🥰82
Кстати, торт для сьемки я сделала бенто мини в стиле ламбет, без надписей, но со свечками и вишенками


Сначала думала сделать все в черном цвете, в итоге появилось желание черно/красных тонов 🖤❤️
7
шары 🥰

латекс цветные 35 см 150₽/шт
серебрянные 180₽/шт
прозрачные кристалл с конфетти внутри 200₽/шт

шар сердце 76 см (как на фото) 1000₽ (надпись/фото оплачиваются дополнительно)
6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куличи хорошие, но забыла что в конвектомате нужно устанавливать другую температуру 😁 и корочка слишком темная вышла…

Первая партия куличей ушли в мусорку из-за плохих дрожжей (живые дрожжи Рестория - не берите, ужасные, работаю только на ЛЮКС, просто взяла попробовать другие и прогадала)

Вторая партия куличей на видео, получились хорошие, но из за высокой температуры корочка слишком темная…

Сегодня третья попытка😁 Надо не забыть записать на какой температуре буду печь, чтоб на след год осталось)


Мои тех карты в пасхальном курсе рассчитаны на электрическую духовку, конвектомат дело другое😁
5💋1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальное тесто дрожжевого кулича 🤤

Хочешь готовить также без усилий?

Советую посмотреть мой пасхальный курс 🐣
6
Собираю предзаказы на куличи 🐣

ДЛЯ ТЕХ КТО СДЕЛАЕТ ЗАКАЗ ДО 1 АПРЕЛЯ
индивидуальная скидка -15% от цены 🔥 при заказе любого количества куличей 🥰


🐣дизайны высылаю ниже)

как всегда делаю на лучших ингредиентах 🔥
• без добавок, без маргарина и без гмо
• глазурь без сырых белков, которая не крошится и напоминает вкус мармеллоу

🎁 ПРЕМИУМ УПАКОВКА
вся выпечка в красивой коробке, перевязанной лентой, с тематической открыткой

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ~900-950гр
на основе натурального фермерского творога, с добавлением творожного сыра, бельгийского молочного шоколада, вишневой начинки и натуральных сливок
с декором из бельгийского шоколада и бисквитного мха
2000₽

КЛАССИЧЕСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ КУЛИЧИ
с цукатами из ананаса и изюмом

9см (~250-300гр) с декором* 650₽
11 см (~350-400гр) с декором* 780₽
14 см (~450-500гр) с декором* 900₽

*НАЧИНКА (ванильная/фисташковая) + 200₽
*в стоимость входит декор на выбор (1. А-ля рус / 2. С бантом)


БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
на основе фермерского творога и творожного сыра
с вяленой вишней

9см (~ 400-450гр) с декором* 1000₽
11 см (~500-550гр) с декором* 1200₽
14 см (~650-700гр) с декором* 1500₽

*НАЧИНКА (ванильная/фисташковая) + 200₽
*в стоимость входит декор на выбор (1. А-ля рус / 2. С бантом)
4
ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐣

до 1.04 - 1800₽
после - 2500₽
3